- 今天的分享又是大家最爱的光波炉夏日快手菜系列~皮蛋、鸡蛋、火腿肠经过巧妙地料理摆盘,就能变成金黄好看的——三色皮蛋。火腿的咸香、皮蛋的Q弹、鸡蛋的嫩滑完美融合,口感原汁原味又层次丰富。给孩子吃可以不加任何调料,大人配上一碟夏日专属万能料汁蘸着吃,不仅颜值高口味...
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- 我很爱做猪蹄,一来简单,二来剩下的汤汁拿来做卤味真的是超美味(是不是就是所谓的老卤)。做好的猪蹄可以配米饭吃,可以拌面,可以配啤酒吃,猪蹄万岁!用料猪蹄香菇姜菜脯(台湾或客家风味)冰糖老抽生抽盐辣椒厨房小白也可以做猪蹄的做法买来的猪蹄洗净,。毛一般师傅会清理干净,稍微再检查...
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- 酸黄瓜是腌菜的一种。口味比较的酸甜,是一道开胃小菜。把丰产时收获的黄瓜、豇豆等用盐水腌起来,制成泡菜,放到冬天来享用,具有美容、减肥、降血脂等作用。用料小旱黄瓜10根茴香10克洋葱半个盐5克香叶6片芥末粒一勺(做完才买)米醋1袋糖10克酸黄瓜(厨房小白也可以)的做法黄瓜洗净,...
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- 炎热的夏天,没胃口的时候真的很适合来一碗夏威夷波奇饭。用料牛油果半个三文鱼100g米饭半碗海苔肉松随意香芝麻随意(没有可以不放)柠檬汁(没有就算了)酱油1勺寿司醋1勺(没有就算了)沙拉看你喜欢厨房小白也能变厨神:夏日波奇饭的做法1.米饭微微放凉,拌上一勺寿司醋。(没有其实可以不...
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- 每次有剩饭🍚第一个想到的是炒饭~偶尔也可以换换口味呀🌟任何你喜欢的都可以变成饭团的配料!我喜欢这个类似"过家家"的做法过程感觉自己还是个孩子♥用料剩饭随意喜欢的肉肉/菜随意耗油适量酱油适量胡椒粉适量芝麻/海苔多加小白也ok哭泣饭团🍙的做法任意你喜欢的切成各种丁...
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- 自制压力锅蛋糕,好吃不上火。用料鸡蛋5个牛奶66毫升细砂糖20克盐1.5克花生油1勺低筋面粉83克白醋4滴柠檬汁4滴压力锅做蛋糕小白也OK的做法备齐材料,准备开工。蛋清分离,打的时候⚠️下别让蛋壳溜进去蛋清中加入4滴柠檬汁没有柠檬汁白醋也可以,0.5勺盐,20克细砂糖,用打蛋器打成奶...
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- 这里的小白是一位不会烧饭的宝妈,种种原因,现在要自己一个人带孩子。今天第一次掌勺,有点激动~学着家人平时烧饭的步骤烧了一个最简单的清炒秋葵~大家一起来交流呀用料秋葵7-8根蒜瓣儿3个左右厨房小白也会炒的秋葵的做法秋葵去蒂,蒜瓣去皮锅里加适量清水,焯秋葵,放少许盐(听妈妈说...
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- 白切鸡是我们家乡过年过节及宴请客人必有的一道菜,在广东也比较出名,白切的做法是无油少盐的,同时也很适合减肥人士吃,喜欢的可以尝试一下用料鸡半只姜适量葱2根厨房小白也会的广东白切鸡的做法把清理干净的鸡放锅里加水煮,水一定要完全浸泡过鸡🐔建议用深一点的锅去煮,把鸡冷...
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- 今天分享一道清淡美食,步骤我会说的很详细,相信厨房小白也能学会~而且十分拿得出手^_^用料盐小半勺生抽看着来加白鹧鱼1条葱一小把姜丝一戳油适量蒸鱼(厨房小白也能学会)的做法鱼洗净,放上小半勺盐,油,均匀抹在鱼的外面与里面(这个步骤很重要,是腌制鱼的第一步)大概放20分钟把葱头切...
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- 杭州的朋友看我朋友圈76块买2个冬笋,马上给我发一箱春笋,还真是,现在是春天了呀,一场疫情,什么季节,星期几,都搞不清楚了😂疫情快点结束吧,春暖花开,相约踏青,可好?腌笃鲜,顾名思义,腌——就是咸肉;鲜——就是鲜肉,鲜笋;笃——小火炖用料春笋3个咸肉250克新鲜猪骨300克百叶结10个葱姜适量...
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- 美容养颜,去斑美白,针对胃炎,支气管炎,哮喘有很好的疗效,大人跟孩子都适合的日常汤水!用料小白花胶20-30克菌类羊肚菌或姬松茸或虫草花20克到30鸡骨一个鸡脚5-7只姜5片红枣4颗盐适量厨房小白也会煮的汤的做法先蒸,15分钟浸泡3-5小时浸泡出来的效果图把红枣,菌类,姜片,鸡骨和鸡脚可...
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- 这道菜是老爸教我的。一直特别爱吃,辣辣的,特别下饭。方法特别的简单,成品出来后,你会赞叹自己原来也是个大厨。用料芥菜1000克水一大锅小米椒适量大蒜一颗生姜适量耗油适量厨房小白也会的腌菜的做法新鲜芥菜,用风吹干水份(看起来蔫不拉搭的即可)备注:也可以用新鲜的雪里红,瓢儿白...
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- 以前从来没有做过有关鸡腿的美食❗照烧什么的更不敢想!没想到也能一次做成功💯这是一道带汤汁的菜最适合搭配米饭🍚了!你甚至能闻到kfc照烧鸡腿堡的香味🌟~用料鸡腿3只淀粉3勺料酒2勺耗油2勺胡椒粉适量酱油2勺蜂蜜1勺有这些就可以做,直接看图片,每个调料有注明!小白也ok照烧鸡...
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- 用料五花肉500克冰糖一把料酒4勺八角6个老抽4勺盐适量姜适量小米辣2-3个厨房小白也能做红烧肉的做法五花肉洗净,切成自己想吃的大小锅中烧水,一定要在水快开的时候放肉(这样肉不会老),烧水时加入料酒和几片姜(去腥)有肉末出现时拿勺子撇净肉出锅后,换炒锅,倒入一点点油(平时炒一份...
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- 今天收到了下厨房酸汤肥牛调料,简直方便美味,厨房小白也能做到大厨级的菜👍用料肥牛200克金针菇200克蒜3瓣小米椒适量下厨房酸汤肥牛调料1包厨房小白也能get大厨菜-下厨房酸汤肥牛调料的做法金针菇洗净,切掉根部,大蒜🧄和辣椒🌶️切小粒煮一小锅水,水开了放金针菇煮2分钟煮熟,沥...
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- 家里买了好多生蚝,家里都不会做,搜了一个菜谱做了改良,简单快手味道也好用料大蒜10瓣青辣椒1个红辣椒1个生蚝随意厨房小白也能做的生蚝的做法先用刷子把生蚝表面刷干净,然后上锅蒸,蒸到生蚝开口就可以了,不要蒸太久,蒸太久了,生蚝的肉会变小蒸生蚝的时候可以来做蒜蓉,按生蚝的量切...
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- 用料鸡蛋2个鸡腿6个酱油1勺白醋1勺料酒1勺薯片1包80g面粉小半碗葱、姜、蒜少许薯片鸡腿/鸡翅(烤箱)厨房小白也ok哦的做法切切切……用牙签扎几次也行放入冰箱冷藏腌制1小时越碎越好将鸡腿🍗按照步骤2.1.3蘸均匀可以在锡纸上刷层油哦十分钟后翻一面,再十分钟后搞定(烤箱提前18...
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- 疫情居家学习的大侄子,特别想吃叉烧饭,就点了外卖解馋,结果吃了一口,嫂子就来信息,孩子吐槽没有小姑姑做的好吃。说真的,这个方子是我尝试了多次,感觉真的很简单的叉烧做法,味道也是棒棒哒!用料梅花肉2000克料酒3勺姜6片葱半根生抽3勺蚝油2勺细砂糖20克李锦记叉烧酱120克~200克蜂蜜...
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- 用我老公的话说:这白不啦叽的有什么可吃的…但我的确就是爱!对于一个标准的吃货来说,她一定是杂食动物~在海南,我可以天天吃海南鸡饭、盐焗鸡…在广东、香港我可以天天吃白斩鸡…一点儿都不觉得腻…在北京的日子,我也会到处搜罗这些好吃的…但是踩雷还是常有的事儿……有了这个...
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- 最近市场猪肘子才8.8元一斤,烀肘子安排上!用料猪肘子1个约4斤半姜1块大葱1根八角2个桂皮1块香叶3片花椒少量冰糖适量料酒3勺生抽4勺老抽1勺盐适量厨房小白也会的烀肘子的做法猪肘子外皮碳化清洗干净,肘子切开备用。准备配料。肘子放入高压锅,加清水及所有配料,清水没过肘子即...
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- 宅在家里不能出门耍,想起一年前去北京吃到的炒饼,念念不忘,那就一起做美食吧😄用料胡萝卜半根洋葱半个青椒1个红椒1个白菜4片球生菜5片大饼2张大蒜、大葱、辣椒少量切末味极鲜(生抽)2勺盐、鸡精、醋、蚝油1勺厨房小白也能做的炒饼的做法青红辣椒各一,洋葱半个,胡萝卜半个,球生菜...
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- 用料鸡腿4只料酒1勺盐适量克生抽1勺油适量克姜2片葱5根糖适量克洋葱半个厨房小白都OK的葱油鸡腿肉的做法先煮开水一锅,放入洗干净的鸡腿。一根葱两片姜,煮五分钟中火,然后关火闷15分钟。捞出沥干。过冷水。然后撕开小块备用。开始炒洋葱跟小葱还有蒜头,熬葱油。小火哦。。一...
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- 厨房黑洞也不用怕的配方,冬天一起来吃草莓吧用料奶油200ml蛋挞皮6个草莓5个糖粉2克白砂糖10克厨房小白也会的草莓挞的做法第一步蛋挞皮放入烤箱180度15分钟烤完后一旁晾凉备用准备草莓,洗净草莓对半切开,准备6瓣,一部分切丁,奶油加入白糖,打发备用拿出蛋挞皮,放入草莓丁加入奶油...
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- 记住这一点,就算你是厨房小白,也能每次都能炖出奶白奶白的鱼汤!最美味的料理,往往出自最简单的做法用料鱼(任何你喜欢的鱼都可以)1条豆腐1块盐适量白胡椒粉适量玉米淀粉2勺料酒1瓶盖葱花适量厨房小白也能炖出奶白的鱼汤的做法把鱼切片;放入两勺淀粉,一瓶盖的料酒,一点点盐,腌制10分...
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- 麻麻再也不用担心我只有老干妈拌饭啦用料盐适量料酒1勺姜4片花椒数粒蒜4瓣淀粉少许油适量黑鱼1条腌鱼包好人家鱼调料好人家厨房小白也会的《麻辣鱼》的做法中国人讲究阴阳调和,做菜也是一样,要讲究荤素搭配~先把盘靓条顺的莴苣姑娘改造成古灵精怪的模样,下热水泡个温泉澡澡,七...
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