- 用料青红椒瘦肉豆干姜蒜末盐料酒淀粉胡椒粉菜籽油鸡精葱花双椒豆干炒肉的做法瘦肉切丝后加入淀粉、胡椒粉、料酒拌匀,腌制五分钟豆干、青红椒切丝备用锅中放入菜籽油,八成热后下姜蒜末爆香,加入瘦肉丝划散,变色后加入青红椒丝和豆干大火翻炒两分钟最后加入适量的盐和鸡精,装盘...
- 6574
- 牛肉:益气养胃、促进康复、减肥;豆角:促进胃肠蠕动、健脾;豆腐:养胃益脾、清热润燥。用料牛肉150克盐少量豆腐1块豆角几个蚝油1勺香油1勺双豆炒牛肉的做法豆角洗净,把筋去除。把豆角从中间切一刀方便切小块。把豆角切成大约1厘米的小丁。取一块豆腐,一半即可。把豆腐切成片。再...
- 5809
- 双豆指的是四季豆和土豆😂杂炒,疫情期间,冰箱有什么炒什么,都是剩的材料欢迎厨友们给出好的建议,互相交流心得和学习,欢迎评论😁用料四季豆10根猪肉适量油,盐,酱油适量土豆4/1个姜蒜适量双豆炒肉的做法四季豆先去掉头尾,择成小段,土豆削皮切小条块用水泡着,避免土豆发黑,备用肉是我...
- 25246
- 用料笋干70克青尖椒1个红尖椒1个生姜大蒜葱鸡精蚝油生抽双椒笋干的做法笋干放入清水中浸泡12小时左右(期间换水4到5次),泡发后用清水漂洗干净,切成细丝锅内放入适量的水烧开,下入笋丝焯烫约2分钟后捞出将捞出的笋丝放入清水中再漂洗几次,捞出攥干水分青红椒洗净去蒂去籽...
- 22049
- 青椒、甜椒和豆干手拉手一起下锅,简直不要太简单。用料豆干200克圆甜椒1个青椒2个盐少许蚝油半勺葱蒜末少许小米椒1个双椒豆干的做法豆干、青椒、甜椒洗净,全部切丝备用。葱蒜切末,如果喜辣,可以再切个小米椒。热锅温油下葱蒜末和小米椒翻炒出香味。主菜配菜一股脑下锅翻炒,加...
- 8206
- 微信公众号“拾光照影”。用料牛肉适量干红椒适量干白椒适量蒜适量姜适量黑胡椒粉适量孜然适量生抽适量料酒适量盐适量生粉适量双色干椒炒牛肉的做法牛肉洗净切丝,加盐、少许生粉、生抽、料酒,腌制。红白干椒放入沸水煮至椒皮饱满后沥水,再倒入干烧热锅中稍微控干水份,盛出备...
- 14102
- 最爱吃鸡肉,又是一道辣辣的下饭菜!用料蒜末适量葱花适量小鸡腿3个线椒8个小米辣5个生抽1勺老抽半勺黑胡椒粉适量蚝油1勺料酒1勺盐适量糖适量淀粉1勺双椒炒鸡肉的做法葱蒜切末备用。鸡腿去骨,肉切小块,放老抽,黑胡椒粉,料酒,淀粉,盐腌制15分钟。线椒和小米椒切小粒备用。热锅放油,...
- 7065
- 我家的炒牛肉一直是拿手菜,也是妈妈教的方法。用料牛霖肉一块200~200g青椒半个红椒半个蒜2瓣生粉一勺料酒半勺盐半茶匙蚝油半勺酱油半勺花生油一勺海天黄豆酱半勺超下饭双椒爆炒豆酱牛肉的做法牛肉逆纹切片先腌制牛肉,加入蒜粒腌制牛肉的材料👆腌制牛肉的酱料👆(长柄不锈钢汤...
- 33707
- 年末的最后一天,跨年时刻我已经进入了梦乡。记得没有孩子之前,我们的跨年基本上都是在旅行里度过的,不管是长旅行还是短途。昨天去菜市场,看到有卖螺丝椒,有了辣椒炒肉拌面的想法。这么想想,面条的做法和种类太多了,除了地域有代表性的面除外,生活里一切食物都可以和面或者饭搭配...
- 26219
- 用料豆干5块胡萝卜1/3根芹菜3根大蒜2瓣生姜1片生抽1大勺糖1小勺盐1/4小勺鸡精1/4小勺香油1小勺双丝炒豆干的做法豆干切条芹菜洗净,去叶、根,切成段;胡萝卜洗净,切条;生姜、大蒜切碎。炒锅烧热,放入1/2大勺油烧至温热,放入蒜蓉炒香。加入豆干翻炒几下,加入生抽1大勺、糖1小勺调味...
- 7048
- 辣椒炒香干!这是湖南人从小吃到大的菜!一盘香干炒肉可以随便干掉两大碗大米饭!大学食堂里趴在小炒窗口等菜出锅的日子实在太美好!加入芹菜和青蒜是南方人必须哒!我对青蒜的喜爱真是不要不要的!每次无论是在外面还是在家里,不断地扒拉各种小炒,干锅里的青蒜,那种满足感不言而喻!用料...
- 14320
- 牛肉营养丰富含有较多蛋白质,双椒含有维生素C搭配一起炒开胃营养。用料牛肉250克彩椒1个青椒3个料酒1勺生抽2勺姜2片蒜2瓣双椒炒牛肉的做法备好食材牛肉青红椒切丝姜蒜切片牛肉加淀粉料酒锅里油热炒牛肉加姜蒜加生抽加青红椒炒熟出锅成品小贴士简单的美味小炒开胃下饭。...
- 22847
- 一道非常简单下饭的菜,色泽好看,巨香无比,新手做起来也很简单,全程大概6分钟左右,今天炒了个五人份的,如果不吃那么多可以适当减量用料猪肉400克姜4片蒜5瓣干辣椒3个香干2块大葱1小节青椒2个红椒1个生抽2勺料酒2勺耗油1勺盐0.5勺榨菜0.5包淀粉1勺家庭版双椒豆干炒肉的做法准备...
- 25138
- 放点肉纯粹为了提味儿,午餐肉也可换成各种肉丝或者五花肉……午餐肉的话推荐王家渡,反正我是吃了王家渡以后,梅林的根本咽不下去,满满的吃的出的添加剂味儿。看保质期就知道差别啦,王家渡的保质期只有5个月(还是4个月,我有点记不得了)。用料豆干一包四块金针菇适量杏鲍菇适量葱花...
- 5657
- 红椒,甜中带着脆。青椒,清爽重于辣。特选的肉柿椒,辣度都低。属于急火快炒类的菜,口感是甜辣适中。用料红椒5只青椒2只里脊半斤料酒1小勺生抽适量酱油适量盐适量糖微量豆豉约15颗植物油适量温水微量双椒炒肉丝的做法青椒、红椒分别去除内籽和椒蒂,切成丝。里脊的肥、瘦肉部份...
- 17025
- 收拾冰箱里需要处理的东西,混炒了,没想到巨好吃巨下饭!用料咸鸭蛋,鸡蛋,青红椒双椒炒双蛋的做法准备材料,然后进行万能第一步。用小火将咸鸭蛋碎炒至轻微出沙,然后倒入青红椒碎,炒至断生后,淋入鸡蛋液,轻轻翻炒,加入适量盐调味,鸡蛋熟后即可出锅。小贴士我用了两种鸭蛋(烤咸鸭蛋和煮咸...
- 32862
- 又是一道快手菜~#专注家常快手菜三十年#用料豆干红椒青椒油黄豆酱双椒炒豆干的做法豆干切成条,双椒切小段直接放入油锅炒翻炒一会儿加入黄豆酱再翻炒片刻即可出锅小贴士其实本来做这道菜的时候打算加豆豉的,翻冰箱不小心看到了黄豆酱,就用黄豆酱代替了盐,吃的时候才发现黄豆...
- 17052
- 用料豆芽500克豆腐1块盐,鸡精粉各少许克炒双豆(豆芽~豆干)的做法买回来的豆芽挑去杂质备用。豆腐切小块豆芽洗干净沥干水。不粘锅里加入少许油,放进豆腐煎至两边金黄,拿出来备用。原锅加入少许油,放进豆芽翻炒至豆芽变软,加进煎好的豆干,少许的盐,鸡精粉翻炒均匀。简单的豆芽炒...
- 18707
- 时间:约12-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡肉200g米饭200g青椒50g小米辣20g大蒜15g食用油10g腌肉料生抽10g老抽10g盐1g黑胡椒粉1g双椒鸡肉炒饭的做法鸡肉用生抽、老抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。油锅烧热,倒入大蒜、青椒、小米辣,煸香,然后加入鸡肉,大火翻炒3分钟。然后加入...
- 30542
- 五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。小炒肉这道菜绝对是经典的下饭菜之一。用料五花肉200克青红杭椒各4根酱油2勺姜4片大蒜6瓣老抽1勺白糖4克盐2克双椒小炒肉的做法青红杭...
- 15867
- 微辣微麻,爽脆可口的双椒炒猪肚,是我们家很受欢迎的下饭菜^_^有了味好美味道真的好美^_^用料猪肚300克螺丝椒4个生姜6克蒜头6克盐1克味好美青花椒盐1克味好美金阳青花椒2克花生油15克生抽1勺干饭小炒——双椒炒猪肚的做法材料大集合,猪肚、螺丝椒洗干净后切条,生姜切丝,大蒜切...
- 19590
- 用料瘦肉150克味好美青花椒30粒螺丝青椒4个姜3片蒜5瓣胡椒粉少许料酒半勺生抽1勺老抽半勺淀粉1勺双椒炒肉片的做法瘦肉切薄片,加半勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、少许胡椒粉抓拌均匀。加一勺淀粉、两勺清水继续抓拌均匀。然后腌制10-15分钟。加清水的目的是让肉质滑嫩。切...
- 23513
- 用料青椒个红椒蒜末姜小米椒双椒炒肉的做法青红辣椒去籽切成小块瘦肉切片然后放入一勺胡椒粉一勺淀粉两勺生抽一勺老抽一勺花生油一勺蚝油抓均匀腌制10分钟热油下腌制好的瘦肉翻炒八成熟控油捞出备用重新热油下姜蒜小米辣炒香后下青红辣椒翻炒再倒入瘦肉加适量的盐和鸡精...
- 7003
- 用料鲜毛豆青椒干红椒盐白酒糖鸡精双椒炒毛豆的做法毛豆去皮(毛豆皮比较难剥,可以用剪刀剪开再剥)干红椒剪成小圈,青椒切丝炒毛豆油要多一点,豆子很吃油炒的时候要放一点点白酒,可以去豆腥味道,还可以增香...
- 6975
- 用料豆干块毛豆克青椒个肉丝克生抽勺午◆●—青椒豆干毛豆炒肉的做法无无...
- 32095