- 前几天带老妈去市区,看一卖酥肉的铺子排着长队,我也去买,等了半天...结果太干太硬,一点不泡!老妈很不满意😄说还没有她自己炸的好吃!说:那不能叫酥肉,只能叫炸肉!酥肉一定要酥!确实,我妈炸的酥肉,那才叫香飘万里,小时候过年,最盼望的就是吃酥肉了...我觉得老妈完全可以开家店卖酥肉😂...
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- 用料南乳适量酱油适量糖一点点蜂蜜少许五香粉少许猪小排一斤小葱一把蒜几粒姜2片不用一滴油一滴水的煲仔排骨的做法排骨焯水或者用水泡半小时出血水,沥干水排骨放入瓦煲,把南乳、糖、酱油、姜片放入,不加油不加水。盖盖子大火煮开。煮开后转小火,筷子翻一番排骨,均匀裹上酱汁...
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- 用料呆头鸭半只啤酒两瓶葱一把姜一块片盐八克黄冰糖1大块蒜瓣儿6个瓣八角1个桂皮半块草果三个去籽香叶4片酱油2勺豆瓣酱1勺不加一滴油一滴水的啤酒鸭的做法1、鸭子洗净剁小块。2、准备各种配料,桂皮掰小块,草果去籽,喜欢吃辣的还可以加一点辣椒,我家考虑到小盆友就没加。1、...
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- 鸡胸肉是减肥人士的首选,但是很多人觉得鸡胸肉做出来很老很干不好吃,我这个超级简单做出来的鸡胸肉超级滑嫩哦。用料鸡胸肉1块耗油,生抽,老抽,辣椒面,孜然,淀粉,剁椒酱,料酒,蒸鱼豉油,姜适量金针菇1把香菜2根不加一滴水不加一滴油的滑嫩鸡胸肉的做法鸡胸肉切成2厘米左右的块儿,用除了...
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- 用料土鸡半只姜5片香菇6朵火腿5片建水汽锅鸡(不放一滴水)的做法鸡肉洗干净,沥干水分。姜片放汽锅最底下,然后依次放入鸡肉、香菇、火腿。汽锅中不放水,放锅上蒸,大火水沸腾后转中火,3~4小时,中途注意如果水干了要加水,完全靠蒸馏的水把汽锅中的鸡煮熟,如果要汤多的可以多蒸下。...
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- 老公爱吃的红烧肉。。不油不腻的健康做法!!相信你也能爱。。用料盐按照口味酌情五花肉1000g姜一大块冰糖少许酱油一点老抽一小勺不加一滴水。。不加一滴油的红烧肉🥩的做法我早上去的市场。肉很多随便选。。选层多一点的肥瘦相间。。。切成麻将大小的块。。焯水。。。焯水...
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- 说起番茄牛腩,是生活中很常见的一道煲菜了各种做法各种口味都很多我这里要跟大家分享的是一种最健康的做法全程不加一滴水,不加一滴油不仅如此,调料也非常的简单,煲出来的牛腩入口即化加上番茄本身的酸甜,非常可口我个人做菜不太喜欢用各种复杂的调料基本上是一个连鸡精味精都...
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- 一锅好吃的番茄炖牛肉,可不是只是用番茄把牛肉炖炖而已,除了主料之外,在汤里煮融化的配料也是功不可没,传说意大利菜是西餐之母,也是最具有东方特色的西餐,意大利人和我们一样爱吃番茄,不过不同的是我们调味爱用葱姜蒜,而意大利人则喜欢各种香草,大同小异的食材经过不同的排列组合...
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- 香蕉快烂了,做个香蕉松饼吧用料香蕉3根鸡蛋2个牛奶200克面粉200克糖10克油少许,爱加就加超级简单零失败不需要加一滴水的香蕉松饼的做法准备好所有食材香蕉切块,加入200ml牛奶,10g糖,两只鸡蛋。放入料理机中。放入料理机中打散放入一个大碗里,面粉也加进去,搅拌均匀。搅拌成这样...
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- 自己带娃很苦逼但是也很快乐在吃的上我绝不马虎总结一些快手菜给大家希望让各位上班族宝妈都能吃好用料猪肉鸡肉龙利鱼金针菇杏鲍菇芹菜蒜姜片青椒洋葱丸类黄油10g植物油1汤勺耗油2汤勺海鲜酱油2汤勺面酱2汤勺番茄酱2汤勺糖半茶勺蜂蜜1.5汤勺白胡椒粉半茶勺盐1茶勺蛋清1...
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- 下雨天,不能出门。做美食吧!买了一冰箱的蔬菜,正好用上!用料土豆一个蘑菇随意个各种肠,千叶豆腐,和你喜欢的各种蔬菜随意干洋葱,大蒜头,葱,姜随意郫县豆瓣酱,随意麻辣香锅—不容错过的冬日美食,不要放一滴水!的做法土豆切片,煎一下。防止炒的时候碎。千叶豆腐也煎一下。花菜汆烫三分钟...
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- 滴鸡精很适合小朋友,大人老人备孕人怀孕人生完宝宝的,都可以喝这个裙子温性滴鸡精汤可以补元气而不加一滴水的滴鸡精更是把正只鸡的营养精华都吃到肚子里很有营养用料党参2根土鸡只当归2片不加一滴水的滴鸡精汤的做法超市买的甘榜鸡也就是土鸡洗干净这是蒸锅内胆里面放点党...
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- 小时候生病时总爱吃黄桃罐头,那份清甜好像可以治愈所有不适。长大了才知道,每年新鲜黄桃的上市日期极短,只有一周左右的时间,过了这个时间若想吃到黄桃,就只有做成黄桃罐头才能享到口福了。抓住尾巴,我也来做了一次黄桃罐头,材料简单,制作简单,小时候的记忆却没变!用料黄桃600g(三只...
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- 我家的可乐鸡翅是一滴可乐,一滴油和一滴水都不加的!我一直告诉儿子这是我们家的可乐鸡翅,他一直都觉得可乐鸡翅就是这个味道,在外面吃过别人家的可乐鸡翅,回来说还是我妈做的可乐鸡翅好吃,嘿嘿!用料鸡翅12个生抽2汤匙老抽半汤匙料酒适量白糖半汤匙葱适量熟白芝麻适量不加一滴油...
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- 作为主妇,力求用最简单的方法,做出最美的味道!用料冬瓜半个小冬瓜虾仁适量料盐少许不要一滴油的冬瓜虾仁汤的做法冬瓜去皮,切小块我用的虾仁,如果现剥的海虾,味儿更好与水一起置于锅中,开锅小火炖至冬瓜透明,放入少许盐,清爽鲜美的夏季汤品,完美出锅...
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- 盐水虾,只要虾新鲜,就能用最简单的方法吃到虾肉的本味,微微甜的口感,特别鲜美。用料竹节虾或基围虾280克生姜5-6片葱段5克盐3克油10克红米酒50克不加一滴水的盐水虾的做法1.主锅内加入5-6片姜片,加5克葱段,10克油,设置3分钟120度反转小勺爆香。2.加入280克洗净的竹节虾,50克广东...
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- 冬季时节,老少咸宜,上的了宴席下的了日常餐桌的好菜。鸭肉用啤酒炖煮后,一点腥味也没有,喷香扑鼻。洋葱吸收了肉香,让本身的甜味更加突出,十足的下饭好物!用料鸭半只洋葱1个啤酒1瓶盐半勺料酒4勺花椒适量生姜1块蒜7瓣干辣椒7个一滴水一滴油都不用放的啤酒鸭的做法冰鲜鸭半只或者...
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- 杏当季,买多了,吃不了?或者不怎么甜,不爱吃?做杏露吧,真是不要太好喝哦!来自美女童鞋的分享,感谢!有杏的季节就是这么幸福!用料杏十几二十只都行冰糖适量水没过杏为好杏露~好喝的不要不要滴!的做法杏洗净,去核,随手切块锅内添没过杏的水,同时加冰糖,可以一开始不放那么多,等熬好喝的时候若...
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- 一滴水一滴油都没放,同样美味~菌香+肉香,总结完毕,学起来~用料口蘑350克五花肉片50-80克蒜片数片葱1根盐2-3克不加一滴水不放一滴油的口蘑炒肉片的做法所有原材料如上~锅热后转小火,直接放入五花肉,慢慢炒后就出油了~等五花肉差不多炒至金黄色放入蒜片炒香~接着放入口蘑,这时不需要加...
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- 用料五花肉盐适量克鸡精1勺料酒适量冰糖适量生抽适量老抽少许生姜2片大蒜3-5瓣不加一滴油一滴水的红烧肉的做法五花肉汆水洗净后放入安利的平底锅,这个锅比较有讲究,因为我这个红烧肉没有放一滴油一滴水,全程小火,只有安利皇后锅可以做到不烧糊在锅中放入上面材料里面的调味...
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- 用料生鲜基围虾20只黄酒适量盐适量姜片6片葱1把黄酒焖大虾「不需要加一滴油,一滴水哦」的做法准备食材。把所有食材全部入锅。倒入陈年黄酒,以虾的三分之一为好。转大火,待烧开。盖锅,焖煮3分钟。3分钟后,出锅装盘即可。小贴士1.这道菜的关键在于食材要新鲜!一定要用活虾!2.黄酒...
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- 用这种方法不会做饭的人也能做出好吃的红烧肉用料五花肉八角花椒干辣椒香叶冰糖料酒生抽老抽葱姜超简单不放一滴水一滴油的红烧肉的做法锅中铺一层姜片,再铺一层小葱或者大葱段,五花肉肉皮朝下铺好。然后开始放调料。倒一杯料酒或者米酒,一杯生抽,少许老抽。放入花椒,大料,香叶...
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- 最怕整理的人,但又非常享受烘培过程的人,往往会照下来很多过程图,不为别的,就为自己看着爽😋本该减肉的季节,但肚里的馋虫不断侵蚀着我的意念,嗨!动起来!其实做这个更多是堵住某人的嘴,谁叫他总说,我虐待他儿子用料高粉700g鲜酵15g牛奶120g鸡蛋3个淡奶油75g糖140g盐7g黄油40g核桃仁...
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- 夏去秋又来,一眨眼夏天都快过完了。买了很多鸭腿还没吃完,鸭肉除了烧薄荷之外,白酒鸭子也很好吃!最喜欢里面炖上酥酥懒懒的土豆白萝卜,一口既化(˃̶̤́꒳˂̶̤̀)---------往期的[薄荷烧鸭]用料🔸食材🔸鸭腿3只白萝卜半个大葱1根土豆1个🔸调料🔸白酒100ml料酒2勺八角1个桂...
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- 全靠一只好锅,肯定不是高压锅,小火慢炖才是王道。用料牛腩1000克紫皮洋葱一个西红柿两个老抽2汤勺生抽3汤勺老冰糖一块黄酒4汤勺花椒6粒大料一个香叶一片桂皮一小块姜一块不用一滴水不用一滴油——超级健康原汁焖牛腩的做法首先确定一下锅,原装进口铸铁锅一个。一分钱一分货...
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