- ①包菜煮一半②蒜爆香一点,猪肉先小火再大火③酱料从边缘下,煮干一点④煮熟后加小勺盐(或者煮途中加)用料肥猪肉适量蔬菜包菜半个蒜3瓣干辣椒2个酱油3大勺鸡精一小勺糖半大勺陈醋1大勺料酒半大勺蚝油1大勺盐3小勺三勺酱油,半勺糖,一勺蚝油,一点鸡精,半勺陈醋,料酒一点点(少一点)的做...
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- 这道菜特别简单,调料只用到了油和盐,保留了食材的本来鲜味,吃一次绝对就会爱上的鲜美。用料平菇500克鸡蛋3个油25克葱花5克盐4-5克一勺油一勺盐做出超级鲜美的平菇炒鸡蛋的做法平菇洗干净撕成均匀的细条,用手稍微攥一下水分,不用攥太干,鸡蛋打散,葱花切好备用。中火,锅里放10克左...
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- 今天是厨渣小白第一次做菜,选择了最容易下手的可乐鸡翅,一瓶可乐搞定所有用料可口可乐1罐鸡翅6只酱油三勺啥都没有就一瓶可乐三勺酱油的可乐鸡翅的做法买的冻鸡翅,先泡水中加速解冻,然后洗净,拔下一根大毛,在鸡翅上划几刀,入沸水中焯个几分钟,出来很多浮沫。倒掉锅中的水稍微烧干...
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- 六月鲜😍😋👍👍一勺豆瓣酱,配麻椒,小葱炒豆腐,一清二白,味道鲜美👍👍简单易做🌹家常菜。健康美食!适合所有人😍😍用料豆瓣酱一勺豆腐一块盐2克胡椒粉1克花生油20克小葱2根麻椒1根酱炒豆腐(一勺酱)的做法豆腐用手捏碎,小葱,麻椒洗干净,切碎备用根据口味放麻椒的量,也可以不放。热锅放...
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- 用料盐15克葱姜蒜20克水10克转化糖浆0克粘米粉120克澄粉20克玉米淀粉30克虾泥50克辅料水700克鸡蛋1个油麦菜少许葱蒜末少许小米椒少许植物油3勺生抽2勺蚝油1勺精盐1勺白砂糖1勺步骤1的做法加鸡蛋和肉沫蒸上8分钟...
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- 酱香茄子想要少油又健康,我把茄子过油还成直接蒸熟,吃起来负担更少味道也不减分~加上有豆瓣酱的万能酱汁公式,把茄子换成冬瓜、土豆泥、芋头、南瓜等等同样适用哦!用料茄子1根肉沫100克酱油1勺蒜末适量料酒1勺豆瓣酱1勺葱花少许一勺酱香|盘龙茄子(少油版)的做法茄子改刀以后放入...
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- 用料糯米粉1月饼1花生油1吃1块月饼=喝三勺油?的做法有实验证明,50g蛋黄月饼含油脂14g!家里一般的油勺5g左右的量,这意味着吃一个月饼等于喝掉三勺油~月饼本身就是高糖和高脂的食物为了保证口感不管是在馅料里,还是面皮里都会添加比较多的油脂50g蛋黄月饼里的14g油,意味着什么呢...
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- 用料酱油1勺糖半勺味淋1勺老抽1勺蜂蜜1勺水2勺照烧汁推荐配方一勺味淋,一勺酱油,一勺老抽,一勺蜂蜜,半勺白糖,两勺水你值得拥有🤗😋🤗的做法123456123456...
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- 酸酸甜甜的宫保鸡丁用料鸡腿肉2只葱花生米姜干辣椒花椒油盐辣酱粉糖醋酱油葱姜水淀粉宫保鸡丁糖醋汁的做法(荔枝口儿):葱姜水一勺,酱油一勺,料酒一勺,醋一勺,白糖两勺,盐一点点就好,水淀粉一勺的做法切豆瓣葱。把葱段竖着切成4份,然后横着切成和鸡丁大小差不多的丁切蒜片两只鸡腿肉...
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- 老婆减肥期间,保证菜肉的供应的条件下,减少热量摄取,数据采自薄荷网1,蔬菜尽量做成拌菜,吃饭时拌,减少亚硝酸盐摄入2,每天最多一勺油,一勺糖3,菜后面的数字是热量4,30分钟完成制作5,总热量低于500大卡用料黑椒牛柳120ka/80g豆瓣芦笋豆干炒榨菜140ka/100g卷心菜拌菇菇60ka/150g...
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- 用料茄子三个淀粉两勺生抽两勺盐克糖5克番茄两个番茄酱两勺耗油两勺蒜5瓣青椒三个干辣椒五个三勺油就能搞定的鱼香茄子的做法茄子切丁,放一勺盐淹一会,准备其他配料青椒切块,番茄切块,蒜瓣切碎锅里倒一点油倒入茄子翻炒炒软,炒熟蒜炸香倒入番茄,干辣椒翻炒,炒出汤汁,炒的时候加一...
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- 夏季是小龙虾的季节。三两好友聚会总是少不了小龙虾。之前请朋友吃饭,买了约8斤小龙虾。却算错了香料调料的量。最后2斤龙虾,用着家里一些辣椒酱的混合调味。意外的发现完全不输给香料调味的龙虾。味道鲜香可口。吮指留香。制作耗时也很短。乘着季节,赶紧动手起来。用料小龙...
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- 试过好几个不同的方子,结果这个调味料仅一勺酱油的竟然口感最佳。所以说,一道菜的好坏不在于调料的多少,搭配对了,火候和烹饪时间对了,口感自然也就对了用料白洋葱1个酱油1勺beefbroth(牛肉高汤)2.5-3杯黄油2大勺一勺酱油的法式洋葱汤的做法黄油融化后把切好的洋葱一起倒进去...
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- 胃寒不能吃太多草莓,可是又不能错过美味,怎么办呢?这样解决~~~~~~~~~~~~~~~用料草莓白糖草莓酱。。舔勺。。。。的做法草莓清洁好,分成两份,一份用料理棒打碎成浆汁,加入糖(可多可少按自己口味来)。另一份草莓如果很大,要切几刀,不要太大块,放入锅内,开火搅拌,加热半分钟,倒入打好的草...
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- 用料生抽2勺蚝油2勺糖1勺淀粉1勺老抽少许盐少许土豆茄子青椒都炸好之后盛出来,然后烧酱汁,再把菜放进去,巴拉几下就能出锅2勺生抽+2勺耗油+1勺糖+1勺淀粉+少许老抽和盐的做法12...
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- 🥬蘸酱菜可以说是东北人餐桌的常见菜、🥚而且一定要搭配上这一碗灵魂的鸡蛋酱、🐔东北俗称“三个鸡蛋一勺酱”用料鸡蛋3个黄豆酱1大勺葱花些许东北正宗的三个鸡蛋一勺酱的做法锅内热油、油开后放入葱花爆香、然后把黄豆酱倒入锅中翻炒、随后放入鸡蛋!鸡蛋无需打散、直接倒...
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- 很喜欢吃地三鲜,香嫩的茄子,外酥里软的土豆和清香的青椒,只是外面的吃起来很油,也怕油品不好,于是选择自己做。自家做饭用大量油炸不健康也不环保,于是想到了利用空气炸锅。用料圆茄子1个土豆1个长青椒2个油3汤匙盐1茶匙酱油1汤匙蒜末两个普通大小的蒜瓣只需三勺油的完美地三鲜...
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- 这道菜我经常做,操作简单到懒癌晚期都可以掌控,味道却人吃人爱。用料蒜苔1把盐适量甜面酱1勺清水20克左右只需一勺甜面酱,三分钟上桌超美味素炒蒜苔的做法蒜苔洗净去根,切段。炒锅内放数量油,油热后直接倒入蒜苔。我加了一些胡萝卜丝配色。翻炒几下。加入一小勺甜面酱,不要太多...
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- 用料腊肠腊肉香菇广式煲仔饭长粒香米浸泡一小时腊肠,腊肉,小青菜,香菇姜丝,生抽2勺,蚝油1勺,开水1勺,白糖0.5勺,香麻油0.5勺的做法长粒香米浸泡一小时后,放入锅中,锅中刷油大火烧开后转中火煮7分钟,然后小火5分钟,关掉闷15分钟...
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- 做西点时,往往会碰到很多国外的方子,国外很喜欢用1勺、1杯、华氏度之类的,牵涉到换算,这几张图就是美国烘焙方子或视频里常用到的度量单位换算,存着。用料亚麻籽薏米藜麦烘焙量杯量勺(茶勺和汤勺)的做法寸温度长度重量土豆黄豆Cuptspcup小贴士图中文字均转自微博....
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- 现在都注重养生,吃的要少盐少油,这道糖醋排骨没有用到一滴油,超级简单,零失败!用料排骨适量葱、姜、大料少许冰糖少许不加一滴油,三勺醋健康糖醋排骨的做法准备两口锅,一口锅凉水下入排骨,去除排骨中的血水,另一口锅中加水烧开。排骨焯好马上捞出放入另一口烧开水的锅中,锅中放入葱...
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- 用料豆瓣酱适量五花肉500克葱适量姜适量甜面酱适量白糖小勺火腿一根盐适量蒜3小瓣炸酱面勺子的做法榨菜,盐,白糖,葱姜蒜,火腿,豆瓣酱,根据个人喜好加...
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- 首先谢谢阅读我菜谱的每一个人,这个三文鱼是我在超市买的被腌制好的有点辣味的三文鱼🍣,做起来超简单,如果没有买到入味儿的可以按照自己的口味调制一下。用料三文鱼4块盐一点点小麦粉适量油两小勺柠檬半个豆苗四根酱油三文鱼的做法1.三文鱼用厨房纸擦干水、图好小麦粉和盐...
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- 家常菜里公认的应该是香菇油菜吧,其实不止是香菇,只要是菌菇类的,都可以与油菜同炒。菌菇类最常见也最便宜的莫过于蘑菇了,也就是平菇,其含有的氨基酸和矿物质种类齐全,蛋白质含量也很高,能为人体提供充足的营养。油菜也有很多种,有的地方叫上海青,其含有的粗纤维丰富,水分大,口感清...
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- 最爱的家常菜之一~用料排骨10块左右姜4片蒜一两瓣八角一个糖醋排骨soeasy!一勺料酒二勺酱油三勺白糖四勺醋五勺清水的做法热水煮开放入一两片生姜排骨焯水捞出炒锅加油放入蒜姜排骨炒到金黄加入调好的酱汁!一勺料酒二勺酱油三勺白糖四勺醋五勺清水这步是调味的秘诀~百试不爽...
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