- 今天儿子说想吃包子,就按照“我很家常”的方法做了,她的奶黄馅太甜了,我减了25克糖,这个甜度刚好。自己记录方便下次做用料奶黄馅鸡蛋2个全蛋,1个蛋黄细砂糖50克盐1.5克牛奶100克奶粉10克低筋面粉40克黄油40克面皮普通面粉300克水200克酵母5克奶黄包(松软又好吃)的做法1:先发面(省...
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- 我家两娃随我爱吃馒头包子面包,大宝不喜欢稀饭,就爱吃豆浆油条包子,为了吃得更营养健康,还是自己做的好吃😋用料面粉500克酵母6克清水230克糖50克奶黄馅:牛奶60克淡奶油40克黄油30克细砂糖60克鸡蛋100克奶粉20克澄面25克中筋面粉25克宝宝们最爱吃的奶黄包!营养香甜又松软的做法...
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- 早餐没想好吃什么嘛?奶酪肉松包真的特别美味。松松软软,当天口感更好。一口气可以吃4个用料鸡蛋2个酵母4克糖50克牛奶120克黄油48克高筋粉300克奶油40克奶酪100克肉松适量松松软软肉松奶酪包的做法准备好以上所有材料,除了黄油外放入厨师机中,搅拌20分钟后,加入黄油继续揉15分...
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- 买了一个微波炉,赠送一个硅胶模具,今天试验硅胶模具,就有了这款奶黄蒸包。万用奶黄馅用料酵母5克温牛奶(夏天不用温)330克普通面粉500克糖10克枸杞8粒奶黄馅(上面有链接)适量八寸硅胶模具1个奶黄蒸糕包蓬松绵软奶香浓郁比面包还好吃的做法酵母用温牛奶化开,加入普通面粉和糖,揉成...
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- 如云朵般的松软,醇厚的酸奶香味,好吃的停不下来。一起来试试吧~用料乐荷有机黄油35克高筋面粉350克白砂糖45克盐3克耐高糖酵母4克酸奶120克(夏天用冰箱冷藏酸奶)牛奶55克(夏天用冰箱冷藏牛奶)鸡蛋液30克表面装饰材料:杏仁片适量(也可以换黑、白芝麻)全蛋液适量无敌松软又拉丝的酸...
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- 这是我超级喜欢点心之一,咬一口满口奶香,松松软软,想想就流口水了🤤这个方子能做八个哦看小贴士哈用料面团中粉150克牛奶100克奶粉5克酵母2克奶黄馅鸡蛋2个低粉20克糖8克奶粉5克黄油20克牛奶50克盐巴0.5克广式早茶必点|奶香松软d奶皇包奶黄包—附奶黄馅做法的做法面粉中加入...
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- 因为儿子小的时候就非常喜欢吃肉松,所以现在又特别偏爱加了肉松的面包。我把制作过程和用料跟大家分享一下。用料高筋面粉250克牛奶110克玉米油(喜欢吃黄油可以等量替换)40克鸡蛋一个(50或者55左右的)蛋黄一个奶粉50克白糖40克(根据口味可加可减)酵母5克丘比沙拉酱适量肉松适量...
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- 孩子很喜欢吃的奶香浓郁的奶黄面包🍞用料牛奶170克鸡蛋1个细砂糖40克酵母5克黄油40克盐3克炼乳40克高筋面粉350克香甜松软&奶黄面包的做法后油法,先所有材料混合揉成团,然后加入软化黄油,柔至手套摸。(如图)放入面盆,保鲜袋包好,进行温室发酵。(我是直接拿一盆热水放进烤箱,现...
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- 大约是在念大二的时候,由于专业需要,配置了一台电脑,也是在那个时候,通过互联网开始接触到了许多外来文化。和同学在宿舍,一边方便面就火腿肠一边追韩剧,一把鼻涕一把泪的看《蓝色生死恋》;看台湾综艺《我猜》,虽然吴宗宪时不时的有点污,但主持和控场能力确实很棒;同样把自己看到废...
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- 香香又软软的小餐包,表面粘了酥粒,烘烤后好香的!趁热掰开,很松软,一口咬下去还有香甜的蓝莓干和蔓越莓干,太解馋了~以下配方为:6个量干酵母:鲜酵母=1:3(注意换算噢)用料中种:高筋粉105克细砂糖8克全蛋液22克纯牛奶30克水15克鲜酵母4克主面团高筋粉45克细砂糖20克盐2克水30克黄油18克...
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- 这是一个好吃到哭的餐包方子,软萌餐包想要的松软细腻拉丝美味尽收方子里,一定要刷刷刷刷刷刷🤣🤣🤣2020这个特殊的年,硬是让一个白傻冒什么面食都不会做的入了烘焙的深坑,蛋糕面包披萨包子甜点等等等等,跟着各位天使的方子,也能做得自我陶醉了。写菜谱的人都是天使,我之前试过记...
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- 前几天做了毛毛虫面包,还不错,但是没馅,缺少灵魂,于是搜了下下厨房,找到了奶黄馅的方子,加上之前面包的方子,稍微调整了一下,很成功,面包很松软,口感非常好。用料奶黄馅:蛋黄3个牛奶180克奶粉15克低筋面粉50克白糖40克黄油30克面包:新良面包粉450克牛奶245克黄油50克鸡蛋2个(我的是...
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- 借用了君之的方子,奶黄配比超赞,可以给自己宝贝做起来喽用料牛奶150克黄油20克奶粉20克糖60克蛋黄2个淀粉10克低筋面粉15克面皮:面粉500克水130克酵母2克松软劲道香浓奶黄包的做法和面的过程就不介绍了,要想面劲道又松软的秘诀:1.加入水都融和好之后和面2.发好的面成蜂窝状3...
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- 用料奶黄馅料无盐黄油(提前软化)90克鸡蛋2个细砂糖120克低筋面粉20克椰浆80克黑白淡奶40克炼奶35克玉米淀粉25克吉士粉15克面团材料:低筋面粉250克干酵母3克细砂糖20克水120克松软香浓奶黄包的做法先制作馅料,把馅料的所有材料放入主锅,2分钟50°速度3搅拌均匀。搅拌均匀后,过...
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- 非常值得做的一款吐司,它简单、特别松软,自己做的椰蓉奶黄馅也超好吃,柔软的吐司,夹着嫩嫩的奶香馅儿,即使是烘焙新手也可以尽情尝试!用料高筋面粉315克低筋面粉35克糖45克盐4克酵母4.5克奶粉14克牛奶190克无盐黄油40克松软,馅儿又特别好吃的--椰蓉奶黄吐司的做法1.准备好自己炒...
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- 用料高筋面粉175克低筋面粉75克鸡蛋1个约50克酵母4克盐3克牛奶100克淡奶油20克白糖20克黄油20克炼奶10克松软奶黄面包的做法仅记录自用方子!除去黄油,把所有材料放进厨师机,(湿性食材事先冰冻至起冰渣子)2档把材料搅拌均匀,4档打到起后膜,放入黄油,2档一分钟搅拌均匀,再4档搅拌出...
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- 清明之后温度回升最适合做发面类的美食馒头包子的面粉加入酵母能分分秒秒爆盆发到非常满意状态只要动动手香甜松软的奶黄包就可以让你感受到味蕾的满足...用料奶黄馅料:鸡蛋2个特仑苏100克细砂糖80克面粉50克奶粉15克黄油50克—————分割线————面团:中筋粉300克水15...
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- 用料普通面粉400克牛奶200克黄油50克白砂糖50克干酵母6克盐5克刷表皮材料鸡蛋30克牛奶10克【牛奶小餐包】超简单配方,又松又软零失败!的做法黄油放锅里融化放凉备用温牛奶里放糖跟酵母搅拌均匀把图一倒入图二里搅拌均匀盐倒入面粉里,在把图三倒入面粉里揉成团揉好的面表面光...
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- 加入玉米粒,不仅口感加分,甜而不腻。怀旧奶黄千层馒头:用料面粉500克白糖50克糖1/2茶匙酵母4-7克水240毫升油3勺奶黄馅:黄油80克面粉50克牛奶500毫升+3勺卡斯大粉/吉士粉/蛋黄粉拌匀糖100克罐头玉米粒4-6勺非常好吃又松软的玉米奶黄包/粟米奶黄包的做法加热煮溶黄油,加热面粉...
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- 下厨房里的方子,因为做的时候发酵时间,材料量,用的工具等有所改变,怕下次做自己忘记,所以记录下来!这次做出来的面包真的很好吃!广受好评,也感谢原主荔枝小腻歪的方子。有兴趣的去看她的方子,比较详细。我的之前记录下次自己再做方便看。用料高筋面粉300克鸡蛋1个黄油48克糖70克牛...
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- 一笼包子一盅茶老广们的早茶常物如果你像我一样不喜欢外面奶黄的甜腻味动手尝试一下自己做吧这个方子约为10个的份量,大小不同个数不同喔用料奶黄材料牛奶150克奶粉20克黄油20克白糖50克低筋面粉15克玉米淀粉15克蛋黄2个面团材料中筋面粉250酵母2克(冬天可适量增加1克)糖1...
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- 虽然这是款很基础的面包,可是在我家非常受欢迎~因为含水量大,所以松松软软的非常可口~用料高筋面粉200g细砂糖30g牛奶110g鸡蛋25g酵母3g黄油15g盐3g芝麻(表面)适量鸡蛋(表面)适量Q弹又松软——牛奶小面包的做法除了黄油,把所有材料混合,揉到出筋后再加入黄油继续揉,直到揉到可以拉出...
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- 松软的巧克力面包体,夹馅是香甜的奶酪馅,芝士控和巧克力控表错过咯。用料金像280克奶粉20克糖20克盐3克淡奶油30克水160克酵母3克巧克力(融化)60克可可粉一小勺奶油奶酪(夹馅)158克淡奶油20克糖40克巧克力豆30克巧克力奶酪小面包~松软又美味的做法除酵母和巧克力可可粉揉面5分钟...
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- 用料馅:鸡蛋4个鸡蛋加2个蛋黄白糖100克纯牛奶200克黄油80克盐2克面粉80克奶粉20克面皮:面粉600克纯牛奶400克酵母6克非常非常松软好吃的奶黄包的做法先炒馅,放牛奶、糖、盐搅拌均匀后放入面粉、奶粉再搅拌,再加鸡蛋搅拌,最后放入黄油,倒入锅中小火慢炒,一定要有耐心,一定要小火慢...
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- 最近大家都宅在家里玩面粉,导致市面上的面粉都非常难买到,我年前屯了一堆的面粉,今天也来消灭一些,做什么好了,儿子跑过来说,我们做猪猪奶黄包了,我心想你不知道你妈手残吗,一会儿猪型没做出来,倒把人吓一跳,想想算了做个奶黄馅的馒头就好了用料(奶黄馅)牛奶300克(奶黄馅)细沙糖100克(奶...
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