- 想做出带有冰花脆底的煎饺,一定要记住水和面的比例呦。面:水=1:15。用料猪里脊100克茴香300克中筋面粉350克热水200克盐白胡椒粉姜粉蚝油生抽香油茴香馅冰花煎饺的做法制作:(先和面后调馅)猪里脊100克,剁成肉馅,也可以买直接搅好的肉馅放入白胡椒粉,姜粉,盐,蚝油,生抽顺一个方向搅拌...
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- 俗话说好吃不如饺子,饺子可谓是大中国人民不可缺少的人一种食物,过年要是饺子这个事不必多说。每家每户都会做,有的还会在里面放硬币或者花生什么的来祈求来年的平安。好久不见,一回家,家里人也会给包饺子。总觉得吃到饺子就是团圆。有些人不太喜欢吃饺子,但是很喜欢吃煎饺,可能...
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- 用料茴香克猪肉克葱根蒜克五香粉勺姜粉勺酱油食用油茴香馅饺子的做法我是买的饺子皮热锅烧油,放入花椒。油开后凉凉备用(热锅烧油是因为我用的豆油,油烧开了才没有豆子味道,花椒去肉腥味)清洗茴香,将水分晾干将凉凉的油倒入肉馅中,放入葱、蒜、姜粉(去腥)、五香粉晾干水的茴香切细...
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- 茴香肉馅饺子做法请参考我上一个菜谱,这里只分享煎饺做法,可以用任何馅的饺子🥟快手早餐必备,炒菜锅做出来和外面小摊上的煎饺味道差不多哦。冰箱里的饺子直接拿出来煎就行,不用提前解冻,所以大家平常可以一次多包点饺子放冰箱,想吃的时候拿出来煮或者煎超级省事。我们家一般不...
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- 。春花秋月何时了往事知多少用料水37-39克花生油14-15克面粉7克盐自行斟酌。冰花煎饺的做法step1/搅拌step2/和煎饺一起煎它小贴士其实想多拍几张整体的自动关机了没等到手机充电我就都吃了(’-’*)...
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- 用料茴香葱姜末鸡蛋菠菜猪肉面粉饺子🥟(茴香肉馅)的做法菠菜洗净,锅中烧水,煮二分钟捞出加入榨汁机里加一点点水打打好的菠菜汁用滤网过滤准备500克面粉,250毫升的菠菜汁,少量多次的添加菠菜汁,搅成面絮状,就用手来和面(如果不用菠菜汁,加水和面也是一样的,颜色就是白色的)揉成一个面...
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- 一次偶然的机会,跟一个河南朋友聊起饺子,她可是狠狠地给我夸赞了一番茴香饺子,勾起了我的馋虫,总算在菜场寻摸到茴香,如获至宝,从此便一发不可阻挡。用料油50克纯净水100克猪肉末700克新鲜茴香600克鸡蛋2只生抽40克黄酒20克盐适量小葱适量生姜适量饺子面粉800克纯净水350克白糖...
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- 昨天看朋友晒图去吃蒸饺了,结果看馋了,所以今天买了现成的饺子皮,买了猪肉馅,还有新鲜的茴香,我也包蒸饺吃。蒸饺确实适合冷天吃,蒸好了带着笼屉,热腾腾的直接端上桌,再配上一碗粥或者汤,大冷天的那真叫一个好呀!热乎乎的吃到肚里,全身立马就暖和了。我今天做的蒸饺是茴香猪肉馅的,其...
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- 视频中使用的是【胡姬花古法小榨花生油】,传承古法小榨技艺精髓,滴滴原香。拌馅的时候加一点,让馅料的味道更香,吃起来不干不柴。煎饺的时候加一些,外皮香脆诱人。时间:约30-40分钟难度:有点挑战🖖份量:2-3人份用料素馅儿用料粉条250g料油20g韭菜200g炒熟的鸡蛋4个虾皮3g盐4g蚝油...
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- 用料茴香500克猪肉500克生抽2勺姜5片盐5克食用油30克茴香饺子馅的做法茴香洗净,用开水烫一下。然后冷水冲洗下后,切碎。葱姜切碎,加入材料油,拌肉馅。加入切碎的茴香,顺时针搅拌。材料油做法:热锅下油,放入葱段,花椒,大料,煮一会。放凉后使用。...
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- 时间:约30-40分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料素馅用料鲜粉条250g料油20g韭菜200g虾皮3g盐4g蚝油20g料油胡姬花古法小榨花生油适量大葱2段生姜3片八角(大料)2个香叶2片煎饺用胡姬花古法小榨花生油适量冰花手玉米淀粉4g水100g冰花素馅煎饺的做法首先来熬一些【料油】,小锅中倒...
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- 小的时候对茴香馅是无爱的,谁知长大了也喜欢茴香的味道了,公婆也爱吃茴香馅饺子,自己包的饺子干净又可口,一次多包一点,吃不完的冻起来,随时都可以拿出来煮。用料普通中筋面粉500克水250克+10克面粉中加的盐2克猪肉500克茴香200克大葱1/3根小香葱10根左右姜3片花椒适量盐适量食...
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- 淀粉:面粉:水的比例是1:1:20,关于冰花水,只要比例对,就一定能成功,需要用到不粘锅用料馅料部分海参1只韭菜适量鸡蛋2个虾仁10只木耳5朵盐适量水10克食用油30克冰花水部分淀粉10克面粉10克水200克饺子皮冰花煎饺的做法鸡蛋煎一下放凉,木耳,海参,韭菜,虾仁切丁搅拌均匀,加入食用油,盐...
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- 我喜欢素食,茴香与香菇的搭好吃,喜欢包子样的饺子,可爱,加上水煎,可以上软下脆,是我喜欢的口感用料饺子皮半斤茴香半斤香菇适量水煎饺(茴香香菇素饺)的做法把茴香洗干净香菇提前一晚泡开把茴香、香菇切碎先用油搅拌均匀,再加豉油,盐,糖调味包成小包子样平底锅预热后,放点油将锅涂抹...
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- 用料面粉猪肉馅茴香葱、姜冰花茴香煎包的做法肉馅里加入盐、生抽、料酒,放入葱姜末拌匀。茴香切碎,放入肉馅中拌匀。面粉发酵。做成包子。电饼铛倒入少许油,调到最低档,把做好的包子一个个放入锅里。大约煎1分钟左右至包子底部成形。用一小勺面粉调一碗特别稀的面粉水。将面...
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- 茴香是菜中最干净的!因它的味道,才不生虫子,所以没有农药!用料猪肉馅半斤茴香一斤鸡精,盐,花椒粉,生抽,料酒,葱花,姜末,白糖,色拉油各适量茴香馅蒸饺的做法茴香摘净,清水洗过后控干!猪肉馅中依次放入盐,鸡精,白糖,花椒粉,生抽,料酒,葱花,姜末,顺时针搅拌均匀!备用!控干的茴香切末,撒入少量盐,用手抓...
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- 趁着星期天有时间包个水饺吃用料茴香克猪肉克酱油勺葱根花椒油盐茴香馅水饺的做法茴香洗干净,控水切碎看个人喜好,喜欢吃肉多就多放点温水中加鸡蛋和面切好的馅料今天是挤的水饺喷喷香的水饺出锅了...
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- 通过烫面和加长醒发时间的方式,让面团更柔软,擀皮的时候回缩性更小,推荐新手擀面用料馅料韭菜鸡蛋虾皮面团半烫面先醒发20分钟再醒发10分钟水淀粉【冰花煎饺】韭菜馅的+蘸水的做法面粉三成烫面面团柔软好擀皮口感也柔软一些刚揉好的状态通过醒发形成面筋就不用太费力揉面了...
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- 一口好锅对煮妇来说很重要,收到锅子一段时间了。用了很多次感觉棒棒,菜谱写起来💪🏻用料饺子(10个左右)(可以是速冻的)玉米淀粉10克水100克冰花煎饺的做法包好的月牙饺子如果是速冻的提前拿出来回温,排列的稍微有点空隙锅烧热倒油,煎至底微黄倒入一勺水盖上锅盖中火7~8分钟至饺子...
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- 周末,很无聊,就尝试一下包饺子,这是我第一次包饺子🥟,还可以,不复杂,好吃😋用料鸡蛋1个肉馅半斤香菜5-6根蚝油1勺饺子皮50张香油1勺茴香一把大葱一根辣椒粉一勺简易版包饺子(茴香馅和香菜馅)的做法把肉馅剁碎大葱半根切碎,茴香切碎,然后倒入耗油一勺,香油半勺,老抽一点点,盐、十三香少...
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- 用料面粉500克水250g西葫芦(毛利瓜)3个鸡蛋3颗冷冻虾仁约30个盐适量香油10g白胡椒粉1-2g冰花煎饺子-素馅小美和面的做法将250g水500g面粉放入主锅,➕少许盐,20秒/速度1-2.5匀速搅拌均匀,这个步骤是避免在和面的时候面粉飞溅在主锅壁上!将机器调整到揉面键,两分钟.揉好的面倒出来...
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- 头伏饺子二伏面,三伏烙饼卷鸡蛋…其实感觉大多北方人,节气就是为了找辄吃个饺子,春天有小清新的荠菜、韭菜,夏天的西葫芦和茴香都是极好的。之前一直觉得包饺子很难,其实有心,又足够想吃,动起手来并没那么复杂…解锁这个技能,很多节日都能过得圆圆满满…用料饺子馅儿茴香500克肉...
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- 这是我们很喜欢吃的一种馅,越是应季的菜越好吃,包多了留着下顿热下吃还是很美味的用料馅料🌟茴香500克猪肉500克盐适量姜适量生抽1勺蚝油1勺味精适量香油1勺面皮🌟面粉适量盐少许凉水适量🔥茴香馅饺子(浓浓的茴香味儿)的做法锅中热油,放凉加入姜末、生抽,搅拌均匀放入茴香、盐,...
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- 说起“冰花煎饺”,即使只闻其名,不知其样。仅“冰花”字样也会让人产生恬静而美妙的心情。当你亲手烹制“冰花煎饺”,那个充满期待与新奇的制作过程,会让你忘掉生活中所有的不快。真是不可思议,小半碗稀稀的玉米淀粉汁,倒进锅里不到十分钟,金黄的煎饺底部就镶嵌上了一层晶莹奇丽...
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- 南方人不会揉面擀面也是够够的,只能买现成的,云南蘸料丰富,不仅仅是醋,分享给大家,正宗不正宗别喷,地方特色。用料饺皮50个茴香150克猪肉100克盐1g料酒2ml13香1g茴香馅饺子&饺子蘸料的做法方法见图方法见图方法见图方法见图方法见图方法见图方法见图方法见图方法见图...
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