- 用料腌制鸡翅500克姜丝适量料酒1tbsp盐适量材料莲藕一节土豆1个调料郫县豆瓣酱1tbsp姜3片蒜3瓣糖1tsp生抽1tbsp耗油1tsp白芝麻家常版干锅辣鸡翅的做法土豆切片一定要泡水,然后洗干净淀粉鸡翅腌制十五分钟土豆和莲藕都要炸一炸鸡翅先中温炸熟,再用高温上色,炸两遍哟炸好了~捞...
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- 现在对铸铁锅情有独钟,炒的炖的,样样离不开它,有它在,就可以轻松当美丽厨娘了,今天我们用它做个辣炒扇贝肉,相当下饭哦用料扇贝750克料酒2勺蚝油2勺生抽3勺姜3片糖1勺辣椒4个铸铁锅辣炒扇贝肉的做法扇贝肉,去掉黑色的部分,去掉腮腺,清水清洗干净辣椒切滚刀块,蒜切末,姜切丝staub铸铁...
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- 一人,一餐。用料大蒜1只喜欢的菜不限麻辣砂锅的做法热油爆小蒜粒倒入少许火锅料翻炒加入自己喜欢的菜即可好了,出锅,一个人不出门也可以制造美食哦小贴士疫情当前,做好自己,能不出门就不去门,一起来做美食吧...
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- 最近味好美的活动挺多的,我竟然又中了!麻辣锅先走起。用料金针菇1把杏鲍菇1个鱼豆腐1包牛肉卷1盒鸭血1块粉丝1把今晚麻辣锅—味好美麻辣锅的做法自己喜欢的菜洗干净。(我喜欢金针菇和鱼豆腐,吃多少都不腻)锅中倒水,盖盖烧开。水开后加入味好美麻辣锅底料。搅搅匀,继续盖盖加热至...
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- 家庭聚餐不知道吃什么,来一大锅啥都解决了!用料排骨800g翅根10个大虾700g姜1块蒜1头干辣椒60g花椒20g郫县豆瓣酱4勺白糖1勺盐3勺生抽40ml蚝油40ml胡椒粉高度白酒熟白芝麻香菜适量淀粉5勺藕土豆地瓜莴笋年糕适量香辣干锅的做法排骨洗净,加入盐1勺,胡椒粉,高度白酒适量,生抽20ml,...
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- 用料藕片一袋葱适量姜适量蒜适量金针菇1小袋盐适量西兰花适量火锅丸子适量山药适量麻辣香锅底料适量麻辣香锅底料炒麻辣香锅的做法先把山药去皮,切3cm左右小段,洗干净山药西兰花藕片金针菇。开水焯一下西兰花,二分钟就行,捞出,再下金针菇和藕片山药,煮熟捞出,煮丸子,煮熟捞出。全...
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- 怀念读博的时候Canteen9的香锅,就连不辣的也很好吃。自己摸索着做了两次,觉得味道有点儿是那么回事儿了,记录一下用料。以后继续改进~用料土豆半个娃娃菜1小棵茭白1根木耳5朵腐竹2根金针菇半把豆腐干丝1大把随意卤混合香料两勺十三香半勺蔬之鲜1勺半盐1勺糖1勺半醋1勺半花椒1...
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- 用料基围虾只肥肠克鸡爪只猪皮克芹菜根土豆个莴笋根麻辣干锅的做法虾挑去虾线,剪掉尾巴,头上的刺,下水炒熟,沥干水大肠和鸡爪猪皮煮30分钟捞出泡冰水,降温后,沥干水分莴笋胡萝卜切滚刀块,焯水,4分钟,去除生气,沥干水分,土豆切片煎一下煎虾,煎鸡爪,煎肥肠(煸一下),煎猪皮姜切粒,蒜切粒,热锅...
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- 用料香菜适量金针菇一把干辣椒或辣椒面按口味适量加入(担心辣的也可不加,麻辣香锅料本身有辣椒)蒜两瓣丸子我是两人量,加了10个左右菜花适量苕粉纯属喜欢吃就加啦粉丝也是因为男朋友好喜欢吃就加了,结果出来味道很好呀~很入味火腿肠3根其他配菜看个人喜好适量加入红太阳麻赖香...
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- 用料鸡肉适量蔬菜自行发挥辅料番茄火锅底料和麻辣火锅料火锅丸子适量麻辣香锅变形计——番茄锅+麻辣锅的做法土豆胡萝卜切片,玉米粒,青豆粒清洗干净,把火锅丸子和蔬菜煮七成熟盛出冷却鸡肉切丝下锅翻炒加入火锅料炒香,再加刚刚煮好的蔬菜,加盐调味炒熟后加入适度番茄火锅料和...
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- 小雪一过感觉到冬天真的来了,火锅与冬日一定是绝配,与朋友们一起约在家开着取暖器吃吃喝喝,外面多冷都没在怕~赶上了京东火锅节买食材超划算,以前每次吃火锅都得罗列很久食材,买菜都能买到头秃,现在京东火锅节直接购买喜欢的火锅套餐,11.22-11.28日价格5折起,丸子、时蔬、各种火...
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- 饭爷秘制重庆麻辣火锅用料火锅底料半包牛羊肉250g丸子若干蔬菜250g麻辣火锅的做法煮水放火锅底料烫爱吃的食材小贴士配上饭爷辣酱更美味哦~...
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- 上大学时经常和老公去地下商场吃麻辣香锅这道菜是老公学好之后做给我的回忆杀❤️用料火锅丸适量土豆1个荷兰豆适量火腿肠1根葱半根蒜3瓣油麦菜2把豆瓣酱1大勺生抽2勺盐适量十三香适量蚝油1勺麻辣香锅的做法准备食材火锅丸焯水5分钟荷兰豆焯水2分钟土豆片焯水4分钟过热加入...
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- 这么冷的天,就是要吃点香香辣辣的、热热乎乎的才过瘾呀!麻辣香肠香锅走起来!这简直就是心头最爱!味儿够足,料够多,自己想吃什么蔬菜和肉都可以加进去!夹起一块麻辣香肠,微麻微辣,超有嚼劲,热气腾腾地咬上一口,全是肉,爽!再配上一口热乎乎的大米饭,像冬天的暖阳,温暖到心窝。购买金字麻辣...
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- 在家做出外面200块钱的麻辣干锅用料虾一斤土豆1个姜5片蒜瓣牛蛙一份只莴笋1根辣椒2个海底捞小龙虾料半袋鹌鹑蛋12个麻辣虾锅的做法锅底下油,大概50g左右的油,放入姜蒜辣椒爆炒,然后放入土豆莴笋,炸一遍,牛蛙可加可不加,看个人喜好,下少量的盐,小火闷5分钟鲜虾去虾线和虾头里面的...
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- 十一去姐姐家一起吃了火锅每个人都有自己爱吃的菜用料豆瓣酱勺牛油克八角个草果个料酒勺盐克干辣椒个花椒粒姜片葱段芝麻酱韭花酱腐乳辣火锅的做法芝麻酱、韭花酱、腐乳搅拌一起做成蘸酱。其余调料放入锅中煸炒出香味,添水熬制二十分钟。锅开,吃起来!...
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- 用料调料郫县豆瓣酱三勺干辣椒个姜片花椒粒冰糖5、6块葱根盐克生抽勺干辣椒碎1勺大蒜瓣洋葱丝1/4个食材土豆1个胡萝卜1根丸子6个豆腐泡6个西兰花半朵洋葱1/2个牛肉片适量白菜叶3片麻辣干锅(自制香辣锅底)的做法葱姜蒜切末牛肉焯水捞出备用,西兰花和土豆焯到半熟捞出备用锅里...
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- 用料虾土豆藕西芹姜蒜豆瓣酱火锅底料生抽蚝油白糖鸡精麻辣干锅虾(麻辣香锅)的做法剪去虾须剔除虾线土豆藕片泡盐水防止氧化蒜姜切粒烧一锅开水放一勺盐土豆藕片煮3分钟捞出沥干水分油锅放一勺豆瓣酱,一块火锅底料炒香,放入姜蒜放入虾炒饭虾的表面微焦倒入生抽蚝油翻炒再倒入...
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- 用料鱼豆腐3块豆干50克洋葱半个火腿50克藕80克芹菜60克虾仁30克香菜5克麻辣火锅底料1汤匙麻辣花生适量孜然适量蒜片适量酱油1汤匙油1汤匙盐适量麻辣香锅(麻辣火锅底料版)的做法鱼豆腐、豆干、火腿分别切片,藕去皮洗净切片,芹菜洗净切段,洋葱洗净切条,虾仁解冻备用。锅中放油,烧...
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- 趁着天冷,今天来教一些让火锅锦上添花,吃得更爽的秘诀。比如火锅底料块先锅里炒一下更香,比起直接加水做汤底要美味好多。另外,我还教你一些特别美味的火锅涮法,现制金针菇肥牛卷和藕片虾滑,食材叠加大法让美味加倍,以后你到店里吃火锅也都可以用上。窗外寒风呼啸,窗内香气氤氲。...
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- 今天不知道吃什么,就来个不麻的辣辣辣锅吧用料火锅丸子n个娃娃菜颗平菇个自家腊肉块冬瓜块盐适量酱油1勺料酒1勺豆瓣酱1勺大蒜2-3瓣生姜片葱根辣辣辣锅的做法自己想吃的配菜若干大蒜2-3个,生姜一点,干辣椒几个小火炒一下,加2勺豆瓣酱继续炒炒的差不多了放最难煮的丸子腊肉片...
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- 以葱风味油作为锅底油,可以锅底增加一股红葱香气,香气更有层次、风味,再以卤包中的香料材带出中药食材的清香浑厚,以多种椒种与花椒、豆瓣调整麻与辣,使其煮成汤底时,得以温润入喉,带出锅物的咸、香、麻、辣感。用料姜30公克蒜头30公克洋葱50公克红葱头50公克青葱50公克火锅蔬菜...
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- 过程没有拍照,但是发了朋友圈后,高中恩师问做法!😂只有赶紧写一个!用料调料:牛油火锅底料一小块花椒一把姜6片酱油3勺料酒3勺鸡精1勺郫县豆瓣2大勺胡椒2克熟芝麻适量大蒜4个植物油和动物油适量蔬菜类调料:洋葱半个芹菜5根香菜1根主材:猪,鸡'兔,虾都可以我今天用的猪肉一斤配菜...
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- 天气突然降温了,跟我做简单好吃的干锅吧😋😋用料食材:调味料部分:火锅料:50克油:150克生抽:20克老抽:10克盐:3克孜然粉:5克六婆辣椒面:1小包食材部分:土豆:1个平菇:200克鹌鹑蛋:15个鸡肉:250克洋葱:100克莴笋:1根黄瓜:1根贝壳:(虾,鱿鱼须都可以,虾,鱿鱼半斤就够了)1斤麻辣干锅锅的做法所有食材准...
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- 用料麻辣香锅料包一包辣椒粉适量豆芽金针菇适量麻辣锅的做法麻辣香锅料一包,锅里倒一点点油,放料包炒出红油,然后添水烫豆芽金针菇等菜类烫好放大碗里铺底下这个我也不知道叫啥,就是火锅丸子类的东西,就这个弄这个菜好吃,其他丸子弄出来不好吃对半切开然后放锅里煮熟熟了盛出放...
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