- 长岛野生海参,产量少,品质高,市面上比较少见。传统老淡干工艺,是现在淡干海参工艺的前身,是胶东渔民最原始的加工海参的工艺,保质期长,干度好,泡发率高。是很传统、营养流失很少的加工方法,今天就用长岛老淡干野生海参写个泡发教程,也是我自己多次泡发海参得出的新经验。比较省时间...
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- 纯记录自己的小美心得体会,所以各方面能想到的都会备注上去,也是给自己以后做东西的一个记录!这篇帖子因为涉及到两款产品,所以内容会有点长,请耐心看下去哟!无水火龙果馒头,采用纯火龙果果汁制作,不添加一滴水哟!小吊梨汤是一种营养去火的滋补汤品,特别是在有一些轻微的咳嗽不舒服...
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- 喜欢吃皮冻,又苦于没时间慢工熬制,于是想到了用电压力锅做皮冻,真的省时省心。用料肉皮适量葱姜适量花椒料酒适量盐适量电压力锅做皮冻省时省心的做法前面处理肉皮的步奏就不赘述了,大致就是洗完肉皮先煮(煮的时候加料酒,花椒粒),再刮油,切丝,用盐搓,再多次清洗。电压力锅里加水,放一...
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- 用料小土豆10个椒盐适量省水省气省心省时间的椒盐小土豆的做法小土豆搓个澡煮饭时放蒸笼里一起蒸熟,是不是省水省气省心省时间呢?取出去皮,用刀背温柔的压扁,如果不够温柔,没关系,土豆泥也是好吃的。不要问我为什么少了一个,我也不知道在谁的肚子里……两面煎至微焦,我竟然煎出了...
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- 好处都写在标题里了。这是烤箱版做培根,适合家里有大烤箱的。可以做大批量,可以不用盯着,去做别的。做出来的培根完美,不打卷,还没有油烟。用料培根铝箔纸或者烘培纸最省时省力又省电无油烟培根烹制方法的做法烤盘里铺上铝箔纸或者烘培纸,把培根铺好。烤箱设置成210摄氏度或者...
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- 刷抖音看到一位在日本的宝妈自己坐月子,带俩娃的同时自己做吃的震撼了我。看到她做的肉夹馍也刺激了我的味蕾,也决定自己动手做一下。第一次做还挺成功,我一直还算擅长面食,这次又派上用场了。前一天晚上做好白吉馍和卤肉,第二天早上加热一下,既快速又好吃,我和老公俩人吃的美美...
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- 特爱吃披萨,做过很多次,省时省力又好吃的披萨饼皮就属它啦。用料高筋面粉110克酵母2克糖3克盐2克玉米油10克水65克披萨饼皮(省时省力)的做法将所有材料倒进面包桶,启动揉面步骤30分钟。没有面包机的将所有材料混合,手揉20分钟左右。揉成光滑的面团。拿出面团,放进披萨模具里,用手...
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- 用料鸡蛋1个小葱少许馄饨皮若干张盐少许油少量省时省力的馄饨皮煎饼的做法碗中加入一个鸡蛋,少许切碎的小葱。酌量添加少量盐。加一点点水打散备用。开火煎锅里加入少量油,平铺一层馄饨皮。将鸡蛋液倒在馄饨皮上,掂起煎锅晃动几下,使鸡蛋液平铺均匀的盖在馄饨皮上。随后在鸡...
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- 只有这些食材就随便做吧,记一下防止忘记用料杏鲍菇4个娃娃菜6片(随意)内酯豆腐一盒小红椒1~2个(随意)耗油一勺半(看个人口味)生抽两勺清水一小碗杏鲍菇豆腐羹省时省力的做法杏鲍菇切片(随便怎么切),娃娃菜随便掰一下,小红椒剪小段清水、耗油、生抽、小红椒倒入锅中,煮沸,放入杏...
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- 肥宅快乐碳水😏怀孕之后就特别想吃甜的,这个含糖含油量和其他蛋糕比简直太友好了,做法简单适合大肚婆,做起来做起来~用料低筋面粉300克白砂糖45克泡打粉9克盐3克抹茶粉10克黄油70克蜜红豆适量牛奶150克【红豆抹茶司康】省时省力版的做法粉类混合过筛到一个大碗里,倒入碎肉机里...
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- 大家好!我是蔓妙!爱美食爱烘焙爱养生爱摄影爱生活的80后小姐姐👧今天教大家做省时省力省钱美味可口的蛋黄酥。蛋黄酥-一款经典美味的甜品,已是风靡全国各地啦。想买吧太贵,想自己做吧太费功夫,所以一直没做。那又想吃怎么办呢?我有个好方法,能做成省时省力省钱又好吃的蛋黄酥,来...
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- 因为最近都在做黑糖姜枣膏和红枣核桃。哦!所以需要把红枣去核。但是量又比较大用剪刀剪到手疼,去核器又不一定好用(哈哈,我会说是舍不得花几十块钱嘛)然后搜到了用笼屉➕筷子去核的办法可能是操作不当也不太顺手然后我机智的婆婆改进了一下确实快很多推荐大家试试用料红枣1颗...
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- 黑豆:味甘,性平、微寒,入脾、肾经。《本草纲目》记载:“服食黑豆,令人长肌肤,益颜色,填筋骨,加力气,乃补虚之神秘验方也。”功效:补肾益阴,健脾利湿,除热解毒。因此,长期食用黑豆,能降低胆固醇,增强活力,防止大脑老化,美容养颜,预防便秘。黑豆的制作方法很多,酱煮黑豆是既简便又可口的制作方...
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- 一直最拿手的就是烤羊肉了,每次烤得多了剩下的就分份儿冷冻后随吃随蒸,感觉蒸烤羊肉比烤羊肉更香更入味。现在干脆省去烤的过程,直接蒸羊肉,更健康,也更加省时省力,味道也还不错用料羊腿肉姜末克盐克料酒辣椒粉葱末香油孜然粉省时省力健康版蒸羊肉的做法切好的羊腿肉条块(切之前...
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- 上海疫情在家关了两个月了,终于昨天放风去超市购物一小时,特意买了红豆和糯米粉,可以做麻球啦!1.做偷懒的无需浸泡的红豆馅需要用到破壁机哦!2.红豆馅里的油可以选择黄油,玉米油,甚至猪油,反正看个人口味吧用料红豆150克水(红豆沙用)500克白糖(红豆沙用)70克红糖(红豆沙用)20克油70克糯...
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- 熬酱是个体力活儿,从准备到出品一般都要2个小时以上,今天介绍的这款熬酱方法,尽可能节省时间,出品却绝对美味!在这菠萝季里面,姐妹们一起动手吧!用料新鲜菠萝900g白砂糖250~300g蜂蜜适量(可不加)薄荷叶少许(可不加)自制菠萝酱(省时省力版)的做法新鲜菠萝买来称重,用淡盐水浸泡片刻除去涩...
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- 自从找到了超简单的用焖烧罐煮西米的方法,杨枝甘露就成了我的家常便饭😂,热了渴了饿了就来一碗,西米吃多了不会发胖,加在芒果里非常当饱,很适合夏天用料芒果一个,大西米40g西柚半个柠檬半个椰浆一包,65g淡奶油30克凉开水一杯开水一杯白砂糖适量杨枝甘露—最省时省力版的做法准备...
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- 山楂季的时候买了几斤山楂,个个新鲜红艳,一半做了山楂糕,剩下这一半在冰箱快放烂了,拿来做了果酱。以前总觉得熬果酱太费时费力,不愿意折腾,现在用破壁机一打再熬一熬,省时省力省资源,又想做各种酱了。山楂果酱酸酸甜甜,我空口就能吃好多,用来抹吐司或做瑞士卷夹馅都很好吃。-配方...
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- 办公室的姐妹们都特别喜欢喝奶茶饮料,😂利用午休疯狂研究各种下午茶,它们必须是不插电就能做的饮料。焖烧壶真的是无敌好用,像绿豆沙鲜奶,珍珠奶茶,杨枝甘露等,只需搭配一个便携榨汁机,如摩飞等。感觉什么饮料都手到擒来。用料保温杯(焖烧壶)1只西米30克开水(100°)适量保温杯煮...
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- 懒人快手,省钱。用料高筋粉200克黑麦粉100克牛奶160克盐3克酵母3克水250克烘焙碱8克减脂碱水球省时省力的做法除水,烘焙碱外,所有食材混合均匀,牛奶可根据面粉状态适当增加或者减少。揉均匀,盖保鲜膜醒20分钟。分割成60克一个。每个面团里可包40克红薯泥/芋泥。我是分割好,包了...
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- 用豆浆机来做皮冻,不用再进行熬煮了,真的是太方便了😁用料猪皮250克水1200克(最高刻度)姜(切碎)10克盐5克鸡精3克胡椒粉1克省时省力的豆浆机版肉皮冻的做法肉皮清洗干净;焯水、捞出,刮去油膘;切成细小条;把切好的肉皮放入豆浆机;切好的姜末、盐、鸡精、胡椒粉👆加入水、姜、盐、鸡精...
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- 本地的一种水饺制法,饺子皮是T型的,外面卖的机器压出来的也是这种。有人说这是馄饨,但真的是我们的水饺,发一下手工做法。优点:与圆形饺子皮包出来的相比,这样的双眼皮儿饺子皮效率更高,一次可以擀、切可以出几十张皮儿;不但可以擀得更薄,可以包的馅儿更多,而且不会包的人也可以包...
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- 儿子最爱土豆和排骨,吃了各种做法的,今天来个不一样的,用红99火锅底料做的,儿子吃的很满足~这个方法特别简单省时省力,只需要排骨、土豆、红99火锅底料就可以了,其他什么调料都不用,连盐都不需要呢~用料排骨500克土豆2个红99火锅底料1勺省时省力排骨炖土豆的做法排骨先洗干净,然...
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- 猪皮中含有大量的胶原蛋白和弹性蛋白,碳水化合物含量比较高,脂肪含量却很低。其中的胶原蛋白,对皮肤有特殊的营养作用,能促进皮肤细胞吸收和储存水分,也能减慢机体细胞老化,因此经常食用猪皮,有延缓衰老和抗癌的作用。猪皮味甘、性凉,能活血止血、补中益气、光泽头发、减少皱纹。...
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