- 鸡肉低脂好操作,一直是我家餐桌的常客。现在的小孩都不喜欢嚼软骨,却对这道菜毫无保留。慢炖的过程,菜能洗收到汤汁的味道,孩子们喜欢有味道的食物,掌中宝也成了常吃的一道菜。焯水过的掌中宝易嚼,是我家做肉的一道必备程序。用料掌中宝250-500g豆腐皮1张青红椒各一个辣椒1个香...
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- 用料掌中宝200g红薯粉条100克大葱少许姜片10g大蒜5瓣青红椒少许干红辣椒5个芹菜半根生抽2勺味极鲜1勺盐5克橄榄油20g娟城牌豆瓣酱1勺掌中宝炒粉条的做法炒豆瓣酱去掉残渣下葱姜蒜爆香再加入掌中宝炒至变色、加水剂各种调料加开水、加入提前泡水的粉条煮至粉条变成透明(粉...
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- 一盘小炒浓香拌饭用料掌中宝半斤微辣泡椒2个木耳很多朵香葱2根香菜3根炒掌中宝的做法微腌掌中宝30分钟,生抽,糖,醋,食用油各小半勺细白胡椒粉末来一点干辣椒,姜片,蒜片,花椒,豆瓣酱一起下锅翻炒出香翻炒至出红油出香腌好的掌中宝煸炒四五分钟,闻到香味了加点热水炒两三钟待完全入...
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- 用料洋葱少许番茄半个猪肝少许橄榄油适量淀粉适量料酒适量盐适量娃娃菜少许米饭半碗猪肝西红柿娃娃菜炒饭(宝宝版)的做法新鲜猪肝洗干净,清水泡半个小时,泡出血水。猪肝切片,放淀粉,姜,料酒,胡椒粉,酱油腌一个小时。腌好的猪肝放热水中煮熟。这时候可以把洋葱,西红柿,切丁。娃娃菜切...
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- 前阵子618为了凑单,买了份冰鲜掌中宝。忙完毕业典礼,终于有机会弄新菜了这次是用TM6高温专辑来操作,下次试试TM5看可否操作。用料掌中宝250克姜(切片)3片蒜(切片)3瓣料酒10克生抽10克老抽5克蚝油5克胡椒粉少许玉米淀粉5克油20克干红辣椒5克干花椒10粒爆炒掌中宝(TM6版)的做法掌中...
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- 用料鸡膝骨适量葱段一段洋葱适量青红辣椒适量辣炒掌中宝的做法鸡膝骨解冻洗净放入料酒孜然粉白胡椒粉抓匀腌制入味大葱段切末、洋葱青红辣椒切丁热锅热油将鸡膝骨炒至金黄捞出备用另起锅烧油大火将葱末洋葱爆香加入鸡膝骨适量孜然翻炒均匀加入青红椒炒熟即可...
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- 娃娃菜切对半,分开了两顿做,午饭是蒜蓉肉末娃娃菜,晚饭炒了昨天做饭剩下的胡萝卜和黑木耳用料娃娃菜1只(分了两顿做)肉末如图葱如图姜如图蒜如图蚝油两勺米酒一勺水小碗蒜蓉娃娃菜+木耳炒娃娃菜的做法1.准备好肉末,顺时针依次是:姜,葱叶(手撕的,能有卷起来的效果),葱白,蒜将娃娃菜放清...
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- 上个月做了一次中餐厅姚安娜的娃娃菜,老妈惦记还要吃,突然忘了怎么做,赶紧搜索记下来,好吃值得长久备着,下次来客也可以露一手了,哈哈哈用料娃娃菜1颗皮蛋1个午餐肉双汇1条蒜3-4瓣盐适量咸鸭蛋1个白胡椒粉少量姜3片耗油适量上汤娃娃菜~中餐厅版的做法1、娃娃菜切长条,皮蛋咸蛋切...
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- 用料娃娃菜1颗蒜苗1根干辣椒2个大蒜3瓣盐适量鸡精适量素炒娃娃菜的做法娃娃菜洗净切小段,蒜苗切花,辣椒切小段,蒜切片。油热下入蒜苗,大蒜,干辣椒爆香,倒入控水后的娃娃菜,略加一点点水,翻炒均匀,大概也就2分钟,放入盐和鸡精,再翻炒几下就可以出锅了。...
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- #想开一个工作日快速晚餐的专辑#平时工作日下班回到家基本上7点半以后了,如何能保证快速做好一顿两人晚餐就成了问题。我采用的是周末备菜+提前一天备菜的方式,省去了洗菜、切菜、腌肉等步骤,尽可能多的利用炉灶和炊具同时进行,比如蒸锅两层同时蒸多个菜、多利用烤箱和空气炸...
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- 想表现红色风用料面粉100克酵母1克水50克中国风娃娃的做法揉好面团不到10分钟快速造型上锅蒸15分钟...
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- 非常简单的一道营养菜,女儿快5岁了,但是一直喜欢荤菜,素菜吃的少,有虾就只吃虾,这个菜把虾的鲜味提到白菜里,女儿非常喜欢吃里面的娃娃菜哈哈……用料活虾半斤娃娃菜一颗生抽10ml左右盐少量姜丝少许蒜一粒料酒5ml虾焖娃娃菜的做法油热把姜丝蒜片的锅内爆出香味活虾倒锅内微微变...
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- 昨天剩的面昨天剩的肉用料娃娃菜1颗肋排适量大蒜同上姜同上剁椒同上十三香同上老抽同上生抽同上盐同上食用油同上淀粉同上娃娃菜焖面的做法肋排厚切,盐料酒生抽老抽淀粉十三香,腌一会儿(要稍微咸一点)娃娃菜切块,用了一颗娃娃菜姜蒜剁椒爆香,放肋排,正反面煎一下至变色,放娃娃菜,...
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- 简单快手小炒,清甜可口。用料娃娃菜大半颗芹菜1小把鸡蛋2~3个大蒜2瓣生抽1~2勺娃娃菜炒蛋的做法娃娃菜洗净切小段。鸡蛋打散,打均匀,下油烧热锅,鸡蛋下锅,稍微凝固,用筷子划散,煎好装盘备用。下油,爆香蒜片下娃娃菜,炒软,加入芹菜。炒至八成熟,加入鸡蛋,生抽,适量的盐。翻炒均匀,关火装...
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- 天气太燥热了,宝宝食欲不振,做一道好吃营养又不油腻的蔬菜粥是最合适不过的了。用料娃娃菜100克胡萝卜50克鸡胸肉100克白粥小半锅盐🧂适量酱油1勺蚝油半勺花生油1勺(宝宝版)娃娃菜鸡丁粥的做法娃娃菜切丝,胡萝卜切丁,鸡胸肉切丁,一勺酱油、花生油、半勺蚝油,腌制一下鸡胸肉丁白粥...
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- 用料娃娃菜2颗肥肉50克蒜2瓣小米辣2个炒娃娃菜的做法娃娃菜洗干净竖的切,蒜切片,小米辣切片,肥肉切片肥肉下锅煸出油加入蒜片和小米辣加娃娃菜炒两分钟炒软后加黄酒,蚝油,生抽,炒两分钟出锅加葱花...
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- 味足,下饭。还是很喜欢娃娃菜的~用料娃娃菜青红椒葱姜蒜豆瓣酱盐煸炒娃娃菜的做法娃娃菜撕条,青红椒切丝,葱姜蒜切片;锅热放少许油,入葱姜蒜爆锅,再放入青红椒和娃娃菜的菜邦部位翻炒,放一点四川豆瓣酱(也可不放,口味更清淡,但要求蔬菜原料很新鲜);放入娃娃菜菜叶翻炒,加一点盐,出锅。...
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- 今晚跟爸爸去超市采购食材,食材都是由他选,自己一个人从选食材到洗食材切食材,炒油菜,鸡腿肉会放胡椒粉真的神奇,扇贝肉炒芹菜会放姜很是惊讶,承包了今晚的晚餐;做出的菜无沙不咸还好吃,由心散发的激动,有时候做妈妈的要适当放手,“偷懒”;此刻我嘴角上扬,开心;用料盐克生抽勺大蒜瓣1...
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- 一招学会,蔬菜通用。炒菜时候色彩搭配也能更好的增加食欲哦。这就是选择了红辣椒,而不是青辣椒的原因哈。用料娃娃菜1颗红辣椒1个清炒娃娃菜(新手版)的做法娃娃菜和红辣椒洗干净,切小段。锅里热油,等油热了,把菜放下去。(放菜的时候低一些,不要丢进去哈,这样反而油会溅出来,也可...
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- 用料娃娃菜颗虾葱娃娃菜炒虾的做法1、将虾去壳去虾线,然后用盐巴、淀粉、料酒、白胡椒粉腌一会。2、锅中热油,放入葱白爆香,加入虾仁翻炒到变色取出3、锅里再加一点油,放入娃娃菜翻炒,等娃娃菜变软后、再加入虾仁翻炒均匀,放点盐巴,鸡精调味~(不吃鸡精的可不放)最后撒一把葱即可...
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- 家庭美食好吃不胖的辣炒娃娃菜,简单易学,5分钟搞定巨下饭。用料娃娃菜1颗生抽1勺老抽几滴醋1勺盐半勺白糖1勺淀粉1勺干辣椒适量炒娃娃菜的做法用手掰开娃娃菜撕成块泡几分钟冲洗干净一勺生抽几滴老抽一勺陈醋半勺盐一勺白糖一勺淀粉少量水搅拌均匀油热放入葱蒜末干辣椒炒出...
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- 第一次做,但很成功不用买卤人甲吃了耶!用料掌中宝(冷冻)500g青椒(辣)2个花生油大量蚝油1勺蒸鱼豉油1勺鸡精1.5勺辣椒面适量孜然粉适量现磨黑胡椒1勺爆炒掌中宝的做法1.冷冻的掌中宝完全化冻2.炒锅热油,大量的油,油炸掌中宝,炸出水来到表面微黄,有耐心,别炸糊(直接油炸耗时挺久的,掌中...
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- 晚餐用料娃娃菜10片油适量醋适量小米辣2根辣炒娃娃菜的做法娃娃菜切丝备用小米辣切丁一起下锅,翻炒两分钟加入醋和盐出锅可以吃小贴士1.不吃辣的可以不放辣椒2.娃娃菜切丝,方便夹菜...
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- 掌中宝不用吐骨头,还脆脆的,特别好吃……用料掌中宝500g大葱大蒜姜干辣椒花椒桂皮香叶八角油生抽老抽料酒盐鸡精糖十三香冷吃掌中宝【去渣版】的做法掌中宝洗干净沥干水分,加大葱段,盐一茶匙,生抽三汤勺,老抽一勺,料酒两勺,十三香少许,腌渍一小时左右。搅拌好的样子……干辣椒洗一...
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- 用料掌中宝300克香菜100克大蒜5瓣朝天椒2个小米辣3个盐生抽勺料酒勺干辣椒姜小炒掌中宝的做法蒜切末香菜切小段辣椒切小段此步为去腥:掌中宝冷水下锅,放入两片姜片和三勺料酒,待水开后,煮1分钟捞出,洗干净浮沫锅中放少许油,放入炒好的掌中宝煸炒出油,至金黄盛出备用锅中放入少许...
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