- 用料牛奶250ml油20克盐3克酵母5克面粉400克油条(小白版哈)的做法面粉、油(我用的是花生油)、酵母粉、盐放入搅拌均匀加入纯牛奶后揉成面团,这个比想象中好揉哦,如果觉得不光滑可以先等待30分钟后再揉盖上保鲜膜放入冰箱中醒发(2小时后就可以啦……隔夜更好哦)压成薄薄的大饼,记得...
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- 传统的巴哈力用的是羊尾巴油,但是会比较膩,而且羊尾巴油也不容易找到,我在别处看到有个美食博主用黄油做的,我已经试着做了三四次了,还不错。具体方法如下1.黄油室温软化后轻度打发(民族传统糕点不需要打的太发)2.加入6个鸡蛋,搅匀3.依次加入蜂蜜,砂糖4.再将面粉和苏打粉过筛加...
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- 老公喜欢钓鱼,经常带回来好多小白条。小白条刺多,所以最佳的吃法就是油炸了,炸到骨头都是酥的,再撒点葱花,哈哈不要太美味用料面粉盐少许油500克姜几片糖少许水适量料酒1勺葱花少许油炸小白条的做法鱼去鳞洗净加盐、料酒、白糖、生姜腌制15分钟面粉加水搅拌均匀腌制好的小鱼加...
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- 差不多是三人的量,酥酥脆脆~用料面粉300克纯牛奶150克鸡蛋1个小苏打3克泡打粉/酵母5克盐3克家庭版奶香酥脆小油条🥖厨房小白轻松上手的做法🥖牛奶、鸡蛋、油条、盐、泡打粉、小苏打混合在一起🥖倒入面粉中,用筷子大概搅拌。🥖加入25克玉米油,用手揉搓,变成光亮的面团。加上保...
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- 用料高筋面粉250克盐1/2小勺小苏打1/2小勺新鲜酵母10克植物油10克水160克炸油条用油油根据实际锅子大小油条长短酵母版油条-小美版的做法除植物油外所有原料放入主锅,30秒速度3到6混合,3分钟揉面,放入植物油,2分钟揉面。取出面团,滚圆,放入抹油的大碗中,翻面让正反都抹上油。盖...
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- 哈哈哈哈用料鸡蛋2个葱1根小白啊哈哈的做法好吃啊...
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- 这是一条搞笑食谱~哈哈哈宿舍美食搞起来。煎饼某宝买的辣条也是懒人首选😛😛😛用料煎饼1张辣条2片辣条食谱哈哈哈的做法首先,拿出一张煎饼😎放上两片辣条,当然这刚放了一张😏卷卷好🤤咬!好吃到停不下来哈哈哈小贴士需要注意控制一点食量啦🙄...
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- 油条和面用叠面法,每次5分钟,半小时叠一次,叠好的面做成长方型,装入保鲜袋中,放冰箱里冷藏6个小时,取出下剂子,长约20公分宽约1.5厘米,2片叠放在一起,2片之间打水线,再把叠好的油条剂子再切两刀,长约6.5公分,下锅之前两边用手捏一下2头,这样炸的时候两面不会开,放在油锅中炸,炸至2面金黄...
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- 喜欢吃油条,又懒得出门买。索性就在家里自己做吧~用玉米油炸出来的油条,真的比外面卖的少油很多哦~用料中筋或高筋面粉500克盐8克小苏打4克泡打粉4克鸡蛋1个(约60克)玉米油20ml水或纯牛奶260ml小油条(少油家庭版)的做法准备好500克面粉。加入8克的盐。加入4克的小苏打。加...
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- 用料猪肚半个莴笋1根花椒十粒大蒜三瓣姜三片盐5克淀粉1勺猪油20克火腿1根白油肚条的做法猪肚用盐醋面粉洗净一定要洗干净凉水下锅➕葱结姜片料酒煮至筷子能戳穿即可捞出切条莴笋火腿切条准备葱段姜末蒜末下猪油烧热加入葱结姜蒜炒香依次加入肚条火腿莴笋条炒香后加入适量...
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- 被疫情造就的厨师👩🍳用料酵母粉8克鸡蛋3个水炸油条的时候用食用油凭感觉面粉凭感觉纯牛奶100克家庭版小油条的做法鸡蛋🥚,三个,纯奶100毫升搅拌,先加大概2小碗面粉,➕3克发酵粉把搅拌好的鸡蛋和牛奶🥛倒入面粉中搅拌,加入适量的面粉可以揉成团即可。油温一定要温度很高,把切...
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- 小油条条条小油条条条小油条条条小油条条条小油条条条用料面粉1小油条条条的做法准备面粉油炸捞起,滤油开吃...
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- 用料盐克白粥油条的做法如图如图如图...
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- 蓓姐就是厨小白移居国外实在吃不到国内美食不得已只能自己开始学着干🤣🤣所有的配方都是根据大厨们的配方自己学着整,为尊重原创我都会备注出自谁手!这个油条配方出自(萨姐的南腔北调),针对我这种小白我一般都选最简单赶觉自己还可以试一试的配方下手🤩这是第一次炸油条居然成...
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- 疫情别久了,真的啥都想吃,用居委发的大排做了馋了很久的小酥肉,真的敲好次啊!!满足!!用料大排或肉条300克鸡蛋3个小酥肉粉/淀粉若干盐适量五香粉适量料酒适量糖适量小苏打少许小酥肉·家常版(香酥排条放大版,哈哈)的做法腌渍肉:大排去骨切条,我喜欢吃大块就切粗了些。少许料酒,盐,糖,小...
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- 原来我是厨神用料牛奶150克盐20克鸡蛋1个面粉250克酵母2克食用油30克油条:材料简单的小白版的做法所有材料放在一起后,用筷子不停搅拌,过程会越来越粘,不要放弃一直拌成面团。其实我的量也是凭感觉的,如果觉得稀了加点面粉,太干了加点牛奶和油坚持拌到最后的成品,软软黏黏的我是...
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- 用料白条鱼条面粉克盐克油克油炸白条的做法白条鱼处理清洗干净备用加盐五香粉拌匀腌制一到两小时,想更好入味也可提前一天腌制腌好的鱼加入面粉,使每条鱼均匀挂上面粉(也可以用面糊),再抖去多余面粉备用下油锅炸至金光即可,外酥里嫩。想更酥脆一些,可先炸一遍再复炸一遍...
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- 用料面粉300克牛奶160克盐5克油20克鸡蛋一个酵母3克糖10克水牛奶代替小美版的油条的做法按这个步骤,先1分钟,37度,速度3激发酵母,再加面粉鸡蛋盐,15秒混合速度3.先激发酵母,再下面粉,揉面1分钟,加20克油,再揉面1分钟即可,放入冰箱,隔天早上就开做油条我家宝贝自己动手成品...
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- 疫情宅家的第36天,好馋油条咸豆浆呢。坐标:上海为了记录而记录的菜谱,写给自己。做菜结束随手记录。用料高筋面粉中筋面粉盐小苏打泡打粉植物油鸡蛋水炸油条(新手小白)的做法食材配比圈出重点成品图片...
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- 记录自己做过的食物,参考下厨房配方改成自己家厨房用具适合的脾气的版本用料水100克糖5克酵母3克普通面粉210克鸡蛋1个盐1-2克食用油10克小美版油条的做法小美激活酵母,100g水、3g酵母、5g糖2分钟/37/1➕210g面粉揉面2分钟10g油2g盐再肉2分钟拿出来发酵,冷藏过夜也可以,20来...
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- 昨天小年,我也试了试火遍美食界的白菜饺,不过我这造型稍有变化,不算原创,哈哈。用料猪肉大白菜面粉两杯菠菜葱姜及各种调料适量小年白菜水饺!恭喜发财!哈哈!的做法将面粉按3:7分成两份,多的那份直接和成面团,用保鲜膜包好。少的那份用榨汁机榨的菠菜汁和成绿面团,同样包好。PS:白面...
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- 我曾经发布过油饼菜谱,油条和油饼和面基本相同。自打添置了美善品锅(俗称“小美“),我就越来越懒了,能用“小美”做的事都会用她来做。“小美“顾问蔡瑜洁老师的这个菜谱简单易做,直接搬来供更多的厨友使用。这个方子和面炸出来的油条口感非常好,咸淡味道也刚刚好,喜欢油条的厨友...
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- 用料酵母3克面粉250克鸡蛋1个糖20克纯牛奶130克泡打粉/小苏打3克盐4克小白速成——担心油条(安心油条)的做法把上述材料,统一放在盆里,慢慢搅拌,揉捏,可以用手或是筷子,怎么开心怎么来~觉的粘,可以之间240克面粉,这期间慢慢放剩下的面粉,适量➕~掌腕用力揉,至光滑的面团即可,盖上保鲜膜...
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- 完全是因为朋友圈做的太多,导致老母亲做梦梦到油条和面不会和糖稀面,着急的啊…哈哈哈哈哈还不是因为有一颗吃货的心~特别好吃,酥脆,健康,卫生!小家伙吃了六根!用料酵母3克盐6克鸡蛋1个水适量面粉300克花生油适量油条自制健康油条酵母版无泡打粉儿童可吃健康的酥脆小油条(缩小版面...
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- 用料小白条鱼250g盐一勺胡椒粉(依个人口味)料酒,葱,花生油面粉,香炸粉香炸小白条(家庭版)的做法将白条鱼去鱼鳞,洗净放入盐,胡椒粉,用手抓均匀放入适当料酒,葱,腌制10—15分钟面粉,香炸粉3:1比例搅拌均匀,将鱼裹均匀将油烧热后,放入小鱼,改小火慢炸炸至两面金黄色,即可出锅...
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