- 前几天在酒店吃了这道菜,回家做起来,成功🤗用料鲜牛奶300克白砂糖30克玉米淀粉30克生粉适量鸡蛋1个面包糠适量零失败的炸鲜奶的做法鲜牛奶300克玉米淀粉30克白砂糖用30克以上三样搅拌均匀,小火煮至浓稠倒入容器,垫保鲜膜,冷藏2小时凝固后从容器中取出,切成长块备好生粉、蛋液、...
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- 用料牛奶250克白砂糖20克玉米淀粉30克裹面材料👇🏿玉米淀粉适量全蛋黄5个面包糠适量玉米胚芽油适量脆皮炸鲜奶【零失败率】的做法把牛奶,玉米淀粉,白砂糖一起放奶锅中搅拌均匀。【最好用不粘锅哦,以免粘锅】开小火🔥上锅【注意要不停搅拌,防止结块或糊底】变浓稠后关火🔥【如...
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- 牛奶碰上了玉米淀粉,它们一见钟情。结婚后,它们生了个娃,名叫——白砂糖。一天,它们跑进锅里,想洗个热水澡,没想到却变成了一摊糊糊。好心的玉米淀粉,鸡蛋,面包糠一家人收养了它们,它们过得很幸福。可好景不长,它们一家人被空气炸锅吞掉了,它们好不容易逃出来,可是一出来,他们就被送上...
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- 两位小主都喜欢吃炸鸡,那就奉命做起来。用料鸡腿1只腌料料酒适量蒜蓉适量姜末适量耗油1勺生抽2勺盐适量胡椒粉适量炸粉面粉适量淀粉适量鸡蛋2个盐适量面包糠适量零失败炸鸡的做法鸡腿去骨鸡腿骨可以留着熬汤吃小馄饨,不浪费🤣鸡腿肉切成大概4×4的肉块,也可以根据自己需要改...
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- 爸爸喜欢吃这种麻花,老爱在外面买,我担心外面油不好,就自己摸索改良的方子,做了十几次了,特意把这个方子记录分享大家。我每次都是做三斤面的,放凉放到保鲜袋里存冰箱,想吃拿出来热热,很松软。够老爸吃一个星期方子是一斤面的,大约10-12根麻花,大家多做自己叠加。材料都是家常的,很...
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- 有顾客提起来想吃我就试试,试了几次终于成功了,开心!(奶茶,甜品,黄豆粉……都是它的灵魂伴侣)用料牛奶200克砂糖或者棉糖20克木薯淀粉20克鲜奶麻薯(简单零失败)的做法准备好纯牛奶,木薯淀粉,糖把准备好纯牛奶,木薯淀粉,糖(全部混合在一起)要用不粘锅或者不沾小奶锅☺️☺️全程一边开小火一...
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- 用料普通面粉100克(根据鱼数量调整)淀粉50克(根据鱼数量调整)泡打粉少量十三香少量鸡蛋一个盐调味罐2小勺(根据鱼数量调整)鱼(我用的塌目鱼)800克(根据自家人口调整)零失败炸鱼的做法鱼洗净控干水份备用面粉、淀粉、泡打粉、十三香、盐,再打一个鸡蛋放在一个碗里加温水调成糊状热锅...
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- 为情人准备的甜品试试看吧,非常简单用料安佳淡奶油100克牛奶250克吉利丁片2片细砂糖50克椰子粉50克----------已上全部材料加热融合---------椰蓉包裹外面用的100g零失败奶糕的做法所有材料准备好,吉利丁片冰水泡软.备用全部食材加一起,慢慢加热,椰子粉,细砂糖,吉利丁片全部融...
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- 老人和孩子们喜欢吃戚风蛋糕,一做就是一大盆,以下方子按7个鸡蛋的量。用料鸡蛋黄7个低筋面粉122克植物油40克牛奶143克细砂糖35克鸡蛋白7只细砂糖87克零失败鲜牛奶戚风蛋糕的做法分离蛋黄蛋白必须没有水材料A混合充分搅拌蛋白分5次加细砂糖打发蛋白加入蛋黄糊倒入模具烤40...
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- 今天做了一道老人小孩都爱吃的小甜品,脆皮鲜奶超好吃,做法简单。用料牛奶500克玉米淀粉70克糖30克蛋液1只面包糠若干外酥里嫩的炸鲜奶❗零失败一学就会❗的做法牛奶倒入锅中,加入玉米淀粉、白糖,搅拌,一开始的时候是牛奶状态的很好搅拌。开小火边加热边搅拌,要一直搅拌,搅拌到变...
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- 我的奶枣有点大,哈哈哈。但做法都一样!用料黄油30克奶粉30克红枣加杏仁100克棉花糖95克装饰奶粉适量奶枣零失败的做法枣清洗干净,沥干,塞入杏仁或其实坚果,备用。做糖前,一定要备好食材再开炉热炉,小火溶化绵花糖和黄油,记得不停的拌,别溶焦了。加入奶粉,关火拌匀加入红枣,拌匀。每...
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- 因为疫情,宅在家里不能出去吃饭,孩子想吃炸鲜奶,第一次尝试,简单易操作~用料牛奶糊#牛奶250克细砂糖20克~可根据自己喜好调整玉米淀粉30克裹面材料#面包糠适量全蛋液适量玉米淀粉适量植物油适量零失败全民炸鲜奶~的做法把牛奶,白糖,玉米淀粉先在小锅中搅匀~为了避免糊底,建议用厚底...
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- 用料牛奶糊牛奶500毫升玉米淀粉50克白砂糖40克裹牛奶糊面包糠适量玉米淀粉适量鸡蛋液适量零失败炸牛奶的做法准备牛奶糊:首先将准备好的牛奶🍶、玉米淀粉、白砂糖混合在一起(PS:如果喜欢吃甜的,可以放多点糖,如果家里有炼奶,可以适当放点炼奶口感更加)。开小火不断搅拌,直至变成...
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- 我试过好多版本的炸鲜奶,这个配方是最好做的,按照我的步奏不会失败哦,不用沾炼乳就可以吃好多,每次我都做好多冻到冰箱里,孩子早上的早饭可以更丰富哦,希望我踩过的坑大家不用再踩了😊用料牛奶200克细砂糖20克玉米淀粉20克炼乳(没有可以不用)1勺鸡蛋1个玉米淀粉适量面包糠适量零...
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- 娃们的下午茶😜方法很简单,半小时就能吃上,小家伙一嘴馋了就点餐😂用料牛奶250克白糖25克淀粉35克(约4勺)面包糠适量鸡蛋1个淀粉适量炸鲜奶~简单零失败的做法牛奶一盒,淀粉35克,我用的红薯淀粉,玉米淀粉也可以。如果没有电子秤,可以用这种汤匙来量淀粉,大概四满勺。淀粉中加入白糖,...
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- 简单易做在家自制的甜品美食!用料简单制作超简单零失败超级好吃QQ弹弹,奶味十足。用料牛奶250ml白糖20g玉米淀粉玉米淀粉30g鸡蛋2个面包糠适量零失败Q弹爽滑可以炸的牛奶哦!-炸牛奶的做法准备一个模具,在准备一口锅,倒入牛奶。加入白糖、玉米淀粉,搅拌均匀小火开始加热,边加热边...
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- 疫情期间,足不出户,那我们就一起增进感情厨艺吧用料玉米淀粉40g酸奶250g纯牛奶150g白砂糖30g鸡蛋1只面包糠若干零失败炸酸奶的做法准备好材料,如材料一栏所示干净的锅里小火,依次加入纯牛奶,酸奶,白砂糖,玉米淀粉,一直沿着一个方向搅动,一定要搅到锅底,以免糊锅一直搅拌到浓稠,铲子(...
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- 用料茶叶10克水200毫升牛奶300毫升白糖50克零失败奶茶的做法准备红茶、牛奶、白糖(白糖忘记拍了)。将红茶白糖放入锅中,炒成焦糖色。加入水煮开再加入牛奶煮开煮开后关火,把茶叶过滤掉。倒入杯子就和卖的奶茶一模一样了。小贴士1、茶叶不要放太多,不然煮出来会苦。2、喜欢甜的...
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- 用料奶冻材料牛奶250克玉米淀粉50克淡奶油250克白糖20克蛋黄2个油炸材料鸡蛋2个淀粉适量面包糠适量零失败—炸鲜奶(多做法)的做法白砂糖➕50克淀粉➕淡奶油➕牛奶,搅拌至无颗粒状态加入两个蛋黄,继续搅拌至顺滑过筛两遍,得出顺滑奶液小火加热,不停地搅拌,防止糊底和出现疙瘩加热...
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- 给家里小朋友做个小甜点,超快,零失败。用料木薯粉8克鲜牛奶120克奥利奥4块黄豆面10克白芝麻3克玉米片脆适量零失败台湾小吃鲜奶麻薯的做法把奥利奥夹心直接刮到牛奶里,就不用额外加糖了,和木薯粉混合均匀。奥利奥用保鲜袋装好,擀面杖压碎!不粘锅,小火搅搅搅!水分很快就会蒸发。凉...
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- 在这特殊又漫长的假期里,每天就想倒腾倒腾些啥,好渡过这闭关的一天又一天😏用料玉米淀粉30克牛奶240克白糖25克鸡蛋1个面包糠适量脆皮小鲜奶《零失败👿》的做法准备好玉米淀粉+白糖+牛奶+奶锅牛奶倒入奶锅或不粘锅,倒入30克玉米淀粉,搅拌均匀开火🔥,注意开小火需要不停的搅拌不能...
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- 脆皮炸鲜奶,不管是小朋友还是大人,都无法抗拒的一道小甜品,不管是作为零食还是主食都可以。炸鲜奶是牛奶最美味时尚的吃法,平时牛奶除了直接饮用或者酸奶,吃法比较单一,学会了这道炸鲜奶,再也不怕孩子不爱食用牛奶。脆皮炸鲜奶,好吃又好看,在家做也很简单,只需1袋牛奶,加上糖和淀粉,...
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- 武汉才开始封闭的时候,还能三天出去一次。想着以后不能经常上街,就在冒着生命危险去超市时多买了两袋面包糠!果然没过几天就全封闭不能出门了,感谢当时机智的自己。现在才能搞点花样哄小盆友!这次做得是简易版的炸鲜奶,没有添加多种其他配料。简单易上手,而且零失败哟!如果喜欢甜...
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- 用料纯牛奶大概200~250毫升老姜拇指大点2块白糖适量,个人喜好零失败姜撞奶的做法用这个工具擦成姜蓉,再挤出姜汁,方便快捷。这个工具一般超市就有卖,很实用!榨出姜汁放入适量白糖煮牛奶,说是75度左右温度最佳(试了几次,太烫也会不成功会不结块!就是煮了刚好烫嘴温度正好。。。)倒入...
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- 5克糖有点甜,下次少放点太好吃了,比外面卖得好吃,没有添加剂的味道美味简单,零失败之前用过魔芋粉做失败了,很难吃还切不开葛根粉的好处就是没味道家里没有鱼胶粉,试着用葛根粉代替还成功了,哇嘎嘎用料葛根粉20克纯牛奶250ml白糖5克奶粉(可换成椰丝、抹茶、可可等)15克鲜奶小方(低...
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