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- 用料姜2片生抽3勺鸡爪2斤料酒2勺麻椒1把葱1根大蒜15瓣盐5克酱油2勺麻油2勺花椒20粒香料一把蚝油2勺麻辣鲜香脱骨鸡爪的做法鸡爪洗净，剪去指甲关节处开口，浸泡十分钟准备葱姜蒜香料和料酒鸡爪凉水下锅，加入葱姜蒜香料和料酒，水开后中火煮6-10分钟，同时撇去浮沫准备水，可以放入冰...
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- 用料鸡爪20料酒5勺盐克花椒粒小米辣姜片片大蒜瓣蚝油勺生抽勺醋勺蒜瓣白糖克柠檬脱骨鸡爪的做法调好酱汁柠檬提鲜...
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- 用料鸡爪500克香菜6根醋3勺酱油3勺姜末2勺香油1勺糖两勺蒜末3勺盐2勺辣椒油2勺花椒粉3勺麻辣脱骨鸡爪，鲜香酸辣很开胃的做法水烧热，煮熟鸡爪，清水洗净，放冰箱半小时，拿出来脱骨放盐，酱油，蒜末，姜末，醋，香油，花椒粉，香菜，糖，辣椒油，搅拌均匀放冰箱入味即可...
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- 追剧必备，下酒菜用料鸡爪8只葱1根姜3片料酒3勺生抽2勺老抽1勺大蒜5瓣辣酱2勺番茄酱2勺白糖1勺韩式辣酱1勺白芝麻适量香辣脱骨鸡爪的做法鸡爪去指甲放葱，姜，料酒焯水（水开10分钟关火）放在冷水里清洗干净碗里放辣酱，番茄酱，韩式辣酱，糖，味精，生抽，水搅拌均匀备用起锅烧油，大蒜爆香放入...
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- 用料鸡爪10只小米椒20个大蒜5瓣姜2片香菜2根剁椒1勺陈醋1勺生抽3勺麻油1勺油辣椒1勺糖1勺柠檬4片盐适量味精适量酸辣无骨鸡爪（附脱骨视频）的做法鸡爪剪掉指甲，水开倒入鸡爪，加葱、姜、料酒煮10分钟。捞出洗净，放入冰水中10分钟。（没有冰块可以直接放冷水里）鸡爪脱骨。（视频来自于...
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- 用料鸡爪15只脱骨🍋鸡爪的做法鸡爪买回来凉水泡一小时以上凉水下锅煮放料酒姜片水开了后计时10分钟煮完凉水过几遍泡一小时以上然后就剃骨头（有点累）后来总结了一下经验个人觉得只脱大的那根骨头就行你可以网上找找鸡爪去骨方法然后放几片柠檬蒜末多放小米椒酱油白糖醋蚝油...
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- 第一次做，惊艳了！一个人做，来不及拍步骤图，抱歉用料鸭锁骨8只鸡爪子6只生抽依据自己口味老抽少量花椒一小把麻椒与花椒同量白糖三勺，可以换成冰糖盐两勺，如果酱油多了就少放姜5片香葱2颗蒜8瓣蚝油1勺麻辣鲜香鸭锁骨麻辣软糯鸡爪子的做法每个锁骨切成两半，准备姜两片，半颗葱料酒，凉...
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- 用料鸡爪10只麻油1勺盐适量姜5片柠檬1个酱油2勺糖适量料酒适量剁椒酱3勺（火锅捞勺大小）泡椒适量小米辣适量葱段2干味精少许网红脱骨鸡爪的做法鸡爪子冷水下锅，加料酒，姜片，葱段，水开煮15分钟左右，看一下鸡爪子是否有血丝，没有血丝就可以煮好以后捞出用凉水洗净，用凉水拔一会，越凉口...
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- 夏日爽口小凉菜！脱骨神功一斤鸡爪脱骨40分钟😂但是口感着实惊艳！酸甜辣爽，更有百香果的清香！1汤匙=15ml用料鸡爪500g9-10只葱姜料酒适量酱汁：柠檬2片百香果1个小米椒1-2个绿线椒1-2个蒜末2瓣姜末适量生抽5汤匙浙江米醋5汤匙芝麻油1汤匙糖适量无骨辣鸡爪（脱骨凤爪）的做法无骨鸡爪...
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- 用料鸡爪10只姜4片料酒2勺酱油2勺老抽2勺生抽2勺香叶2片桂皮1块八角2个大蒜8颗软烂脱骨的香辣鸡爪的做法一只鸡脚剁成三块，这样更入味下姜片料酒焯水捞出洗干净浮沫油锅放入干辣椒➕生姜片翻炒均匀加鸡爪加入依次加入料酒生抽酱油老抽蚝油各2勺炒上色加入2碗水加入香叶八...
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- 做拌鸡爪不追求无骨，至少大骨头要去掉吧哈哈哈比起生鸡爪脱骨更好掌握的方法自己家吃清洗和冷却鸡爪用直饮水，凉白开或者矿泉水比较放心用料鸡爪矿泉水冰块鸡爪脱骨的做法鸡爪洗净，冷水下锅加香叶桂皮八角花椒料酒，煮开后再煮八分钟我煮了十分钟指头关节处皮有点炸开了煮好后...
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- 用料鸡爪17只柠檬1个蒜10瓣小米辣2根香菜2根盐1勺白糖1勺生抽3大勺米醋1勺蚝油1大勺香油半勺花椒油几滴料酒2勺姜片5片葱段4段无骨鸡爪（脱骨酸辣凤爪）的做法鸡爪清洗干净，剪掉指甲冷水下锅，放入姜片、葱段、料酒煮15分钟煮好后放入冷水浸泡，多冲洗几遍准备好刀和厨房剪，用刀划...
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- 用料鸡爪20只料酒勺姜片酱油蚝油3/2勺糖克盐克白醋1勺麻油勺小米椒10个绿色辣椒10个大蒜2头香油拌脱骨鸡爪的做法凉水煮鸡爪放入料酒姜片半脱骨所有料搅拌均匀完成密封冰箱冷藏...
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- 自从上次吃过川味无骨红油鸡爪，过胃难忘🤣🤣🤣于是一早上起来做油泼辣子，鸡爪走起。。。用料鸡爪8只姜3片酱油5勺醋5勺麻油1勺盐3克糖2克柠檬1个小米椒1个大蒜6瓣香油1勺油泼辣子1勺料酒2勺脱骨柠檬鸡爪的做法开水煮鸡爪10分钟➕料酒➕姜片酱油➕醋➕香油➕油泼辣子➕小米...
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- 每年婆婆都会提前20天办年货，鸡爪是老公的最爱，我也特别喜欢吃!寓意抓钱来财人人爱用料鸡爪20斤(300元内12/斤)卤料4包(药店更正宗)酱油海天草菇老抽更上色麻油少许年菜一脱骨香辣卤鸡爪的做法鸡爪在冷冻批发市场南街选近期拆封的，解冻泡一夜左面铁锅下鸡爪焯至断生，表面开裂...
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- 用料鸡爪只麻辣脱骨鸡爪的做法洗洗，切切，拌拌就可以啦！...
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- 鸡爪含胶原蛋白和钙，只有美容护肤，防止肌肤松弛的作用，而且吃多也不会发胖哦！追剧下酒都很合适。用料鸡爪12只鸡翅6个葱段6段姜片6片大蒜6瓣香叶6片冰糖10克桂皮4块八角4个花椒12粒蚝油2勺香醋2勺干辣椒4个生抽2勺老抽4勺料酒3勺盐5克脱骨卤鸡爪的做法鸡爪清洗干净，剪去指甲。...
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- 用料鸡爪400g姜1个料酒勺糖大半勺花椒大半勺生抽两勺老抽大半勺豆瓣酱3勺大葱1根小米辣根据自己喜欢吃辣程度来蒜1个大的热水莫过鸡爪就行脱骨香辣糯鸡爪的做法1：鸡爪去掉指甲切成两半（不剁也可以，水里多煮一下就可以了）2：入冷水（一定是冷水哦），放入适量的料酒，煮开水后将鸡爪捞出...
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- 夏天到了，家里人都想吃酸爽可口的脱骨凤爪，桃子马上安排，虽然很多人对于脱骨过程都很抗拒，但是如果多给一些耐心你就发现还是有技巧很简单的！为了不辜负美食花些时间又如何！用料鸡爪1斤葱1根料酒1勺姜3片小米椒5个香菜5根大蒜1头柠檬半个生抽2勺老抽1勺陈醋3勺蚝油1勺糖1勺老干...
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- 用料鸡爪2斤（约20只）料酒1勺姜几片小米椒10个线椒5个大蒜2头酱油一大碗醋一大碗糖适量盐适量香油适量酸辣鸡爪（如何脱骨）的做法买回的鸡爪清洗干净剪去它留了一辈子尖尖的指甲烧一锅开水丢入几片姜和料酒凉水下鸡爪大火开后转小火一直烧到爪子熟透煮好的鸡爪放入水龙头下，把多...
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- 用料鸡爪两斤姜两片葱段若干蒜碎2瓣料酒适量啤酒半筒干辣椒4个青麻椒1把郫县豆瓣3勺蚝油2勺冰糖一把盐适量鸡精2小勺老抽适量八角4小粒桂皮一小块脱骨麻辣凤爪的做法鸡爪去指甲分成三块，冷水下锅倒一些料酒焯水开锅煮5分钟温水冲掉浮沫控干水，备用。锅中倒入适量花生油放葱...
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- 纯手工脱骨！用料鸡爪16只柠檬适量大蒜1个小米辣2个酱油适量盐1小点辣根少量脱骨鸡爪的做法材料用料备齐之后，压力锅放入鸡爪，压至七至八分钟，拿出.拿出鸡爪用凉水冲洗，冲洗完后放入冰箱冷藏待备用.冷藏一个小时以上才会好脱骨.拿出脱骨，脱完之后用料拌匀，完成...
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- 最爱糯软的鸡脚，一口入嘴，轻轻一咬，连软骨都乖乖的被你的嘴巴降服，丰富的味道和着软烂的脆骨和肉肉一口接一口进入胃里，分分钟吃完一整份，满满的胶原蛋白啊！！用料鸡脚500g熟花生米若干克生姜1个蒜3瓣干辣椒10个小茴香2克八角1个白寇1个香叶2片花椒20粒花椒粉1克葱1根料酒10ml生抽...
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- 下厨房脱骨鸡爪很多口味，今天逛超市看见李锦记香辣豆豉，随性买来，做一次期盼已久的凤爪吧一把锋利的剪刀即可完成这道简单上手的菜，豆豉香辣酱伴着自己秘制的香料油那才是绝配哦用料鸡爪十五只料酒适量姜丝适量片红椒二只杭椒二个大蒜四瓣香菜适量白糖适量花椒适量八角三只小...
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- 刷剧无聊想啃点肉肉，那就卤个自己爱吃的鸡爪吧。用料鸡爪9只香叶3片干辣椒5个花椒少许姜8片盐1勺糖半勺红烧酱油3勺原汁酱油2勺蚝油1勺软糯脱骨的香辣卤鸡爪的做法准备食材如图所示。锅里烧水，放入花椒和姜片鸡爪去腥。焯好水的鸡爪，用冷水清洗干净备用。另烧一锅水，丢入姜片...
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