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甜辣鸭的精彩文章

甜辣鸭如何做才美味,怎么做甜辣鸭简单又好吃
  • 甜辣鸭如何做才美味,怎么做甜辣鸭简单又好吃

  • 这段时间宅在家里,没有外出,也没有外卖,有很多时间做饭,既解决冰箱库存,也再次感受父母的爱❤️都是父母给采买的肉类,支撑我过活从小就喜欢甜辣鸭,但其实以前就没有土豆作为配菜的,但是我又不想再动手做个炒土豆了,所以配搭在一块了,味道也是棒棒的哟用料生抽2勺老抽2勺料酒5勺八角2...
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甜辣鸭货如何做才美味,怎么做甜辣鸭货简单又好吃
  • 甜辣鸭货如何做才美味,怎么做甜辣鸭货简单又好吃

  • 找了无数个方子,就这个方子做的好吃,终于实现某黑鸭自由,4斤鸭货花了28,自己做不要太划算,甜辣味的黑鸭,无敌…用料鸭脖子2斤鸭掌2斤干料花椒13克麻椒10克八角6个香叶5.6片桂皮20克小茴香4克干辣椒40克冰糖130克湿料老抽130克生抽260克甜面酱80克姜很多片甜辣鸭货的做法鸭货+葱...
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甜辣味鸭掌如何做才美味,怎么做甜辣味鸭掌简单又好吃
  • 甜辣味鸭掌如何做才美味,怎么做甜辣味鸭掌简单又好吃

  • 有时候觉得,等待重口味外卖的心情,和期待一场艳遇相仿。先是感受舌尖的诱惑刺激,再是后悔不该如此纵狂,麻辣鲜香中辗转更多的是对健康的深深忧虑,最后发誓下次不再啃了,而结局总是下一次的发誓……不如自己动手,让素淡的家常,氤氲“昼颜”的滋味。用料鸭掌13个八角2个香叶2片姜3...
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甜麻辣鸭头如何做才美味,怎么做甜麻辣鸭头简单又好吃
  • 甜麻辣鸭头如何做才美味,怎么做甜麻辣鸭头简单又好吃

  • 抖音号126564821,欢迎大家一起分享美食。【记录配方】鸭头:一包有9个(约800克)生抽:60克老抽:60克白糖:80克花椒:10克辣椒:15克(根据自己的口味定)卤料包:1个水:和食材平齐【大火烧开,小火焖煮,收汁】用料花椒粒甜麻辣鸭头的做法清洗灼水对半切开调料卤制大火烧开小火焖煮收汁卤好甜...
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有手就行的甜辣鸭脖/麻辣鸭脖食谱大全及做法,烹饪好吃的有手就行的甜辣鸭脖/麻辣鸭脖方法
绝味甜辣鸭脖/鸭锁骨食谱大全及做法,烹饪好吃的绝味甜辣鸭脖/鸭锁骨方法
  • 绝味甜辣鸭脖/鸭锁骨食谱大全及做法,烹饪好吃的绝味甜辣鸭脖/鸭锁骨方法

  • 爱吃绝味甜辣鸭货,每个月都会买些回家追剧啃配小酒双十一在淘宝无意间发现一家好评很高的生鸭货店铺,价格好便宜,冰鲜鸭锁骨和鸭脖子才10块钱一斤,收货后也很干净,准备多次回购,自己做看了几个下厨房的菜谱,自己又做了调整,太好吃不贵还干净写下来与大家分享用料花椒一把香叶五片...
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甜辣卤鸭翅如何做才美味,怎么做甜辣卤鸭翅简单又好吃
  • 甜辣卤鸭翅如何做才美味,怎么做甜辣卤鸭翅简单又好吃

  • 用料鸭翅7—8个卤汤生抽25克,老抽25克,料酒50克,冰糖6块,水200克姜3片桂皮4—5小块(指甲盖大小)香叶2片花椒6克干辣椒七八个小茴香2克甜辣卤鸭翅的做法材料提前准备好。鸭掌用滚水加一点料酒焯一下,捞出冲冷水洗净。所有的卤料倒入卤汤,搅匀,大火煮滚。放入鸭翅,转小火,盖盖子焖煮30...
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甜辣卤鸭如何做才美味,怎么做甜辣卤鸭简单又好吃
  • 甜辣卤鸭如何做才美味,怎么做甜辣卤鸭简单又好吃

  • 看了好多方子,第一次自己尝试。记一下用料。味道偏甜。用料鸭翅500克鸭肠200克莲藕500克鹌鹑蛋24个干腐竹50克甜辣卤鸭的做法当前用料(700g肉类)干料冰糖40g,做出来偏甜,可以减少到30g八角1个半香叶2.5片桂皮大约一块花椒约40个(2小撮)麻椒60-70个(2小撮)小茴香一丢丢干辣椒14g。(感...
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周黑鸭同款甜辣鸭货食谱大全及做法,烹饪好吃的周黑鸭同款甜辣鸭货方法
甜甜辣辣鸭爪做法烹饪大全 地道甜甜辣辣鸭爪如何做
  • 甜甜辣辣鸭爪做法烹饪大全 地道甜甜辣辣鸭爪如何做

  • 用料鸭爪瓣姜片料酒勺生抽花椒干辣椒香叶桂皮葱甜甜辣辣鸭爪的做法鸭爪,鸡爪共1000g浸泡3小时,去血水修剪指甲3勺料酒姜,葱适量一起腌制1小时冷水下锅煮出血沫时关火用凉水冲洗干净40g冰糖20g姜一整颗葱一片桂皮4g三片香叶1g干辣椒20个10g(如果辣椒很辣就适量点)花椒8g以下可...
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鲜香甜辣卤鸭翅鸭掌食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜香甜辣卤鸭翅鸭掌方法
  • 鲜香甜辣卤鸭翅鸭掌食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜香甜辣卤鸭翅鸭掌方法

  • 在异国他乡吃不到周黑鸭却想念那一口鲜香甜辣的鸭子只能自己卤鸭!此菜谱结合了下厨房的几个方子,再按我自己喜欢的调料比例做了调整,适用于卤鸭翅和鸭掌,以下的步骤图我就是鸭翅鸭掌一起做的!用料鸭翅/鸭掌20只姜一块香叶6片花椒20粒蒜大半头生抽一大勺老抽半大勺盐随意料酒半...
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甜辣卤鸭掌如何做才美味,怎么做甜辣卤鸭掌简单又好吃
  • 甜辣卤鸭掌如何做才美味,怎么做甜辣卤鸭掌简单又好吃

  • 喜欢一切的甜食,鸭掌要辣也要甜用料鸭掌1000克姜8片香叶5片桂皮2块八角4个花椒10g老抽3勺生抽4勺料酒8勺冰糖35克干辣椒一把盐适量鸡精适量水适量甜辣卤鸭掌的做法两斤鸭掌掌洗干净冷水下锅,加入两片姜,煮至变色,期间记得翻拌一下准备一个盆,把洗净的八角桂皮等卤料放入,再加生...
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甜辣卤鸭舌如何做才美味,怎么做甜辣卤鸭舌简单又好吃
  • 甜辣卤鸭舌如何做才美味,怎么做甜辣卤鸭舌简单又好吃

  • 娃很爱吃周黑鸭,奈何辣的直哭。自己做的真不比周黑鸭差多少。而且干净卫生!喜欢吃的大小朋友们一起做起来吧!~用料鸭舌+5个鸭胗+6个鸭翅+8个鸭掌2800克老抽30克生抽40克八角4个花椒20克麻椒20克姜两个大拇指粗的块桂皮4克香叶6片白芷6克甘草6克草果3个白酒100克黄酒100克啤酒...
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甜不辣鸭舌如何做才美味,怎么做甜不辣鸭舌简单又好吃
  • 甜不辣鸭舌如何做才美味,怎么做甜不辣鸭舌简单又好吃

  • 用料鸭舌500克奥尔良粉20g姜2片料酒2勺生抽2勺蜂蜜2勺辣椒粉10g麻油2勺甜不辣鸭舌的做法鸭舌500g,冷水泡30分钟,加2勺料酒焯一下,冷水洗去浮沫,控干水,2片姜,2勺料酒,2勺生抽,2勺蜂蜜,2勺麻油,10g辣椒粉,20g奥尔良粉抓匀冰箱冷藏腌1小时以上,烤架铺上油纸,摆上鸭舌,180℃预热上下火烤15...
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甜甜咸咸辣辣的啤酒鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的甜甜咸咸辣辣的啤酒鸭方法
甜辣酱鸭脖如何做才美味,怎么做甜辣酱鸭脖简单又好吃
  • 甜辣酱鸭脖如何做才美味,怎么做甜辣酱鸭脖简单又好吃

  • 节日期间宅在家里,怎能少了嚼头,今天做了一个甜中有辣,辣中有甜的酱鸭脖,味道还真的可以😊。用料鸭脖8根料酒一饭勺生抽一饭勺冰糖6粒六月香甜面酱一汤勺干辣椒5个老抽半饭勺八角4个桂皮我1块姜4片香叶2片花椒半饭勺蚝油半饭勺甜辣酱鸭脖的做法食材预备齐全,开做。1、先把鸭脖...
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甜辣鸭舌如何做才美味,怎么做甜辣鸭舌简单又好吃
  • 甜辣鸭舌如何做才美味,怎么做甜辣鸭舌简单又好吃

  • 吃惯了良品铺子和周黑鸭的鸭舌,感觉还不如自己做的口感新鲜。正好朋友搞回一箱鸭舌,立马买回来做了。有小美,分分钟吃到新鲜的鸭舌,真的不是问题哟用料鸭舌250克生姜10克八角2个桂皮2个干辣椒2支冰糖20克生抽30克老抽5克料酒30克清水150克甜辣鸭舌的做法将鸭舌洗干净,放入网锅...
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甜辣鸭脖如何做才美味,怎么做甜辣鸭脖简单又好吃
  • 甜辣鸭脖如何做才美味,怎么做甜辣鸭脖简单又好吃

  • 用料鸭脖7根香叶6片八角3个姜8片桂皮2块葱0.5根老抽2勺生抽2勺冰糖6块盐2小勺料酒3勺花椒15粒干辣椒10个麻椒10个郫县豆瓣酱3勺甜面酱2勺啤酒3小罐甜辣鸭脖的做法把鸭脖化冻,冷水下锅,焯5到10分钟捞出后,用冷水过鸭脖起锅下油,放入上面所有调料,小火翻炒,放入鸭脖倒去啤酒,淹没...
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甜辣味鸭脖如何做才美味,怎么做甜辣味鸭脖简单又好吃
  • 甜辣味鸭脖如何做才美味,怎么做甜辣味鸭脖简单又好吃

  • 实在喜欢吃煌上煌的鸭脖、鸭架,甜辣味的。自己做的这个不输它哦!健康又实惠!用料鸭脖5根自制火锅底料(红油郫县豆瓣酱)新鲜朝天椒(干辣椒)花椒粉(花椒)冰糖姜片蒜片生抽老抽桂皮粉(桂皮)八角拍碎的2瓣料酒电饭煲甜辣味鸭脖的做法鸭脖剪掉筋膜,扯掉什么管管之类的,洗净后,焯水。电饭煲按...
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甜辣卤鸭架(周黑鸭)食谱大全及做法,烹饪好吃的甜辣卤鸭架(周黑鸭)方法
甜辣鸭掌如何做才美味,怎么做甜辣鸭掌简单又好吃
  • 甜辣鸭掌如何做才美味,怎么做甜辣鸭掌简单又好吃

  • 麻麻甜甜微微辣,配上啤酒,打开电影,怎么吃都不够😂用料鸭掌15只姜一块料酒35克老抽15克干辣椒6个花椒10克酱油30克糖30克桂皮一小块(一节指节长)甜辣鸭掌的做法鸭掌剪去指甲入锅焯水,水开后再煮3分钟,捞入凉水中冲洗干净将所有原料称好倒入鸭掌中,再加入一饭碗水,大火煮开小火煮到...
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甜麻辣鸭货如何做才美味,怎么做甜麻辣鸭货简单又好吃
  • 甜麻辣鸭货如何做才美味,怎么做甜麻辣鸭货简单又好吃

  • 用料鸭脖6根鸭翅7只藕1节海带250克啤酒2瓶花椒15克白芷5片香叶5片姜片5片桂皮3块干辣椒50克冰糖150克生抽200克老抽100克甜面酱100克水适量甜麻辣鸭货的做法鸭货冷水下锅,捞出多洗几遍。加入与鸭货持平水量,开锅盖盖中小火20分钟,加入蔬菜20分钟后大火收汁...
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甜甜辣辣的鸭脖做法烹饪大全 地道甜甜辣辣的鸭脖如何做
  • 甜甜辣辣的鸭脖做法烹饪大全 地道甜甜辣辣的鸭脖如何做

  • 周末没事儿做点好吃的犒劳自己叭用料鸭脖5根火锅底料小块姜适量葱段适量干辣椒适量八角3个花椒适量冰糖适量盐适量料酒适量酱油适量柠檬汁适量甜甜辣辣的鸭脖的做法1.将鸭脖洗净,切段,放适量料酒、姜片、柠檬汁适量,去腥。2.锅中放凉水,倒入准备好的鸭脖,煮2-3分钟,开锅后撇去...
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「周黑鸭」甜辣口鸭翅食谱大全及做法,烹饪好吃的「周黑鸭」甜辣口鸭翅方法
甜辣周黑鸭如何做才美味,怎么做甜辣周黑鸭简单又好吃
  • 甜辣周黑鸭如何做才美味,怎么做甜辣周黑鸭简单又好吃

  • 参照下厨房里高手的贴,增加用量试了试。自用贴,喜欢拿去不喜勿喷。用料花椒15g青花椒15g魔鬼干辣椒20g山奈2片八角2个桂皮6小块香叶5片丁香2粒厚姜片6片白糖120克红糖60克生抽280g老抽140g甜面酱125g啤酒2瓶(2.5元/500ml)鸭翅中2斤鸭脖2斤鸭架2斤甜辣周黑鸭的做法照着这个比...
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