- 唯有爱与美食不可辜负!太久没下厨了,做过很多次大盘鸡,这是最特殊的一次,因为没有你。我把教程发这里,希望你能学会,做给你爱的人吃!还是在校学生,但是喜欢做美食。这是第一次发菜谱,敬请指教,谢谢。用料鸡半只(酌情增减)土豆一个大的洋葱一个豆瓣酱一勺八角2个干辣椒7-10个老抽随意...
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- 佳琪呢,喜欢面食和大盘鸡,外面吃又很贵,只有我来动手煮啦,这些食材花了30块呀。佳琪说很好吃,叫我下次做个麻辣味的给他吃。用料糖(可以用老抽)3勺姜5片蒜5瓣八角4个鸡半只盐1勺生抽2大勺胡椒粉1勺鱼露(没有也可以)1勺土豆3个洋葱半个青椒1个啤酒1罐面条1份简版大盘鸡的做法姜切片...
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- 留学生不容易用料土豆个1花椒粒20八角个5青椒个3糖克20洋葱个2啤酒瓶1鸡只1大葱根3大盘鸡简单版的做法成品基本就是炒炒炒煮的时候放了一根觉得可有可无多亏这个辣椒味道不错没有除去辣椒籽用的啤酒用了这个新鲜的可能更好...
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- 用料鸡块500克土豆2个青椒3个洋葱1个大葱半根姜1块面粉300克豆瓣酱2勺老抽2勺八角2个桂皮2块生抽1勺蚝油1勺干辣椒10个家庭版大盘鸡,简单易学的做法大葱切大段,生姜切厚片。土豆去皮切滚刀块。洋葱和青椒切成大块。鸡块放入开水中,加一勺料酒焯2分钟,撇去浮沫捞出来。锅里加...
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- 饭要用心做,毕竟是做给自己吃的!用料鸡半只土豆1个洋葱半个啤酒1听(500ml)青椒1个线椒、小米椒2-3个姜2片大蒜5-6瓣干辣椒5-6个香叶2-3片草果1个花椒10粒八角2个冰糖8-10颗郫县豆瓣酱2勺白糖1勺生抽2勺老抽1勺盐1勺大盘鸡(简单易学)的做法两人份,用了半只鸡,洗净后切块!也可以用鸡...
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- 懒人大盘鸡之所以说是懒人是因为我不像别的小姐姐们用各种调料,而是直接选择了最简单快速的“大盘鸡料”。我做饭不排斥这种调料,觉得和火锅料之类的都是类似的,别人调好的拿来用罢了~超级简单~也很好吃~用料鸡腿两只土豆2个干辣椒4个青椒2个香菇5朵大盘鸡料包半包葱1根懒人...
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- 用料鸡腿2只土豆1个尖椒1个酱油2勺老抽1勺盐、白糖、鸡精适量蒜末、葱花、大料少许简单好吃的家庭版大盘鸡的做法鸡腿肉切小块,凉水下锅焯熟。土豆切块放入凉水中浸泡5分钟左右,尖椒切块备用。热锅凉油下葱花、大料爆香,放入鸡块煸炒出水份。淋入酱油继续翻炒均匀。下入土豆...
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- 大盘鸡是老大的心头好,几乎保持了一个礼拜一两回的频率,保持了好几年最开始是严格按菜谱来,几百次后,就是怎么简单怎么来了可以直接用鸡块,味道会更好用料鸡腿4个番茄1个胡萝卜1根土豆1个洋葱1个菜椒1个料酒30ml老抽1大勺糖20克生抽1勺盐少许黑胡椒适量姜适量水500ml零难度超...
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- 大盘鸡的家常做法,整鸡吃不完的话推荐用鸡腿做。用料鸡腿3只土豆1个大葱1根姜5片蒜5瓣豆瓣酱2勺八角2个花椒15粒干辣椒5个青椒2个盐5克老抽1勺生抽3勺白糖5克料酒3勺简单易做家常大盘鸡的做法鸡腿剁块用水焯至变色,洗去血沫,控干水分。土豆切块后用水洗几遍,避免淀粉过多导致...
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- 作为一个不在新疆的新疆人,这份大盘鸡给我带来了最快乐的味道用料鸡肉(有骨头就更好了)1碗大葱1根白糖1勺姜2-3片海鲜酱油1勺洋葱半个大蒜3瓣土豆2个“好人家”新疆大盘鸡调料半袋料酒2勺简单正宗新疆大盘鸡的做法将原料切好,将生姜切丁用热水冲成生姜水用两个锅,一个平底锅炸...
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- 没有放在盘子里照,因为吃光了才想起来照。这里是4个人的量用料鸡腿2大个或者4小个土豆3小个青椒1个彩椒1个八角3个干辣椒5、6个花椒10来粒生抽、料酒、郫县豆瓣酱蒜、葱、姜超简单大盘鸡的做法土豆切大块,青椒和彩椒切成块块。把鸡腿切成这么大的块,凉水入锅。放几片姜几段...
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- 根姑姑学的大盘鸡,过程简单粗暴,做出来可以媲美大神,闺蜜说有妈妈的味道哈哈哈哈哈用料鸡0.5只土豆3个青椒3个大葱0.5根姜片5片老抽0.5勺蒜3瓣大红袍牛油火锅底料0.3包胡椒粉0.3克盐克十三香勺小白伪装大神大盘鸡,简单上手的做法鸡块洗净切好备用,土豆切墩墩,青红椒切好,葱切段,...
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- 朋友们最喜欢的一道菜之一,每次做好端上来都会引起一片惊呼用料鸡半只土豆2个啤酒1罐花椒适量,12粒就ok豆瓣酱三小勺,看个人喜好小米椒一把(本人爱吃辣)大料2-3个洋葱1个(不喜欢吃也可以不放)美味鲜酱油一小勺(没有也可以)青椒4个姜4片冰糖一小把蒜6瓣过年好吃又简单的大盘鸡的做...
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- 用料鸡腿3只葱半根姜5片花椒少量大料1粒桂皮1块香叶2片小茴香少许六月香豆瓣酱少许蚝油1勺土豆1个青椒2个料酒少许冰糖几粒简易大盘鸡的做法准备食材热锅凉油,小火放花椒,大料,豆瓣酱,葱姜,香叶,桂皮,小茴香爆香,大火放入鸡腿,翻炒两下,放入少许料酒,再接着翻炒。把水炒掉部分后,倒入...
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- 大盘鸡其实也是新疆的家常菜,应该说是各家有各家的味道,我是跟一位维族的朋友学的,可能就是他家的味道吧~另外我没用整鸡,用的鸡腿肉,所以更嫩更方便操作~用料鸡腿3个土豆1个柿子椒1个白糖两大勺大料(八角)2个草果2个干辣椒随意姜片3~4片大葱三段大蒜6~8瓣盐适量大盘鸡其实很简单的...
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- 嘴馋救星提到的勺子就是挖西瓜的勺子那么大!微信公众号“桔小咪的厨房”后台回复“进群”加入美食交流群哦~用料鸡腿3只土豆1个啤酒1瓶豆瓣酱1.5勺青椒1个洋葱半个干辣椒5-6个花椒10粒左右八角1个姜4-6片蒜3-4瓣冰糖3-5块花椒面0.5勺盐0.5勺家常大盘鸡,简单美味的做法鲜鸡腿...
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- 桌子中间的位置总是留给最重要的菜,这道超简单的大盘鸡已经稳居C位很久了……这是自己心中的大盘鸡,和正版新疆大盘鸡肯定还有差距,勉强当做山东人改进款,不过味道真的没话说,比肩北疆饭店!用料鸡全腿2只青椒1个洋葱1/2个土豆2个胡萝卜1根芹菜两小段木耳8朵分割线~~~~~~~~下面是调料料...
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- 复杂的菜我做不来,冰箱里有啥就做啥,今晚做一道家常大盘鸡,简单易学,比较省事,味道很好,大家也爱吃。这道菜的红油很重要,家里没得豆瓣酱,我临时改了火锅料,也挺好吃的用料鸡肉半只土豆1个葱姜蒜适量八角、花椒、香叶适量豆瓣酱或者牛油火锅料适量青红椒2个料酒、生抽、老抽适量胡...
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- 大吉大利今晚吃鸡,我最爱吃鸡,所以孩子也很自然的随了我得口味,男孩子大了,饭量也大了,正赶上长身体的时候,每天都不能缺了肉。用料鸡肉鸡翅和鸡腿土豆2个青椒2个胡萝卜1根洋葱1个花椒豆瓣酱2勺八角2个干辣椒3个大葱白糖老抽3勺姜4片蒜瓣简简单单一盘鸡(大盘鸡)的做法买了几个鸡...
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- 我们家复盘率超级高的一盘菜,酸甜麻辣,尽在一锅,这汤拌面,绝了!用料鸡腿3只土豆2个洋葱1个西红柿2个大蒜5瓣姜适量大葱适量青椒2个花椒适量八角4个桂皮1块香叶3片白糖1勺料酒适量豆瓣酱1勺盐适量简单易上手新疆大盘鸡的做法将鸡腿剁小块,其他配料处理好。锅里加油,放入花椒、八...
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- 用料鸡750G土豆三个青椒四个豆瓣酱1勺糖5/10克干辣椒10个花椒1小把桂皮4/5块大蒜10瓣姜7/8片八角3个老抽1勺生抽1勺盐5克红油豆瓣酱2勺新疆大盘鸡(简单版)的做法鸡剁块过水配料根据自己家存货来准备生姜蒜瓣花椒桂皮八角干辣椒土豆切片泡水配料过油另行存放。色拉油加豆瓣...
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- 用料鸡腿4只土豆3个洋葱半个八角2个花椒适量姜4冰糖8块最简单大盘鸡#手擀面的做法准备材料,土豆削皮滚刀切块,鸡腿焯水切块,洋葱,辣椒切块炒糖色,下鸡肉,土豆,大料,料酒2勺,生抽4勺,加水炖。15分钟后加辣椒洋葱一定要多放水,多煮点汤一会盖面等鸡肉熟的过程中,把醒了10分钟的面拿出来...
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- 用料土豆三个啤酒易拉罐大半瓶鸡两个腿豆瓣酱大半勺青椒两个姜三片克新手大盘鸡-简单点喽的做法鸡肉凉水下锅,水开煮四分钟,捞出浮沫,鸡肉控水捞出土豆切块青椒切圈,香菇切块或片新手全程中🔥或中小🔥趁油不是太热放大半勺豆瓣酱,这样不会溅油(つд⊂)倒入鸡肉和姜片翻炒几分钟...
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- 家里买其他调料赠送的新疆大盘鸡的调料,就省时间了……就做了个大盘鸡,味道比饭店的好吃,按步骤做,绝对惊艳到你用料鸡1只3斤以内土豆450克食用油100克水1000克葱姜蒜适量好人家大盘鸡调料1袋简单新疆大盘鸡的做法的做法鸡剁成块,冷水下锅,焯水捞出备用100克油备好葱姜蒜,葱大概...
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- 清空冰箱计划之一,半只冻鸡用料鸡半只土豆2个姜5片豆瓣酱2勺大料各一点青尖椒1个红尖椒2个料酒15g大蒜3瓣胡萝卜1根香菇5朵简单大盘鸡的做法食材准备,这里土豆可以多放点,香菇要新鲜的,可以挑小一点的,画个十字刀,qit其他食材全部滚刀切法鸡肉可以切小一点,让菜摊老板切,生姜料酒...
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