- 一直都特别喜欢吃披萨,去店里吃的现烤出来的还好,外卖定的到家凉了就不好吃了!因为疫情也出不去,就自己在家寻摸点吃的吧,没想到还很成功!所以来分享给大家!用料手抓饼饼皮3个马苏里拉芝士适量玉米粒豌豆粒适量红色柿子椒半只圆葱半只番茄酱2勺黑胡椒酱2勺能开饭店的披萨🍕的做...
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- 本人是甜食爱好者,巨喜欢吃芝士条。自从自己会做后经常在家做,真的没啥技术含量。自己的起码内馅品质好点,披萨店用的什么牌子也不知道。写这个方子是因为之前每次做都要好几个友友得方子来回跳,特别饼皮制作大家都是批量制作然后冷冻保存。我自己还是喜欢现做现吃。所以这个...
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- 披萨现在是家喻户晓一种美食,其实它的制作非常简单,比起我们的中式面点还是容易操作的,比起外面味道也不错,快来一起制作,吃披萨吧!用料酵母4克高筋面粉245克盐2克牛奶120克室温水15克糖5克披萨酱(番茄酱)若干勺蔬菜等若干马苏里拉奶酪适量黄油15克披萨家庭版,堪比披萨店口味的...
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- 好吃的披萨一定要有好吃的披萨酱,等你自己做完这披萨酱后,外面卖的披萨酱一定会被秒的渣都不剩~这款披萨酱不仅可做披萨,也可以拌面、焗面等,都是妥妥滴用料洋葱一小块番茄两个小番茄或一个大番茄蒜2、3瓣黄油20克黑胡椒碎少半勺披萨草一小捏(可不放)罗勒一小捏蕃茄酱20g盐适量...
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- 堇青石刚刚收到,就迫不及待要开始做🍕了!!有了这块烘烤石果然做出了可以媲美甚至超越披萨店的口味,赞赞赞。感觉自己可以开店啦~这次做的薄底意式口味披萨(意大利当地口味),跟必胜客改良款厚底厚芝士披萨还是不一样的。今天做了三款披萨:A.萨拉米披萨(萨拉米香肠)B.那波利披萨(沙丁鱼...
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- 为了做一款好吃的披萨查看了好多菜谱,尤其女儿特别爱吃披萨🍕,但是外面买的披萨偏硬不好消化,每次吃孩子都容易生病,现在自己做的这款使劲儿吃也没事儿,因为一切都是很健康的,面饼也做的软软的,很好消化!希望能帮到像我一样的你!😉用料面粉280克盐1克水200克酵母3克白糖2克油(黄油...
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- 有剩饭时别浪费,动手做个饼菠菜、黄瓜、韭菜等切碎都可以家里有啥放啥😂用料火腿肠1段鸡蛋2-3只玉米粒20克青豆20克胡萝卜1段香葱1根面粉1勺糯米粉半勺生抽2勺蚝油1勺剩饭1碗米饭披萨的做法准备好相应的食材,切好备用。将图1中用料放入盆中,再把生抽蚝油调和一下倒入其中,一...
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- 家里两位小主爱披萨,那么本宫就自己做,用料放心经济实惠,这个量可以做一个厚底8-9寸,或2个8寸薄底,厚底松软,薄底酥脆,看自己喜欢用料饼皮:面粉150克(中、高筋都可以温水90克酵母3克盐3克糖8克油15克(玉米油黄油橄榄油都可榴莲芝士馅榴莲肉150克芝士碎80克橄榄油或色拉油或黄油30克...
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- 自己在家就能做的披萨,好吃又简单~这款是8寸的大小。家里有牛肉粒、烤肠、炸鸡块、鸡柳都可以放。切成小块铺满,一切皆可做披萨。炸鸡块意外的好吃😋用料牛肉粒100克马苏里拉芝士碎120克洋葱四分之一个青椒2个混合蔬菜粒适量披萨酱50克罗勒叶适量黑胡椒碎适量8寸厚饼1张【香...
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- 用料洋葱1个五花肉剁的肉糜200克西红柿2个黄油30克番茄沙司200克罗勒香菜碎适量欧芹碎适量细砂糖现磨海盐适量白兰地1小勺现磨可达怡黑胡椒碎适量肉桂粉少许完胜披萨店的意面披萨酱的做法制作披萨意面酱:洋葱切碎,肉糜准备好,平底锅黄油融化,放入洋葱碎煸炒出香味,放入肉糜煸...
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- 老妈揉了一团面准备做馅饼,在阳光下发酵出麦子的香气。忍不住揪了一小团,做了一个水果披萨。用料高筋面粉约80克酵母2克盐1克水约40克马苏里拉若干植物油约4克黄桃罐头一块小番茄2个蓝莓果酱3勺超简单的水果披萨+万能披萨底的做法制作披萨底,需要进行两次发酵。第一步,就是揉...
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- 希望这个方子能开启你对发面食品的初步认知
如果你想简单浏览制作步骤,请忽略红旗🚩后面的文字此方法是一位同学多次提及的低温发酵法(这位同学家里是开披萨店的😄)这是一款一次烤成的意大利薄饼披萨,含水量高,口感外脆里嫩,和美版披萨有不同,新手老手都可以尝试一下,这个方...
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- 用料披萨店30至80平开披萨店都需要什么设备,清单呈给你的做法披萨烤箱:比萨烤箱分为:层炉,窑炉,链炉。层炉:这种烤炉最为常见,市面上大部分的披萨店就是用的这种烤炉。这种烤炉用的上下火加温的方式,烤的时间长,受热不均匀,需要不断的拿出来翻了再翻,费时费力。其优点也比较明显,层炉...
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- 用料土豆50克鲜虾5只奶酪50克米饭120克蛋黄液20克豌豆粒15克玉米粒15克胡萝卜20克米饭披萨的做法豌豆、玉米、胡萝卜大火焯水3分钟。»蔬菜焯水可以去除大部分草酸和农药。土豆蒸熟后碾压成泥,和米饭一起倒入大碗里搅拌均匀。»土豆的作用是为了增加宝宝谷薯类的摄入以及...
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- 我们18线小县城披萨店做的披萨料不是很好,我至今木有吃到过一家喜欢的店,当然也包括某客,有个喜欢吃快餐的娃,于是我就在家折腾了好多次,好多种,失败的就忘记吧,我只记住了奥尔良鸡肉披萨刚出炉的香味。用料面团高筋面粉350克水210克酵母4克馅料奥尔良鸡脆骨肉串(我喜欢正大这个...
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- 疫情期间只能家里蹲又不敢吃外卖自己动手丰衣足食用料油一勺披萨酱勺盐克面粉克cheese自己随意快手巨无霸披萨秒杀所有披萨店最后一步很重要的做法发面:我用的allpurposeflour。大家在国内可以用低筋和高筋混合在一起。面粉里➕油和盐➕温水。和到跟烙饼差不多的面。比较...
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- 喜欢意式披萨的饼底,浓浓的面香~用料马苏里拉200克高筋面粉500克温水250克酵母5克油10克糖10克盐10克番茄500g白洋葱1个大蒜5瓣百里香,牛至1-2枝和披萨店一样好吃的意式番茄底披萨的做法前一天晚上把面团揉好,放进保鲜盒冰箱冷藏一夜~500克面粉可以做三个13寸披萨,吃不完的冻...
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- 姑娘喜欢吃意面已经到了疯狂阶段,外面的酱料总怕添加剂太多,为了健康还是喜欢在家给她做着吃!这款酱料不但可以做意面还可以做披萨。休息时在家和点面和孩子一起动手做个披萨,绝对是非常好的哄娃方式。下面就让我们撸起袖子一起来熬制这款操作简单食材一点都不复杂的意面披萨...
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- 这款披萨不需要披萨盘,每个角里面都有足足的料,不仅好看更好吃,小朋友们很喜欢💕用料面粉(中筋)500克牛奶260克糖35克酵母5克盐5克黄油30克培根10片青椒1个红椒或西红柿1个马苏里拉400克披萨酱随意没有披萨盘也能做的披萨⭐️星星披萨⭐️的做法面团部分除黄油外都倒入面包机(我是...
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- 给大家介绍一款我在家做过最好吃的披萨饼皮的方子,耗时有点久,需要在饭点前至少4小时准备面团。但其酥脆的外皮和多孔柔软的组织,保证你吃到嘴里就会感慨每一分钟的等待都是那么值得。原方来自洛杉矶非常有名的主厨和烘焙师–NancySilverton,她在《TheMozzaCookbook》中介绍...
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- 用料面粉适量,牛奶适量酵母克黄油克马苏里拉克芒果香蕉,虾仁黄瓜,披萨酱比外面披萨店还好吃的家庭版水果虾仁披萨的做法面粉加入牛奶一点黄油揉成面团烤,放入烤箱40度左右发面面发好后擀成8寸大小的圆形,用叉子扎上密密麻麻的小孔再加入起司就可以放烤箱烤了哦底部先抹上披萨...
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- 很多人在减肥的时候不敢吃披萨,确实外面卖的披萨热量很高,但是我们只要分析下热量高的原因,然后稍作改良,就一样能吃到美味又饱腹的披萨~😄披萨的热量主要来源于饼皮和芝士,只要控制住这两样,其他的你可以随意搭配喽~我这张披萨的总热量390大卡,女生一个人吃的饱饱的披萨公式:固定...
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- 用料罗马番茄10个洋葱1个披萨酱6勺红彩椒1个蘑菇5个火腿肉片8片马苏里拉芝士适量披萨面饼1张新鲜罗勒叶10叶披萨🍕Pizza半自制(比披萨店的还好吃)的做法超市买这种披萨面饼(这个是附带披萨酱的)1张披萨面饼+1罐番茄披萨酱。预热烤箱200度展开面饼铺在烤盘上刷上披萨酱按“肉...
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- 用料黄油5克糖2茶匙盐1茶匙罗勒碎2.5勺西红柿2小只大红彩椒半个黄彩椒半个青椒半个面粉两杯半水220ml酵母一茶匙德式风味烤肠半根蕃茄酱2大勺奶酪200克完胜西餐店的披萨🍕的做法1.把水、黄油、面粉、糖、盐、酵母依次加到面包机里,用和面档和成面团后静置一小时发面。2.和...
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- 可以二刷三刷的那种饼用料鸡蛋3个卷心菜3片盐1勺白胡椒适量玉米粒适量火腿1根芝士适量酱香酱配料👇:郫县豆瓣酱半勺生抽2勺蚝油1勺白芝麻适量没有披萨饼皮也能吃到披萨-卷心菜火腿芝士披萨🍕的做法火腿切片,提前煎一下。三个鸡蛋打散,加盐和白胡椒搅匀。卷心菜切成细丝,加点...
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