- 用料五花肉200克辣白菜200克娃娃菜1颗韧豆腐1块洋葱1/4个韩国辣酱2勺大蒜5瓣大葱1/4根线椒2根生抽2勺盐10克糖5克小唐学的泡菜汤的做法五花肉切片大葱、洋葱、大蒜、线椒切片豆腐切块娃娃菜撕碎锅中倒入一点点油防粘,放入五花肉翻炒五花肉煸出油放入大葱、洋葱、蒜片翻炒...
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- 用最简单的食材煮出最美味的家常小菜,这道菜最关键的精髓是选用了“李锦记旧庄蚝油”它选用了肥美多汁的鲜蚝慢火熬制而成,相对其他蚝油的蚝汁含量是最高的,用来扒冬菇小唐菜是不错的选择。用料鲜香菇250g小唐菜250g李锦记旧庄蚝油2勺蒜3瓣淀粉1勺盐6g油适量生抽1勺清水适量...
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- 粤菜馆吃饭遇到,一口热砂锅,现场啫熟唐生菜。学了回家做。用料唐生菜200克蒜3瓣花生油10克江瑶柱3只仔姜片3片生啫唐生菜的做法备齐材料,瑶柱撕碎热水泡软热砂锅,加油,蒜、姜、瑶柱丝,爆香。中午焗黄立鱼渗出的汁,倒进去利用上了。(可省略)加入唐生菜,筷子(铲子)翻拌。出锅。小贴士可...
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- 用料盐克黑胡椒柿子醋(果醋)时令蔬菜晚餐-时令蔬菜开胃汤(方子来自小唐)的做法番茄切块去籽,萝卜、藕洗净切滚刀,洋葱半个切条。一起进大汤锅,水加满。大火煮开转小火,慢炖半小时至食材软糯,汤汁清甜。捞出锅中软烂的食材,舍弃不吃(做小菜/做辅食/堆肥…)。汤汁继续转大火煮开,莴笋削...
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- 暖冬汤系列~用料泡菜350克西葫芦半根小土豆一个香菇2朵鲜虾2只(没有小银鱼用鲜虾提鲜)排骨3-4块(替换五花肉,炖好的排骨不会太油腻)年糕适量冻豆腐5-6片韩式辣酱一勺盐适量泡菜汤锅J_小葱‘S的做法泡菜放一点点油炒一下,然后切好小块的土豆,蘑菇,翻炒以后倒入三分之二锅饮用水,待水...
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- 女儿很喜欢喝泡菜汤。我对它的理解就是把平时炖的白菜换成泡菜,把爆锅的葱花换成圆葱,多加点水,让它变成汤就可以了。你看很多的韩式做法,是不加花生油的,就是靠五花肉的油。因为我没有标榜自己做的是正宗韩式泡菜汤,所以对我的菜谱别太苛刻。声明:我的菜谱不适合新手,不喜勿喷!...
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- 家有海参,上面有泡发与美食指示,参考几家的高招,对海参的认识如下:1.干海参要泡发大而软,水慢慢渗透到最里层,海参与水成一体。所以低温、不能直接用自来水、不能有油;矿泉水或者家有过滤设备的自来水都可以;2.海参冷水泡发3天后,已经膨胀开了,可以剪开清理干净。3天泡发,海参基本与...
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- 用料油菜颗油克大蒜瓣盐克生抽勺蚝油勺葱花克蒜蓉小唐菜的做法油菜清洗干净,菜梗和菜叶分开。大蒜切蒜末,小葱切葱花,起锅烧油,小火放入葱,蒜,炒香,改大火放入油菜,翻炒一下,加入耗油,盐,爆炒一分钟关火...
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- 在日留学期间,最爱去的烤肉店,都会有这道韩国泡菜饼(小日本都认为烤肉是韩国料理,但是在中国,韩式烤肉远不及日式烤肉高级和好吃,之少在杭州是这样),我非常爱吃,于是在聚餐时跟来自韩国和中国朝鲜族的同学,学来了这款韩国泡菜饼。儿子比我更爱吃饼,暑假在家,这样的饼来一个,配上一碗味...
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- 喜欢泡菜汤的味道,又刚好有一锅剩饭,怎么办?一道“泡菜汤泡饭”轻松搞定。泡菜汤泡饭…汤泡饭泡菜…泡饭泡菜汤……让我想起麦太太的纸包鸡包纸包鸡用料剩米饭若干韩国大酱3勺韩国辣椒酱1勺洋葱切条若干土豆切块若干西葫芦切片若干大蒜切碎少许白菜若干干香菇若干金针菇若干...
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- 用料小唐菜三斤木耳适量香菇几朵白豆干五块小杏鲍菇三个调味料:腐乳酱姜末麻油熟植物油香菇酱生抽盐小唐菜木耳豆干素饺的做法小唐菜洗净,锅中加水滴少许油烧开,小唐菜烫五秒迅速沥出,冲凉水后摊开沥干水分。香菇木耳提前泡发(份量随意,我用手随便抓了些)木耳香菇烫两分钟冲冷水...
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- 留学生自做饭糊弄学要点在于乱炖,lidl亚洲周没忍住买了罐泡菜,正好跟冰箱里面放了俩月不知道咋整的嫩豆腐搭上伙。冰箱有啥我做啥,调味用量靠直觉就完事儿。反正不需要别人点评我的菜。用料泡菜:lidl亚洲周/中超随便,我放了半罐子日本嫩豆腐:tesco/ssb等本地超市(不会有傻子去中...
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- IDOVEGESRIGHT!用料百叶结10个小米辣椒一个小唐菜5棵生姜适量盐适量鸡粉半勺橄榄油2大勺料酒一瓶盖麻油一小勺小唐菜烧百叶结的做法冷锅冷油下切碎的辣椒,小火炒出香味转大火,烧热油,姜丝和小唐菜一起下锅翻炒均匀小唐菜后,放入百叶结,料酒,鸡粉,盐翻炒片刻,盖锅盖,转中火,闷烧一会...
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- 我个人特别喜欢吃葱和蒜一看见小葱泡菜就会馋的想吃这个菜谱非常简单易学在家就能轻松做因为我是一个人住做太多会吃不完所以是一人量哦用料小香葱100g韩式清净园鱼露45g白砂糖15g细辣椒面15g白洋葱半个土豆小的1个韩式清净园糖稀一勺蒜泥一大勺简单易学的韩式小葱泡菜的...
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- 用料板栗自由土豆1个鸡肉100克小葱2棵姜2片生抽适量料酒适量盐适量老抽少量白糖一小勺胡椒粉适量唐小厨私房菜—板栗土豆烧鸡的做法小葱姜丝切好备用,鸡胸肉或鸡腿肉按个人喜好切小块,加少许油,抓匀再加点淀粉抓匀,腌制一会儿肉质会很嫩,土豆切块备用。秋冬是吃板栗的季节,除了...
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- 做过很多次泡菜了,逐步改到现在的配方。每年夏天都会做几盆来吃。用料生抽,醋,糖,盐,香油,麻油适量鸡精一点点,生花椒(几颗)少量红辣椒几颗各种蔬菜每种一些口蘑罐头一罐脆熟花生一袋(吃之前再放)唐姐私房泡菜的做法蔬菜可以很多样,最好红绿黑搭配才好看。几种东西必不可少:手撕生圆...
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- 这个春节不一般,疫情严重,在家吃吃喝喝的同时,做个酸甜可口的泡菜调剂一下~用料白萝卜1根胡萝卜1小根生姜两片香叶几片花椒10粒左右小米椒酌情(根据个人喜欢辣的程度)白砂糖多放白醋适量简单易学:清爽可口的小泡菜!的做法白萝卜去皮,切成小块,撒白糖沙水,倒掉水。胡萝卜去皮,切块,和白...
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- 超好喝超好喝,我一个月可以吃掉五斤泡菜我一个人的话也煮很多,盛到大汤碗里,可以煮面,煮丸子,煮青菜,或者纯喝汤我爱它!!零差评!!学生日租厨房必备~另外,图都是以前的图,从我保留这么多图就能看到我多喜欢它!只有封面图是完整的,下面得附图都是做好的汤盛起来以后煮别的用料韩式辣白菜(一...
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- 周末赶上雨夹雪,有什么吃什么吧。懒人,哈哈😃用料辣白菜150克豆腐1/3块金针菇1/3把淘米水1碗磷虾少许只裙带碎一小把蒸鱼豉油1勺耗油半勺简单易学~懒人版泡菜汤的做法双十一屯的辣白菜!夹些出来备用。金针菇去根,用淡盐水浸泡十分钟。然后清洗,备用。少许底油,五成热。辣白菜下...
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- 用料年糕280克泡菜120克鸡蛋1个火腿肠1根葱白2段生抽2勺熟白芝麻适量食用油5克唐小厨私房菜—辣白菜炒年糕的做法超市里买的袋式小包装辣白菜,吃过宗家府、富爸爸和这家淳于府,味道差别不大,淳于府小袋装200克,吃起来方便不浪费,经验表明桶装的短时间吃不完会继续发酵胀气变酸...
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- 用料生菜3颗腐乳若干橄榄油或麻油若干腐乳唐生菜的做法生菜洗净放入滚水烫半分钟撩出码好腐乳三块若干腐乳汁加水调稀浇入在生菜上后滴入2-3滴麻油或者橄榄油...
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- 简单好吃的黑胡椒pizza参考过几个方子烤过很多次pizza,但是总觉着材料方面不好把握,通过自己摸索,总结出一些用料方面的经验,因为不习惯称重,所以在用料份量上通过家里常见的东西做标准,提供给大家做个参考用料牛肉粒适量洋葱丝适量马苏里拉芝士碎适量高筋面粉1.5杯(一次性纸杯,2...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料五花肉100g洋葱0.3个辣白菜100g清水800ml韧豆腐0.5块蒜4瓣韩式辣酱70g生抽15ml蚝油15ml糖25g清水15ml盐根据口味添加泡菜汤的做法大蒜切碎,五花肉切片,70g韩国辣酱、15ml生抽、15ml蚝油、蒜蓉、25g糖,、5ml水,搅拌均匀。锅里无需放...
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- 之所以叫小唐家酸菜鱼,是因为这不是正宗酸菜鱼做法。因为有老人孩子,不能重口味,照顾家人口味,改动成小唐家味道。用料黑鱼一条大约750克酸菜一包花椒一小把葱姜蒜适量泡椒几颗红辣椒两颗小唐家酸菜鱼的做法所有食材集合。黑鱼,洗净,鱼骨剁块,鱼肉片片儿。鱼片,加一小勺盐,黑胡椒...
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- 拯救没胃口的夏日泡饭用料西红柿3个土豆2个盐1小勺葱2根米饭🍚1小碗小白学做菜★番茄土豆汤泡饭的做法1.土豆,一剥皮,放入水中清洗;二切,先切厚块再切条。2.番茄🍅,一水中浸泡;二剥皮,先把头顶和屁股的硬蒂切除,再用刨刀;三切块。3.热锅放油,倒入番茄🍅,翻炒至出汁。(注意不要炒太久...
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