- 芥兰,消暑解热,润肠通便,保护肝脏。用料芥兰头500克油2汤匙盐少许牛奶1汤匙芡汁少许白焯芥兰头的做法把芥兰头去皮切成长条块。锅加水、牛奶、小苏打、油、盐烧开,放入芥兰头煮熟够味打起过凉。锅洗净加少许水煮开,淋芡汁勾成合适的芡,再淋上少许油,倒入芥兰头挂匀糊。挟起装盘...
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- 用料芥兰适用大蒜头适量开洋适量姜适量蚝油适量生抽适量蒸鱼豉油适量盐适量白灼芥兰bywqy的做法芥兰洗净茎叶分离根部老的地方削掉一点茎部切片(或者可以像饭店一样切段)姜洗净切丝大蒜头洗净切末开洋洗净备混合调料蚝油:生抽:蒸鱼豉油=1:2:1备凉开水(或冰块)水煮滚加盐放芥兰...
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- 老妈的拿手凉菜!用料辣椒2个芥兰250克糖15克盐15克酱油1勺陕西老陈醋15汤匙凉拌芥兰头的做法1.芥兰头切成条状,用盐淹。2.用冷开水洗干净后,用醋,酱油,小辣椒,盐和糖一起凉拌。看上面,步骤1...
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- 用料芥兰300克蒸鱼豉油5勺花生油5勺盐适量普通烧菜油适量蒜1头白灼芥兰🌱的做法蒜变成蒜泥冷水,烧开,加盐放入芥兰,加入油,芥蓝变色即可撩起!摆盘,放上蒜蓉!干净锅,热蒸鱼豉油豉油热了,淋在芥蓝上干净锅,热花生油,一定是花生油油冒烟,淋在蒜蓉上!完工!好吃😋...
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- 用料西兰花一颗盐少许食用油少许白焯西兰花的做法西兰花切小朵洗净备用烧开一锅水,少许盐和油,下西兰花,沸腾1分半钟即可小贴士1、一定不能盖盖子,西兰花会变黄,其他蔬菜同理2、一定要加入油,会让西兰花变得翠绿油亮...
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- 在餐馆吃过芋头炒芥兰!哟哟哟!好好吃哦!回去自己也就乱试一通,还不错!及格及格,虽然外观不是太没,不过口感佳!用料芥兰3-4颗芋头1/4粒虾米适量黑木耳3-4朵水适量鸡精粉适量盐适量油适量蒜适量芋头炒芥兰的做法把芥兰洗净切段,过用烧开的水烫过,捞起备用芋头切小段或片,黑木耳侵泡至...
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- 用料盐适量芥兰苗350克生抽1大勺。油适量白灼芥兰苗的做法芥兰苗洗干净锅里烧水,水开后加一勺盐和一点油,下芥兰苗煮熟出锅装盘。淋上生抽上桌。...
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- 冬天来一碗热乎乎香喷喷的芥兰头年糕,那是再好不过了,老人小孩都喜欢,一家人围着桌子,吃着软糯的年糕,再来一口鲜美的汤头,这滋味别提有多美了用料芥兰头一个猪骨半斤年糕一段酱油少许耗油少许料酒少许糖、盐少许芥兰头年糕的做法芥兰头去皮,猪骨焯水备用芥兰头切片,年糕切片备用...
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- 苤蓝,又叫芥兰头,是甘蓝的一种,学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜,可以拿来清蒸当作小菜,或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素C含量极高,一杯煮熟的苤蓝含有“每日建议摄取量”的1.5倍。它还含大量的钾,而维生素E的含量也超过“每日建议摄取量”的10%。今天教大家...
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- 用料芥兰4斤海天金标生抽4斤盐50克醋130克冰糖100克八角,桂皮,花椒,草果少许酱腌芥兰头的做法购买新鲜芥兰头削皮洗净切片后切条,大概手指粗细切条小贴士腌酱醋芥兰头1.芥兰头削皮洗净后切成手指粗细的条状,加盐揉均匀,出水后腌制两小时,取出晒晾至蔫2.酱油4斤,醋125克,冰糖大半把...
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- 用料水东芥一棵蒜蓉适量生抽2汤匙白糖1汤匙盐二分之一汤匙花生油两汤匙清水适量白焯水东芥的做法炒锅加适量水烧开,加几滴花生油。把水东芥菜放进去,断生。断生后捞起,过冷水。挤干水分待用。蒜瓣剁碎,剁成蒜蓉。切好水东芥菜装盘,放入蒜蓉,白糖,盐,生抽和花生油,拌匀。搞定。小贴...
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- 用料大芥兰2根盐半小勺白灼大芥兰的做法这种长长粗粗的大芥兰削皮后,把芥兰肉切成粗条水里加半小勺盐,水开后把芥兰放下去焯水2分钟。捞出用凉开水过凉。再次捞出沥水后,可以蘸生抽或麻酱食用。...
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- 用料蒜3瓣皮蛋1个娃娃菜300克上汤白菜(西兰花芥兰)的做法热油至六成熟入蒜炒香,加入切丁皮蛋,抄抄炒加入事先煮好的高汤或开水煮沸,放入白菜,煮5分钟至白菜变软,尝一下汤的咸淡,加适量盐或胡椒粉小贴士还可以放咸蛋增加风味,不过没在墨尔本亚超找到咸蛋,就姑且就着皮蛋也很香~...
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- 百度上说:擘蓝以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位,球茎脆嫩清香爽口,适宜凉拌鲜食,嫩叶营养丰富,含钙量很高,并具有消食积、去痰的保健功能,适宜凉拌、炒食和作汤等。家里冰箱囤货了很久的芥兰头(白话),再不吃就浪费了,拿来直接炒或者炒酸吃,脆脆甜甜的用料芥兰头1个菜椒适量肉片适量...
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- 这是一个类似于糖醋萝卜的凉菜、酱菜或者叫腌菜,是下饭配粥搭酒酒料餐前餐后菜。用小美70℃烹煮,不同于市面盐腌日晒,干净卫生,酥脆爽口!腌黄瓜、子姜…同样可以这样做。用料芥兰头250克蒜1、2瓣辣椒半根酱油(喜重口味就下多点)30~50克冰糖或者白糖(只是中和咸味,以不吃出甜为主)小...
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- 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,或者点击关注,打开小铃铛!:-P!用料芥兰2颗东北大米4杯广式腊肠3根熊熊白白-芥兰腊肠饭的做法电饭煲焖米饭,最后5分钟的时候加入腊肠片,然后继续米饭程序到完成,进入保温状态,持续10分钟以上....
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- 用料芥兰2500克五花肉200克辣椒4个蒜瓣4个爆炒芥兰头的做法油热放五花肉炒熟焦黄放蒜片辣椒,炒香放芥兰头大火翻炒,炒至稍软放适量盐/蚝油/生抽调味...
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- 芥兰头,前面较老部分做了酱芥兰头,后面较嫩部分炒饭,还是和炒土豆饭一样,家里有啥料放啥,自己喜欢吃什么就放什么!用料芥兰头(去掉老的部分)二根米饭(米15克)二碗萝卜干适量肉粒(肉碎)50克鲜虾仁10只胡椒粉5克生抽1勺沙茶酱1勺芥兰头炒饭的做法萝卜干3秒/速6切碎肉切粒或者turbo1秒三...
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- 停电一整天,晚餐炒了个虾来配粥吃用料芥兰我是用芥兰菜折出来的头盐适量蚝油适量味精适量克虾喜欢吃多可以放多芥兰头炒虾的做法芥兰头我是用芥兰菜一整颗摘出来的,或者市场都有一整个芥兰头卖的,喜欢吃菜叶子的也可以放下去炒哈,(潮汕有句话,芥兰炒油还是炒喇,炒喇了盼/就是炒...
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- 芥兰头是一个很好的食材,我个人觉得比芥兰好吃。不过挑的时候一定要挑嫩的,不然太老的芥兰头,会吃得让人崩溃。用料芥兰头叉烧或肉片糖盐酒(普通的米酒)芥兰头炒肉的做法肉切成片,放适量的酱油、糖、生粉、油,腌大概十分钟。如果用的是叉烧,当然这个步骤可以省了。芥兰头切成条状...
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- 芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。它还含有大量膳食纤维,能防止便秘。降低胆固醇,软化血管,预防心脏病等功效。用料芥蓝头油油菜...
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- 用料芥兰一根小米椒圈少许生抽3大勺糖1勺蚝油1勺大葱丝少许麻油1勺食用油3勺白灼芥兰的做法起锅烧水,趁这时间将芥兰去皮,切成粗条。锅里放半勺盐,放一点食用油,将芥兰汆水比较讲究的话芥兰捞出后可以过一下冰水。沥干摆盘。生抽、糖、蚝油调成汁,有点浓,糖也不好化开,我舀了两...
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- 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,或者点击关注,打开小铃铛!:-P!用料芥兰任意克水任意克熊熊白白-速冻芥兰的做法焯水准备凉架晾干表面水分装盒速冻速冻完毕...
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- 用料芥兰800克生抽1勺芝麻油1勺白灼芥兰的做法芥兰切块灼水后浇上生抽,芝麻油,就可以吃了...
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- 用料马兰1斤焯马兰的做法开水焯捞起沥干放凉,切段,放麻油糖味精盐加豆腐干...
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