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  • 一只喜欢趴着睡的熊🐻(此配方可用于小狗,趴趴熊,小猪,海狮,河马,装死兔等等卡通萌宠慕斯!)这个配方量可以制作3个左右萌宠慕斯用料蛋糕底蛋黄40克白糖35克面粉50克蛋白60克慕斯糊牛奶65克淡奶油65克蛋黄42.5克砂糖15克吉利丁片4克打发淡奶油135克白巧克力60克凯顿国际-趴趴熊慕斯...
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  • 泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。有人说:因为汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕走进了婚礼的殿堂,所以有了汉密哈顿奶油蛋糕。而深爱着汉密哈顿奶油的面包只能把爱埋在心里...
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凯顿国际—桃酥做法烹饪大全 地道凯顿国际—桃酥如何做
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  • 很多人都以为桃酥是一款西式糕点,其实它不属于西点,属于我们正宗的中式糕点,今天来看看我们制造一下桃酥用料糖粉300克猪油300克鸡蛋25克水20克高粉220克低粉320克泡打粉8克小苏打4克凯顿国际—桃酥的做法先将糖粉猪油拌至送发状分次依序加入鸡蛋水拌匀将低筋面粉高筋面粉泡...
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  • 这款开心果慕斯采用的是日本正荣开心果酱,颜色正,口感好,无需喷砂和淋面,非常适合没有喷砂机和均质机的同学,非常清爽,不腻不甜,快动手做起来吧!这个配方量可能在10个左右,你们减半做,夹心不用减了,太少做不了,需要模具的可以打开下方链接购买模具【凯顿国际烘焙学院】点击链接,再选择...
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  • 做好跟小朋友先下一盘看看谁输谁赢再吃了它!用料蛋黄80克蛋清160克牛奶90克细砂糖75克低筋面粉90克食用竹炭粉1克淡奶油180克糖15克黑巧克力50克白巧克力50克柠檬汁4滴国际象棋蛋糕卷的做法利用擀面杖卷好冰箱冷藏定型巧克力棋子脱模,两面配成一个棋子放在蛋糕卷上装饰成品...
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  • 照我的理解呢,其实海鲜类最适宜的就是最大程度还原食材本身的味道,所有作料都是为了衬托出其丰腴鲜美的口感儿存在的~参考网上鬼佬们的recipe,用咱自己大排档的作料也能吃好次的雪蟹,灭哈哈用料镇江醋几勺雪蟹腿能吃多少用多少葱花少许香油几滴雪蟹的国际范儿吃法的做法烤箱...
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