- 隔三差五想吃长肉也想吃😍里面可以加各种你想加的配料。家里来客人招待也很有面子,反正一顿就给你光盘。自己先记录下来,喜欢的朋友也可以试试哦😊用料猪蹄一斤冰糖7、8粒(能吃甜的可以多放点,冰糖多放点,色泽比较光亮)葱结一根姜7、8片(我个人喜欢多放点,去腥)八角1个(不要放多,怕...
- 29927
- 用料虾仁20个盐(洗虾用)适量淀粉(腌制用)3汤匙盐(腌制用)1小撮黑胡椒粉(腌制用)1小撮油3汤匙蒜泥5克姜(切末)10克番茄酱5汤匙醋3汤匙糖2汤匙蚝油1汤匙日本淡口酱油1汤匙水40克京葱(切末)50克(多准备一些,切丝装饰用)小美茄汁虾仁{收集}的做法按书中图片步骤操作...
- 14554
- 来源:百度匿名用户从某种程度上讲,收汁成菜是烧的成败关键。收汁方法主要有蒸发收汁、勾芡收汁、糖收汁和自来芡收汁等,可根据原料的性质、成菜的特点和烹饪的要求选择适当的方法。用料水(原料勿过嫩过老)淀粉芡汁食糖富含胶原蛋白的原料收汁方法的做法蒸发收汁蒸发收汁是利...
- 8111
- 只需简单三步,就可以做出让人吃了流连忘返的酱汁花甲。家常或宴请都很受欢迎哦,赶快试试吧。用料花甲500g小葱2根生抽2勺生粉2勺生姜3片酱汁花甲(蛤),可以收割朋友圈的一道家常菜的做法花甲放入冷水浸泡半小时,加点盐或油吐沙快。葱白切段,小米椒和葱叶切碎,姜切片。锅中热油,加入...
- 24984
- 日本菜少不了这个味:味增汤,乌冬面,调味料等用料昆布20克木鱼花30克水1000克浓或者2000克淡日本收汁的做法昆布用湿布擦干净,白霜不要完全擦掉。那是鲜味的源泉。之后用饮用水1000ml浸泡昆布2-3H,至少不少于30min。然后小火加热到沸腾边缘。关火,取出昆布,留汁备用。待水凉一些,...
- 34505
- 非原创吖~用料详情看图万能汁(收藏自用)的做法1⃣果香料汁/专治夏天没胃口/材料:香菜1根、生抽1大勺、小米辣2-4根、柠檬/百香果1个步骤:❶香菜切成末,小米辣切碎❷碗里放一大勺生抽,放入香菜末和小米辣碎,挤柠檬汁/百香果汁,拌匀即可这个料汁不适合热拌,最好是把食材稍微放凉一...
- 12539
- 全部收藏自“一颗甜菜”和其他厨友貌美的蛋糕图。用料貌美蛋糕N个收藏“一颗甜菜”的作品的做法12345648910...
- 26072
- 用料奶油克温水1克一刀收抹面的做法学完,你也可以!...
- 12689
- 最快手的食肉用料酱油一些镇江香醋一些咖喱粉一些胡椒粉一些盐一个鸡腿1g葱姜收汁鸡腿的做法腌鸡腿:鸡腿洗净,改刀,可不去骨。首先加盐揉搓鸡腿,后无顺序加咖喱胡椒粉加酱油醋,后给鸡腿做一个与调料的深度马杀鸡。放入冰箱腌制过夜。隔天拿出鸡腿。凉锅下油,爆香姜蒜,加入鸡腿炒...
- 15656
- 安格斯雪花眼肉、西冷是我们一家肉食老小续命的常备肉粮😹……注意⚠️这里我说到的眼肉、西冷、菲力、T骨、战斧等牛排不是市售的拼接肉排也不是原切经过搓揉打水腌制的调理型牛排!是原切无加工(不包括干湿熟成工艺)无添加的优质牛排🥩!这种优质牛排一般是市售调理型牛排价格...
- 5839
- 用料随便什么面条或者粉纯花生酱丘比焙煎汁生抽黑胡椒李锦记花辣椒油或者其他辣子耗油拌面汁(自己收藏,不用炸油)的做法均取适量放入碗内,混合,不要加水面条煮好后过凉水,也可以加入荷包蛋黄瓜丝等,放入拌面汁内拌匀小贴士不够咸可加生抽...
- 8570
- 小白教做饭,下饭,入味就行用料带皮五花肉500克老抽1勺生抽2勺葱2根生姜3-4片糖1大勺(有图)盐,味精少许,小手指甲盖那么多家常红烧肉(收汁版)的做法肉解冻,切块锅里烧热水,放入洗好的肉,倒点料酒去腥,(放白酒,葱姜去腥步都可以)焯完水,把肉洗一下,锅里倒油,放葱姜,肉炒一炒翻一翻,不要炒太老放...
- 18596
- 留着参考~~侵删!!用料如图收藏一些蛋糕图~~的做法❤️💛❤️🧡❤️❤️❤️❤️💙💛💛❤️🖤🖤蓝莓奥利奥...
- 19904
- 烹煮荤菜类如糖醋排骨、酱鸭、鸡腿、鸡爪鸡翅等都要收汁,让汤汁更浓稠。收汁时间:3-6分钟蔬菜收汁:1-2分钟,根据食材来定用料肉禽类若干克小美收汁的做法根据所放食材来定,最后3-6分钟后打开量杯盖收汁打开量杯盖收汁后的鸡腿小贴士蔬菜类含水量多,可在最后一分钟后打开量杯盖...
- 18654
- 用料面粉水糖奶粉秋收了,土豆来一份的做法成品成品...
- 16396
- 用料排骨300克玉米300克窝瓜100克豆角100克葱3克盐4克鸡精2克丰收一锅出的做法窝瓜洗净去皮切块,玉米洗净切断。排骨洗净剁成块,豆角洗净切断,葱洗净切末。锅中倒油入水烧热,下入所有原材料炖至40分钟至熟。加盐和鸡精调味,撒上葱花即可出锅。小贴士玉米要将须去干净,否则影响...
- 29479
- 用料甜面酱等适量✿收集一些小TIPS✿的做法杂粮煎饼甜面酱的制作方法...
- 17278
- 一刀收变成两刀收,哈哈,不喜勿喷用料植物奶油(练习用)抹面一刀收的做法一刀变两刀,哈哈一起加油鸭...
- 31078
- 不是什么菜谱,就是一个值得分享的美食方式。用料栗子仁坚果芋头蜂蜜或者白糖把这些一起蒸一下,收获味觉大丰收的做法很多时候做饭,都是看冰箱里有什么就做什么,并且抱着尽量快点吃完的目的。把剩下的几块芋头、几颗栗子仁,加一些坚果,一起蒸。啊,栗子本身的清香混入了坚果的质感...
- 26529
- 看了这些小窍门,烘焙无烦恼~用料黄油1棉花糖1蕾丝1烘焙神技!一定要收藏!!的做法只需在烘焙的最后五分钟,放一颗棉花糖在杯子蛋糕的半成品上,就可以做出惊人的糖霜用黄油代替植物油,可以让你的盒装蛋糕口感更好把蕾丝覆盖在制成点心上,撒上一些糖粉后再把蕾丝拿起来,会有惊人的设计...
- 23119
- 从中心点出发淡中心点结束^_^,一定多练习用料奶油500克抹面一刀收的做法收刀一定要在中心点...
- 31446
- 用料料酒生抽老抽醋蚝油白糖淀粉番茄酱黑胡椒万能调料汁来啦!赶快收藏!!!的做法照烧汁宫保汁糖醋汁凉拌汁鱼香汁黑椒汁...
- 33865
- 最近超爱啃鸡爪,楼下卤菜店6个鸡爪💰20.8。外卖5元一个!但是光啃几个根本不够,于是我买了两大包生鸡爪,自己搞!两包大概20个左右,才35元不到!用料鸡爪我这次买了900克老抽15ml姜10片蚝油2瓷勺生抽15ml冰糖20g卤料包1包🧄一头啤酒500ml超简单!新手友好的快卤鸡爪妙招——一炒二煮...
- 34049
- 用料各种种子.苗充足的阳光用心浇灌一份耕耘一份收获的做法爱心满满心情美美...
- 9279
- 用料五花肉500克葱3根姜3片料酒3勺生抽5勺老抽2勺红糖3勺零失败收汁红烧肉的做法将肉切好大块,喝冷水一起入锅煮至肉变白(不用煮沸)。捞起沥干水份,同时准备油锅,切好葱姜。油锅冒烟可放入葱姜爆香,再放入肉翻炒至肉香四溢(tip:中火炒。加入适量醋能使肉质鲜嫩)依次加入料酒、生抽...
- 17549