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- 用料面粉做多少放多少简单的低筋面粉的做法把面粉倒入碗中压平然后保鲜膜盖起来什么碗都可以放入锅中25-30分钟出锅敲碎~...
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![中筋面粉转变为低筋面粉食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉转变为低筋面粉方法]( "中筋面粉转变为低筋面粉食谱大全及做法，烹饪好吃的中筋面粉转变为低筋面粉方法")
- 高筋面粉蛋白质含量在10.5%～13.5%之间中筋面粉蛋白质含量在8.5%～10.5%之间低筋面粉蛋白质含量在6.5%～8.5%之间高筋面粉转化为低筋面粉：微波炉加热2-3分钟后，与玉米淀粉1:1混合。中筋面粉转化为低筋面粉：（1）微波炉加热／隔水蒸加热20分钟。（2）中筋面粉4：玉米淀粉1＝混合搅拌均匀通过加热...
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![普通面粉变低筋面粉，超简单，人人会！食谱大全及做法，烹饪好吃的普通面粉变低筋面粉，超简单，人人会！方法]( "普通面粉变低筋面粉，超简单，人人会！食谱大全及做法，烹饪好吃的普通面粉变低筋面粉，超简单，人人会！方法")
- 很多朋友想做蛋糕，可是一时半会没买到低筋面粉，只有普通的中筋面粉。我今天教大家一个超级简单的方法，让你家从今以后不用担心没有低筋面粉做蛋糕啦！用料普通面粉500克普通面粉变低筋面粉，超简单，人人会！的做法普通面粉（中筋面粉）放入一个耐高温的碗里用勺子压实筷子戳几个洞，方便...
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![高筋面粉和低筋面粉的区别食谱大全及做法，烹饪好吃的高筋面粉和低筋面粉的区别方法]( "高筋面粉和低筋面粉的区别食谱大全及做法，烹饪好吃的高筋面粉和低筋面粉的区别方法")
- 很多朋友刚开始接触烘焙的时候，分不清楚什么是低筋面粉（俗称低粉）、高筋面粉（俗称高粉）以及它们使用做什么糕点，今天，我们就来认识一下高筋面粉和低筋面粉，以及它们之间的区别。用料高筋面粉克低筋面粉高筋面粉和低筋面粉的区别的做法值得注意的是：一粒小麦从外往里分为三层磨，越往...
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![超简单快手自制低筋面粉食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单快手自制低筋面粉方法]( "超简单快手自制低筋面粉食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单快手自制低筋面粉方法")
- 疫情时期出门采购不方便，还有好多人买了一大袋低筋面粉但是做了几次就不做了。为了解决这些问题，我们可以自制低筋面粉。经过多次试验，自制低筋面粉做出来的蛋糕也很完美。用自制低筋面粉做出来的电饭煲海绵蛋糕可点链接——用料普通面粉80克淀粉20克粉筛1个碗2只超简单快手...
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![高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉如何转换！［自用］食谱大全及做法，烹饪好吃的高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉如何转换！［自用］方法]( "高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉如何转换！［自用］食谱大全及做法，烹饪好吃的高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉如何转换！［自用］方法")
- 双十一、双十二都在网上买了很多面粉，高筋面粉，低筋面粉，中筋面粉…由于最近没有怎么做面包，做馒头的多，所以高低、筋面粉消耗慢，中筋面粉消耗快，所以上网找了些资料，看看别人是如何把高筋面粉“变”成中、低筋面粉的。不过，说真的，馒头真的超好吃，做早餐一流，不过我们家在广东都是吃...
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![各种面粉高筋面粉中筋面粉低筋面粉互相调配食谱大全及做法，烹饪好吃的各种面粉高筋面粉中筋面粉低筋面粉互相调配方法]( "各种面粉高筋面粉中筋面粉低筋面粉互相调配食谱大全及做法，烹饪好吃的各种面粉高筋面粉中筋面粉低筋面粉互相调配方法")
- 偶尔临时起意，手边没有高筋面粉低筋面粉怎么办？这里的中筋面粉是家里常用那种，即中筋面粉。玉米淀粉是做汤炒菜勾芡的，一块钱一袋的。用料高筋面粉克中筋面粉克玉米淀粉克鸡蛋液低筋面粉各种面粉高筋面粉中筋面粉低筋面粉互相调配的做法高筋面粉的用途：面包等。中筋面粉的用途...
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![高筋 中筋 低筋 面粉食谱大全及做法，烹饪好吃的高筋 中筋 低筋 面粉方法]( "高筋 中筋 低筋 面粉食谱大全及做法，烹饪好吃的高筋 中筋 低筋 面粉方法")
- 🔸蛋白质含量不同划分🔸高筋面粉：13.5%中筋面粉：9.5%～11.5%低筋面粉：8.5%以下用料面粉高筋中筋低筋面粉的做法🔸...
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![高筋面粉转低筋面粉食谱大全及做法，烹饪好吃的高筋面粉转低筋面粉方法]( "高筋面粉转低筋面粉食谱大全及做法，烹饪好吃的高筋面粉转低筋面粉方法")
- 用料高筋面粉10玉米淀粉10高筋面粉转低筋面粉的做法高筋面粉(breadflour、highproteinflour高筋面粉，含有约11.5%~14%的蛋白质，吸水量为62~66%。颜色白偏深,筋度大，粘性强，表面有活性且光滑，手抓不易成团高筋面粉的英文就叫做“breadflour”,所以适合用来做面包、派皮、松饼、...
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![低筋面粉制作方法（超级简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的低筋面粉制作方法（超级简单）方法]( "低筋面粉制作方法（超级简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的低筋面粉制作方法（超级简单）方法")
- 如果家里没有低筋面粉，或者去超市、粮油店碰巧没有买到低筋面粉，是不是就做不出更松脆的饼干呢？不会，因为我们可以自己自制低筋面粉哦。用料中筋面粉适量淀粉适量低筋面粉制作方法（超级简单）的做法这是淀粉将面粉与淀粉按4:1混合均匀，完成（如果想要100克的低筋面粉，我们把80克中筋...
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![烤低筋面粉如何做才美味，怎么做烤低筋面粉简单又好吃]( "烤低筋面粉如何做才美味，怎么做烤低筋面粉简单又好吃")
- 零时想做蛋糕，却没有低筋粉。现如今自己也能把中筋面粉变成低筋面粉，随时都可以做了，再也不用担心有没有低筋面粉了。用料中筋面粉400克烤低筋面粉的做法我一般都是用麦乡村的牌子烤盘用油纸垫一下，面粉倒入烤盘用刮板摊平再将面粉上横着划痕，烤箱预热再放入烤箱上下火110度20...
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![低筋变高筋 低筋变中筋 低筋粉谷元粉调配制作高筋粉中筋粉食谱大全及做法，烹饪好吃的低筋变高筋 低筋变中筋 低筋粉谷元粉调配制作高筋粉中筋粉方法]( "低筋变高筋 低筋变中筋 低筋粉谷元粉调配制作高筋粉中筋粉食谱大全及做法，烹饪好吃的低筋变高筋 低筋变中筋 低筋粉谷元粉调配制作高筋粉中筋粉方法")
- 家里低筋粉太多，高筋粉用完了，想把低筋粉制成高筋粉用了。在下厨房找到了高粉变低粉变中粉，但是没有低粉变高粉的。所以我就自己来想办法。计算出来了调配比例，以此做记录。后面增加了低筋粉调配中筋粉的比例和计算方式，大家可以往下看。用料低筋粉93g谷元粉7g低筋变高筋低筋...
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![巧用中筋面粉变低筋面粉食谱大全及做法，烹饪好吃的巧用中筋面粉变低筋面粉方法]( "巧用中筋面粉变低筋面粉食谱大全及做法，烹饪好吃的巧用中筋面粉变低筋面粉方法")
- 用料中筋面粉适量巧用中筋面粉变低筋面粉的做法找个可以蒸的工具，倒入中筋面粉用勺子压紧实多戳几个洞盖上保鲜膜蒸15分钟蒸好用勺子搅动一下，容易散热的快过筛完成...
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![超简单~自制低筋面粉食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单~自制低筋面粉方法]( "超简单~自制低筋面粉食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单~自制低筋面粉方法")
- 我刚开始做蛋糕的时候很难买到低筋面粉，然后就找度娘要了一个方法，真的是解决了我的燃眉之急，哈哈~而且不用单独储存低筋面粉，普通面粉到处都有卖~是不是超简单呀~后面做蛋糕一直用这个方式兑的，一点也不影响发挥~嘿嘿~用料普通面粉80克生粉20克超简单~自制低筋面粉的做法倒入...
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- 只有高筋和低筋时如何做all-purposeflour用料高筋面粉4低筋面粉1用高筋和低筋面粉做中筋面粉的做法高筋面粉：低筋面粉=4:1混合均匀即可。...
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![自制低筋面粉（快速简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制低筋面粉（快速简单）方法]( "自制低筋面粉（快速简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制低筋面粉（快速简单）方法")
- 准备做蛋糕🍰，发现没有低筋面粉了，这难不倒我，用料中筋面粉400克玉米淀粉100克自制低筋面粉（快速简单）的做法第一种方法：普通面粉和玉米淀粉4：1混合均匀就可以使用。第二种方法：没有玉米淀粉的时候怎么办？1，找一个无水无油干净的玻璃盒，倒入中筋面粉用勺子压平2，用筷子扎几个洞，盖上保...
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![低筋面粉做面包（超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的低筋面粉做面包（超简单）方法]( "低筋面粉做面包（超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的低筋面粉做面包（超简单）方法")
- 前两天收拾厨房才发现，有10斤低筋面粉还有两个月就要过期了，做蛋糕得吃到什么时候去呀，于是我突发奇想能不能用低筋面粉变成高筋面粉再来做面包？我查看了家里的高筋面粉，配料表写着（小麦粉，谷朊粉），谷朊粉就是小麦面粉提取出的蛋白质，也就是俗称的面筋，烧烤小摊上卖的烤面筋就是用谷...
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![自制低筋面粉的详细做法大全,简单又营养的自制低筋面粉做法]( "自制低筋面粉的详细做法大全,简单又营养的自制低筋面粉做法")
- 用料普通面粉适量自制低筋面粉的做法详情见视频。...
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![自制低筋面粉，超简单，再也不用去买低粉了食谱大全及做法，烹饪好吃的自制低筋面粉，超简单，再也不用去买低粉了方法]( "自制低筋面粉，超简单，再也不用去买低粉了食谱大全及做法，烹饪好吃的自制低筋面粉，超简单，再也不用去买低粉了方法")
- 烘焙总少不了低筋面粉，总是买也是很费钱的，如果急着用家里又没有的话也是很麻烦的一件事。在家也可以自制低筋面粉，既快捷方便又省钱，真是perfect!用料普通面粉适量自制低筋面粉，超简单，再也不用去买低粉了的做法铺一层笼布(请大家忽略我这个，因为使用次数比较多，所以有些发黄了...
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- 用料高筋面粉克中筋面粉克低筋面粉克玉米淀粉克高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉区别的做法高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉，高筋面粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状，因蛋白质含量高，所以筋度强；常用来制作具有弹性和嚼劲的面包和面条等。中筋面粉，蛋白质...
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- 对于烘焙、真的是一入烘焙深似海在买买买的路上简直回不了头。我每天都在买各种东西面粉也是各种买买买。失败了继续来。后来也是问了很多烘焙的小姐妹，才发现是我自己面粉用的不对。导致我每一次都会有各种问题，我相信很对姐妹都跟我一样会有这样的困扰。在刚开始学做糕点...
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- 宝贝想吃桃酥和蛋糕，可是家里没有低筋面粉了，怎么办？怎么办？想……于是就有了这款低筋面粉😊科普一下烘焙界谁都知道的小常识:高筋面粉蛋白质含量≥11%中筋面粉蛋白质含量8%~11%低筋面粉蛋白质含量≤8%用料普通面粉700克细网筛1个把高筋，中筋面粉转化为低筋面粉的做法将700g面...
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![低筋面粉如何做才美味，怎么做低筋面粉简单又好吃]( "低筋面粉如何做才美味，怎么做低筋面粉简单又好吃")
- 简单又方便的低筋面粉。用料普通面粉低筋面粉的做法将面粉倒入碗中按平。用筷子🥢在按平的面粉上搓洞。裹上保鲜膜，上锅蒸上15分钟。(别问我为什么用的是锅盖，家里的保鲜膜上次做包子的时候蒸卷被我烫坏了～）再盖上一层嘿嘿～15分钟后，取出来。放凉然后用勺子🥄搅撒，然后用塞子给...
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- 这后面的故事就是我发现有一包分装的面粉，但没标注，例行失忆了。不想浪费，就找到了分辨的方法，记录下来或许还有人用得上用料高筋面粉克低筋面粉克（我只买过这两种类型面粉）辨别低筋面粉和高筋面粉的做法高筋面粉和低筋面粉的区别，首先是颜色，低筋面粉更白，而高筋面粉偏黄。低筋面...
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- 中筋粉家里都有，有时候想做蛋糕和面包，又着急没有低筋粉和高筋粉。这篇让大家知道中筋粉怎么变低筋粉和高筋粉用料低筋粉原料中筋粉:小麦淀粉4:1高筋粉原料中筋粉456g谷元粉44g普通面粉(中筋粉)变低筋粉和高筋粉的做法拌匀即可一样适用于全麦面。再也不怕长肉了...
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