![爆香的黑鸡枞做法烹饪大全 地道爆香的黑鸡枞如何做]( "爆香的黑鸡枞做法烹饪大全 地道爆香的黑鸡枞如何做")
- 黑鸡枞菌一样做出野生鸡枞菌的味道。用料黑鸡枞菌1斤蒜头1只红干椒几个花椒20多粒盐随意爆香的黑鸡枞的做法黑鸡枞用面粉洗干净焯水一分钟，捞出控干水分，手撕成丝。蒜切片，花椒、干红椒若干。锅内宽油加热，依次放入花椒、蒜片、干红椒爆香，再放入黑鸡枞丝，干煸10多分钟，没有水汽...
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![香气浓郁的黑鸡枞菌油食谱大全及做法，烹饪好吃的香气浓郁的黑鸡枞菌油方法]( "香气浓郁的黑鸡枞菌油食谱大全及做法，烹饪好吃的香气浓郁的黑鸡枞菌油方法")
- 小美160度熬煮不需看管，黑鸡枞菌的香和味更浓郁，成为纯天然的调味料，加一点做个炒素炖豆腐，配个意面都会让人回味不已。用料黑鸡枞菌150克橄榄油100克香气浓郁的黑鸡枞菌油的做法洗净沥干后的黑鸡枞菌150克左右，加入主锅。倒入100克橄榄油。选择小炒肉食谱，直接进入高温步骤，将...
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![茄汁土豆烩黑鸡枞菌食谱大全及做法，烹饪好吃的茄汁土豆烩黑鸡枞菌方法]( "茄汁土豆烩黑鸡枞菌食谱大全及做法，烹饪好吃的茄汁土豆烩黑鸡枞菌方法")
- 用料西红柿1～2只黑鸡枞菌120克土豆1个新疆番茄酱1勺茄汁土豆烩黑鸡枞菌的做法除了菜外只需两粒蒜片，少许盐和鸡精一起爆炒即可小贴士番茄酱没有的话不加...
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![荷兰豆小炒黑鸡枞菌食谱大全及做法，烹饪好吃的荷兰豆小炒黑鸡枞菌方法]( "荷兰豆小炒黑鸡枞菌食谱大全及做法，烹饪好吃的荷兰豆小炒黑鸡枞菌方法")
- 荷兰豆的清脆搭配上黑鸡枞菌的鲜嫩，唇齿之间的融合在口中尽享鲜的美味。用料黑鸡枞菌200克荷兰豆100克猪肉馅50克蒜6瓣荷兰豆小炒黑鸡枞菌的做法黑鸡枞菌200克，荷兰豆一把，肉馅一小坨，再加上些葱末，姜片和蒜瓣，食材准备就完成了。黑鸡枞菌用清水泡上三到四次，去掉表面的浮土。清...
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![凉拌黑枞菌如何做才美味，怎么做凉拌黑枞菌简单又好吃]( "凉拌黑枞菌如何做才美味，怎么做凉拌黑枞菌简单又好吃")
- 煲汤用剩的，实在不想炒，就凉拌吧～用料黑枞菌随量蒜头一瓣油辣椒一丢丢淡盐豉油随量盐随量香油两三滴冰水随量凉拌黑枞菌的做法煮一锅开水，放一点盐去青味，把菌子焯熟捞起泡冰水大概一两分钟后捞起晾干，过了冰水的的熟菌子更加爽口蒜瓣切碎混入菌子中，撒盐，淡盐豉油，几滴香油，倒上一...
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![黑皮鸡枞菌银耳鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的黑皮鸡枞菌银耳鸡汤方法]( "黑皮鸡枞菌银耳鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的黑皮鸡枞菌银耳鸡汤方法")
- 菜谱供自己记录制作过程和口感，成品以后会根据口感修改食材用量～如果各位有什么好建议和小技巧，麻烦各位提点下我～谢谢啦～据《本草纲目》和《本草从新》等药物学记载，鸡枞菌具有“益胃、清神、治痔及降血脂”等作用，有养血润燥、健脾胃等功效，可用于治疗食欲不振、久泻不止、痔疮...
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![鸡枞如何做才美味，怎么做鸡枞简单又好吃]( "鸡枞如何做才美味，怎么做鸡枞简单又好吃")
- 用料鸡枞菌适量蒜6瓣大葱1根豆瓣2勺油适量姜适量鸡枞的做法处理食材，鸡枞洗干净，剥切蒜，切葱，姜剁成磨冷锅冷油加热，油热放入豆瓣，蒜，姜，下鸡枞大火不停翻炒，直到锅里的水炒干，最后放葱出锅。...
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![黑皮鸡枞菌鸡汤做法烹饪大全 地道黑皮鸡枞菌鸡汤如何做]( "黑皮鸡枞菌鸡汤做法烹饪大全 地道黑皮鸡枞菌鸡汤如何做")
- 第一次上传菜谱，本人比较懒，喜欢简单易操作的菜谱，这锅鸡汤超级简单，而且鸡汤和鸡枞菌的搭配，使得汤水更加鲜甜！个人不喜欢吃姜，觉得姜会影响汤的味道，所以没有加，怕腥的亲可以自行加。用料鸡枞菌250克鸡半只鸡（2人份）盐少许黑皮鸡枞菌鸡汤的做法第一步，把鸡枞菌和鸡洗干净，鸡斩块儿，鸡...
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![黑皮鸡枞菌炒滑鸡做法烹饪大全 地道黑皮鸡枞菌炒滑鸡如何做]( "黑皮鸡枞菌炒滑鸡做法烹饪大全 地道黑皮鸡枞菌炒滑鸡如何做")
- 鸡肉，田园的美味；鸡枞菌，山林的惠赐。山林与田园，是我向往的地方，有向往的味道……用料鸡肉半只黑皮鸡枞菌二两姜丝一撮小葱一条独头蒜半个黑皮鸡枞菌炒滑鸡的做法黑皮鸡枞菌稍冲洗沥干。半只鸡，除去鸡胸肉，斩小块，加盐1-2小勺、番薯粉或玉米粉1匙、姜丝，用花生油拌匀，腌制15-20分...
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![黑鸡枞菌炒肉（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑鸡枞菌炒肉（小美版）方法]( "黑鸡枞菌炒肉（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑鸡枞菌炒肉（小美版）方法")
- 第一次吃新鲜的黑鸡枞菌，是一个很脆嫩的蘑菇呢………用料油25克新鲜黑鸡枞菌150克肉120克青椒60g青蒜60g生抽10g老抽5g胡椒粉少许黑鸡枞菌炒肉（小美版）的做法蒜3瓣，设置5秒/速度6打碎，用刮刀将蒜碎刮到锅底，加入玉米油25g，设置3分钟/V/反转小勺爆香。120g的瘦肉切片，加入一点生抽...
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![黑鸡枞乌鸡汤+小炒乌鸡肉食谱大全及做法，烹饪好吃的黑鸡枞乌鸡汤+小炒乌鸡肉方法]( "黑鸡枞乌鸡汤+小炒乌鸡肉食谱大全及做法，烹饪好吃的黑鸡枞乌鸡汤+小炒乌鸡肉方法")
- 用料乌鸡500克鸡枞菌150克盐适量生抽适量椒盐/孜然粉/白芝麻适量小米椒2个黑鸡枞乌鸡汤+小炒乌鸡肉的做法食材准备：乌鸡冲洗后取肉肉切块黑鸡枞(菌菇)洗净对半切开煮一锅水放入生姜在水快开的时候放入取完肉的乌鸡骨头烧开后捞出乌鸡将乌鸡骨头黑鸡枞一起放入高压锅中加适...
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![赛过海陆空之黑皮鸡枞食谱大全及做法，烹饪好吃的赛过海陆空之黑皮鸡枞方法]( "赛过海陆空之黑皮鸡枞食谱大全及做法，烹饪好吃的赛过海陆空之黑皮鸡枞方法")
- 鸡枞的颜色和形态特点，分为黑皮、白皮、黄皮、花皮等许多类型。味道以黑皮（青皮）鸡枞最好。鸡枞能健脾和胃，养血润燥，含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分。感冒或肠胃不佳时，要少食鸡枞菌，否则可能使疾病症状加重。用料鸡枞半斤生抽4勺玉米淀粉5克玉米油5克赛过海陆空之黑皮鸡...
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![豪“鲜”版—黑鸡枞菌鸭血汤食谱大全及做法，烹饪好吃的豪“鲜”版—黑鸡枞菌鸭血汤方法]( "豪“鲜”版—黑鸡枞菌鸭血汤食谱大全及做法，烹饪好吃的豪“鲜”版—黑鸡枞菌鸭血汤方法")
- 最近是黑鸡枞菌纵横的季节又想吃热乎乎的汤黑鸡枞菌🐔鸭血🦆汤就这么突发奇想出来了我这碗没放油，我减肥😄我老公那碗我给他额外加了猪油，他是赞不绝口，一滴汤都不剩全喝完😂他胖是有原因的。用料鸭血1块粉丝1把香菜少许黑鸡枞菌1盒油面筋塞肉6个浓汤宝1个五香粉2勺黑胡椒粉...
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![黑鸡枞菌素炒黄瓜花食谱大全及做法，烹饪好吃的黑鸡枞菌素炒黄瓜花方法]( "黑鸡枞菌素炒黄瓜花食谱大全及做法，烹饪好吃的黑鸡枞菌素炒黄瓜花方法")
- 黄瓜花的爽脆加上黑鸡枞菌的香滑！口感特别特别！！真的值得一试！相信我，好吃到一大口一大口地吃！用料黄瓜花三两150g黑鸡枞菌两两100g蒜头2瓣黑鸡枞菌素炒黄瓜花的做法黄瓜花泡一分钟水，下点盐，看有没有花中虫。黑鸡枞菌用手撕成两半1.热锅下油（多一些吧，菇比较吸油）2.蒜瓣爆香3.先下...
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![香辣鸡枞酱如何做才美味，怎么做香辣鸡枞酱简单又好吃]( "香辣鸡枞酱如何做才美味，怎么做香辣鸡枞酱简单又好吃")
- 煮面拌饭一年一会妈妈味用料鸡枞菌500克豆瓣酱300g鲜辣椒适量大蒜10瓣盐15克嫩姜若干菜籽油300g香辣鸡枞酱的做法新鲜黑头小鸡枞。要小的，不能太多伞叶开放的…洗净切丁，大小颗粒看自己喜好嫩姜切细鲜辣椒切碎蒜瓣拍碎切蓉鸡枞丁小火入锅炒干水分收干水分的鸡枞粒取出备用，...
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![香炒鸡枞菌如何做才美味，怎么做香炒鸡枞菌简单又好吃]( "香炒鸡枞菌如何做才美味，怎么做香炒鸡枞菌简单又好吃")
- 在市场看到新食材，决定试试看～用料鸡枞菌300克大蒜、葱少许盐少许酱油少许耗油少许香炒鸡枞菌的做法把新鲜的鸡枞菇洗净，我这次大概是炒两人的量。用手撕成丝状，看上去很像鸡肉丝啊，所以叫鸡枞菇？热油放入蒜和葱白炒香，倒入菌丝。待有汤汁闷出后，放入少许酱油，耗油，快出锅撒些许盐，...
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![鸡枞菌爆带子做法烹饪大全 地道鸡枞菌爆带子如何做]( "鸡枞菌爆带子做法烹饪大全 地道鸡枞菌爆带子如何做")
- 用料鸡枞菌150克带子6个黄椒1/4个红椒1/4个椒圈少许欧芹1把黄油1mm橄榄油1勺酱油1勺鸡枞菌爆带子的做法彩椒切下一部分，其他用厨房纸包好放进密封袋里，继续放冰箱还能放很久。椒如图切好，不吃辣的可以去籽。带子用纸把水吸干。鸡枞菌轻轻洗干净。欧芹杠子放一些在边上，其他切...
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![鸡汤(黑皮鸡枞茸)食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡汤(黑皮鸡枞茸)方法]( "鸡汤(黑皮鸡枞茸)食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡汤(黑皮鸡枞茸)方法")
- 用料家养土鸡半只黑皮鸡纵茸200g姜片鸡汤(黑皮鸡枞茸)的做法鸡洗净入姜片清水大火煲滚转小火慢煲30分钟后落茸大火煲滚小火慢煲1个小时左右关火喝时落盐OK小贴士据《本草纲目》和《本草从新》等药物学记载，鸡枞菌具有“益胃、清神、治痔及降血脂”等作用，有养血润燥、健脾...
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![香煎牛牡蛎肉配黑鸡枞食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎牛牡蛎肉配黑鸡枞方法]( "香煎牛牡蛎肉配黑鸡枞食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎牛牡蛎肉配黑鸡枞方法")
- 牛牡蛎肉来自加拿大，是牛肩胛骨后的一块肉，形似牡蛎而得名。这块肉不仅花纹平均细腻，油花会在25度融化，带来入口即化的口感。用料牡蛎肉1块黄油50克鲜花椒10克黑胡椒3克小洋葱1头白兰地20毫升苹果醋10毫升盐3克黑鸡枞20克香煎牛牡蛎肉配黑鸡枞的做法将牡蛎肉缓化，横向一开二，用...
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![黑皮鸡枞菌竹笙煲鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的黑皮鸡枞菌竹笙煲鸡汤方法]( "黑皮鸡枞菌竹笙煲鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的黑皮鸡枞菌竹笙煲鸡汤方法")
- 黑皮鸡枞菌不仅含有人体所需要的蛋白质、脂肪，还含有钙、磷、铁、核黄酸等多种营养成分，是体弱、病后和老年人理想的食疗佳品。黑皮鸡枞菌肉细嫩，气味浓香，味道鲜美，是食药用菌中丰富资源宝库中的一枝独秀。它的提鲜美味之功效，远在味精之上，因为它的谷氨酸钠含量较高，所以，无论炒...
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![猴头菇黑鸡枞炖鸡做法烹饪大全 地道猴头菇黑鸡枞炖鸡如何做]( "猴头菇黑鸡枞炖鸡做法烹饪大全 地道猴头菇黑鸡枞炖鸡如何做")
- 买了新鲜的猴头菇和黑鸡枞，炖鸡汤最鲜美的啊。用料猴头菇1个黑鸡枞20只鸡1只葱1根姜5-6片猴头菇黑鸡枞炖鸡的做法猴头菇去根洗净后把水攥掉，黑鸡枞刷一下洗干净就好了把猴头菇撕成小块，葱切段，姜切片，黑鸡枞都一起放电高压锅里凉水煮鸡，焯水一遍后洗一下，这样炖的鸡汤更清亮鲜美...
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![油爆枞菌如何做才美味，怎么做油爆枞菌简单又好吃]( "油爆枞菌如何做才美味，怎么做油爆枞菌简单又好吃")
- 每年春夏之交，孩子在湘西的奶奶会从市场买来最好的枞菌（当地乡人上山采摘的野生时令山珍），仔仔细细地洗去泥土，用盐和油爆炒至软，急冻，等到儿子和孙女回老家时吃，或者直接寄来。我女儿给它们起了个另外的名字，叫做“奶奶菌”。用料盐克芹菜红椒油爆枞菌的做法解冻枞菌，小芹菜和红椒...
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![双椒爆鸡枞如何做才美味，怎么做双椒爆鸡枞简单又好吃]( "双椒爆鸡枞如何做才美味，怎么做双椒爆鸡枞简单又好吃")
- 周末清早去逛菜市场，意外发现有鸡纵菌卖，这在北方可遇不可求。早年读汪曾祺先生的《昆明的雨》就对昆明的菌子垂涎，菌子中属鸡纵菌最美味。今日买来，简单烹调，见鸡纵而弃肉。用料大蒜2瓣盐2克青椒（不辣）1/2个红椒（不辣）1/2个猪肉70克鸡精1/2勺双椒爆鸡枞的做法材料准备：1.鸡纵菌洗...
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- 在云南旅行的时候，就被当地各式各样美味的菌类深深吸引…这回自己试试看。用料黑皮鸡枞菌200克蒜1瓣猪肉适量酱油勺盐克淀粉尝鲜儿：黑皮鸡枞炒肉片的做法黑皮鸡枞洗净，沥干水，一刨为二。猪肉切片加生抽和淀粉适量抓匀腌制30分钟。准备少量蒜蓉。1、起油锅，放入肉片滑炒至两面...
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![五彩黑鸡枞如何做才美味，怎么做五彩黑鸡枞简单又好吃]( "五彩黑鸡枞如何做才美味，怎么做五彩黑鸡枞简单又好吃")
- 黑鸡枞菌和正宗的鸡枞菌其实并没有什么关系。但是它也同样菌肉细嫩，气味浓香，味道鲜美。价格也比鸡枞菌亲民许多。黑鸡枞菌含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分，能提高机体免疫力，降低血糖，还能健脾和胃，令人食欲大增，是体弱，病后和老年人的佳肴。我是在盒马偶然买到黑鸡枞菌开始...
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