- 用料豆腐白菜草鱼姜大葱沙锅豆腐鱼块的做法豆腐切小块,用盐水泡上,白菜数片切大块。鱼洗净,切块铁锅放一点油,切两片姜爆香下鱼块略煎倒入沙锅,注水,菜帮铺底,加豆腐,加两寸左右一段葱大火烧开,转小火,盖上盖子,煮十五分钟加白菜叶烫熟,加盐调味...
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- 多食鱼肉无疑是对身体好的,但是既喜欢鱼肉又喜欢豆腐那就要做2个菜了,且儿子只喜欢豆腐,为了让他也勉为其难的吃点鱼肉,就只能合而为一了。用料巴沙鱼500克花生豆腐2元的一块葱姜蒜等家常配料看个人喜欢泡野山椒20个豆腐巴沙鱼的做法因为吃过了觉得不错,才想起传菜谱,所以只有...
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- 标准的南昌菜用料皖鱼600克南豆腐150克五花肉50克葱姜蒜适量小米椒适量香菇适量洋葱半个干锅豆腐鱼的做法材料将皖鱼处理干净:一个去黑膜去接掉鱼牙将鱼切成2公分的鱼块,用生抽腌制10分钟其余辅料处理好将鱼块粘上淀粉煎成表面金黄将五花肉煸出油脂,将辅料一起煸炒将煎好鱼...
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- 用料蒜3瓣姜丝少许巴沙鱼块500克老豆腐1块香芹一小把豆腐香芹焖巴沙鱼块的做法锅烧热,加适量油,放入巴沙鱼块中火煎至两面微微金黄色。煎巴沙鱼的同时,把豆腐块也放入一起煎,同样出现金黄色即可。放入切碎的蒜瓣以及姜丝炒香,随后加入生抽、蚝油。酱料裹匀后,加入适量水(我加的...
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- 美味,好吃😋而且可以不用刷锅,做法简单用料巴沙鱼块1包金针菇300克洋葱1个油1汤匙黑胡椒小许盐小许蚝油1汤匙蒜3瓣料酒1勺不用刷锅的巴沙鱼块的做法用平底锅🍳,锅里铺上一张锡纸,然后把洗干净的金针菇放在上面,再放上蒜蓉,蒜蓉我是用盐和油拌过的,这样比较香之后在金针菇上面再...
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- 用料北豆腐500克姜适量葱适量大蒜1个盐少许料酒少许洋葱1个蚝油少许青鱼1000克干辣椒8个生粉少许砂锅鱼块豆腐煲的做法青鱼洗干净,注意腹部的黑膜一定要全部弄掉,切成一厘米厚的片。加入葱,姜,生抽,蚝油,料酒,把葱姜挤出汁,拌匀后腌制一个小时。去掉葱姜后加少许生粉上浆备用。取...
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- 微辣,咸香,豆腐鱼块都入味儿了,再配上彩椒的清甜,不想多说了,说多了又馋了用料韧豆腐一盒黑鱼1条彩椒一个就行喜欢什么颜色就用什么颜色葱姜蒜适量,多放点蒜更好吃泡椒一根料酒两汤匙酱油两汤匙蚝油一汤匙足矣淀粉适量辣椒2根鱼块和豆腐的做法买条黑鱼让店主给切成块,方便,回来之...
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- 用料:豆腐鱼600克,鱼露、姜丝、蒜头、小芹菜、碎肉1.豆腐鱼洗净沥干水份2.加入适量鱼露3砂锅加适量水煮沸4.加入豆腐鱼和油、姜丝5.在另外的锅爆蒜头,加入砂锅内6熟了加小芹菜这道菜汤原汁原味,十分鲜美用料豆腐鱼600克,鱼露、姜丝、蒜头、小芹菜、碎肉砂锅豆腐鱼的做法1.豆腐...
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- 用料卤水豆腐葱姜蒜少许糖、生抽老抽少许沙锅沙锅豆腐的做法把豆腐切成3厘米大小的正方形!把葱姜蒜用猪油(因为我没有加肉所有用的猪油)爆锅、煸香、加入生抽、白糖、老抽、加开水用大火烧开、再倒入砂锅慢炖30分钟出锅加上鸡精淋上芝麻油撒上香菜葱花出锅咯这是半成品出锅...
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- 用料草鱼1条葱姜蒜适量干辣椒2个料酒3勺啤酒1瓶冰糖10克耗油1/3勺生抽1勺八角1个花椒5粒醋3勺鱼块炖冻豆腐的做法草鱼切块,用料酒,姜丝,葱末,白胡椒粉,盐腌制十分钟鱼块先用平底锅煎至金黄煎好的鱼块在锅内别动,马上倒入老陈醋和料酒,然后盖盖放大火焖至醋味基本散去。开盖放葱...
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- 用料巴沙鱼块1000克原味腌料70克水70克食用油适量香烤巴沙鱼块(空气炸锅)的做法鱼块解冻洗净,改刀成小块。加入腌料,水。搅拌均匀后腌制半小时。空气炸锅炸篮中垫锡纸放入鱼块刷油,180度20分钟即可(10分钟时翻一次)。成品。美味。这种腌料。...
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- 中秋假期最后一天,闲来无事,随往西山明月湾古村落一游,太湖岸边见一渔民售卖刚捕捞上来的太湖鱼,几位路人在分一条20斤左右的大青鱼,凑热闹分得一段😋一路思前想后如何处置,学习了下厨房里各种鱼块烧法,终成鱼块豆腐煲😆用料青鱼块1.5斤老豆腐1块大葱半根生姜大蒜料酒老抽生抽蚝...
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- 用料豆腐1块老抽2勺料酒3勺盐4克葱1根糖5克酱油2勺姜2片面粉少许草鱼5块醋2勺姜末少许郫县豆瓣酱2勺火锅底料2勺干辣椒6个豆腐烧鱼块的做法将买来的草鱼洗干净,取出鱼腥线,切成5厘米左右的小块,加入料酒两勺,葱段,生姜两片腌半个小时,豆腐洗净切2厘米左右方块草鱼腌好后取出吸...
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- 看了吃播的东北乱炖决定弄个豪气的鱼块炖豆腐,简单美味,你也快去试试吧!用料豆腐1块盐适量料酒适量大蒜4瓣姜4片香菜1把豆芽1把生抽3勺老抽2勺番茄酱2勺韩式辣椒酱1大勺一个鱼尾巴剁成块鱼块炖豆腐的做法用少许盐和料酒腌制鱼块,这里我用的花鲢鱼的尾巴,好大一条尾巴。准备大...
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- 豆腐鱼头锅鱼肉鲜嫩,营养也很高鱼头富含胶质蛋白,食之有健脾补气、温中暖胃、豆腐的蛋白质和钙含量丰富,有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。将鱼头和豆腐炖成汤饮用,不仅可以暖身健脑,还可以使人皮肤润泽细腻。用料鱼头1个白豆腐1块生姜适量大祘5瓣辣椒🌶3-5个紫苏干适量...
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- 用料草鱼一条豆腐1块香菇少许红椒少许辣椒生姜大蒜葱八角鱼块烧豆腐的做法草鱼洗干净,切块放入盆内,加生姜,淀粉,料酒,盐腌制半小时豆腐切块备用,锅内倒油,开始煎鱼块,煎至鱼皮面金黄捞出少许油,加入蒜瓣,姜末,干辣椒段,部分香菇一起煸炒,倒入鱼块,加开水大火烧至开锅,转小火炖15分钟倒...
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- 宅家时期,食材不丰富,本来想做金针菇豆腐巴沙鱼锅,发现冰箱里只有平菇和咖喱,番茄酱也用完了,就试着做了这锅,没想到味道超赞,记录一下。用料西红柿2个巴沙鱼2条平菇300克白胡椒粉1小勺洋葱一点点生抽1勺砂糖10克超赞咖喱豆腐巴沙鱼锅的做法材料备齐番茄切碎和洋葱一起小火炒到...
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- 用料鱼豆腐100g北豆腐100g青菜少许粉丝少许羊肉50g盐少许姜两大片砂锅鱼豆腐的做法所以主料切块,先发青菜垫底,其余依次码放。见调料即可。...
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- 忍不住发了这么多年来第一个菜谱。喜欢冬日里暖暖的砂锅菜。借着手边的材料就做了一道砂锅鱼块,第一次做……用料鱼块一斤左右豆腐半块香菜,青蒜少许大葱一截5cm左右姜五片大蒜一头泡椒,花椒,木姜子,干辣椒依个人口味,少许盐,糖,酱油,料酒,醋少许温暖冬日之砂锅鱼块豆腐的做法鳙鱼(...
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- 超市买的沙丁鱼片,已经腌过,不用放盐胡萝卜丁最好先焯下水用料白沙糖适量生抽少许沙丁鱼500G胡萝卜半根青椒一个香菇4朵炒沙丁鱼块的做法香菇用冷水泡发,切丁,沙丁鱼,胡萝卜,qingj分别切丁不粘锅烧热,加花生油烧热后放入沙丁鱼块,翻炒放香菇继续翻炒加胡萝卜和青椒翻炒,加入白砂糖...
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- 用料豆腐1小块鱼片120g冬瓜100g蕃茄1个韭黄适量豆腐鱼锅的做法准备好材料,鱼切片放姜,盐,淀粉,糖,酱油腌制一会儿热锅下豆腐,煎至金黄色将冬瓜,蕃茄下锅一起炒一下,然后加水,水刚好淹过材料可以,盖上锅盖煮3分钟左右揭盖放鱼片,翻动一下,再盖上锅盖,煮1分钟下少许盐调味,最后放韭黄,翻炒...
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- 用料豆腐块草鱼条葱根蒜瓣料酒勺醋勺盐克花椒粒生抽勺酱油勺豆腐炖鱼块的做法草鱼切块,加入盐、料酒、姜、花椒腌制30分钟豆腐切块配料切好豆腐下锅煎至两面金黄,我会放点盐一起煎豆腐煎好后起锅,继续煎鱼。煎至两面焦黄。配料下锅炒香。把鱼和豆腐一起倒入锅中。加入开水,老...
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- 今天白露,天气突然好起来,早上起床阳光明媚的样子,于是想来点汤汤水水滋润一下下😬用料西红柿个番茄酱勺盐克姜片白葡萄酒适量龙利鱼半条白胡椒巴沙鱼番茄豆腐煲(珐琅锅)的做法巴沙鱼切片,白葡萄酒、海盐、白胡椒腌制10分钟准备其他佐料,如图,还可以备点金针菇,我没有了,所以没准备...
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- 用料姜片料酒勺盐克淀粉勺巴沙鱼块的做法1.巴沙鱼自然解冻,吸干水分,黑胡椒粉、微量盐、姜末、蚝油、料酒、淀粉抓匀,腌制2.裹炸鸡粉两次炸制...
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- 用料豆腐一块草鱼一条蒜瓣姜片料酒适量鸡精适量盐适量生抽适量白胡椒粉糖大蒜小葱尖椒鱼块焖豆腐的做法1、草鱼切块洗净、豆腐切块、放油里煎;2、热锅冷油,爆香蒜末➕尖椒➕大蒜叶➕葱白后倒入煎好的鱼块轻轻地翻炒片刻;3、再撒入适量的白胡椒粉➕鸡粉➕适量糖后倒入刚没鱼...
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