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嫩滑蒸土鸡的精彩文章

嫩滑蒸土鸡如何做才美味,怎么做嫩滑蒸土鸡简单又好吃
  • 嫩滑蒸土鸡如何做才美味,怎么做嫩滑蒸土鸡简单又好吃

  • 高颜值,不上火,做法超简单用料土鸡半只海天盐焗鸡粉半包姜10片葱10根白糖1勺豉油鸡汁2勺淀粉1勺香菜2根嫩滑蒸土鸡的做法老家自养土鸡半只,洗干净,内脏肺部一定要去除干净。沥干水。放半包盐焗鸡粉,给鸡肉来个全方位的按摩,装保鲜袋密封放到冰箱冷藏4小时后取出砍成小块。加入...
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滑嫩蒸水蛋如何做才美味,怎么做滑嫩蒸水蛋简单又好吃
  • 滑嫩蒸水蛋如何做才美味,怎么做滑嫩蒸水蛋简单又好吃

  • 用料鸡蛋普通鸡蛋三个(笨鸡蛋四个)纯净水蛋水比1:1.5盐一平勺盐勺香油适量酱油适量滑嫩蒸水蛋的做法蛋水比:1比1.5,加一平勺盐,边搅拌边加水,水的温度常温即可搅拌完毕后过滤网过滤,可去除鸡蛋中影响口感的胶冻状物质及泡沫,封上保鲜膜(可避免蒸制过程中水汽进入碗中有气泡)蒸锅...
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嫩滑蒸水蛋的详细做法大全,简单又营养的嫩滑蒸水蛋做法
  • 嫩滑蒸水蛋的详细做法大全,简单又营养的嫩滑蒸水蛋做法

  • 用最简单的食材,最简单的方法做出最美味的东西。用料鸡蛋4个酱油1勺盐5克水350克(按照蛋的大小,1:1.5)小葱小许嫩滑蒸水蛋的做法鸡蛋4个。这个鸡蛋的个头比较大。所以加水的时候要按蛋的大小作为比例。先把蛋打散打均匀按比例加入水加上盐加上白糖(这个可以不加,按自己的口味)再...
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滑嫩水蒸蛋如何做才美味,怎么做滑嫩水蒸蛋简单又好吃
  • 滑嫩水蒸蛋如何做才美味,怎么做滑嫩水蒸蛋简单又好吃

  • 告诉你滑嫩的关键。用料鸡蛋2个温水蛋液的1.5倍盐2克酱油1勺芝麻油半勺滑嫩水蒸蛋的做法蛋液里加盐打散,加水(可以用蛋壳量,3个蛋的量)打到混合均匀。撇去所有浮沫。倒扣一个盘子在碗上冷水入锅蒸15分钟。出锅后划上几刀,淋上芝麻油和酱油即可食用,滑嫩美味。也可以浇上一点肉...
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滑嫩蒸蛋如何做才美味,怎么做滑嫩蒸蛋简单又好吃
  • 滑嫩蒸蛋如何做才美味,怎么做滑嫩蒸蛋简单又好吃

  • 想要蒸出滑嫩顺口的蛋羹,只要掌握技巧你也可以做到喔!用料鸡蛋4个酱油5克盐2克滑嫩蒸蛋的做法将蛋打入碗中加入酱油,盐用蛋抽搅拌均匀加入2碗水约400克,搅打均匀用筛网过滤去除气泡和杂质放入蒸笼,水滚后,转中火盖子和蒸笼之间放一根筷子透气,蒸20分钟即可完美滑嫩的蒸蛋就完成...
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嫩滑茶碗蒸如何做才美味,怎么做嫩滑茶碗蒸简单又好吃
  • 嫩滑茶碗蒸如何做才美味,怎么做嫩滑茶碗蒸简单又好吃

  • 日本料理一贯是除了中国菜以外的最爱,只是日本料理在各方面太讲究,新鲜的材料又不好买,所以要吃还得去店里。不过这个茶碗蒸还是很简单就能吃到的。其实这个茶碗蒸只有两件事比较讲究,其他就很随意,口味根据喜好自己调就好。一是要用日式高汤来蒸,这样才鲜。二是蒸蛋类料理最重...
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滑嫩蒸鸡蛋如何做才美味,怎么做滑嫩蒸鸡蛋简单又好吃
  • 滑嫩蒸鸡蛋如何做才美味,怎么做滑嫩蒸鸡蛋简单又好吃

  • 用料鸡蛋2个盐适量清水适量葱2根生抽2勺香油适量滑嫩蒸鸡蛋的做法将两个鸡蛋打入碗中,放入一小撮盐后打散至顺滑,用鸡蛋壳舀6次水,加一小撮盐混合均匀后倒入打好的蛋液中,再次搅拌均匀。如果蛋液混合后有泡沫,需要静置或者撇去浮沫。蒸锅放入适量冷水,放入蛋液,大火烧开后继续大...
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滑滑嫩嫩 | 水蒸蛋的详细做法,滑滑嫩嫩 | 水蒸蛋做法技巧
  • 滑滑嫩嫩 | 水蒸蛋的详细做法,滑滑嫩嫩 | 水蒸蛋做法技巧

  • 用料鸡蛋3个温水一倍盐少许生抽少许油少许滑滑嫩嫩|水蒸蛋的做法3个新鲜鸡蛋鸡蛋液:温水1:1少许盐放入温水中调和鸡蛋液打散用勺子去掉上面泡沫水开后,大火蒸6分钟,关火焖4分钟(盖上碗,防止水滴落)画菱形,少许生抽和芝麻油即可...
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嫩滑水蒸蛋如何做才美味,怎么做嫩滑水蒸蛋简单又好吃
  • 嫩滑水蒸蛋如何做才美味,怎么做嫩滑水蒸蛋简单又好吃

  • 用料鸡蛋三个温水大半碗盐半勺白糖半勺蚝油一勺酱油半勺花生油半勺嫩滑水蒸蛋的做法三个鸡蛋大半碗温水打入盘里,放花生油,白糖,盐,温水,按一个方向搅匀些盖上锅盖,冷水下锅,隔水蒸,调大火,水煮沸后蒸四分钟,关火碗里放入酱油跟蚝油搅匀淋在蒸好的鸡蛋上面即可😊😊...
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嫩滑蒸鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的嫩滑蒸鸡蛋做法
滑嫩的蒸蛋如何做才美味,怎么做滑嫩的蒸蛋简单又好吃
  • 滑嫩的蒸蛋如何做才美味,怎么做滑嫩的蒸蛋简单又好吃

  • Hello~我今早一看,上次发的皮蛋已经20人点赞了吓得我是一到家,就开始做这道菜这道菜呢,我就算代替之前的蒸蛋了因为这东西,属实比蒸蛋好吃几百倍而且这些食材都是家里有的大家也可以自己再去运用其它的食材来做只要正确的处理就行了大家做完之后别忘了传作品哟爱你们😘用料鸡...
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嫩嫩滑滑的蛤蜊蒸蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的嫩嫩滑滑的蛤蜊蒸蛋方法
  • 嫩嫩滑滑的蛤蜊蒸蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的嫩嫩滑滑的蛤蜊蒸蛋方法

  • 一道简单营养又上得了台面的美味菜肴用料蛤蜊250g鸡蛋2枚盐2调味勺料酒1大勺姜3片海鲜酱油适量嫩嫩滑滑的蛤蜊蒸蛋的做法我的做法分享:1️⃣新鲜蛤蜊清水加盐、少许麻油出沙2小时后洗净2️⃣烧开水加料酒姜片少许盐水开后放蛤蜊,一开口立即捞出3️⃣水不要倒掉,放凉后用来打蛋液,两...
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超滑嫩的香菇蒸滑鸡!!!食谱大全及做法,烹饪好吃的超滑嫩的香菇蒸滑鸡!!!方法
嫩滑嫩滑「水蒸蛋」食谱大全及做法,烹饪好吃的嫩滑嫩滑「水蒸蛋」方法
  • 嫩滑嫩滑「水蒸蛋」食谱大全及做法,烹饪好吃的嫩滑嫩滑「水蒸蛋」方法

  • 宝宝添加水蒸蛋,不仅易消化和吸收,还可以补充优质蛋白质。但,宝宝1岁前,建议不要加盐和调味料喔!用料鸡蛋2颗(65-75g/颗)温开水250g(约45℃)水600g嫩滑嫩滑【水蒸蛋】的做法主锅中加入鸡蛋和温开水,盖上锅盖和量杯,设置:15秒/4档混匀,将混匀的蛋液过筛倒入盘中,将盘放在复式蒸锅中并盖...
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嫩滑蒸水蛋如何做才美味,怎么做嫩滑蒸水蛋简单又好吃
  • 嫩滑蒸水蛋如何做才美味,怎么做嫩滑蒸水蛋简单又好吃

  • 用料鸡蛋2个嫩滑蒸水蛋的做法关键是:用打蛋器打散2个鸡蛋。用筛网过滤下。50度左右温水,放入适量盐化开。水与蛋液的比例是1.5:1盐水和蛋液混合后倒入浅盘,蒙上保鲜膜。冷水入锅,水开后中火蒸8分钟,焖2分钟出锅。嫩滑蒸鸡蛋就做好啦。...
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皮滑肉嫩的香菇蒸滑鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的皮滑肉嫩的香菇蒸滑鸡方法
  • 皮滑肉嫩的香菇蒸滑鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的皮滑肉嫩的香菇蒸滑鸡方法

  • 特简单,一看就会,少油少盐,适合减脂的小仙女吃用料鸡块/鸡翅/鸡腿1斤香菇10朵姜丝适量调味料盐,白胡椒,生抽,老抽,料酒,耗油,淀粉,鸡汁皮滑肉嫩的香菇蒸滑鸡的做法全部总料如图开始腌制,半勺盐适量白胡椒粉一勺鸡汁一勺生抽+一勺料酒半勺老抽一勺耗油一大勺淀粉抓拌均匀最后来一勺油...
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滑滑嫩嫩的肉末蒸蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的滑滑嫩嫩的肉末蒸蛋方法
  • 滑滑嫩嫩的肉末蒸蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的滑滑嫩嫩的肉末蒸蛋方法

  • 超超超级滑嫩,基本零失误用料鸡蛋2个温水鸡蛋两倍盐适量葱适量肉沫适量滑滑嫩嫩的肉末蒸蛋的做法所有材料,没照全,除了鸡蛋和水的比例,其他的都按自己喜欢的来鸡蛋顶端敲一个洞(有一个蛋这样就行了,用来量水)把鸡蛋倒出来,不好倒的话用筷子搅两下,所有的鸡蛋液加一点点盐搅匀鸡...
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嫩滑蒸鸡蛋如何做才美味,怎么做嫩滑蒸鸡蛋简单又好吃
  • 嫩滑蒸鸡蛋如何做才美味,怎么做嫩滑蒸鸡蛋简单又好吃

  • 用料鸡蛋1个温开水200克盐适量枸杞10粒生抽适量嫩滑蒸鸡蛋的做法准备一个鸡蛋,加入温开水和盐一起搅拌均匀,去掉表面上的泡泡加入枸杞盖上保鲜膜。然后在保鲜膜上面戳洞,然后上锅蒸,开大火,等水沸腾了之后转中火,蒸十分钟左右,关火焖五分钟左右出锅后加入适量的生抽超级的嫩滑...
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超嫩滑蒸蛋如何做才美味,怎么做超嫩滑蒸蛋简单又好吃
  • 超嫩滑蒸蛋如何做才美味,怎么做超嫩滑蒸蛋简单又好吃

  • 多少个鸡蛋都是可以的,多了蒸的时间加长几分钟就好了,鸡蛋跟水的比例是1:1.5哈,还有,为什么要用凉开水,水煮过了就没有氧离子呀,就不会产生气泡,蛋蒸出来才嫩滑,这可是我家老奶奶秘方,现在,我什么都告诉你了耶╮(╯▽╰)╭用料鸡蛋2个凉开水160克(鸡蛋重量的1.5倍)盐1克酱油1勺香麻...
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嫩滑虾蒸蛋如何做才美味,怎么做嫩滑虾蒸蛋简单又好吃
  • 嫩滑虾蒸蛋如何做才美味,怎么做嫩滑虾蒸蛋简单又好吃

  • 鸡蛋羹不光营养还美味,我们从小长到大,有人能数的过来吃过多少碗的鸡蛋羹吗,不管是吃米饭还是吃花卷馒头饼,配一碗嫩滑的鸡蛋羹,都是不错的选择本家厨从小姐姐填辅食就开始研究蒸蛋羹,从最开始只蒸蛋黄的蛋羹,为了让宝宝吃的有营养口感又好,就逐渐增加各种配菜,可是谁还不会蒸个鸡...
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Vol.2 滑嫩蒸鸡丝食谱大全及做法,烹饪好吃的Vol.2 滑嫩蒸鸡丝方法
  • Vol.2 滑嫩蒸鸡丝食谱大全及做法,烹饪好吃的Vol.2 滑嫩蒸鸡丝方法

  • 留学生菜谱Vol.2,如何把大部分人都不喜欢但是老美却爱得不行的鸡胸肉做的尽量的嫩。(不用舒肥机(虽然有最好(但是一般人家里也没有)))用料主料鸡胸肉两厚片香菇(可选)3朵腌料蚝油一汤勺酱油一汤勺料酒一汤勺盐小小小一撮🤏糖半汤勺姜三片白胡椒粉小小小一撮🤏(可选)小苏打小拇指指甲...
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鸡腿菇蒸嫩滑鸡腿🍗食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡腿菇蒸嫩滑鸡腿🍗方法
  • 鸡腿菇蒸嫩滑鸡腿🍗食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡腿菇蒸嫩滑鸡腿🍗方法

  • 用料鸡腿6个鸡腿菇1个蒜2瓣姜3片料酒1汤勺生抽1汤勺老抽半汤勺耗油1汤勺胡椒粉适量盐适量生粉2汤勺葱三根鸡腿菇蒸嫩滑鸡腿🍗的做法鸡腿菇切片!姜切片,蒜剖皮,葱洗净!鸡腿洗净,切两刀为了更好入味!锅里水煮开,放鸡腿抄一遍!起沫就关火,防止肉质变老!用冷水冲洗干净!➕耗油一汤勺➕老...
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嫩嫩滑滑的蒸鸡蛋做法烹饪大全 地道嫩嫩滑滑的蒸鸡蛋如何做
  • 嫩嫩滑滑的蒸鸡蛋做法烹饪大全 地道嫩嫩滑滑的蒸鸡蛋如何做

  • 鸡蛋是每天必吃,嫩滑的水蒸鸡蛋真的太赞👍了,必须记录下来🥰🥰🥰用料鸡蛋2个温水280毫升盐1小勺(根据个人口味添加)油几滴生抽少许嫩嫩滑滑的蒸鸡蛋的做法把鸡蛋加盐打散2个鸡蛋大概100ml加入280的温水搅拌均匀过滤到碟子里(有时间可以静置帮助消泡)水开后转中小火上锅蒸...
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鲜嫩美味滑嫩双菇蒸鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜嫩美味滑嫩双菇蒸鸡方法
嫩滑蒸蛋如何做才美味,怎么做嫩滑蒸蛋简单又好吃
  • 嫩滑蒸蛋如何做才美味,怎么做嫩滑蒸蛋简单又好吃

  • 用料鸡蛋2个温水适量盐适量生抽适量嫩滑蒸蛋的做法鸡蛋两个打进碗里加入适量盐搅拌均匀尽量的多搅打一会倒入和鸡蛋液等量的温水搅拌用细筛网过滤一下盖上保鲜膜烧水水开后放入鸡蛋碗烧2分钟左右盖上盖子转小火煮15分钟左右最后关火焖几分钟拿出来淋一点生抽(我喜欢生抽加...
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