- 咸蛋卷外酥里咸甜适中,食过返寻味!用料糯米粉500g,瓜条、咸蛋黄、芝麻、花生、葱花各适量。咸蛋卷的做法用糯米粉加水和成浆用平底锅煎两面。咸蛋黄拍碎切粒+炒芝麻+炒花生粒+瓜条粒+葱花拌匀用煎好的薄饼切小块包上步骤2用热油炸而金黄熟为止。小贴士糯米粉加水和成浆再用...
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- 甜甜的蛋糕吃多了就想换个口味比如咸咸的😏肉松➕小葱神奇的组合意外的好吃很长一段时间都是它承包了大学时期的早饭很早以前就在做这款蛋糕可以说前前后后这款蛋糕做了很多次前段时间决定写这篇菜谱之前3天时间做了不下10卷蛋糕体的配方也用了很多不一样的其实差别都不...
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- 口感软绵的蛋糕~搭配咸甜口味的咸奶油撒上满满烤香的杏仁片配茶咖啡都不错吃!当下午茶小点心很ok~用料蛋糕蛋白4个蛋黄4个全蛋1个低筋面粉70g牛奶70g玉米油40g细砂糖40g玉米淀粉15g咸奶油黄油50g淡奶油150g细砂糖20g盐1.5g装饰杏仁片适量咸甜香软~【杏仁咸奶油蛋糕卷】的做法...
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- 用料鸡大腿2只咸蛋黄8个姜片大葱大蒜迷迭香酱油料酒白胡椒粉番茄酱生抽蜂蜜鸡肉咸蛋卷的做法将鸡腿洗净,先在鸡腿底部环形一刀再顺着骨头方各向切一刀就可以沿着骨头将鸡肉剔下来这样一片完整的鸡腿肉就剔了下来用刀背敲一敲鸡腿肉,让其松弛处理好的鸡腿,加入姜片、大蒜、大...
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- 因为疫情不能出门,动手蒸咸卷,平时很少自己蒸。突然想起了小时候,家里都是自己蒸,很温暖。用料面粉500克盐大葱十三香油酵母粉咸卷的做法用温水加入酵母粉,倒入面粉中,发开。大葱切碎,盐,十三香,油,放在碗中备用将发开的面用擀面杖擀成大饼,把步骤2的料均匀抹开,卷起来,切好,放入锅里,醒...
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- 想吃咸的,用料鸡蛋1个白砂糖20克盐3克香葱15克水120中筋面粉100克香葱咸蛋卷的做法按顺序混合均匀放进蛋卷机,一会就好了...
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- 崇武鱼卷是泉州惠安的特色美食,来泉州几个月了,也得分享一下鱼卷的创新吃法呀~用咸蛋、皮蛋的鲜香来吊出鱼卷和虾仁的鲜味,美味且绵长,可谓回味无穷。用料崇武鱼卷1条鲜虾10只咸蛋半个皮蛋半个大蒜2瓣葱花适量料酒1大勺白胡椒适量盐适量鸡精适量白糖1小勺泉州鱼卷|咸蛋黄虾仁...
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- 参照君之的配方,略有改动,记录下来,方便以后做看着方便用料中筋面粉250克水125克干酵母2克白糖5克咸蛋黄酱配料咸蛋黄5个白糖15克植物油20克盐1.7克咸蛋黄花卷的做法熟咸蛋黄,晒网过筛用勺碾压,筛后成细沙状加入白糖,油,盐,搅拌均匀这个油添加了20,有点多,所以配方上减到15搅拌盆中...
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- 用料鸡蛋白50-60g低筋粉35-40g糖粉10-12g(看个人甜度喜好)抹茶粉1g(看自己喜欢的绿色酌情加减牛奶15g鸡蛋整蛋1个(50-60g)低筋粉35g左右糖粉10g左右牛奶15g左右南瓜粉1g左右鸡蛋整蛋1个(50-60g)低筋粉35g蝶豆花粉1g左右牛奶15g糖粉10g左右鸡蛋整蛋1个低筋粉35g糖粉10g牛奶15g...
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- 技法:炸味咸:咸,脆,香用料甜冬瓜干条,咸蛋黄鸡蛋,威化纸,面包糠金砂咸蛋卷的做法3个鸡蛋打匀,加入80克糖,如有芝士粉可加小许,咸蛋取黄剁拍碎,用威化纸包着冬瓜条,咸蛋黄碎包好,纸边缝合位粘上蛋黄桨粘稳。包好后粘上蛋桨,滚上面包糠,110度油温,离火浸炸,金黄色就可。...
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- 骆师傅自上次用咸蛋黄来炒南瓜之后,最近又创新了一款咸蛋黄小吃----风味咸蛋卷。不要以为看到了它金灿灿的外表、闻到了香喷喷的气味,就想到了它内在的美味。藏在咸蛋黄里面的是多重口感风味,甜的咸的香的脆的,一次过满足你挑剔的舌尖,让你一试难忘,久久回味。用料咸蛋黄5个冬...
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- 用料如图奥利奥咸奶油蛋糕卷薄卷的做法如图...
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- 之前一直做的是甜的蛋卷,家人有点吃腻了,这次修改了下配方,做的咸口味的,口感很脆,加了黑芝麻,很香。这个分量,我做了20个中等大小的蛋卷用料中筋面粉(普通面粉)100克细砂糖30克盐3克玉米油50克鸡蛋+水(或者牛奶)160克熟芝麻适量咸脆鸡蛋卷的做法将除了熟芝麻之外的材料混合均匀加入...
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- 周末在家用小四卷的配方做了肉松蛋糕卷,平常都吃的甜口味,换成咸口味,糖豆依旧喜欢的不行。伙伴们,快和我一起安排起来吧!食材:牛奶40g、玉米油40g、低筋面粉40g、鸡蛋4g步骤:用料牛奶40克玉米油40克低筋面粉40克鸡蛋4个(带壳一个60-65g)细砂糖40克柠檬汁/白醋几滴2-3滴香葱肉松...
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- 上桌秒空的潮汕小吃咸蛋黄卷,超级简单制作~🙉用料鸡蛋2个咸蛋黄8个冬瓜糖2块橙皮半个猪皮一小块面包糠适量香菜梗3根威化纸8张咸蛋黄卷的做法把橙皮、冬瓜糖、香菜梗、猪皮切成小丝,鸭蛋敲开留下蛋黄,猪皮下点白糖腌制把蛋黄用刀拍成饼状,放在威化纸上,放上猪皮、香菜梗、橙皮...
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- 用料鱿鱼只彩椒咸蛋鱿鱼卷的做法1.处理鱿鱼,鱿鱼去头和内脏。2.做鱿鱼火候最重要。焯水的时候要注意一热一快。热水焯鱿鱼很快捞出。焯鱿鱼千万不能过火,鱿鱼鼓起来马上捞出。3.把彩椒和莴笋切成小丁。然后蔬菜中加入咸蛋黄,把咸蛋黄碾碎,然后跟蔬菜拌匀,放少许盐,少许黑胡椒粉...
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- 想吃就试着做做看呀用料杏仁片随意玉米油50克牛奶50克低筋面粉60克蛋黄5个细砂糖50克盐2克柠檬汁几滴奶油150克黄油50克蛋清5个咸奶油杏仁蛋糕卷+椰蓉蛋糕卷的做法挑战咸奶油杏仁蛋糕卷+椰蓉蛋糕卷所需材料:蛋糕胚:50g玉米油50g牛奶50g白砂糖60g低筋面粉5个蛋黄5个蛋清几滴...
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- 用料蛋黄糊蛋黄5个低粉90克玉米油70克牛奶70克可可粉15克蛋白糊蛋白5个糖(半糖)25克内馅淡奶油250克糖25克盐1克奥利奥碎25~50克奥利奥咸奶油可可蛋糕卷(厚卷/5蛋)的做法同小四卷。...
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- 谁说蛋卷就一定要是甜的我就喜欢咸味蛋卷既然买不到那就自己动手做起来用料面粉280克鸡蛋3个盐4克油10克牛奶200克水20克芝麻15克卷不成蛋卷那就吃松脆蛋饼吧(咸味就是卷不起来)的做法所有材料调和成稀糊蛋卷夹加热后舀一汤勺面糊(勺子是那种瓷的小汤勺)合上后加热单面15秒翻...
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- 南瓜富含维生素又饱腹感强,而且口感香甜,非常适合做夹馅,加入咸蛋黄后口感更是丰富,让人吃了又想吃!用料咸蛋黄5-6个南瓜140克牛奶150克低筋面粉50克食用油5克鸡蛋1-2个咸蛋黄南瓜千层蛋卷的做法南瓜洗净去皮切块,微波炉高火5-8分钟,只要熟了能捣烂就行,我用了6分钟就可以了。然...
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- 如此风和日丽,桃红柳绿的春日里。约上三五好友或者家人一起去踏春野餐再好不过。樱花下,来一份自制的肉松芝士蛋糕卷柔润的蛋糕体,香甜的沙拉酱,酥脆的肉松。还有那微微的芝士香,想想就美好。用料海苔脆肉松适量沙拉酱适量蛋清124克玉米淀粉16克白砂糖75克蛋黄62克低筋粉54...
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- 健康营养,鲜香味美适合全家的美食,咸蛋黄鸡腿卷。喜欢的朋友可以试试,做给孩子和减肥中的朋友吃是一道不错的美味佳肴。(减肥的朋友就把煮好的鸡皮去掉)用料鸡腿3只咸蛋黄9个调料1)奥尔良腌料20克,生抽1勺,蚝油1勺,料酒1勺,蜂蜜或白糖2克。调料2)1瓣蒜末,香葱末,生抽和白糖适量,小辣椒...
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- 用料蛋白5个蛋黄5个绵白糖60盐8克玉米油50克低筋粉50-55克全脂牛奶50-55克淡奶油300-350克绵白糖30-35克咸味蛋糕卷的做法第一步分离蛋白和蛋黄啦,尽量分干净了大盆内放牛奶和玉米油,搅拌均匀,没有浮油的状态面粉过筛两次,加入牛奶糊中翻拌至无粉末,就加入蛋黄,翻拌均匀.盐糖混...
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- 咸蛋黄控一枚,太喜欢咸蛋黄的味道了!所以要把它加在喜欢的蛋卷里!哈哈!用料草鸡蛋1只咸蛋黄蒸熟后的25g花生油15克普通面粉20克玉米淀粉20克糖20克水15克芝麻适量咸蛋黄蛋卷的做法放了鸡蛋和咸蛋黄。咸蛋黄最好是过一下筛,图片是15g,后来又加了10g。更香。水适量,把面糊挑成我视...
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- 用料低筋面粉40克牛奶40克鸡蛋4个玉米油40克白砂糖40克味好美咸蛋黄调味料3/1包肉松适量沙拉酱适量金丝肉松卷——咸蛋黄肉松蛋糕卷的做法准备蛋糕卷材料蛋黄蛋白分离,蛋黄加玉米油牛奶搅匀过筛低粉Z字拌匀蛋白加柠檬汁蛋白三次加糖,打发至小弯钩舀一勺蛋白与蛋黄糊混合,再...
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