- 笋要买烟熏的笋干,味道才会好!喜欢吃肥肠的可以不放笋干和肉馅,直接把步骤3里的肉馅改成肥肠段,做法和其他辅料一样!用料烟熏笋干看着来五花肉馅爱吃就多放小葱3根老抽1汤勺姜5片糖3克生抽1勺盐克干辣椒1两蒜5大瓣郫县豆瓣酱2汤勺草果1个香叶5片桂皮1小块八角2个醪糟1汤勺笋干...
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- 用料肥肠200克干辣椒适量花椒一勺料酒两勺蚝油两勺糖一勺干煸肥肠的做法肥肠加料酒大火煮开捞出沥水干辣椒剪断➕大蒜➕花椒备用加入肥肠煸(想吃干一点都可以多煸一下)加入备好的佐料。少许盐糖蚝油。翻炒。最后出锅❤️...
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- 送狗仔去宠物店洗澡,附近正好有卖猪肉的批发市场,顺路去逛了下,肥肠30一斤,买了两斤回家红烧,辅料是莴笋头。用料肥肠1000克莴笋头600克八角适量干辣椒适量花椒适量老姜2大块大葱2根白酒2瓶盖火锅底料适量李锦记红烧汁适量豆瓣酱适量白糖适量盐适量鸡精适量肥肠烧莴笋头(红烧肥...
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- 唱响肥肠的三部曲用料1(红烧肥肠)肥肠600克(超市的半熟肥肠)蒜5颗老姜1块干辣椒1把花椒1小撮小茴香1小撮八角1颗三奈1颗郫县豆瓣1大勺红辣椒油用料2(肥肠粉、土豆烧肥肠)红烧肥肠土豆红薯粉油辣椒酱油味精葱香菜红烧肥肠&肥肠粉&土豆烧肥肠的做法1将肥肠内壁上的白...
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- 特殊时期学做的菜,感觉还不错👍土豆🥔、红萝卜🥕可以代替青笋,试试吧!用料半熟肥肠600克莴笋3根姜、蒜、泡椒适量郫县豆瓣酱1勺料酒、盐适量猪油适量青笋烧肥肠的做法我买的是半成品肥肠,已经紧过水了(因为怕油腻,我剪开肥肠,去掉了中间的肠油)。清洗后,将肥肠切段备用。青笋去皮,...
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- 去各地旅行总是爱逛菜市场。绍兴当地的食物最出名的,当属梅干菜和笋干等干货,回家后去超市买一斤处理好的肥肠按照川菜的处理方式烧出锅,满屋飘香,笋干和肥肠都还保留着一点嚼劲唇齿留香。用料肥肠笋干土豆八角桂皮香叶四花椒郫县豆瓣生抽老抽醋姜蒜盐鸡精笋干土豆烧肥肠的做...
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- 肥肠和榴莲是相同的“好恶”属性!也是喜欢的爱的不行,不喜欢的生人勿进!用料原料准备肥肠1套(或500g)青蒜4棵红椒1个青线椒2个小米辣2根蒜1瓣调料准备郫县豆瓣黄酒(料酒)酱油盐干煸肥肠【溜肥肠】爆炒肥肠的做法1⃣️肥肠上面多余的淋巴剪掉,把肥肠里外冲洗干净,然后翻过来,加盐、醋...
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- 干锅肥肠可以说是干锅界里很常见的一道干锅类小吃了,如果大家对干锅小吃感兴趣的,一定要学的一道干锅就是干锅肥肠,油而不腻,香辣可口。用料肥肠500克洋葱1个西芹50克红干椒20克炸蒜仔20克番茄酱20克番茄酱20克鲜花椒10克料酒5克辣妹子酱10克味精15克牛肉酱15克香辣酱10克鸡...
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- 肥肠的软糯,调料的香辣,干锅的热和,构成冬日里特别给力的一道下饭菜。用料卤肥肠800g青椒500g干辣椒30g红油豆瓣20g豆豉30g姜,大葱,蒜各15g盐少许味精少许干香肥肠的做法肥肠切段青椒切段备好干辣椒,姜,大葱,蒜,豆瓣,豆豉。锅里下油,6成热下肥肠去水汽,待无水汽冒出即可捞出,去湿后的...
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- 用料肥肠适量酸笋适量姜适量蒜末适量小米辣适量酱油适量泡红椒适量酸笋炒肥肠的做法处理过的肥肠,煮熟切好肥肠,姜片,蒜末,小米辣先用油炒香肥肠肥肠炒香后,蒜末,姜,小米辣,下锅爆香倒入酸笋一起炒倒入肥肠,一起翻炒加点酱油,上色可以放点泡红椒,这样颜色会更漂亮,,起锅咯,开饭了...
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- 用料笋干5克五花肉5克肥肉臭笋干的做法浸泡一个晚上,第二天用把姜和蒜炒干加花生油炒香一下姜和蒜加猪皮和肥肉翻炒笋干放进去,一起炒加盐加糖加料酒放进小锅里加水闷...
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- 用青椒、干辣椒、蒜片、姜末、花椒,对肥肠进行调味调色,最后用芝麻进行点缀,颜值高味道好,煸好的肥肠趁热食用,麻辣干香爽脆,是道下酒的好菜。用料肥肠青椒干辣椒姜片蒜末花椒芝麻干煸肥肠的做法首先需要准备:肥肠青椒干辣椒姜片蒜末花椒芝麻将肥肠切成小块,青椒切成滚刀状,留以备...
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- 道干笋肥肠是用的熟肥肠,超市里就可以买到。若是自己在家做肥肠,对于新手和时间不充裕的上班族来说,很是不容易,因为肥肠需要翻开肠的内部,刮去污物,用盐或白矾着力搓擦几遍,再用清水反复冲洗,把肠的内外洗净,最后,用开水焯烫一下,再刮洗一次,才可以食用,很麻烦吧。搭配了米椒的肥肠,干...
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- 用料肥肠适量酸笋一个克玉米半根胡萝卜一小段根蒜白两根姜4-6片芝麻油1勺盐适量味精适量肥肠炒酸笋的做法肥肠洗净,提前卤好,再切小段备用酸笋切片泡水,减少酸味。(爱吃酸的可以不泡)胡萝卜切片,蒜切斜段,玉米粒剥好备用锅里加油烧热,加入肥肠、酸笋片、胡萝卜片、玉米粒炒匀炒熟...
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- 用料肥肠克干辣椒根据个人,我家今天娃也吃,就没放干辣椒青椒1个姜3片蒜2瓣盐克葱花蚝油郫县豆瓣酱,麻辣酱米粉肥肠米粉的做法1-肥肠切成小块(我是用的卤味店买的熟的,如果是自己卤的肠,我觉得就卤汤就应该很香吧)2-葱切的碎一点,蒜切开,姜切片,青椒切圈。3-锅里加入清水烧上水(等下...
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- 用料尖椒肥肠粗盐面粉醋卤水干爆肥肠的做法洗肠子也是个花时间的事情。我喜欢将生肠内部全部翻出来,根据干净程度来决定是否留下肠脂肪。和其他内脏一样,先粗盐、再面粉、再醋洗三次。浸泡,飞水。再用卤汁煮到筷子能穿透,期间,肠子一直保持外翻。卤好的肠子可以放到冰箱里,等到...
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- 用料笋干半包腊肠2根生抽2勺盐适量青椒1只小米椒1只蒜蓉2只笋干腊肠的做法准备好材料小火煸炒腊肠1分钟,盛出备用放入少量油,倒入蒜蓉小米椒炒出香味倒入事先用清水煮好捞出过凉水沥干的笋干。中火翻炒1-2分钟放入腊肠、青椒翻炒,放适量盐和酱油,翻炒均匀。起锅即可小贴士笋...
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- 用料肥肠克姜片青椒个干辣椒个花椒粒老抽勺盐克洋葱个蒜瓣八角个料酒勺鸡精勺五香粉或烧烤粉或十三香1勺干锅肥肠的做法肥肠高压锅压半小时起锅烧油放肥肠煎至微焦放葱姜蒜花椒辣椒八角等爆香放洋葱青红椒放葱沫放生抽老抽盐料酒耗油鸡精烧烤粉孜然粉什么的,起锅放芝麻起...
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- 一道懒人版的下饭好菜…压力锅也能炮制出爽口肥牛炆笋干→_→用料肥牛笋干辣椒姜片香葱蒜头肥牛炆笋干的做法笋干隔晚发泡,至少更换三次清水,以便去除涩味。发泡好的笋干,挤干水后切段,放进压力锅,然后将肥牛,姜片,辣椒,蒜也陆续放入,接着放半勺鱼露,两勺蚝油,鸡粉一小勺,糖一小勺,料...
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- 看了抖音专门从网上买的幺麻子雅笋,味道真的不错,跟肥肠一起爆炒,下酒又下饭!用料肥肠两根雅笋一包二荆条五个小米辣十个独蒜一个生抽一大勺盐一小勺雅笋炒肥肠的做法自己卤的两根大肠,不会的可以去菜市买点!滚刀切小块块!雅笋一包,大概七八根这样。我是看了抖音网购的,这么一点大...
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- 用料肥肠两斤大蒜头、青红椒各一个蒜苗两根芹菜一小把葱段姜片适量干辣椒一把花椒、香叶、桂皮、冰糖适量干锅肥肠的做法配菜准备好肥肠去除里面的油,放盐,醋搓洗干净,冷水下锅出水。放点料酒锅里放油,花椒、香叶、桂皮,葱结、姜片、大蒜头、干辣椒、冰糖,蚝油、麻辣鲜,火锅底料...
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- 肥肠、米粉都是我从小就爱吃的食物,在恩施的时候,隔三差五就会吃一顿肥肠米粉,但自从来北京之后,吃这道美食的概率就特别少了,不是不想吃,是总吃不到想要的味道,于是乎就只能自己动手了!用料肥肠400克干辣椒10个姜10片花椒50粒蒜5瓣盐适量豆瓣酱3勺大葱1根料酒3勺桂皮4块青蒜苗1...
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- 用料橘子皮腊肥肠野笋干剁椒花椒葱姜蒜蒜苗盐鸡精腊肥肠炖野笋干的做法锅内油烧热,倒入肥肠使劲炒香将肥肠推至一边,加入花椒煸香,倒入剁椒和橘皮炒香,放入葱姜蒜倒入笋干一起炒,加入少许盐倒入一碗水烧开后改小火,炖至汤汁快干时加入鸡精,撒上蒜苗沫一盘色彩鲜艳的美味就完成啦...
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- 用料肥肠若干姜3片蒜3瓣盐若干酱油若干蒜苔一小把榨菜丝半包糖若干克葱3根小米椒2个肥肠粉的做法把以上的东西切吧切吧!热油锅,下蒜头、姜片葱白头下去爆香,接着倒肥肠翻炒一会儿,再蒜苔、小米椒,榨菜丝翻炒,倒入酱油,些许盐和糖调味起锅装盘待用。然后汤锅烧水水开放几勺卤肥肠...
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- 用料肥肠500克蒸肉米粉50克辣椒粉1勺白糖10克料酒2勺花椒面1勺豆瓣酱1勺五香粉1勺鸡精1勺盐5克姜4片蒜5瓣香菜4根土豆或红薯或南瓜500克粉蒸肥肠的做法首先处理肥肠,这里就不叙述怎么处理肥肠了,很麻烦,自己百度吧,处理结束以后切滚刀。(鉴于有朋友评论说肥肠做不熟,那我在这里...
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