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- 方子改自《delicious》Dec2015P116.模具：23cm挞模用料＃挞皮＃普通面粉200g无盐黄油100g砂糖2tbsp鸡蛋2个＃挞馅＃榛子酱［hazelnutbutter］250g牛奶巧克力400g重乳脂鲜奶油300ml砂糖100g樱桃罐头2*390g巧克力榛子樱桃挞［Chocolate，hazelnut&cherrytart］的做法制作挞皮。将面粉、黄油...
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![榛子味卡布奇诺（hazelnut Cappuccino）食谱大全及做法，烹饪好吃的榛子味卡布奇诺（hazelnut Cappuccino）方法]( "榛子味卡布奇诺（hazelnut Cappuccino）食谱大全及做法，烹饪好吃的榛子味卡布奇诺（hazelnut Cappuccino）方法")
- 甜蜜柔滑的味道和香气—榛子味卡布奇诺温暖的卡布奇诺里加入幽香榛子味的冬日饮品，隐约的甜蜜味道和香气引发人的感性思维。用料速溶咖啡2包热水30m牛奶150ml榛子糖浆15ml桂皮粉少许榛子味卡布奇诺（hazelnutCappuccino）的做法用打泡器将热牛奶打出丰富的泡沫将速溶咖啡倒入...
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![免烤榛子奶茶味布朗尼 Raw Hazelnut & Chai Brownies- Green Kitchen Stories食谱大全及做法，烹饪好吃的免烤榛子奶茶味布朗尼 Raw Hazelnut & Chai Brownies- Green Kitchen Stories方法]( "免烤榛子奶茶味布朗尼 Raw Hazelnut & Chai Brownies- Green Kitchen Stories食谱大全及做法，烹饪好吃的免烤榛子奶茶味布朗尼 Raw Hazelnut & Chai Brownies- Green Kitchen Stories方法")
- 21块brownie的分量用料medjooldates2杯椰子油4tbsp枫糖浆2tbspcacaopowder（可可粉）6tbsp香草精0.5tspchaiteabag印度奶茶包（或者红茶等等）3个groundflaxseed或者hempseed(chiaseeds)2tbsp海盐1小搓榛子0.5杯免烤榛子奶茶味布朗尼RawHazelnut&ChaiBrownies-GreenKitchenSt...
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![巧克力榛子香蕉马克杯蛋糕［Chocolate，hazelnut & banana mug cake］食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力榛子香蕉马克杯蛋糕［Chocolate，hazelnut & banana mug cake］方法]( "巧克力榛子香蕉马克杯蛋糕［Chocolate，hazelnut & banana mug cake］食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力榛子香蕉马克杯蛋糕［Chocolate，hazelnut & banana mug cake］方法")
- 方子改自《GoodFood》Jul2015P66.用料香蕉1根榛子巧克力酱1tbsp鸡蛋1个香草精1/2tsp菜籽油2tsp红糖1tbsp自发粉2tbsp盐一捏巧克力榛子香蕉马克杯蛋糕［Chocolate，hazelnut&bananamugcake］的做法取一个马克杯，放入一根剥了皮的香蕉，用叉子将香蕉碾成泥。加入榛子巧克力酱、...
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- 用料meringuerolllargeeggwhite3castersugar125(thisistheminamount)tatapowderapinchchoppedhazenuts40gfillingdarkchocolate100gdoublecream200gHazelnutMeringueroll的做法beateggwhite,一点一点加糖，打到peak后加入塔塔粉。最后foldinchoppedhazenutsspreadonabaking...
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![海盐焦糖梨榛子蛋糕 Pear, ginger & hazelnut cake with maple frosting食谱大全及做法，烹饪好吃的海盐焦糖梨榛子蛋糕 Pear, ginger & hazelnut cake with maple frosting方法]( "海盐焦糖梨榛子蛋糕 Pear, ginger & hazelnut cake with maple frosting食谱大全及做法，烹饪好吃的海盐焦糖梨榛子蛋糕 Pear, ginger & hazelnut cake with maple frosting方法")
- 搬运自澳大利亚的博主ins@claudiabrick运用了当地特色干梨作为装饰因为买不到完全的原材料做了一些些改动。我附加了海盐焦糖酱,制作熟梨,用烤箱干梨片做装饰,这些原配方没有的步骤然后我家里没有足够的榛子了就加了各种坚果巴旦木碧根果什么的🙈材料多，但做起来非常简单...
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![巧克力榛子蛋糕［Chocolate hazelnut cake］食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力榛子蛋糕［Chocolate hazelnut cake］方法]( "巧克力榛子蛋糕［Chocolate hazelnut cake］食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力榛子蛋糕［Chocolate hazelnut cake］方法")
- 方子改自《Olive》Aug2015P64.模具：20cm圆模此款蛋糕不用面粉或任何粉类，靠打发的蛋黄和蛋清支撑，口感细腻轻盈蓬松。巧克力的微苦，焦糖榛子仁的香甜，融合的恰到好处，不甜不腻。用料榛子250g砂糖250g黑巧克力200g黄油200g鸡蛋6个巧克力榛子蛋糕［Chocolatehazelnutcake］的做法烤箱...
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![巧克力香橙榛子蛋糕［Chocolate，orange & hazelnut cake］食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力香橙榛子蛋糕［Chocolate，orange & hazelnut cake］方法]( "巧克力香橙榛子蛋糕［Chocolate，orange & hazelnut cake］食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力香橙榛子蛋糕［Chocolate，orange & hazelnut cake］方法")
- 方子改自《GoodFood》Dec2015P40.模具：900g吐司模用料橄榄油175ml榛子仁140g橙汁100ml橙子皮屑1个橙子自发粉140g泡打粉1/2tsp可可粉50g鸡蛋3个红糖175g巧克力香橙榛子蛋糕［Chocolate，orange&hazelnutcake］的做法烤箱180度预热，模具铺好油纸备用。将榛子仁用擀面杖砸碎，放...
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![Hazelnut Mille-Feuille 榛子千层酥食谱大全及做法，烹饪好吃的Hazelnut Mille-Feuille 榛子千层酥方法]( "Hazelnut Mille-Feuille 榛子千层酥食谱大全及做法，烹饪好吃的Hazelnut Mille-Feuille 榛子千层酥方法")
- 想念PH有榛子香气非常crispy的拿破仑，找不到类似菜谱，就去扒了一个存着当reference。蛋糕体分层：酥皮-榛仁慕斯-酥皮-榛仁慕斯-榛子戚风-榛仁慕斯-酥皮用料榛子戚风低筋面粉76.5克泡打粉3.5克盐1.5克白砂糖(和面粉混合)20克黄糖50克榛子仁(烤过打成粉)14克玉米油40克蛋黄40...
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![榛子树莓塔 Raspberry and hazelnut tart食谱大全及做法，烹饪好吃的榛子树莓塔 Raspberry and hazelnut tart方法]( "榛子树莓塔 Raspberry and hazelnut tart食谱大全及做法，烹饪好吃的榛子树莓塔 Raspberry and hazelnut tart方法")
- 改自TheartofFrenchpastry一书的Raspberryandhazelnuttart我用了市售树莓酱，塔馅部分减了糖油。用料饼干塔皮pâtesablée黄油44g中筋粉72g杏仁粉或榛子粉8g细砂糖28g香草精1/8tsp海盐1/8tsp蛋黄20g塔馅榛子粉35g黄油30g细砂糖20g玉米淀粉1g低筋粉1g香草精1g全蛋液25g装饰...
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![Hazelnut cake-榛子巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Hazelnut cake-榛子巧克力蛋糕方法]( "Hazelnut cake-榛子巧克力蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Hazelnut cake-榛子巧克力蛋糕方法")
- 加拿大“新东方烹饪学校”week12咖啡中毒者用料黄油85克棕糖3/4c鸡蛋室温85克盐1克面粉1c苏打1/2tsp泡打粉1/2tsp榛子粉1/2c牛奶120gHazelnutcake-榛子巧克力蛋糕的做法黄油和糖打发，一点点加入鸡蛋筛入面粉，＋牛奶搅拌均匀后装入模具，375°F烤20分钟黄油打发，加入糖粉和咖啡调...
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![巧克力榛仁酱🌰Chocolate Hazelnut Spread食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力榛仁酱🌰Chocolate Hazelnut Spread方法]( "巧克力榛仁酱🌰Chocolate Hazelnut Spread食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力榛仁酱🌰Chocolate Hazelnut Spread方法")
- 用料榛子120克黑巧克力50克可可粉1tbsp巧克力榛仁酱🌰ChocolateHazelnutSpread的做法烤箱预热至375F，榛仁烤12-15分钟。用干净茶巾搓掉表皮。用料理机把榛仁打成酱，大约要十分钟，至出油。融化巧克力，和可可粉一起加入料理机打匀。打至顺滑，装瓶即可。...
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![榛子布朗尼［Hazelnut brownies］食谱大全及做法，烹饪好吃的榛子布朗尼［Hazelnut brownies］方法]( "榛子布朗尼［Hazelnut brownies］食谱大全及做法，烹饪好吃的榛子布朗尼［Hazelnut brownies］方法")
- 方子改自《GoodFood》Nov2015P144.模具：21-22cm方模用料有盐黄油250g黄砂糖250g红糖225g可可粉100g鸡蛋4个自发粉100g切碎的榛子仁85g榛果俪酒［Frangelico］4tbsp费列罗榛子巧克力16个榛子布朗尼［Hazelnutbrownies］的做法烤箱180度预热，模具铺好油纸备用。将黄油、糖、可可粉放...
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![hazelnut praline bear claw pastries 榛果巧克力酥皮熊爪包食谱大全及做法，烹饪好吃的hazelnut praline bear claw pastries 榛果巧克力酥皮熊爪包方法]( "hazelnut praline bear claw pastries 榛果巧克力酥皮熊爪包食谱大全及做法，烹饪好吃的hazelnut praline bear claw pastries 榛果巧克力酥皮熊爪包方法")
- 用料doughplain(allpurpose)flour300g2cupsactivedriedyeast1teaspoonwarmwater125ml1/2cupegg1butter200g(7oz)pralinepastehazelnuts200gcastorsugar140gwater3tbsphazelnutpralinebearclawpastries榛果巧克力酥皮熊爪包的做法tomakethepastryinastandmixerfittedwitha...
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![榛果胡萝卜燕麦杯子蛋糕 Hazelnut Carrot-Oat Cupcakes with Cream-Cheese Frost食谱大全及做法，烹饪好吃的榛果胡萝卜燕麦杯子蛋糕 Hazelnut Carrot-Oat Cupcakes with Cream-Cheese Frost方法]( "榛果胡萝卜燕麦杯子蛋糕 Hazelnut Carrot-Oat Cupcakes with Cream-Cheese Frost食谱大全及做法，烹饪好吃的榛果胡萝卜燕麦杯子蛋糕 Hazelnut Carrot-Oat Cupcakes with Cream-Cheese Frost方法")
- 方子、图片来自MarthaStewart网站。准备时间：30min，总共耗时：1h50min份量：12个用料燕麦粉3/4cup大鸡蛋2个橙皮屑1tsp中粉3/4cup粗盐1/4tsp苏打粉3/4tsp去皮榛果，烤过的7tbsp榛果碎，切得很碎的1/4cup榛果碎，稍微切一切3tbsp植物油1/3cupbuttermilk1/3cup砂糖1cup香草精1tsp胡萝卜...
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![榛子汤 Hazelnut Soup 《魔发奇缘》食谱大全及做法，烹饪好吃的榛子汤 Hazelnut Soup 《魔发奇缘》方法]( "榛子汤 Hazelnut Soup 《魔发奇缘》食谱大全及做法，烹饪好吃的榛子汤 Hazelnut Soup 《魔发奇缘》方法")
- 食谱来自油管视频FeastofFiction用料中的欧防风是一种微甜的根茎类蔬菜，市场上比较难买。为了复刻原版电影中的食材，我在某宝买了，大概¥10/根。可以用胡萝卜或红薯替代，只是汤的颜色会更黄原版食谱用的是蔬菜高汤，我用鸡汤味的浓汤宝替代了。用料汤榛子2杯/约240g水3杯/720mL...
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![榛果杏仁核桃酱🍯Hazelnut Almond Walnut Butter食谱大全及做法，烹饪好吃的榛果杏仁核桃酱🍯Hazelnut Almond Walnut Butter方法]( "榛果杏仁核桃酱🍯Hazelnut Almond Walnut Butter食谱大全及做法，烹饪好吃的榛果杏仁核桃酱🍯Hazelnut Almond Walnut Butter方法")
- 生坚果甜，烤坚果香；按一定比例中和起来风味最佳。通过烘烤释放出坚果里的油份，打出来的酱更顺滑。用料生坚果核桃200g榛仁75g烤坚果杏仁100g核桃50g榛仁75g榛果杏仁核桃酱🍯HazelnutAlmondWalnutButter的做法称量出需要烤的坚果。375F/190C烘烤7-10分钟至表面金黄稍稍出油即...
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![巧克力榛果蛋糕 chocolate hazelnut cake食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力榛果蛋糕 chocolate hazelnut cake方法]( "巧克力榛果蛋糕 chocolate hazelnut cake食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力榛果蛋糕 chocolate hazelnut cake方法")
- 巧克力和榛果真的是完美的配合，烤出来的蛋糕不但有巧克力的香醇还有榛果的香气再加上榛果碎，增加蛋糕的口感，蛋糕的味道与金莎巧克力非常相似，不过金莎巧克力变成了蛋糕～～Chocolateandhazelnutsarereallyaperfectmatch.Thebakedcakenotonlyhasthearomaofchocolateandthearomaof...
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![chocolate hazelnut brownie cake食谱大全及做法，烹饪好吃的chocolate hazelnut brownie cake方法]( "chocolate hazelnut brownie cake食谱大全及做法，烹饪好吃的chocolate hazelnut brownie cake方法")
- myrecipeishalfoftheoriginalrecipe;itshouldmake2individual5-ozdessertsBrownie4oz(120g)darkbaking/couverturechocolatechopped5Tbsp(75g)unsaltedbutter,cutintopieces3largeeggyolks2Tbsppackedlightbrownsugar1tspvanillaextract¼cup(30g)Dutchprocesscocoapowde...
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![纯素可可榛子意式脆饼vegan chocolate hazelnut biscotti/无添加油糖/天然酵母食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素可可榛子意式脆饼vegan chocolate hazelnut biscotti/无添加油糖/天然酵母方法]( "纯素可可榛子意式脆饼vegan chocolate hazelnut biscotti/无添加油糖/天然酵母食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素可可榛子意式脆饼vegan chocolate hazelnut biscotti/无添加油糖/天然酵母方法")
- 下厨房有好多意式脆饼，但是合我心意的纯素方子没找到。这次试做了不错，记录一下。可以做12个左右。我觉得泡打粉和苏打粉加得有点多，下次可以少加一点点。关于食材的解释和替换见小贴士。用料燕麦粉120克全麦粉40克可可粉40克泡打粉一小勺苏打粉半小勺盐小撮速溶咖啡粉，肉桂...
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