- 甜味适中,软软的,好吃,又可爱。模型全是外孙女按的,我们一边做小饼,一边玩小家家,玩的是《姐姐和妹妹》的游戏。阿婆当妹妹。这位“老姐”,吃完小饼,就改玩《警察和小偷》的游戏。自己当警察,把阿婆当小偷抓了起来,还送进了监狱。哎~~吃饱了,不需要阿婆做饼了。😄用料普通面粉100克山...
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- 用料糯米粉185克玉米淀粉85克细砂糖70克牛奶350克黄油20克熟糯米粉小半碗软软糯糯好吃不上火的糯米糍的做法将糯米粉和玉米淀粉过筛倒入磨具中。把牛奶加热,倒入白糖搅拌至融化。牛奶我是用奶粉+比较热的水冲的。牛奶倒入干粉中,搅拌均匀,中途出现颗粒,可以用勺子或者刮刀弄...
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- 用料鸡蛋4个低筋面粉135克白砂糖(85-90)克无味色拉油30克水35克松软不上火的蒸蛋糕的做法鸡蛋和八十五克白砂糖打散,放在温热的水里加热到大概和体温差不多。用打蛋器打到滴落痕迹不会消失,纹路清晰的程度。分两次筛入低筋面粉135克将30克油和35克水加热到体温程度,先和一勺面...
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- 这款古早蛋糕好吃,松软,香气十足,就是烤的时间稍微长些🤗教了些小伙伴成功的做出美味的古早蛋糕,她们都说怎么不出个教程啊?你出教程我们照着做就可以了,不用每个人来学你都要教一遍,好吧😊就把我的做法分享给大家我用的模具尺寸是33*23*5,当初是为了做古早蛋糕而买的,用11寸的模...
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- 食艾当时节.自然的美味艾饭蛋糕是我一时心血来潮做的,当时家里剩下一些米饭想起还有之前放冷冻的艾草,就心思思的拈合着份量试试做做了,除了回缩问题外,绵软湿润、入口即化的口感让我和女儿停不住口。之后又调试做了几次,还是那么的湿湿润润入口即化,而且是蒸的不上火啊~·~是6寸...
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- 北方的油炸馓子小吃特别的酥脆。记得小时候最喜欢的就是老街边上的那家小吃店。一对老夫妻一个小门面。油炸馓子和小蜜角香味飘满整条街。如今我们也总是一遍遍的寻找那些记忆中的老味道。终于,一次偶然机会,习得方法,才知道,原来材料这么简单,还可以这么做!用料面粉250克鸡蛋1...
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- 由于烤箱或者面包机制作的面包多多少少有点上火,所以就想着用蒸的方式制作面包,没想到第一次做,居然蓬松煊软可口,就是时间有点久,但味道真的可以,简直就是好吃不上火,还等什么呀,赶紧动手制作吧,既要好吃,又要美美的,绝对不会上火长痘哈,放开嘴巴,任性地吃吧!!!用料高筋面粉300克鸡蛋4个...
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- ❤️蒸糕老少皆宜,采用蛋白打发法让蒸糕蓬松,不需要借助泡打粉和酵母等,天然健康,玉米粉蒸出了难得的绵软口感。蒸的糕既好吃也不上火,可以说是非常赞了。玉米的营养价值也很高,喜欢的小伙伴快试试吧~玉米的维生素含量高,是稻米、小米的5-10倍,玉米含钙、谷胱甘肽、镁硒等等,可以促...
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- 用料高筋面粉适量猪肉150克鸡蛋3个草果粉适量水适量盐适量十三香适量圆滚滚的酥肉不上火的做法猪肉切成坨,大概有大拇指一个指节那么大。放入盐、草果粉、十三香搅拌均匀腌制备用。另一个碗中打入三个鸡蛋,放入草果粉:盐搅拌均匀放入面粉和适量水搅拌浓度大概是能用筷子提起...
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- 鸡蛋,面粉,奶粉,油。食材很简单,在家都可以随时动手。我也是新手,想记录下来下次吃的时候可以随时做。没有称的我个人觉得只要筷子提起来蛋糊有长长的尾巴即可。为了宝宝,继续练习。用料鸡蛋2个细砂糖40克花生油10克牛奶15克面粉30克超级松软的海绵蛋糕(bb蒸的不上火)的做法准备...
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- 层层酥皮包裹着软糯香甜的绿豆沙,混合着蔓越梅的酸甜,好吃又健康的一款小甜品。用料1、水油皮中筋面粉150克黄油45克白糖20克水55克2、油酥低筋面粉100克黄油50克3、蔓越梅绿豆馅350克好吃不上火的蔓越梅绿豆酥的做法1、水油皮和油酥材料分别混合均匀后装入保鲜袋放入冰箱...
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- 原本打算做巧克力奶油蛋糕卷的,奶油打发时才发现奶油变质了😢,只能吃原味了!用料鸡蛋4个纯牛奶55克玉米油45克低筋面粉60克细砂糖65克柠檬汁10滴超嫩,软,不上火#海绵蛋糕卷#的做法家里纯奶用完了,拿旺仔牛奶顶替!巧克力粉没能用上,忽略😬玉米油与牛奶混合用手动打蛋器搅拌至无油...
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- 春天万物复苏,野菜飘香的季节,蒸菜营养不流失,环保又健康,我开春用的面条菜,慢慢的还有槐花、婆婆丁,地瓜叶用料野菜适量面粉适量蒜1头生抽适量醋适量香油适量蒸菜不上火的做法菜洗干净,控干水分用一个大盆放一部分野菜撒上干面,一抓匀放到盆边,再放一些再撒粉抓匀蒸锅水开冒热气...
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- 用料粘米粉130g糯米粉50g细砂糖40g水90ml红糖适量桂花糕不用买!清甜软糯不上火!的做法食材准备好把粘米粉、糯米粉倒入盘中,加入细砂糖、水混匀。面粉碾压过筛。蒸笼垫一块纱布,先倒入一半的面粉,用刮刀抹平,撒上红糖。再倒入剩下的一半面粉,刮平。用小刀切出八块。放入TD蒸烤箱...
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- 软酥肉火烧是我们这边大街小巷常见的小吃餐~因为火烧口感酥香,价格实惠,所以一到饭点每个小摊位都排着长长的队伍~软酥肉火烧是儿子还比较喜欢的早餐之一,早餐吃两个火烧,喝一碗小米粥,一上午精神满满噢~用料中筋面粉300克酵母3克清水170克猪肉丁100克葱100克盐1克生抽10克花...
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- 用料不知火丑柑—不知火(好吃不上火哟)的做法天气热了,来一颗不知火,酸酸甜甜好滋味^ _ ^^_^^_^^_^...
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- 用料鸡蛋5个牛奶70克白砂糖40克(40g少糖,也可60g)食用油20克白醋10滴沾米饭(大米粉)140克柔软蓬松,好吃不上火的蒸米蛋糕的做法蛋黄糊:沾米粉,牛奶,食用油,蛋黄,搅拌均匀蛋白霜:蛋白,白醋,糖,打发至接近干性发泡混合起来装入模具,盖上锡箔纸防止水滴落,大火蒸30分钟小贴士1.会长很高,所以...
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- 用料生花生米1000克白糖250克醋或者柠檬汁3滴水(刚好泡湿白糖)30克不上火花生米的做法花生米我喜欢用生,不用炒熟,把花生放篮子筛一下灰尘和杂质,挑除坏品备用把糖和水一起倒入锅中,大火烧开加柠檬汁或醋,加柠檬汁是为了糖均匀附花生米上,糖融化,糖水冒大泡就可以放入生花生米转小...
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- 我喜欢口感软软的、微微甜的饼干,所以做了这款极简饼干食谱,土豆地瓜都是早餐吃剩下的食材。用料土豆地瓜50g低筋面粉30g红枣6颗无糖杏仁奶50g不上火的低脂饼干~吃起来软软的!的做法把土豆地瓜红枣准备好,用勺子搅拌成混合物。加入面粉和杏仁奶,搅拌成泥状。用勺子压成一个个...
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- 平常很多女孩子都喜欢吃暄软的蛋糕,为了健康,我会选择做杂粮蛋糕,营养丰富,含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素以及微量元素。最近桂花盛开,为了增加口感小姿还加入了桂花,采用蒸煮的烹饪方式,成品口感细腻香甜,好吃还不上火,可以搭配粥或牛奶当早餐!千岛源茶油富含高达79.5%的单...
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- 因为家里的小公举老上火,都不敢用烤箱了,改用蒸的,蒸蛋糕口感也很优秀。用料鸡蛋3个五桥牌黑米粉40克新良糯米粉70克奶粉30克无铝泡打粉5克白糖40克橄榄油30克牛奶50克软糯不上火的黑米蒸蛋糕的做法第一步,准备一个无水无油的大面碗,将鸡蛋(全蛋)加白糖用蛋抽搅打均匀,再加入牛奶...
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- 天气太热有很长一段时间没有做烘焙了,相比每日可以随意的做点家常小菜来吃,烘焙会更麻烦一些,这么热的天,如果不开空调,像面点,烘焙,做完整个流程可能就整个背都湿透了。而且要洗的锅碗瓢盆会超级多。😓买了一把菠菜也懒得吃,绿叶菜的保存时效会比较短,怕放着放着又坏了,所以做成了...
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- 主要是分享饼皮配方,来自油管彩虹小厨频道。不开酥的饼皮,成品软酥软酥的低油可口决定以后蛋黄酥的皮也这么做!哈哈馅料可以随意,红豆,绿豆,蛋黄肉松......馅料每一个是25克用料面粉125克酵母0.8克(称不出来就1克)水55克食用油30克糖20克馅料25克/个软皮肉松饼不开酥软酥软酥的做...
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- 比面包有营养的蒸蛋糕,快速零厨艺,不用烤箱不上火,不用蛋黄蛋白分离的全蛋法用料鸡蛋4个低筋面粉60克玉米油20克牛奶40克糖50克蒸蛋糕(清香软绵不上火)不用烤箱的做法主锅一定要无水无油水干燥,插上蝴蝶棒,鸡蛋(不用分离)和糖一起放进锅,12分钟40度速度4打发(全程不用盖量杯盖)时间到...
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- 2020年初一场猝不及防的疫情让我们陷入了只能宅在家里就做贡献。宅在家里的你解锁了各种技能,可是有的也吃了容易上火,今天教给大家做的是潮汕的软糕,蒸的不会上火哦,喜欢的朋友可以试一下。制作过程非常的简单易操作,食材也容易买得到。用料糯米粉500克细砂糖400~500克水三碗...
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