- 疫情给大家带来了安静…在安静的夜,喝上口不一样的感觉🍷…用料LosVascos红酒1瓶蜂蜜2勺柠檬1个橙子1个草莓10个百香果2个水果煮红酒🍷,走一趟江湖的做法酒不用太好,1919店拉菲酒庄的80RMB,口感不错,平时宴请我喜欢买这个(我不是打广告的)草莓切块备用橙子切片备用柠檬切片备用...
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- 重庆人最爱的江湖菜,麻辣鲜香,鱼肉入口即化。用做家常,宴请绝对良品。用料鲫鱼2到5条葱1根姜3片盐20克料酒1勺泡姜沫适量蒜末适量白胡椒粉适量鸡精少许味精少许白砂糖少许郫县豆瓣3分之1汤勺火锅底料6分之一包红油1汤勺色拉油1汤勺江湖鲫鱼的做法鱼杀好对半切开备用放入盐,鸡...
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- 不爱旅游的吃货不是好摄影师在旅游的过程中碰到不少神奇的食物~不少东西觉得这辈子可能也就吃这么一次了~发上来跟大家分享一下~这是科普贴!欢迎大家也发点让我来长知识!!!用料神物第一波墨西哥篇神物第二波加拿大篇(整理中。。)老夫行走江湖,只为吃尽天下奇葩的做法一双发现街...
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- 这道菜本来是姥姥的绝活不知怎么的爸爸越过层层障碍(大姨我妈三姨四姨大舅二舅小舅……)得到了姥姥的真传😄这道菜两个版本:一个是不停的翻炒半小时把生鸡肉炒到骨头酥掉(这个考验臂力功夫爸爸才行妈妈也做不好)第二个是爸爸为了妈妈做饭方便创造的简易版(这个版本骨头没有酥掉...
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- 记录一些日常中吃到的美食~\(≧▽≦)/~用料“我饿了。”“那我们到外面去吃吧。”“...好吧。”一抹绿の吃货江湖。的做法陪我闯江湖。小贴士我能想到最浪漫的事就是和你一起吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃...
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- 熹妃Q传用料鸡蛋一个馄饨八个大虾三只生菜五片江河湖海的做法煮熟哦。...
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- 清蒸用料小海鱼相忘江湖的做法用各种平常做鱼调料腌渍半小时豆豉必放入锅大火水开会后蒸十分钟倒出多余水分热油淋入即可...
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- 美食吃多了就成了吃货用料无走江湖吃美食的做法找吃的拍照片,上传。...
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- 每天都要吃一点,对自己好一点,用料五花肉|头刀肉500克蒜苔300克豆瓣酱1汤勺料酒1汤勺姜片6片老抽1|2汤勺红辣椒6个大蒜3瓣江湖回锅肉见江湖的做法买回来的猪肉用火烧一下猪皮,烧至焦黄,或者直接锅烧热,下锅里边luo一下,能闻到一股肉香味流水老实的,把猪皮洗干净,金黄金黄的猪肉整...
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- 用料老干妈辣酱鸡蛋隔夜饭芹菜香菇胡萝卜江湖炒饭的做法胡萝卜,香菇,香肠,芹菜切丁鸡蛋炒好备用隔夜饭加入酱油拌匀锅内放油放入葱花爆香,依次加入胡萝卜丁,香菇丁,芹菜丁菜熟后加入米饭和老干妈还有香肠丁,为了色泽漂亮最后加入鸡蛋翻炒出锅...
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- 今天收获3斤土黄鳝,心情很不错!打算做道江湖鳝段,邀约几个朋友一起喝喝小酒,好东西要和大家一起分享!用料黄鳝3斤大蒜1个泡椒一小碗泡姜2块子姜1块蒜苔1小把青杆芹菜2根豆瓣酱2勺火锅底料1小坨白糖1小勺味精适量盐适量江湖鳝段的做法黄鳝宰杀处理干净后,剁成小段泡椒切段,泡姜,蒜...
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- 用料糯米500克萝卜干50克面包糠50克火腿肠2根鸡蛋2个盐10克食用油适量清水适量肉松100克江湖饭团的做法糯米洗净后,用适量清水溶解食盐,加入糯米浸泡三小时以上。火腿肠切丁,备好萝卜干锅中放入适量食用油,加热至6成热,放入面包糠炸两分钟后捞起,沥干油备用。锅中放入适量清水,...
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- 水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜,最早流行于四川地区。看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣...
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- 不管是传统饮食,素食,低碳饮食,生酮饮食,都要认真吃菜,每天至少1斤哦⊙_⊙之前家里做西葫芦,多是切片炒。这样炒出来,水淋淋的,说不定还得勾个芡……那天我福至心灵,把西葫芦切了滚刀块,大火炒熟,水分都锁在了西葫芦里面。吃起来外面是酱香味,里面是清新味。而且比切片省事有没有?对刀...
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- 毛血旺起源于重庆,在重庆、四川等西南地区十分受人追捧,它以鸭血为主要材料,制作时以煮菜为特色,口味偏麻辣,具有汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点,是江湖菜的鼻祖之一,据说已经列入国家标准委员会《渝菜烹饪标准体系》。用料鳝鱼3条毛肚100克猪黄喉100克鲜鸭血约250克火腿肠...
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- 色香味用料薯条50猪里脊150江湖菜的做法么么哒好看好吃...
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- 用料冰粉粉红糖水米酒行走江湖的红糖冰粉的做法水煮沸后倒入碗中,加冰粉粉搅拌,待水凉后成块。成块冰粉切四方小块。红糖入锅加水熬制,至沸后收火。待红糖凉后倒入冰粉中,冰粉顶部点缀米酒。小贴士1、冰粉粉配水,比例需慢慢调试,不可一次加入过多开水。2、红糖熬制小火为宜,边熬...
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- 作为在炸鸡江湖行走多年的陈大,尝遍了各家风味,观尽了江湖变迁。今天这篇菜谱就是送给向往酥脆炸鸡,却多次尝试未果的可爱的你们(。・ω・。)ノ♡''''''''私以为,在炸鸡江湖中招牌叫的最为响亮的,当属近些年炒的火热的韩式炸鸡。可是,不知道大家...
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- 2018年5月9日雨宜养肉忌外出翻遍冰箱找到一坨鸡肉,来个江湖救急之“江湖炒鸡”。用料公鸡半只老姜1芽大葱1根蒜10瓣干辣椒10个花椒粒1把八角山奈白蔻砂仁香叶各少许青椒(二荆条)十几个小米辣4个油适量豆瓣酱30g(可增减)生抽适量白糖2g高度白酒少许盐适量老抽少许江湖炒鸡的做...
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- 小时候喜欢吃面,长大了喜欢吃面,现在还喜欢吃面,就以为这道江湖面!真的很好吃!不信你尝尝!用料葱姜蒜若干生抽2勺酱油3勺五花肉200克盐约2克面条4人份豆芽适量豆角适量花椒粉1勺干红辣椒3个江湖蒸面的做法把面条放入蒸锅里(蒸8分钟左右)锅烧热倒油,放五花肉,炒微黄,放葱姜蒜干辣椒,然...
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- 江湖斗就是姜不辣胡萝卜纳豆。是一款纳豆健康小菜,有点重口,营养丰富。用料姜不辣几块胡萝卜几根纳豆50克橄榄油少许醋、蒸鱼豉油适量江湖斗的做法姜不辣擦丝胡萝卜擦丝,加少许橄榄油自制纳豆点适量醋和蒸鱼豉油,搅拌均匀。装盘。...
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- 剥了虾,留下了虾头,不想熬油早上化了鸡心就想着要不混一起做一道菜吧便有了这道江湖杂炒用料红椒半个金针菇一把虾头若干鸡心若干葱若干姜若干蒜若干小米椒若干盐适量料酒适量香菇水适量江湖杂炒的做法葱切段姜切丝蒜切片小米椒切段红椒切块金针菇切段鸡心切开鸡心放入料酒...
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- 我爱吃饺子,深入骨髓。用料五花肉500g芹菜200g香菇4个胡萝卜1小根鸡蛋2个饺子皮60个4.5元生姜蒜按个人口味加水饺江湖的做法1.所有食材洗净,剁碎2.芹菜剁碎后放盐搅拌好,静置5分钟,让它出水(保障后面饺子馅较干点)。3.取两个鸡蛋,煎好4.放入所有食材,加调料:盐,糖,生抽搅拌均匀。开...
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- 骨头汤,鲫鱼汤,老鸡汤用料盐克三汤即可行走江湖的做法1⃣️骨头汤之前有,搭配山药/玉米/白萝卜2⃣️鲫鱼汤,搭配嫩豆腐,白萝卜丝。腌好鲫鱼,料酒,盐,不要酱油之类,用油煎成两面金黄,将鱼取出放入砂锅,注意不要将煎鱼的油一起倒入,然后倒入开水划重点,一定要加开水!再烧开小火炖,时间一个小时...
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- 最近人在家里,旧境江湖却一直有姐的传说,无奈之余架设第三人称看看,却也是一个很好的案例研究。去过重庆,对这个城市有一见钟情的感受,尤其喜欢它繁华与烟火的融洽,新象与旧物的友好。重庆除了火锅,值得一吃的还有江湖菜。今天听了很多江湖闲话,心血来潮,做一个重庆烤鱼!以慰我胃无...
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