- 萌娃儿爱吃夹馍,但是白吉馍是比较硬的,针对刚换牙的她需要酥软一些更合胃口。😜用料面粉300克酵母3克糖1小勺温水180克油酥小火烧的做法上述食材混合和成面团,盖保鲜膜醒发2小时以上(醒发至2倍大)擀成长方形抹油酥(油酥:面粉,玉米油,少许盐混合比较稀的状态)油酥和前面酥饼的一样,流...
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- 自己改良过的做法,既简单,又好吃,烤箱烤制不油腻这款火烧是用烤箱烤制的,如果没有烤箱的宝宝可以用空气炸锅也是一样哒用料火烧胚子面粉500克水330克酵母2茶勺tsp白糖2茶勺tsp油酥用料:面粉50克盐1茶勺tps花生油40克肉馅根据个人喜好调制油酥肉火烧·烤箱版的做法面粉,糖,酵母混...
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- 继续平底锅或电饼铛,造作起来用料普通面粉500克酵母5克白糖12克温水330克油酥普通面粉60克食用油45克肉馅猪肉馅适量姜适量木耳适量海米适量盐适量蚝油适量花椒水适量酱油适量香油适量葱适量油酥肉火烧的做法提前一晚做肉馅:猪肉馅+姜末(没有用姜粉也行)+木耳+泡发海米搅匀,加...
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- 包油酥步骤请参考我的香酥内蒙焙子用料面粉500克一口香酥~油酥火烧的做法油酥火烧主面团:河套雪花粉500克、盐10克、玉米油20克、开水120克、冷水190克油酥:河套雪花粉140g(称入大碗里)、椒盐4g、玉米油80g(称入小锅里)主面团步骤:1.面粉,盐称入和面盆里,用筷子搅拌均匀;2.称好...
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- 学习yanyanfood,艳艳姐的食谱。用料面胚面粉500克水330克酵母2tsp白糖2tsp油酥面粉50克盐1tsp油40克肉馅儿猪肉馅儿500克姜末1tbsp老抽2tbsp香油1tbsp花椒水125ml盐2tsp葱/白菜叶适量酥油肉火烧的做法备好。猪肉末加入姜末加入香油,用料理机中速搅拌,边搅拌边倒入花椒水,再加...
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- 用料饼皮中筋面粉450克细砂糖15克热水280克油酥面粉90克油80克盐5.5克十三香3克牛肉丁火腿肠丁2根油酥牛肉烧饼,油酥火腿肠烧饼,油酥咸甜烧饼的做法饼皮材料混合揉成团醒面一小时以上油中加盐微波炉一分钟左右倒入面粉十三香制成油酥擀面皮,抹油酥卷起,切段捏紧两头两头对折...
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- 酥脆火烧,酥脆可口,层次丰富用料主面团中筋面粉250克烫面用开水60-65克凉水100克盐5克食用油(无异味的即可)10克油酥食用油80克面粉160克酥脆火烧的做法主面团加入60到65克烧开的滚烫的水,用筷子快速搅拌,然后加入100克凉水用筷子搅拌成团,然后放入厨师机和面,然后放入十克食用油...
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- 在抖音看了暖洋洋的视频。油酥饼经常在家做,可是没有用过这样的折叠方法。做出来的饼,早晨夹东西非常方便好吃。可以夹各种的肉,菜,辣椒。我一般都是晚上和好面放入冰箱冷藏发酵,第2天早上回温后就可以做了。做多了也可以放入冰箱冷冻保存。半烫面油酥火烧用料油20克水180克盐...
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- 今日早餐:薯粉羹油酥肉火烧苹果2019.03.04早餐此配方为5~6个的份量用料饼皮:面粉250克细砂糖3克水120克酵母2克油酥:面粉50克食用油40克(大概)肉馅:肉(三肥七瘦)200克花椒适量水适量生抽2勺老抽1勺盐1小勺芝麻油适量葱姜末适量薯粉羹:薯粉200克温水适量盐3克芹菜适量油酥肉火烧/薯...
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- 用料面粉300克水110克油90克糖20克盐7克油酥材料低粉80克油30克五香粉椒盐无酵母版油酥千层烧饼火烧的做法90克油加入300克面粉里,搅拌均匀,加糖和盐,加水和成面团,盖保鲜膜松弛半小时。这是油皮面团。30克油倒入锅里小火烧热,加热好的油倒入80克低粉中,凉后和成团。可适当加一...
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- 爱好美食,用心记录,我家孩子一次吃2个,说妈妈做的饼真好吃,大家做起来吧,真的很美味用料饼皮部分克中筋面粉300克水150克酵母3克糖3克油6克油酥火烧(酥掉渣)的做法揉成一个光滑的面团,放发酵箱发酵,或者温暖处,发酵至蜂窝状这一步,是制作油酥部分,适量热油倒入面粉当中搅拌即可,关键...
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- 用料1.面皮:普通面粉200克油30克水100克2.油酥:普通面粉150克食用油80克3.糖馅:面粉带尖一勺糖70克酥火烧的做法给1面皮的材料混合揉好醒半个小时。2.油酥材料混合揉匀醒半个小时。材料3混合均匀,做内馅。1面团擀压成厚面饼,包入2的油酥面团包好,捏紧。轻轻擀成圆片。不要太薄...
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- 用料普通面粉500克盐5克酵母5克水自行添加油酥面团200克猪油适量油酥火烧的做法和面醒发到两倍大做油酥面,我用的是猪油因为猪油起酥好,猪油80度浇在已经和盐混合好的面粉里面,要干湿均匀把面团擀成长方形,把油酥平铺在上面,用手抹匀把面团从一边卷起来,分成6份(根据各家烤箱大...
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- 用料如图油酥火烧的做法油酥火烧油酥火烧油酥火烧油酥火烧...
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- 有烤箱的用烤箱,没烤箱的平底锅(下篇平底锅版)用料普通面粉3碗酵母适量白糖适量温水1碗麻酱适量盐适量花椒面适量生抽适量芝麻适量烤箱版麻酱火烧,油酥糖火烧的做法面粉,酵母,白糖加温水揉面,揉匀后醒发半小时到1小时这个时候弄点花椒面装好以后用面擀片摸麻酱,卷起来弄成小剂子...
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- 不做油酥也可以有很多层的火烧,里面相当的软,外皮很脆。用料面粉200克水120克酵母2克盐2克油适量没有油酥的“油酥”火烧的做法和面发酵20分钟擀成薄片抹油撒上面粉叠被子,松弛20分钟擀成薄片抹油撒上面粉卷起来叠起来揉成长条,切四块拉长,把口收在下面,压扁,整形用电饼铛烙至表...
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- 这几天就想吃红糖包,可是家里没红糖,只有白砂糖,于是就做了这个糖火烧,没想到得到了全家上下一致的好评,尤其是老爸,我怀疑我就是做的不好吃他也会说好吃,这大概就是父爱的表达❤用料面粉500克酵母5克温水260--270克白糖2克油酥:花生油100克面粉120克糖馅:白砂糖100克面粉60克油...
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- 非常好吃用料皮:面粉500g,酵母、水、糖、盐适量油酥:油300g,面:200g油酥火烧/油酥烧饼的做法锅烧热,倒油,油开后关火,面粉均匀撒到油里面,用筷子搅匀,油酥成浆糊状即可(需放凉后使用);正常发面,面的软硬和包子面差不多,不要太硬;不用等面充分发酵,醒20分钟即可,把发面擀成大饼状,均匀撒盐(喜...
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- 小时候4毛一个的带酥烧饼,怀念那时候的味道,改良了一下,味道如初。用料酥皮材料美玫低粉550克糖40克盐9克猪油冷藏190克温水250克油酥猪油冷藏165克美玫低粉375克内馅油酥关键,不加不好吃菜籽油300克美玫低粉150克盐5克葱适量酥油小烧饼的做法油酥油皮制作,参照蛋黄酥或者各式...
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- 这款饼可当早点,火烧能夹一切你爱吃的肉和菜。不管是发面还是死面,和面时都建议加些油,这样面的延伸性好,烙饼即便时间长了也只是酥脆而不是干硬,口感绝对好。用料面粉500克凉水300克油(和面加)20克盐2克油酥火烧(驴肉火烧中的火烧)的做法所有食材加入面包机和面,或手工和面,醒面一...
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- 从不喜欢吃月饼,可是单单喜欢吃酥皮月饼,对各种酥皮情有独钟,跟壮妈在烹饪学校学会了,立马做起来,太喜欢了,酥一个吧用料酵母克4面粉克900水克300鸡蛋1个油克200肉200克白芝麻少量克小葱1根味极鲜酱油2勺油酥火烧(肉或糖)的做法面粉400克放在面板上,中间挖空,放上4克酵母,倒入200克...
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- 做过发面的油酥火烧,孩子们很爱吃,今天做个无需发面的油酥火烧,没想到一样受到了欢迎👏用料面粉适量糖40克盐3克五香粉1克花生油适量无需发面的油酥火烧,酥酥脆脆。的做法面粉中加入开水,搅拌成絮状,揉成光滑面团,醒发30分钟。糖油酥/锅中加入油,烧至7成热,盛入碗中,加入白糖跟生粉...
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- 说起油酥火烧,我们全家是无人不爱啊,尤其是姥爷,他从不挑食,就是对油酥火烧要求高。青岛做的好吃的火烧摊能数的过来,有一家离姥爷家不远,每次去看望他都会带几个给他,可惜后来拆迁,好吃的火烧摊从此又少了一个。从那以后再买的火烧姥爷都说没那家店好吃。我一边感慨着传统美食日...
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- 前面有用发面做的油酥火烧。这次用半烫面做的,也很好吃。外皮酥酥脆脆的,内里也是软软的。夹上卤牛肉或培根,卤豆腐干,在夹一个煎蛋,配上生菜类。好吃美味的早餐。可以多做些冻入冰箱,早起不用解冻直接倒入煎锅烙。很省时间。发面的油酥火烧用料面粉300克开水90克凉水90克盐一...
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- 做了几次,厨娘们一直问做法,先码个文字,回头再做再补照片。用料中粉250克盐5克植物油10克开水60克冷水100克中粉(油酥)80克植物油(油酥)40克酥皮火烧的做法将250克中粉和5克盐放入盆中,混合,将60克开水慢慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌均匀,再倒入100克冷水,用筷子搅拌成团,加入10克植...
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