- 儿子念叨好多年的烤羊排,春节有假期,就做了。用料羊肋排带肉几条葱姜酒蒜适量(煮熟羊排的调料)刷酱进烤箱:烧烤酱或者排骨酱2勺辣椒面,盐各半勺,油适量糖浆或者蜂蜜适量(所有调料混合,刷煮熟的羊排)沾碟辣椒面和孜然粉适量新年烤羊排的做法羊排让卖家对半砍。回家再自己改刀。第二...
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- 很多人烤箱烤羊排不成功,比如烤不熟,烤不酥,烤出来水太多。我的这个方法每次都成功,羊排外酥里嫩!供大家参考!用料羊排2000克洋葱半个孜然粉勺辣椒粉勺鸡蛋1个面粉一小杯新疆家庭烤羊排(烤箱版)的做法羊排清洗:取羊排,流水冲洗干净,尽量把血水都洗干净。但是不要用水泡!如果是冻羊...
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- ☞烤新西兰小羊排໒(⊙ᴗ⊙)७✎▤因为羊肉不同,所以稍稍改一下蒙和大厨方子用料羊排800克孜然粉1勺花椒10粒生抽2勺洋葱1/2个姜5片辣椒粉适量盐15克土豆1个酱油2勺料酒2勺🇳🇿烤新西兰小羊排😍的做法冷水下入羊排大火🔥烧开,认真撇清浮沫加入葱段和姜片,两勺料酒,一勺酱油,适...
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- 每年冬天,三姨家养的羊就到了开卖的时候,每次都会挑一只最肥的,三姨夫亲自处理好让爸妈开车拉走。今年特意提前告诉三姨夫,羊排上多留点肉,果然,今年的羊排满满的都是肉肉~用料羊排两斤洋葱半个花椒大料姜片适量盐适量孜然粉适量辣椒粉适量孜然粒适量新年大菜——烤羊排的做法...
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- 楼主本人就是新疆人,吃羊长大的,非常爱吃烤全羊,根据自己的口味悟出了烤全羊的做法,味道很正宗,这种方法可以用来烤羊肉任何部位,已经烤过多次羊排,这次烤得是羊腿。用料辣椒面若干孜然粉若干洋葱若干盐若干鸡蛋四个绵羊的羊腿或者羊排一公斤多花椒粉若干料酒少量勺烤羊腿,烤全羊...
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- 情人节前从香港拎回来一包新西兰羊小排,本打算作为年夜饭的重头戏,却因大姑姐一家提前返乡而打乱计划!考虑到家中二老对羊肉并不感冒,羊小排提前在今晚,年廿八隆重推出,算是年夜饭的前奏吧!家里有孜然粉、黑椒碎、西餐香草碎、新奥尔良腌鸡料,我和儿子一致觉得还是孜然和羊肉最...
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- 降温后特别想吃肉,香香烤羊肉最适合这个季节用料羊排500克洋葱1个柠檬1个胡萝卜600克橄榄油2勺大蒜3瓣红薯2个迷迭香5根盐6克胡椒6克烤羊排~迷迭香烤羊排的做法冷冻羊排室温解冻后泡清水4小时,中间换三次水,血水泡出后厨房纸擦干,现磨胡椒、盐少量橄榄油拌匀后放入迷迭香用保...
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- 肉嫩多汁的羊排用料羊排2磅迷迭香l勺蒜粉1勺黑淑汁1勺柠檬汁一片海盐少许迷迭香烤新西兰羊排的做法用以上佐料腌制羊排两小时。先用平底锅煎香羊排表面成金黄色烤箱加热到华氏四百度,把羊肉放进烤箱烤二十分钟然后翻面再烤十分钟,最后把烤箱调到Boil(Hi)再烤5分钟就大功告...
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- 从新疆工作好多年慢慢的喜欢上了原汁原味的传统烤肉用料羊排1250克孜然粉4大勺鸡蛋一个盐适量生抽5勺老抽2勺耗油2勺洋葱2个玉米油适量新疆烤羊排的做法羊排泡水洗净备用加入一个鸡蛋,生抽,老抽,洋葱一个切碎,耗油,孜然粉,适量盐拌匀腌制两小时以上!洋葱一个切碎铺在盘底,盘子铺...
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- 我家附近的小胖砂锅已经开了十几年,味道极好。我们时不时都会去光顾,带着亲戚朋友经常去吃。两年前我就尝试自己复制他们家的砂锅,还真让我成功了,甚至味道略胜他们。然后这道我的拿手好菜成了新年不可少的一道美味。今年小胖砂锅的老板回老家了,心中很是庆幸,不然以后都吃不到...
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- 我老公特别爱吃羊肉,我真心是一口不吃~他觉得羊膻味特别想,正巧碰到了特别好的羊排,所以尝试着做了一份,特别成功,简单易上手,新手推荐尝试用料蚝油2勺洋葱半个盐15克料酒2勺糖8克酱油20克姜片3片白胡椒粉1勺五香粉1勺孜然粉3勺烧烤料凭个人喜好,无特殊要求孜然粒凭个人喜好,我比...
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- 其实是很“家常”的做法,调料不复杂,做法超简单,就两步,腌一下,再烤一下~烤制我用了先低温再高温的方法,这样表面会有一点点脆脆的,里面汁水也丰富羊肉跟花椒是对好cp,我下的比较重,对花椒味道敏感的可以少放一些用料羊排2500克盐12克左右花椒5克白洋葱半颗生鸡蛋1个孜然(碎)适量【...
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- 年夜饭特辑第八弹↓外酥里嫩的肉食诱惑——烤羊排年夜饭的硬菜担当非它莫属喜气洋洋香而不腻肥美多汁连骨带肉大口啃着实在过瘾!用料羊排一块白胡椒1/2汤勺孜然粉1/2汤勺椒盐1/2汤勺辣椒粉1茶勺【年夜饭.烤羊排】过年就要大口吃肉的做法排1块(6根骨)洗净擦干水分;白胡椒1/2汤...
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- Woody在这里先给大家拜个年。虽然现在疫情给我们的工作和生活带来了很大的影响,但是在危难中,我们在一次向全世界认证中华人民共和国是强大的,是团结的。我们广大群众是坚强的。再次呼吁大家出门带好口罩,做好防范措施。同时也要注意营养,民以食为天!用料羊肋排8块REMANO特级初...
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- 每次想吃烤羊排就想起新疆餐厅,耶里夏丽。其实自己做也简单的,买几块法式小切羊排,有料,有烤箱就OK。用料法式小切羊排6块(美勒牧场)400克玉米油适量(两面刷好就行),有锡纸可以不加孜然粉(极美滋)适量腌料包适量原料包(干的调味粉可以自己做)适量新手简单易做的烤羊排的做法羊排化...
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- 以农牧立国的新西兰,肉类食品的品质必然首屈一指!新西兰的羊肉及牛肉,都以肉质鲜美而享有盛名,尤其是羊肉。新西兰羊排品质最高,用来满足那些挑剔的追求精致美食的顾客也绰绰有余。这次在山姆会员商店采购了新西兰法式羊排,肉很嫩而且羊膻味也很少,肉质肥瘦相间吃起来不腻口,特别...
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- 用料羊排300克卤料(桂皮一小块,八角两个,草果一个,茴香一小撮,花椒一小把)有什么放什么不强求齐全姜一块料酒适量芝麻15克孜然粉2勺辣椒粉1勺食用油、芝麻油适量蚝油1勺新手简易烤羊排(烤箱版)的做法1.羊排切块,冷水下锅放入姜片,去水撇去浮末。2.羊排捞出,水倒掉。锅里倒入开水,羊排...
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- 烤箱烤羊排参考下厨房许多菜谱,要用各种香料先煮熟再烤(失去羊肉的鲜味),用烤网(不好打扫卫生),烤之前要抹油(热量又增加)……。还是根据我们新疆人烤肉的做法变通一下在家里烤个健康又解馋的烤羊排吧。第一次烤记下菜谱以后不断改进。用料羊排500克孜然粉适量辣椒粉适量洋葱一个...
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- 听我的!绝对比刷一堆烤肉酱的好吃!新疆就没有刷烤肉酱的烤羊排,盆友是新疆人,我又超级爱吃各种牛羊肉,他指导的比我之前摸索来摸索去烤的强了一个大新疆!超级好吃!做完之后才想到的发菜谱照片不太全,以后做了再补,有不明白地方大家多指教,谢谢!羊排羊腿通用!用料羊腿1只盐30-40克孜然...
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- 用料羊排500克孜然粉1勺洋葱个姜片辣椒粉勺新疆烤羊排的做法新疆乌鲁木齐羔羊排用盐,孜然粉,抓匀放入冰箱中腌制一天拿出后,用锡纸包裹紧放入烤箱。烤箱预热十分钟,上下管220度烤40分钟后,打开锡纸包撒入辣椒粉孜然粉少许洋葱碎再烤30分钟,可不盖锡纸,上盘前撒少许葱花点缀!...
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- 用料新西兰羊排500克黑胡椒海盐新西兰羊排的做法准备一块新西兰羊排解冻改刀平底锅两面各煎3分钟出锅撒上黑胡椒和海盐...
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- 下厨房里的方子很多,但在我这个新疆人眼里一打眼儿就觉得不正宗,不是我脑海里的新疆烤羊排!最近遇到一个新疆姐姐给了一个方子给我,我马上试水,并且改良,现在分享给大家!也是给自己备着,省的下次想吃找不到怎么做了!用料羊排或腿1公斤鸡蛋2只姜黄粉3克黑胡椒2克白胡椒2克五香粉1克...
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- 自从吃了自己的烤羊排以后,再也不想出去吃了,简单易上手,味道一级棒呢~(^_^)用料羊排四或五根孜然粉适量洋葱1个生抽适量盐适量蚝油适量白胡椒适量黑胡椒适量辣椒面适量简易快捷新手烤羊排的做法洋葱切开放在盘底,把除羊排、孜然和辣椒粉以外的配料均匀涂抹在羊排上用锡纸把羊...
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- 在遥远的国外想吃国内的东西那就必须自己做,在国内超级喜欢吃羊肉的我,尤其在内蒙古吃羊肉,怎么煮都好吃,也没那股膻味😋在国外吃过一次就不敢再吃了,怎么煮都有😭,自从尝试了这次做法,我发现不但没了羊膻味,还惊奇的做出了新疆羊肉串的味道👍👍👍自己忍不住点赞啊,我们家小宝贝也...
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- 用料羊腩500克八角个桂皮块花椒粒洋葱个姜片辣椒粉勺盐克酱油勺料酒勺烤羊排羊腩的做法羊肉飞水后放入冷水中加入葱姜料酒煮沸打去浮沫,汆水10分钟。取出放热水冲去浮沫高压锅内放葱姜洋葱丝花椒几粒白胡椒粉少许一粒蒜几片香叶和一小节桂皮放入焯水洗净的羊排放入热水高...
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