- 用料糖少许酱油少许油少许盐少许面条适量鸡蛋1个花生碎少许青菜3棵葱花香菜随意万无一失耗油拌面的做法清水煮面,挂面水面随便。煮好捞出过冷水,防止面坨影响口感依次添加花生碎,辣椒粉,生抽一勺,耗油适量,淋热油依个人口味,可加入一丢丢白糖提鲜,也可不加。拌匀就可以开吃啦😍😍...
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- 用料排骨500克醋2勺糖2勺酱油2勺蚝油1勺葱花适量蒜3瓣胡萝卜半根万无一失的糖醋排骨的做法准备食材备好料汁,加水稀释!排骨焯水,最好是小排锅中热油,小火放入冰糖炒糖色,关火放过排骨翻炒!倒入料汁,再加入一碗水,炖至收汁出锅之前放过葱蒜,胡萝卜,装盘后撒些芝麻!小贴士有香菜可以放...
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- 用料油皮(用量看下面↓↓↓)水100克低筋面粉200克细砂糖40克(可以根据个人口味调整)猪油60克酥油(用量看下面↓↓↓)低粉120克猪油60克馅料1(用量看下面↓↓↓)细砂糖20克白芝麻熟20克糯米粉60克水80克椰蓉8~10克(喜欢可以多放点)玉米油25克奶粉或牛奶8~10克(牛奶的重量是水加奶粉)馅料...
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- 爷爷从海南带回来的海参,泡发好了,让我做给奶奶吃。老人家味觉不比年轻时,也不能吃辣,用最简单的方法,保留海参本身的营养和味道,手擀面作为主食,一起吃。从准备材料到吃饭到饭后洗锅碗,全程半个小时就能搞定,所以时间不够做这个吃也是很方便的。当然啦,前提是要准备好海参。用料海...
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- 本人坐标江浙人家,却偏爱食辣,没有家传手艺,只能各处找菜谱研究,以下菜谱已经过多次试验,完全0失手,可放心照着做,这次做的是半个鱼头(我做的是包头鱼鱼头),更容易做但对于我跟麻麻两个爱吃辣的人来说完全不够吃啊😭,不过一开始拿来练手半个最好不过啦😄用料鱼头半个剁椒2勺泡椒10个...
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- 家里芒果多了吃不完怕坏怎么办?做成芒果酱,既方便储存又好吃。可以在做芒果派的时候给芒果肉铺地,可以跟普通果酱一样涂抹在吐司上,还可以冲水喝,有种水果甜香非常好喝。而且这道芒果酱特别简单好做,几乎不会有失败率!用料简单操作方便,快一起做起来吧(请一定看完注意事项再做,更胸...
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- 家里每天晚上都吃馒头稀饭、之前都是外面买馒头、现在有了面包机、天天自己做、很轻松、不用和面!用料中筋面粉500克安琪高活性酵母2.5克(半包)水250毫升泡打粉5克万无一失的东陵面包机做发面的做法面包机桶内放入500克面粉再加入五克泡打粉2.5克的酵母用温水化开、35度左右...
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- 简单的材料,合适的口感。用料糖80克鸡蛋4个低脂牛奶60克玉米油60克椰蓉适量蔓越莓适量柠檬汁适量蛋糕粉100克万无一失的椰蓉戚风的做法各种材料分类称重鸡蛋蛋白和蛋黄分别放入无水无油的两个盆我加的低脂牛奶,出来没有那么甜加椰蓉特别香蔓越莓我会弄糊,有经验了再加。把油...
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- 好吃嘎嘣脆、健康无添加,我和孩子的最爱😍其实不看下图解释,一句话就能做薯片,太简单了:土豆切薄片,洗净水开加一勺盐,煮至透明过凉水沥干,油温五层热,放土豆片炸至金黄酥脆,捞出控油😉用料土豆2个盐一小勺油没过薯片的量炸薯片(万无一失)的做法切好的土豆,凉水多洗几遍,除去表面淀粉...
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- 保证成功!食材量大,要按比例增加~神马糖醋菜都可以做...[花心]用料料酒1勺酱油2勺糖3勺醋4勺清水5勺万无一失的“糖醋汁配方”的做法1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,就按着这个比例调...
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- 用料面粉酵母白糖温水万无一失发面法的做法用家里喝粥的碗盛面,挖两碗半面放面盆里。在用碗盛九分满的温水,不烫手为宜,放五克的发酵粉(发酵粉如果是12克包装的估计着倒入半包就可以)再放半勺白糖化开和面。夏天的话半个小时到四十分钟就可以发好了。冬天的话得一个多小时,最好...
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- 喜面必备滴配菜天津人吃喜面必备的几大配菜糖醋面筋清炒虾仁等附赠:万无一失de糖醋汁配方:1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水。食材量大,要按比例增加,神马糖醋菜都可以做……用料面筋4个醋适量糖一大勺鸡精适量盐适量酱油适量醋适量水淀粉适量油适量糖醋面筋-【万无...
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- 8寸戚风蛋糕,这是我做过n百次都没失败的配方,各位加油!用料鸡蛋6个糖90克牛奶70克油60克玉米淀粉6克低筋面粉100克万无一失的戚风蛋糕的做法蛋清分离玉米淀粉和糖混合,分三次加入蛋清打发到尖角状态(如图)按图片操作打发好的蛋白分三次加入面糊中,像炒菜的手法翻拌至均匀无颗粒...
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- 用料面团面粉200克开水120克盐2克油10克油酥面粉20克油15克鸡蛋灌饼(万无一失)的做法面团所有材料放一起,揉好,盖好盖子,静置30分钟面团特别软那种做油酥面粉和油放一起,搅拌均匀即可可以用热油,也可以冷油,我这是熟油,所以就直接用了最后这种状态揪下一块面团,稍微按大一点放手心...
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- 会胖但香啊!用料新鲜的葱2把洋葱1颗八角2个香叶2片干辣椒3个大蒜6瓣一人食拌面的万能葱油的做法先炸一个洋葱到金黄捞出【旧图,我忘了洋葱被我吃了就没能加_(:_」∠)_葱切差不多长,虽然吃起来都差不多洋葱油凉一会,先加葱白和葱须,炸到焦黄一阵子了再加葱绿、八角、香叶、辣椒...
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- 开胃消食,老公的最爱用料面粉适量鸡蛋2个盐适量耗油一大勺老抽大半勺生抽一大勺水适量蒜蓉适量耗油拌面的做法两个鸡蛋打碎加少许盐,搅拌均匀,加入面粉搅拌成絮状,然后活成面团,用压面机反复压几次。然后做成面条(嫌麻烦的朋友可以买生面)煮一锅水,放面条煮3-5分钟,捞出过冷水,沥干...
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- 我宣布我已经真正掌握了烤番薯的诀窍!!!按照这个方法来烤,可以确保万无一失!*前提是要买对番薯品种哈,我用的烟薯25号。用料烟薯25号3-5个清水1锅盐2克「万无一失」烤番薯(流蜜巨甜)的做法番薯买回来,一个个拿出来,不要清洗,用篮子装着,放到阳台几天——这一步特别关键,俗称“放糖”“...
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- 好多人对于发面的方法都不太清楚,这里蜘猪给介绍个万无一失的方法用料面粉500g酵母3g白糖20g泡打粉小于等于8g温水适量万无一失的发面的做法小碗中放入酵母加白糖,量参考用料表,如果面粉多或者少,按比例算就好在放了酵母和白糖的小碗中加入温水,搅拌均匀。注意,一定要是温水,温...
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- 一勺料酒两勺酱油三勺白糖四勺醋五勺清水用料料酒酱油白糖醋水万无一失的糖醋汁配方的做法一勺料酒两勺酱油三勺白糖四勺醋五勺清水糖醋汁糖醋汁...
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- 中式的小包酥就少不了猪油。猪油要比黄油的延展性强,更酥松。虽然市面上也有“酥油”和“起酥油”卖,但总觉得人工合成的东西就是化合物的大集合。远不如天然的材料制作的猪油要安全。小常识:酥油是以动物油脂混合成的,原理与猪油相似。还有“起酥油”是用动物油脂与植物油脂...
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- 万无一失的糖醋汁调法用料料酒1生抽2白糖3香醋4清水5万无一失的糖醋汁调法的做法料酒:生抽:白糖:香醋:清水=1:2:3:4:5小贴士喜欢偏甜的可以适量增加糖的量...
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- 我想糕点的吸引力应该谁都无法抗拒😝用料6寸戚风:蛋清80克蛋黄50克细砂糖60克牛奶40克低筋面粉50克植物油35克干果、坚果若干8寸戚风蛋糕直接把以上配方翻倍戚风蛋糕~万无一失哦!的做法主要过程都在文章底部详细的文字,不是复制别人的哦,重点在打蛋清,掌握好打蛋清戚风蛋糕就不...
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- 非常方便的菜,孩子们非常喜欢,舀一勺饭里拌一拌,下饭极了。用一些小技巧就能使蒸蛋光滑不起泡,蛋不老。用料鸡蛋三个美极鲜万无一失水嫩的酱油蒸蛋的做法碗中打三个鸡蛋,加盐和料酒。用筷子打匀。加入温开水,和蛋液的比例1:10。尽量撇去表面的小气泡。蒸锅中水烧开后放入准备好...
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- 超级美味的鸡蛋汤秘方,保证鸡蛋丝滑,一点都不老,比早餐店的那种,有过之而无不及~~~图片是晚上用pad拍的,大家凑活看哈😄。用料酱油0.3勺鸡蛋1枚盐少量快手鸡蛋汤~~万无一失的做法我用的是不粘锅哈,省事,避免鸡蛋液粘锅,因为是一人份,水比较少,鸡蛋液倒入后肯定会与锅底有亲密接触的...
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- 家里囤的淡奶油总是用不完,于是就有了这个方子来消耗因为奶油量很足,所以不需要额外加入黄油了完全用淡奶油和鸡蛋揉出的面团真的很香啊,揉面的时候就想揪面团吃了这个方子也适合做其他面包吐司面包系列无黄油也香浓的纯淡奶油吐司一次发酵的金枕头蛋白吐司一次发酵的抹茶北...
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