![卤鲜鱼如何做才美味，怎么做卤鲜鱼简单又好吃]( "卤鲜鱼如何做才美味，怎么做卤鲜鱼简单又好吃")
- 家乡的一种做法，鲜鱼腌制一两天后红烧，别有风味用料草鱼葱姜蒜八角、花椒、干辣椒剁椒酱、老抽、生抽卤鲜鱼的做法准备腌制的配料：葱姜蒜、八角、花椒腌制：草鱼收拾干净剁块，加入葱姜蒜、八角、花椒、盐、自制辣椒酱（蒜蓉辣椒）拌匀即可！（辣椒酱是为了加速发酵，可不放）冬天室温放置其...
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![海鲜辣卤如何做才美味，怎么做海鲜辣卤简单又好吃]( "海鲜辣卤如何做才美味，怎么做海鲜辣卤简单又好吃")
- 喜欢卤肉，又喜欢海鲜，于是自创了这个海鲜辣卤。用料花蛤250g淡菜250g螃蟹250g虾250g老卤若干海鲜辣卤的做法将螃蟹，花蛤，虾，淡菜清洗干净。舀两大勺老卤加水，生抽，老抽，醋，糖，料酒，盐放锅里煮。水煮开后将螃蟹放锅里煮。8分钟后一次性放入虾，淡菜，花蛤。煮10-15分钟后放锅里焖10分钟。...
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![三鲜卤面如何做才美味，怎么做三鲜卤面简单又好吃]( "三鲜卤面如何做才美味，怎么做三鲜卤面简单又好吃")
- 第一次是在姑姑家吃到的这么美味的三鲜卤面，平时饭量很小的我居然吃了三碗，所以这么好的方子坚决不能放过，略加修改呈现给各位厨友。用料鲜虾鸡肉香菇木耳面筋鸡蛋西红柿调料：大料淀粉料酒蚝油老抽白糖盐鸡精三鲜卤面的做法鸡肉、香菇切丁木耳切丁鲜虾去虾线，切丁面筋切丁鸡蛋...
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![鲜香卤蛋如何做才美味，怎么做鲜香卤蛋简单又好吃]( "鲜香卤蛋如何做才美味，怎么做鲜香卤蛋简单又好吃")
- 鲜香卤蛋，简单易做、美味十足、鲜香不腻、口感绝佳，值得尝试！用料鸡蛋12个啤酒2罐生抽1勺老抽1勺耗油1勺盐1勺冰糖5粒干辣椒适量八角适量鲜香卤蛋的做法鸡蛋洗净，放入锅中煮熟。鸡蛋煮熟后，剥皮，切花刀，放入炒锅。加入生抽、老抽、耗油、八角、干辣椒、冰糖、盐。加入啤酒，开火，闷...
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![辣卤海鲜如何做才美味，怎么做辣卤海鲜简单又好吃]( "辣卤海鲜如何做才美味，怎么做辣卤海鲜简单又好吃")
- 经常听说辣卤海鲜，没尝过味道，做菜一道随意惯了，这次按照视频上的操作了一番觉得还可以，略有改动用料螺蛳粉红油包66克豉油57克辣鲜露100克蚝油50克美味鲜酱油57克鸡汁50克白酒24克白糖50克藤椒油20克小龙虾20只蛏子50只花蛤50只辣卤海鲜的做法烧一锅开水，花蛤，蛏子，小龙虾分批...
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![卤墨鱼，糯糯鲜香做法烹饪大全 地道卤墨鱼，糯糯鲜香如何做]( "卤墨鱼，糯糯鲜香做法烹饪大全 地道卤墨鱼，糯糯鲜香如何做")
- 墨鱼做法有很多，其中卤起来吃，口感特别好，也特别入味用料墨鱼1-2只生姜5片京葱或小葱若干生抽4勺老抽半勺白糖5克料酒5勺卤墨鱼，糯糯鲜香的做法墨鱼一只，去墨鱼背板，去内脏，去脑去眼睛，剥去黑皮放进高压锅，加生抽，料酒，姜片，大火压10-12分钟打开盖，如图。加白糖，生抽，大火收汁，筷子戳戳，很...
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![三鲜打卤如何做才美味，怎么做三鲜打卤简单又好吃]( "三鲜打卤如何做才美味，怎么做三鲜打卤简单又好吃")
- 老爸做的三鲜打卤捞面味道绝了，记录下来有时间自己练着做用料油、香油花椒、大料淀粉鸡蛋木耳、面筋、黄花菜、香干虾仁、肉三鲜打卤的做法将油和香油混合烧热放下花椒、大料煸香后捞出.随后将葱放入煸香后依次放入姜、肉、虾仁翻炒一分钟后加入面酱.随后将香干、面筋、黄...
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![卤鲜鱼块如何做才美味，怎么做卤鲜鱼块简单又好吃]( "卤鲜鱼块如何做才美味，怎么做卤鲜鱼块简单又好吃")
- 在家乡传统的腌鱼块的基础上，➕了一些特别的味道，很喜欢，很好吃😋用料草鱼3斤1条青花椒少许葱少许料酒2勺姜少许盐适量蒜适量青红椒适量干红辣椒10个左右卤鲜鱼块的做法把草鱼洗净去腮，把肚子里处理干净，切块，沥干水分，放青花椒，干红辣椒，盐，料酒，生姜，蒜末腌制2小时锅里放油，油温7成...
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![舌尖3青岛崂山一卤鲜鲅鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖3青岛崂山一卤鲜鲅鱼方法]( "舌尖3青岛崂山一卤鲜鲅鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖3青岛崂山一卤鲜鲅鱼方法")
- 一卤鲜鲅鱼是青岛崂山地区渔民传统腌制鱼的代表，一般秋凉风冷季节开始腌制晾晒，天晴微风略起只需两天便可晾晒成功。用料鲅鱼一条姜3片料酒2勺糖10克生抽5勺葱1根花椒8钱、耗油20克、味达美30克舌尖3青岛崂山一卤鲜鲅鱼的做法将鲅鱼从后背中间处用快刀切至鲅鱼肚，且不可切成...
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![卤味鲜如何做才美味，怎么做卤味鲜简单又好吃]( "卤味鲜如何做才美味，怎么做卤味鲜简单又好吃")
- 荤素搭配，荤菜解馋，素菜解油，做法简单省时。卤肉外表颜色较淡，卤汁是深入其味，两样可口的菜肴下酒后来碗稀饭，心里感觉舒服~用料三线五花肉400克卤水汁适量黄瓜调料:香辣酱20克生抽10克芝麻酱适量糖、醋3克5克蒜末10克甜椒丝{装饰}少许卤味鲜的做法李锦记卤水汁五花肉洗净，沸水...
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![鲜美无比的糟卤清蒸鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜美无比的糟卤清蒸鱼方法]( "鲜美无比的糟卤清蒸鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜美无比的糟卤清蒸鱼方法")
- 欧洲人对鱼的做法特别单一，无外乎就是烤、腌、熏、炸，但是对于我们中国人来说，无法满足口欲啊。光说说鱼的品类，江河湖海里的，说一天也未必说全，再加上各种烧法，也只能边想边流口水了。这边的鱼大都是片好的鱼排肉，只有在大超市、土超或者露天市场才可见整条的鱼。刚来德国的时候...
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![鲜掉牙的鱼卤面(蓬莱小面)食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜掉牙的鱼卤面(蓬莱小面)方法]( "鲜掉牙的鱼卤面(蓬莱小面)食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜掉牙的鱼卤面(蓬莱小面)方法")
- 用料红蟹鱼8条木耳一小把鸡蛋1个鸡鲜调味料2勺葱4段姜10片八角1个花椒一小撮面条2份淀粉3勺鲜掉牙的鱼卤面(蓬莱小面)的做法8条鱼，去掉鱼鳍和内脏，冲洗干净。我喜欢吃鱼肉，鱼多些。4条也可。生鱼用料酒，姜片，花椒腌制20分钟。准备好葱，姜，八角，花椒。锅内添水，约半锅(后面还要煮鱼...
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![「鲜到鲜得」糟卤带鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的「鲜到鲜得」糟卤带鱼方法]( "「鲜到鲜得」糟卤带鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的「鲜到鲜得」糟卤带鱼方法")
- 用料鲜到鲜得带鱼3条糟卤适量【鲜到鲜得】糟卤带鱼的做法带鱼去内脏洗净沥干，在鱼身两侧均匀划上几刀，切段。起油锅，把带鱼两面炸至金黄色，捞出沥干油放入干净的碗或保鲜盒。准备糟卤，什么牌子看你喜欢。倒入糟卤浸没带鱼，不同牌子糟卤有不同咸度，偏咸的话可以加入少许凉开水，大...
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![鲜掉眉毛的红鞋鱼卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜掉眉毛的红鞋鱼卤面方法]( "鲜掉眉毛的红鞋鱼卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜掉眉毛的红鞋鱼卤面方法")
- 用料红鞋鱼4条红根菠菜一把水淀粉适量鸡蛋1个盐适量面条1斤鲜掉眉毛的红鞋鱼卤面的做法红鞋鱼长这样，忘记拍鱼了，网上找的图。鱼洗净，冷水入锅，煮熟（水开即可，以免煮烂）。捞出降温，不烫手为宜。去骨取肉，鱼肉撕成小块。鱼汤备用。红根菠菜焯水，切小段。另起锅，把鱼汤倒入锅中烧开，再...
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![鲜卤凤爪如何做才美味，怎么做鲜卤凤爪简单又好吃]( "鲜卤凤爪如何做才美味，怎么做鲜卤凤爪简单又好吃")
- 用料卤料凤爪鲜卤凤爪的做法在超市购买袋装的卤料，加水熬制，切记卤完后千万不要倒掉，放冷后可置于冰箱内。日积月累就成了老卤料，味道纯正东西卤好后再泡30分钟即可。如味道淡了再加冰糖、八角、茴香、花椒、桂皮即可...
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![鲜美无比的鱼卤面条🍜食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜美无比的鱼卤面条🍜方法]( "鲜美无比的鱼卤面条🍜食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜美无比的鱼卤面条🍜方法")
- 家住在海边，总是能吃到新鲜的海鲜，以至于从小就养成一个习惯不太喜欢吃冰冻的鱼。今天我为大家介绍红鞋鱼卤子面条🍜，真的是很好！很好！很好吃！🐟🐟🐟用料盐克红鞋鱼大的两条，小的鱼N条黄瓜2根鸡蛋2个香菜适量葱适量姜适量水淀粉适量盐适量味极鲜酱油，香油适量鲜美无比的鱼卤面条...
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![贵池卤腥鱼（也叫卤鲜鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的贵池卤腥鱼（也叫卤鲜鱼）方法]( "贵池卤腥鱼（也叫卤鲜鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的贵池卤腥鱼（也叫卤鲜鱼）方法")
- 记录这道菜是对基于对家乡的怀念，也是基于把印象中的皖南尤其是池州贵池的美食留存下来。卤腥鱼是贵池一带的“口味”菜，多用胖头鱼鱼尾稍加腌制后再进行烹饪。大名顶顶的黄山臭鳜鱼可以说是由贵池卤腥鱼演化发展而来。有人可能不知道徽州居大山之中本不盛产鳜鱼，而贵池则得...
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![海鲜卤面如何做才美味，怎么做海鲜卤面简单又好吃]( "海鲜卤面如何做才美味，怎么做海鲜卤面简单又好吃")
- 看“路见不平来碗Fun”看见人家介绍海鲜卤面，简直馋死我了赶紧出门买材料。这吃到嘴里，才安生了。用料面条虾鱿鱼圆白菜葱姜盐白胡椒粉淀粉香油海鲜卤面的做法虾仁开背去虾线，鱿鱼洗净去皮切段，圆白菜切块。海鲜提前焯水备用葱姜爆香，下海鲜圆白菜爆炒加水稍微炖煮几分钟，加盐...
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![海鲜卤面的详细做法大全,简单又营养的海鲜卤面做法]( "海鲜卤面的详细做法大全,简单又营养的海鲜卤面做法")
- 之前在莆田餐厅吃过的海鲜卤面，让我久久怀念！看着比较清淡的一碗面条，吃到嘴里才懂为什么它久负盛名。各种干货和海货熬制的汤汁，极其鲜美，数了数餐厅这碗面里的食材。结合的网上各路食谱做出了今天这份食材家常但又是加料版的卤面真的不输莆田餐厅先不论正不正宗好吃就对了~...
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![三鲜卤如何做才美味，怎么做三鲜卤简单又好吃]( "三鲜卤如何做才美味，怎么做三鲜卤简单又好吃")
- 一直很爱吃三鲜打卤面，每年生日都会自己动手做一锅，看着老公吃的心满意足，感觉幸福满满哒！用料五花肉或牛肉一小块干黄花菜一小把木耳一小把干香菇3-5朵油面筋1个虾仁10只左右生抽2汤匙老抽1点点葱姜蒜适量盐适量淀粉适量三鲜卤的做法准备工作：干香菇、木耳、黄花菜泡发，油面筋...
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![一卤鲜如何做才美味，怎么做一卤鲜简单又好吃]( "一卤鲜如何做才美味，怎么做一卤鲜简单又好吃")
- 一卤鲜是我家乡潍坊的特有的小菜，制作简单，味道鲜美。耗时很短，只需要一天的等待就能吃到了。而且口感非常清爽，可用食材多样。因为加入了大量的花椒，所以这个小菜是非常鲜的，从名字就看出来了，哈哈。一卤鲜可用的食材很多，比如小黄瓜，白菜，香菜，青椒，胡萝卜等。其中最不可或缺的，我觉...
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![鲜汁卤笋如何做才美味，怎么做鲜汁卤笋简单又好吃]( "鲜汁卤笋如何做才美味，怎么做鲜汁卤笋简单又好吃")
- 四月卤笋鲜得掉眉毛用料笋5斤卤料：生抽2两老抽1两白糖1两盐3克桂皮1段花椒40颗左右八角3个干辣椒10个黑胡椒粉3克味精适量蚝油2勺（小勺）水800克鲜汁卤笋的做法新鲜的笋剥壳切成小段，焯水大料水按照配方煮沸，将笋投入，大🔥烧开10分钟转小火炖煮1小时即可。...
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![茶卤鲜鱿如何做才美味，怎么做茶卤鲜鱿简单又好吃]( "茶卤鲜鱿如何做才美味，怎么做茶卤鲜鱿简单又好吃")
- 用料鲜鱿1尾红茶7克盐少许生抽2大匙大葱5段白糖1大匙姜3片料酒3ml胡椒粉少许水适量茶卤鲜鱿的做法将鲜鱿沙囊除掉，撕去表面的薄衣后冲洗干净锅内放入葱姜片和鱿鱼，煮开将鱿鱼捞出，重新再用流水冲洗锅内加水，将生抽、盐、白糖、胡椒粉和红茶包煮开后放入鱿鱼，烹料酒，小火煮20分...
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![三鲜素卤如何做才美味，怎么做三鲜素卤简单又好吃]( "三鲜素卤如何做才美味，怎么做三鲜素卤简单又好吃")
- 用料虾仁100克香菇4朵黄花菜100克鸡蛋3个木耳七八朵淀粉50克生抽适量老抽适量盐适量料酒适量八角两个白糖少量三鲜素卤的做法香菇洗净切小丁剥好的虾仁，去虾线备用木耳黄花菜提前用温水泡发备用葱姜八角准备好炝锅鸡蛋打散锅中放油将鸡蛋液快速滑炒成絮状，盛出备用锅中再次...
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![海鲜卤如何做才美味，怎么做海鲜卤简单又好吃]( "海鲜卤如何做才美味，怎么做海鲜卤简单又好吃")
- 用料芸豆1斤鸡蛋四个海虹生的3斤美极鲜两勺老抽1勺海鲜卤的做法生的海虹洗净，然后放到锅里煮熟，剥壳备用鸡蛋打散，炒熟，不需要炒的太老芸豆切小丁，热锅凉油下锅，变色后，加入味达美，老抽，放入煮熟的海虹，鸡蛋，加入热水，莫过所有菜，临出锅，加水淀粉...
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