- 雪糕模具真的是太方便了,用它来做的东西真的是挺多的,今天就做一款小时候经常吃的小布丁。自己做既卫生又便宜~用料纯牛奶240ml棉花糖40g小布丁-孩童的记忆的做法将牛奶、棉花糖放入锅中,小火融化棉花糖过滤掉气泡放凉倒入模具中,冷冻6小时脱模...
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- 可以撕着吃的老面包,老公非常喜欢吃老面包,他说那时小时候的味道。做过几个都不满意,此法子是按照薄灰(王庆庆)的法子做的,做了以后老公吃货说就是这个味。大家感兴趣可以做做。用料酵头高筋面粉105克低筋面粉45克糖12克即发干酵母3克水120克面团高筋面粉140克低筋面粉60克奶粉...
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- 用料小豆冰棍唤起童年记忆——在家做小豆冰棍的做法唤起童年记忆——在家做小豆冰棍要说这夏天,天气越来越热,吃点解暑降温的食品,小豆冰棍,特好吃,那可是小时候经常吃的,可是现在没有卖的了,现在的冰棍都是红豆沙做的,吃起来跟以前不一样了,唤起童年记忆——在家做小豆冰棍,让厨艺...
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- 小时候上学路上经常听到小枣切糕的叫卖声,甜甜的小枣和香香的糯米,儿时的记忆总是最好吃的。用料江米500g无核小枣400个左右小枣切糕-童年记忆的做法先把江米泡4小时以上,状态一碾就碎就可以了。枣也用热水泡上待用。把泡好的米放锅里煮,开锅后搅拌,防止粘底。直到米膨胀,米汤...
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- 对于童年记忆中那充满葱油饼干的香气、淡淡的盐味,一口下去嘴里被黄油包裹的葱香弥漫开来,酥松又略微酥脆的口感、简直是幸福感油然而生!香葱味道浓郁而清香,做一炉香喷喷的葱香曲奇、香葱烘烤过后,那气味尤其浓厚。用料黄油130克低筋面粉350克甘汁园糖霜60克牛奶45克葱花25克...
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- 作为哆啦A梦资深控的我,除了着迷机器猫的百宝袋以外也同样着迷于它最爱的铜锣烧,心想着这是什么样的一种美味啊,让它如此着迷?长大后也买来尝过,觉得不过如此啊1直到自己尝试做了一下,才发现真的是很不错的,连我家老头子都说好吃,嘎嘎,你们就是我不断尝试新鲜食谱的新动力!用料红豆...
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- 小时候每到清明节,奶奶都会做的节日美食,从山头野地里到处采到的小野蒜,和大米粉一起做出的独特味道用料小野蒜1大把(半斤就有很多了)大米粉1~2斤猪油适量盐适量生姜适量切末鸡精适量腊肉1块(这个可以没有)童年记忆小蒜粑的做法1.准备工作→小野蒜洗干净,要切碎一点(切长了吃起来像...
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- 无添加,纯天然,简单快手,五分钱一根😊用料红豆250克寒天粉4克白糖70克水红豆冰棍~童年记忆的做法用的赤小豆,洗净,泡水一晚水没过泡发的豆子,高压锅开锅,小火打30分钟篦掉水分,红豆加白糖,搅拌棒打成泥200克水烧开,加4克寒天粉,小火,不停搅拌至融化。倒入红豆沙,拌匀分装入模,入冰箱冷冻...
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- 记忆中的菜小时候家门口的树上,一到这个季节就长满了槐花,放学后和小伙伴结队摘槐花竹竿上面绑个钩子就是最好用的工具也有小伙伴身手好、胆子大,三下两下窜到树上钩了往下扔一晃好多年没有吃过槐花,碰巧看到有卖槐花的又很新鲜,买了做来试试,没想到很受欢迎,一扫光,分享我的做法...
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- 石小妖妖出生在地处东北的呼伦贝尔,记得小时候,妈妈会把豆角,土豆,五花肉或是排骨炖在一起,然后,上面盖一张大饼,是用的电炒锅做,放学时,饿的直喊妈,很快,美味就好了……妈妈已经永远离开我23年了,这味道,再也没有,前几天看有人转视频,叫这个是东北盖被……忍不住,尝试了下,在大北京是买不...
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- 每到这个季节我最想念的是路边摊卖的萝卜丝饼,臭豆腐和三角包。读书的时候每当放学我都会和同学一起去买来吃,随着苏州城市的变化,传统小摊越来越少了,慢慢都找不到了。想吃怎么办那就动手做吧。用料萝卜1根盐少许白胡椒粉少许小葱若干面粉200g水300g香油若干萝卜丝饼-苏州小...
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- 腊八粥有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、明目、安神、通便等作用,同时丰富的营养给为人体增强免疫力,提高耐寒指数。现代营养学认为,只有做到了食物的多样化,才能使营养素之间取长补短,达到最佳的健康功效。另外,粥中的杂豆类还含有多种矿物质和维生素,比较突出的是含有丰...
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- 用料棉签两根百草梨膏糖18克迷你厨房一套水230克手套一双麦芽糖(童年的记忆)的做法倒入一点糖,点火!你给我把棉签准备上。出锅试试。加上水。最后完成,用牙签沾上就可以吃了,晾凉了就硬了。小贴士别烫手...
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- 1977年在河南商城县四顾墩乡生活的时候,每次雨后,上学途中,山坡上的草地上总是铺满了地衣,随手捡一些,回家配上韭菜,就是一盘美味。之后在平原地球生活,再也没有机会吃到这个了。网购的干地衣,解解馋。用料韭菜250克地衣(干)50克虾皮一小把葱姜蒜少量童年记忆的做法特别简单,不分步...
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- 用料米粉300克糯米粉300克红薯3个清明菜叶适量馅儿按自己喜欢来清明粑,童年的记忆的做法红薯去皮切块蒸熟后,放入容器内,用勺子捣泥,加入蒸熟的清明菜叶,(红薯快熟的时候把清洗干净的清明菜放红薯上蒸熟)搅拌……加入米粉和糯米粉搅拌,揉,多揉段时间,到清明粑团软糯,口感为佳!这是我...
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- 小米别再熬粥了,这么做,酥脆又美味!用料小米100g面粉100g五香粉适量胡椒粉适量小米锅巴-一把童年记忆中的小零食的做法小米中倒入清水,浸泡1小时。泡好的小米倒出大部分清水(不用倒完),加入面粉和适量的五香粉、胡椒粉。手揉成光滑的面团,再用擀面杖擀薄。刀切成块,菱形为佳。用叉...
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- 从前放学时校门口总是很多卖豆皮儿的摊子拌豆皮烤豆皮煮豆皮…各式各样然后刷上酱料也不知是当时囊中羞涩还是怎样反正有丁点儿零花钱总想买来吃感觉是人间美味总是怀念于是自己尝试做了下虽不是100%一致但也是八九十的接近了吧同样有这份情怀的宝宝可以收藏试试制作方法...
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- 芝麻的好处我相信大家都知道芝麻盐是我童年最深的记忆尤其是北方孩子南方孩子好像吃芝麻糖多一些在那个物资匮乏一切凭票供应的年代父母总会想法给家里的孩子增加营养芝麻盐相对易取也便宜一些蒸蛋羹、拌凉菜、蒸花卷烙饼子、拌面条…一切你能想到的地方都可以放入一勺芝...
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- 用料西红柿4个鸡蛋5个盐适量糖一点点葱0.2根鸡精适量水适量〈西红柿炒鸡蛋〉,童年记忆。欣小厨😉的做法西红柿洗净,滚刀切。鸡蛋打入碗里,加盐,鸡精,水。搅拌均匀。葱花切好。锅热油,下鸡蛋翻炒。炒的差不多,加入西红柿。翻炒。加入盐,糖。可以吃饭啦。...
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- 小时候只要妈妈问我早点想吃什么?我总是回答:麦糊烧😊😊长大以后虽然品尝了很多大江南北的不同特色,但留在记忆中的味道才永远是人间至美🤗用料面粉100克水120克左右白糖20克鸡蛋1个童年的记忆~麦糊烧的做法鸡蛋、白糖加入面粉中,与水调成滴落成稀状的面糊,然后静置10分钟左右...
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- 用料面粉适量克酵母适量克白糖适量克童年记忆·糖心脆皮小甜饼的做法将面粉与酵母混合揉成面团,发酵到1至2倍大将发酵好的面团揉成长条,分割成一个一个的小剂子将小剂子稍微擀开,中间放一勺白糖后收紧开口把包好白糖的小剂子擀开等待二次发酵,表面涂抹蜂蜜,洒些芝麻放入烤箱20...
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- 老张买来我爱吃的扁豆,想起小时候妈妈一年难得做上两次的扁豆肉丁饭,那程度是碗边儿都能舔干净的好吃。扁豆软烂,肉丁精弹,简单的调料,家常的味道,竟是长大离家后心心念念的难忘。“老妈,想你从前做的扁豆饭了,怎么做呀,能教教我嘛?”只好从电话里讨教。“葱姜煸香,放肉丁煸熟……”...
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- 长安路,长寿路,恒丰路,大洋桥,老北站,裕通路渡船,花园里坐跷跷板抓蚱蜢,玩累了回家,外婆做好了饭,慈爱地看着我们狼吞虎咽!有时,难得会有油焖虾,这时,心中充满的不仅是渴望,更是敬畏!沪菜油爆虾偏甜,尤其是祖籍苏州无锡的,更是甜得齁人!姥姥做得就没那么甜!用料大虾(海虾河虾均可)400克葱30克...
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- 夏天不能少的就是雪糕啦,今天做一款浓香丝滑的牛奶布丁雪糕🍦,奶香浓郁真的超好吃呀~~这款雪糕真的一点冰渣都没有,浓郁的奶香味,夹杂着葡萄干的甜香味,浓香丝滑,入口即化,葡萄干🍇的颗粒感,更让你回味无穷♾~用料牛奶200克淡奶油150克全脂奶粉35克白糖30克淀粉8克葡萄干适量自制童...
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- 儿子反映牛奶蜜豆的只有尖上有豆,不过瘾,让我做个豆沙版的^ω^这让我想起小时候爱吃的小豆冰棍。用料牛奶200ml淡奶油200ml蜜红豆200g小豆冰棍(童年记忆中的味道)的做法蜜红豆170g加奶用料理棒打成奶昔状加入淡奶油搅匀把剩下30g蜜豆平均放入模具将糊倒入模具放冰箱冷冻6一8...
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