- 正月初七食面条,无病无灾人长寿;过年风俗多讲究,图个吉利旺彩头;面条如丝身缠绕,福禄喜寿难能跑;扬帆起航如面顺,吉祥多多幸福长!用料重庆小面一包开水一锅香葱少许正月初七把面吃的做法重庆小面配紫菜汤武汉热干面配生菜香葱...
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- 在潮汕地区,有这样一句顺口溜:“七样羹,食后变后生”。今天是农历正月初七,公司的小伙伴们取七种不同品种的蔬菜,煮成“七样羹”作为午餐的加菜哦!这样既有好意头,又能调节春节期间摄入过多高营养、油腻物质的肠胃。用料萝卜1/3菠菜/飞龙两把厚合菜两把白菜1/3蒜苗两把春菜两把...
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- 今儿立春,每个节气都会相应的做点和节气有关的美食,今天要咬春,做了改良版的春饼,偷了懒,用了手抓千层饼来做饼皮,馅用了宁夏泾源的现切现卷牛肉卷和一些蔬菜,也算是立春的一份仪式感!用料千层饼2张现切牛肉卷250克冬笋200克手工红薯粉丝100克鸡蛋3个青椒半个红椒半个黄椒半个正...
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- 正月初七食七草粥是中国旧俗,祈求一年无病无灾。真正的七草为水芹,荠菜,鼠曲草,繁缕,宝盖草,芜菁,萝卜😊我第一次知道七草粥是在日本超市,看到七草,不知道是啥,于是请教了买东西的日本老太太,她们非常nice地告诉我喝了这个七草粥能预防生病,一年都健康,还告诉我怎么煮七草粥。于是买回...
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- 用料葱末适量蒜末适量香菜末适量海鲜酱油适量蚝油一勺贝柱适量北极甜虾4只鱼丸3个面条一把初七,热腾腾的海鲜面的做法烧一壶热水😆葱蒜末放在面碗里,用热油浇香,然后加入适量的海鲜酱油和蚝油(根据个人口味增减)锅里加入热水,煮面条,贝柱,鱼丸,虾(还可以加个荷包蛋和小青菜)在面碗里...
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- 农历七月初七,旧称七夕,又称乞巧节、女儿节、星节、俗称“七月七”。牛郎织女的故事早已是家喻户晓,七月七被说成是牛郎织女相会的日子,有喜鹊搭桥的情节,还说喜鹊因传错了信,把“逢七相会”传成“七七相会”,因而被织女责打,头上被打掉了一片毛,因此每年一到七月七,喜鹊都是癞头的...
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- 黑山白水宜阴虚火旺精选食材养生防疫用料生姜2片木耳20朵山药2根百合100克西芹1根柱侯酱1勺素菜@正月初的做法木耳泡发后剪细百合分拣后清洗三次西芹洗三次后切片山药去皮,切片准备好干净的铁锅,下油和姜片炒熟山药片冷锅下油油温,加1勺柱侯酱酱炒香后下木耳丝木耳炒热下西...
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- 又到秋高蟹肥时,蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄似金,已造色香味三者至极,更无一物可以上之。螃蟹有一种清甜的味道,与豆腐搭配,具有很高的营养价值,是一道高蛋白的美味佳肴。土豆融合蟹膏的鲜味,那怎是一个“鲜”字了得!双豆梭子蟹(七星伴月)──鱼儿厨房精心出品的一道私房菜。豆腐花...
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- 看着抖音上这个饼,好像很好吃的样子,就瞎琢磨着试了下……嘿嘿还蛮好吃的。用料面粉50克糯米粉30克水50克食用油(封面团用)芝士碎芝麻核桃粉正月初九:看抖音,学做糯香芝士饼的做法粉类混合;倒入水,搅、揉至比较湿的面团,表面倒点用油,抹匀,放一旁醒一会;芝士碎芝麻核桃粉取一小团面,放...
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- 生活总要有仪式感,初七人日吃面。老婆饼里没老婆,鸡蛋面里有鸡蛋,一个鸡蛋清足矣,我贪心放了俩,还没把蛋黄取出来。哎,擀面条是差点劲,好在大小李不嫌弃,吃的津津有味儿~用料面粉适量鸡蛋适量初七-手擀面的做法面粉+鸡蛋清足矣,又不爱吃鸡蛋的,可以放一勺盐,擀出来的面一样劲道。面呢...
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- 每次在外面吃手把肉总能吃到浓浓的香料味,一直觉得手把肉就是这个味。直到这次户主的朋友从内蒙来办事,现杀了一只羊带来,他教我们牧民怎么做手把肉,开始我不以为然,觉得这么简单那得多膻啊~没想到做出来竟然超级鲜美,绝对是我吃过最鲜美的羊肉没有之一。现在就把方子分享给大家...
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- 今天大年初七,是人节。只从元日到人日,便觉新年胜故年。买酒买符酬旧社,宜蚕宜麦祝田。——宋魏了翁七菜羹芹菜荠菜芥菜韭菜香菜蒜苗小葱繁缕蔓菁萝卜缨以上任选七种蔬菜的品种可以自己选择,但需注意三点:一定是应季菜(不是大棚菜),初春最早生长的菜,生命力旺盛,有利于升发人体阳气...
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- 躺尸到初四了,家里囤的青菜所剩无多,晚餐吃点简单的。家里小葱剩下最后一根,无法做葱油拌面,那就依葫芦画瓢,做了蒜油拌面,感觉比葱油的更好吃呢~用料挂面1把蒜一整头小葱1根青红椒1个香菜1根老抽1勺生抽1勺蒸鱼豉油1勺蚝油1勺正月初四岿然不动-比肩葱油拌面的蒜油拌面来了的做...
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- 瞎做用料各种正月初二过生日~的做法啊...
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- 用料面粉500克水100克鸡蛋3个白砂糖50克植物油30克酵母4克奶粉20克七月七吃播花(七巧果)的做法把所有材料放一起,搅拌均匀,和成一个光滑的面团,水的量根据自家面粉吸水性加入醒发10分钟,也可以多醒发一会,醒发时间短做出来的播花有嚼头,发时间长的做出会软一点,看个人爱好了,我喜欢...
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- 东北的风俗,初一饺子初七面,用南方的竹升面,就算南北融合吧*罒▽罒*🤗用料鸡蛋1个竹升面1团青蒜1根盐、糖、胡椒、生抽、陈醋、油辣子适量酸辣鸡蛋面:初一的饺子初七的面的做法准备好材料青蒜切成眉毛块加适量盐、糖、胡椒、生抽、陈醋、油辣子。泼热油激出香味。煎个荷包蛋,...
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- 用料红豆200克水600克糖50克黑糖150克鸡蛋1个初七初八炸年糕➕台湾传统面糊油炸年糕的做法红豆200克洗净,加水600克在高压锅里煮。煮熟后,加入50克糖调味,入冰箱冷藏,过夜。150克黑糖加入到230克沸水中,搅拌均匀。略晾凉。250克糯米粉,分次少量加入,不停搅拌至顺滑。加入红豆,拌...
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- 2018年囤了一大堆面条,拿了其中一包面去尼泊尔满愿塔开光,这里是那堆面条的最后一包。用料鸡蛋1个面条1份菜芯苗1份艾叶10克酱油1勺油5克艾蛋面@大年初七人日的做法这里就是那个去尼泊尔朝圣面条的小兄弟这是2019-9囤下的冷冻艾叶原谅我用刀取艾水开下面条,面汤一滚下艾叶,二...
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- 我们小时候的零食不丰富,像这种自制美食“炸面皮”各地叫法不一;炸面皮、麻叶等等,我们老家称之为“烤”,通常在七月七吃的比较多一点,其松、脆、香,甜。如今人们的生活水平好了,像“烤”这些传统的民俗小吃也很少有人做了,我呢趁这几天正开油锅,来和大家一起温故一下。用料面粉30...
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- 传说正月初十是耗子娶媳妇的日子借着话题可以用心的给自己的亲人做一顿精致的粗粮也体现了我热爱生活的一角用料莜面500克香菜少许黄豆芽500克红萝卜一根黄瓜两根正月初十的莜面的做法豆芽煮熟红萝卜切丝缕萝卜切丝手工搓好的莜面拌上各种喜欢的凉调菜妥妥的可以吃了慢慢...
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- 从小就知道正月初八的风俗习惯是一定要出门上街转悠,据说是游八病,把病都留在外边😊今年我是认认真真地过了个年(从没有这么认真过😂),一google发现是这样的:【正月初八,放生祈福。正月初八有“放生”活动,就是把家里养的一些鱼、鸟拿到外面,放归野外,正月初八初九的传统食物是牛肉...
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- 忘记拍最终的成品,网上找了张图片😜用料牛尾700克洋葱1个姜8片香叶3片花椒少许料酒1勺红酒175ml装一瓶酱油2勺蚝油1勺正月初五红红火火接财神—红酒烩牛尾是正道的做法牛尾骨加生姜、料酒、花椒焯水焯水的牛尾洗净香叶、八角、桂皮炒香放入牛尾,炒炒,加酱油、一点点醋放入洋...
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- 妈妈的巧果用料妈妈心妈妈手奶200克糖50克黄油20克酵母3克面粉500克七月七巧果的做法温奶加糖加油搅拌至融化,加酵母静置到酵母融化,加面粉搅拌均匀再揉成较硬的面团。面开后,用力搓揉至面团紧实。略松弛后慢慢搓成长条。根据模子大小搓成合适的粗细后,撒少量手粉搓匀,防止粘...
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- 正月初五、开门迎财神喽🎉🎉🎉用料八吉祥八道菜正月初五迎财神的做法1、油焖大虾&沙拉虾球双拼2、清蒸多宝鱼3、烤鸭4、拔丝红薯5、脆口八爪鱼6、羊蝎子8、黄瓜炒百合9、干煸千页豆腐...
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- 记忆中我们家乡一到七月七就会做这种饼,只要一提七月七就会说塌饼吃,塌的意思是煎,这个饼分甜的和咸的,我今天做的是咸的用料大米粉500g汤圆粉250g瘦肉250g虾皮一小把豆腐干4、5块咸菜250g葱2根洋葱一个七月七塌饼的做法将大米粉和汤圆粉2:1的分量放大盆里,加入一定量的水,先和...
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