![妈妈教的面如何做才美味，怎么做妈妈教的面简单又好吃]( "妈妈教的面如何做才美味，怎么做妈妈教的面简单又好吃")
- 不知道该叫什么面没什么想吃的时候就下碗面吧用料面条适量味极鲜酱油适量蚝油适量鸡精适量猪油适量青蒜适量青葱适量牛肉适量妈妈教的面的做法放入鸡精，蚝油，味极鲜酱油适量，酱油多了太咸，少了没什么味道，自己把握喔把青蒜底下白的部分切成末，切好青葱放入适量猪油，不要放多了，否...
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![妈妈发面如何做才美味，怎么做妈妈发面简单又好吃]( "妈妈发面如何做才美味，怎么做妈妈发面简单又好吃")
- 把老妈发面记录下来，妈妈走后只能自己动手丰衣足食用料面粉克糖克植物油克酵母克小苏打鸡蛋2个妈妈发面的做法鸡蛋打散加酵母粉，多加一点加一点点小苏打搅拌均匀加点水把面倒进去，货到没有干面，随便哪个步骤水少加水，面少加面到一些油揉成光滑的面团静至两小时发好的面小贴士...
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![妈妈教做外焦里嫩发面小饼食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈教做外焦里嫩发面小饼方法]( "妈妈教做外焦里嫩发面小饼食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈教做外焦里嫩发面小饼方法")
- 妈妈做的发面小饼外焦里嫩美味极了饼里面加一些菜更赞哦赶紧学做起来吧~用料普通中筋面粉200克酵母3克糖5克熟食用油15克温水约95克妈妈教做外焦里嫩发面小饼的做法把面粉，糖，熟食用油，酵母倒入盆中，加入温水搅拌均匀，和成一个光滑的面团。因为面粉的吸水性不同，水量只是一个参...
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![妈妈教我的酸汤面做法烹饪大全 地道妈妈教我的酸汤面如何做]( "妈妈教我的酸汤面做法烹饪大全 地道妈妈教我的酸汤面如何做")
- 生病了以后，比如感冒发烧、闹肚子。都会没有什么胃口。这时就需要吃一些好消化，开胃口的酸汤面。用料细挂面一份鸡精一小勺盐少许（可不加）小葱3、4根六月鲜酱油一勺白胡椒粉少许米醋一勺半香菜2.3棵香油半勺胡萝卜切薄片半根鸡蛋一只妈妈教我的酸汤面的做法把水烧开，打一个荷...
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![「妈妈教我」酱牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「妈妈教我」酱牛肉方法]( "「妈妈教我」酱牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「妈妈教我」酱牛肉方法")
- 本来想跟博主学酱牛肉，但…我又不太会高压锅，就与妈妈视频了起来，现教现做，发现比很多菜谱更简易哟(≧ω≦)/用料牛腱两斤多姜1块（7片）老抽4.5寸的半碗生抽4.5寸一碗多料酒适量八角2个桂皮1块花椒（自由选择）1小点白糖1/3袋香葱/大葱葱白半捆小葱干辣椒（自由选择）7个白芷（自由选择）1片...
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![妈妈教我做老面馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈教我做老面馒头方法]( "妈妈教我做老面馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈教我做老面馒头方法")
- 自己做的发酵粉馒头松软没有嚼劲，想吃妈妈做的老馒头，今日记下菜谱留用。用料老面水中筋面粉碱妈妈教我做老面馒头的做法每次揉馒头留出一块，让面发酵半小时，再放进冰箱，留做下次用就是老面（面引子）。妈妈说这样简单不用专门做老面。将老面弄成小块根据要做馒头的面粉量加温水，原...
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![妈妈凉面如何做才美味，怎么做妈妈凉面简单又好吃]( "妈妈凉面如何做才美味，怎么做妈妈凉面简单又好吃")
- 每每到了夏日炎炎，食欲不振之时，就心心念念的怀念起了老母亲当年做的凉面，那种麻辣鲜香，酸酸甜甜的味道成了一辈子的回忆！用料碱水面条1份绿豆芽1份黄瓜丝1份油炸花生碎若干白芝麻若干榨菜丁若干芽菜（可有可无）若干熟菜籽油（拌面用）10克香油1勺辣椒油2勺花椒油半勺生抽2勺醋2勺糖1...
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![Tracey妈妈教的红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的Tracey妈妈教的红烧肉方法]( "Tracey妈妈教的红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的Tracey妈妈教的红烧肉方法")
- 说菜之前我真的要讲，快去关注翠西Tracey好吗！她真的是美丽，有才华，智慧，乐观的一个女生。也超爱她的一大家子，翠爸翠妈太可爱了翠哥负责帅气。这个红烧肉真的让我变成家里厨艺大明星，技术赶超我爸。非常感谢翠翠的分享，但是我这个记性吧，咳，反正必须得记下来，不然每次做都得翻视频好...
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![妈妈教的手擀面🍜的详细做法，妈妈教的手擀面🍜做法技巧]( "妈妈教的手擀面🍜的详细做法，妈妈教的手擀面🍜做法技巧")
- 家常醋调和（huo）手擀面，醋香味浓郁，吃面喽用料面粉克青菜葱蒜山西陈醋生抽老抽盐味精鸡精五香粉妈妈教的手擀面🍜的做法舀面，我们家三个人，每次和两小碗面粉正好冷水和面，手擀面需要面团和硬一点，面条才筋道面团揉匀醒面，醒面时间炒醋调和（huo）切葱蒜备用锅烧油，花椒八角炸香捞出葱蒜...
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![妈妈面如何做才美味，怎么做妈妈面简单又好吃]( "妈妈面如何做才美味，怎么做妈妈面简单又好吃")
- 用料面克盐克妈妈面的做法加油热锅，注重晃一晃让锅均匀受热辣椒和肉沫一起放，葱末立马加入后再一起翻炒。加水煮3分钟，加一勺半盐，加少许醋，放青菜，最后放一勺半生抽，煮2分钟。...
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![油炸花生米(妈妈教哒)食谱大全及做法，烹饪好吃的油炸花生米(妈妈教哒)方法]( "油炸花生米(妈妈教哒)食谱大全及做法，烹饪好吃的油炸花生米(妈妈教哒)方法")
- 下酒菜(喝酒时的“金夹”)～全程中小火炸至，炸至表皮发中红在锅内不在劈了啪啦响时，立马关火捞出(因为热油还会继续让花生米受热，以免炸糊)～用料花生米300g精盐2g油适量油炸花生米(妈妈教哒)的做法准备材料～将花生米放凉水盆中清洗一下(不是泡)，捞出控干水份装盘备用(此步骤可省...
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![妈妈教的香酥花生米食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈教的香酥花生米方法]( "妈妈教的香酥花生米食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈教的香酥花生米方法")
- 从小爱吃妈妈酥的花生米，越吃越想吃。现在娃也爱吃外婆酥的花生米，但是不能经常吃到。于是电话请教，在妈妈的指导下一次成功，又香又脆！为了防止遗忘，赶紧记下来。用料花生米一碗植物油一勺盐一勺妈妈教的香酥花生米的做法花生米淘洗干净，沥干水分。冷锅下冷油，打火，开到最小。油稍...
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![妈妈教我做的狮子头食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈教我做的狮子头方法]( "妈妈教我做的狮子头食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈教我做的狮子头方法")
- 虽说扬州的狮子头比较有名，可我自小吃妈妈做的狮子头，感觉还是妈妈的做的狮子头最好吃。小时候过年妈妈总是要炸上满满一大盆，然后放着慢慢吃，油炸过的狮子头在江南的冬天放个1个星期都不坏。时间长了吃不完，就再放入油锅里复炸一遍。狮子头的版本有很多，有加马蹄的，也有加糯米...
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![妈妈炒面如何做才美味，怎么做妈妈炒面简单又好吃]( "妈妈炒面如何做才美味，怎么做妈妈炒面简单又好吃")
- 记得以前小时候妈妈的炒面味道，那是属于我们80后的味道，属于我们童年的味道。用料大葱半根鸡蛋两个面条1份食用油50克小青菜若干颗杏鲍菇1个香菇若干朵香肠1-2根肉丝150克冬瓜1片咸排骨150克妈妈炒面的做法面条放入开水锅中煮到6-7成熟捞出用冷水冲洗充分冷却凉透之后沥干...
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![妈妈教做松软筋道蒸面食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈教做松软筋道蒸面方法]( "妈妈教做松软筋道蒸面食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈教做松软筋道蒸面方法")
- 蒸面里面有菜有肉还有面是我们常吃的并且百吃不厌的蒸面可以选择细面条宽面条和特细面条我最喜欢的是细面条做出来的蒸面不但软而且筋道按照妈妈教的方子现在我也能做出美味的蒸面今天和亲们一起分享~用料五花肉一块黄豆芽适量小芹菜几棵葱姜适量八角花椒适量红辣椒青辣...
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![妈妈教我的封神汤面！食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈教我的封神汤面！方法]( "妈妈教我的封神汤面！食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈教我的封神汤面！方法")
- 以前我煮汤面就是很清汤寡水，没什么美味。但是每次回家妈妈煮的汤面就是很不一样很好吃！于是我就偷师了哈哈😄汤面的汤真的是精髓除了面以外，其他的食材可以替换其他自己喜欢的😋另外值得一提的是加点紫菜会好吃很多🍲🍲用料面饼2个青菜随意鸡蛋2个紫菜半张瘦肉能吃多少买多...
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![妈妈教我做的面筋塞肉食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈教我做的面筋塞肉方法]( "妈妈教我做的面筋塞肉食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈教我做的面筋塞肉方法")
- 没葱姜蒜辣的打底，也没有各种酱汁的调味，只是青菜的清爽、猪肉和木耳的醇香，原汁原味的清爽菜，很适合小朋友吃，一定要试一试哦。用料猪肉250克青菜一颗木耳一把面筋一袋老姜适量盐适量鸡精适量料酒适量妈妈教我做的面筋塞肉的做法准备材料青菜切碎加少许盐，腌制一会杀出水分肉...
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![妈妈教我的私房四川凉面食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈教我的私房四川凉面方法]( "妈妈教我的私房四川凉面食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈教我的私房四川凉面方法")
- 四川人的最爱了，家里请客除了大鱼大肉，一定要做这个，小时候出去春游郊游也会带它。用料勺水面（鲜面条）250克醋适量生抽适量白糖适量盐适量海带丝适量油麦菜适量辣椒粉适量花生油适量鸡精适量妈妈教我的私房四川凉面的做法油麦菜准备适量蔬菜洗净，按自己口味准备，可选莴苣，豆芽，海...
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![妈妈教我的山西炸酱面食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈教我的山西炸酱面方法]( "妈妈教我的山西炸酱面食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈教我的山西炸酱面方法")
- 山西人爱吃面是出了名的，不吃面就感觉没吃饱，我们管这个叫die上一碗面！妈妈是河北人，嫁到山西也入乡随俗了，这个做法我也不知道是不是大家都在做，反正我是香的不得了。家常做法，不登大雅之堂，只为吃出个家的味道~用料肥瘦肉末200克洋葱小半颗蒜薹3根土豆一个葱姜蒜豆瓣酱妈妈教我...
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![妈妈教我做炸酱面做法烹饪大全 地道妈妈教我做炸酱面如何做]( "妈妈教我做炸酱面做法烹饪大全 地道妈妈教我做炸酱面如何做")
- 每家都有自己的炸酱面配方，都有自己习惯的口味～我分享一个老妈教我的方子，吃了好多年，估计口味很难改了，呵呵呵～用料面条萝卜、黄瓜、豆芽都很搭～红色的心里美萝卜和炸酱面是最搭的猪肉丁香菇丁（看自己口味。可省略）菜谱里会写香菇的部分，不放的话可省略步骤～甜面酱和干黄酱葱末生抽...
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![妈妈的面如何做才美味，怎么做妈妈的面简单又好吃]( "妈妈的面如何做才美味，怎么做妈妈的面简单又好吃")
- 虽然是南方人但是全家依然很喜欢吃面食明天清晨的早餐必是面条妈妈煮的味道和爸爸的又不一样这个菜谱就是我经过无数次实验终于做出了和妈妈一样的味道了！不知道大家会不会喜欢但是我会把这个面继续延续到下一代~用料面条适量香菜适量十三香适量妈妈的面的做法正常程序煮...
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![妈妈卤面如何做才美味，怎么做妈妈卤面简单又好吃]( "妈妈卤面如何做才美味，怎么做妈妈卤面简单又好吃")
- 最爱妈妈做的卤面，能吃两碗。觉得比外面饭店做的都好吃。结婚后自己不会做，每每回娘家，都是点名要吃卤面。用料食用油酱油郫县豆瓣干辣椒葱姜蒜妈妈卤面的做法熟面条，一个人一块钱都够吃啦。图上是3.5元的面条。把熟面条放入盆中，倒入食用油（平时炒菜的量），加入老抽（适量，让面条颜...
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![妈妈教的菠菜面做法烹饪大全 地道妈妈教的菠菜面如何做]( "妈妈教的菠菜面做法烹饪大全 地道妈妈教的菠菜面如何做")
- 看我妈做过但是没加菠菜用料面粉300克菠菜半把水20克妈妈教的菠菜面的做法菠菜榨汁用来揉面团把面团放置半小时醒面，最好铺一层沥干水的布醒面后撒面粉把他们擀成皮，切条撒面粉开水下锅煮面炒葱油加上调料，糖盐生抽蚝油，拌匀就可以吃了小贴士开水下面条...
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![妈妈教的土豆辣子～食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈教的土豆辣子～方法]( "妈妈教的土豆辣子～食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈教的土豆辣子～方法")
- 最近开始学做菜，配方也是妈妈常用的，做完果然是妈妈的味道。剂量非常模糊，如果有想知道细节的我可以问问妈妈。。总之是记录一下，做一个备忘，自己用。用料土豆2个辣椒2个葱切五片盐一小勺甜面酱一小坨酱油一锅底水适量妈妈教的土豆辣子～的做法土豆削皮，切四分之一的小片，感觉薄一...
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![妈妈教的超简单方便的上海冷面食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈教的超简单方便的上海冷面方法]( "妈妈教的超简单方便的上海冷面食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈教的超简单方便的上海冷面方法")
- 儿子想吃冷面。虽然是大冬天，发觉自己也有些想念冷面了。小时候，自家妈妈做冷面，我可以就着酱油就能吃好几盆的面友。做做上海冷面，我家不喜欢吃花生酱，觉得普通的酱油拌拌就很好吃。简单又方便用料面500克冷开水多多益善植物油适量盐3克妈妈教的超简单方便的上海冷面的做法微...
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