- 用料黑米30g黑芝麻30g鸡蛋5个冰糖粉60g玉米油40g热水50g凉水800g全蛋黑米芝麻糕的做法黑米和黑芝麻倒入主锅2分钟/速度10打磨(主锅一定要无油无水,我的主锅里有点水,打的不是特完美)主锅里插入蝴蝶棒,打入5个常温红皮鸡蛋和冰糖粉设定15分钟/45度/速度4打发倒入过筛的黑米粉,玉...
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- 这是一个6寸的戚风,自己打的黑芝麻真的很香!喜欢的可试试,完全没有蛋腥味,剩下的只有芝麻香!我用的是超大鸡蛋,小鸡蛋请用3个哦!用料玉米油22克水25克低筋面粉20克自磨黑芝麻20克糯米粉8克超大鸡蛋2个(72克/个)糖32克玉米淀粉6克黑芝麻糯米戚风蛋糕的做法油➕水搅拌均匀至乳化状态...
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- 用炒熟的黑芝麻打成粉做的蛋糕卷芝麻香气很浓郁,蛋糕体中的明显的芝麻颗粒让口感更加丰富,湿润绵软中夹带着芝麻若隐若现的粗粝。用料蛋白150克细砂糖60克玉米油50克牛奶60克低筋面粉65克黑芝麻粉35克蛋黄100克黑芝麻蛋糕卷【黑芝麻粉】的做法玉米油和牛奶一起称量用手动打...
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- 今天给大家分享一款健康的黑全麦芝麻磅蛋糕😘算一算从去年开始给大家翻译大师配方,至今已经翻译过218篇配方了,在这个过程中获得大家的肯定支持还有喜欢,大家用翻译的配方做出漂亮好吃的甜品也让我超级开心!在甜点这条路上始终因为热爱努力向前跑,接下来【米米实验室】会给大...
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- 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料黑芝麻酱25g低筋面粉120g牛奶50g融化的黄油50g鸡蛋1个泡打粉3g白糖30g椰蓉根据口味添加黑芝麻蛋糕的做法低筋面粉,加融化的黄油、糖、鸡蛋、黑芝麻酱、面粉、泡打粉切拌。最后一步加牛奶,调整到面糊的状态想浓稠酸奶的状态,如果已...
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- 记录自己用,这个菜谱少油少糖,味道不甜,喜欢甜的多加白糖。黑芝麻粉:炒熟的黑芝麻打成的粉用料鸡蛋5个黑芝麻粉20克白糖30克低筋面粉105克纯牛奶80克色拉油(菜籽油或花生油)20克黑芝麻蛋糕的做法把蛋白、蛋黄分离到两个大碗里。把菜油倒入蛋黄,充分搅拌两者混合。把黑芝麻粉倒入...
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- 用料生糙米粉50g黑芝麻粉15g蛋黄50g牛奶37g朗姆酒4g色拉油20g蛋白120g熟黑芝麻8g细砂糖70g糙米黑芝麻戚风蛋糕的做法生糙米粉过筛牛奶+朗姆酒+色拉油放入同一个容器内蛋黄打散,加入牛奶、朗姆酒、色拉油的混合液体,搅匀加入糙米粉搅匀加入蛋白搅匀加入黑芝麻粉搅匀加入黑芝...
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- 黑芝麻糯米蛋糕,最初的方子是德州农民,我暂没有搜到。我之前做过的,基本都是小狐狸君君的版本,家里老小特别爱这个蛋糕,所以我这次专门把方子记录在这里。我的九连模具尺寸参考:25.5cm*25.5cm,单个最宽直径7cm、深约将近3cm。用料糯米粉220克熟黑芝麻17克核桃黑芝麻粉40克无铝泡...
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- 早上做了黑芝麻米浆没喝完,放凉后做了两个戚风蛋糕。新买的打蛋器和7寸的中空烟囱模具,还在磨合中……然后…徒手脱模翻车了😅请根据自己烤箱实际情况调整温度和时间。方子是一个7寸戚风蛋糕的量。用料鸡蛋4个黑芝麻米浆70克玉米油40克低筋面粉70克细砂糖60克白醋3克7寸中...
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- 年货做起来!下面材料我做了50个左右!椰蓉我刚好是家里多出来了.顺便放进去了!吃起来倒真没吃出椰蓉的味道来!可以不用放!用料普通面粉200盐1.5克白糖20克小苏打3克椰蓉15克鸡蛋140克黑芝麻15克食用油适量(炸麻花)椰蓉黑芝麻麻花-全蛋的做法材料放进面包机里面开和面程序揉一个程...
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- 特别喜欢有着浓浓芝麻香味的蛋糕卷!用料黑芝麻粉30克低筋面粉60克蛋白160克蛋黄80克细砂糖75克玉米油60克牛奶85克细砂糖(奶油)18克淡奶油180克柠檬汁5滴黑芝麻蛋糕卷的做法熟黑芝麻粉放入料理机内打成粉分离蛋黄和蛋清,蛋清放入冰箱冷冻备用牛奶和玉米油混合搅拌至乳化黑芝...
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- 用料黑芝麻粉40克低筋面粉50g大米粉15g蛋清140g砂糖和木糖各25克蛋黄80g牛奶65g油50g低糖黑芝麻大米蛋糕的做法戚风做法炉温120度进/120度25分钟,130度20分钟,150度10分钟/总55分钟不裂不必特别硬的蛋清小贴士5cm纸杯20个...
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- 家里好多白芝麻,放久了自然是不好的,就想怎么耗掉才好,刚好神兽吵着要吃马蹄糕,那就合二为一吧用料黑米粉30克白芝麻(黑芝麻)110克马蹄粉125克冰糖90克水600克黑米芝麻糕的做法芝麻洗净,炒熟至金黄(最好用黑芝麻,但因为家里只有白芝麻,所以就用了白芝麻)冰糖放入300克水中,煮化放凉芝...
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- 如果想吃蛋糕,又没有烤箱或者怕上火的话,可以试试看这个方子,家里长辈应该还挺喜欢的,液体含量比较大整体口感比较松软湿润,不会干,我做的这个方子个子也长得挺好的,比一般的米糕要高,我没有用大米粉来制作也没有用泡打粉,所以蛋糕出来不会开裂,还是比较好看的。主体粉类还是传统低...
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- 糯糯的口感还有芝麻的香气~用料糯米粉100g粘米粉100g鸡蛋两个牛奶60g泡打粉6g白糖50g植物油55g芝麻少量糯米米粉黑芝麻杯子蛋糕的做法将鸡蛋打散混入白糖泡打粉,糯米粉,粘米粉混合均匀将1倒入2中加入油和牛奶混合均匀后在表面撒上芝麻,烤箱175度20分钟即可...
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- 黑米蛋糕蒸出来非常香,这次又加了些黑芝麻,蒸完芝麻香不浓,依旧是黑米的香味。不用烤箱,用蒸锅,是不是更健康呢!加热也很方便,就像熥馒头一样就行😊。用料黑米100克黑芝麻30克鸡蛋3个细砂糖20克玉米油30克酸奶30克黑米黑芝麻酸奶蒸蛋糕的做法黑米提前浸泡一晚。浸泡沥干水的黑米...
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- 下午上课的空隙时间,学生点了星巴克的外送,其中有一份“黑芝麻乳酪犇犇卷”。你一叉子我一勺地吃完,咂摸咂摸嘴儿,咱自己做吧~虽然外形不能百分百还原,但是味道上肯定是可以超越的。星巴克的犇犇卷外层奶牛斑是喷砂制作,太麻烦了,实在不想搬出我的喷砂机只为了喷这几朵奶牛纹,翻...
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- 秋天的风渐渐变凉了起来,对吃起来暖心暖胃的甜点又更渴望了一分。浓厚香醇的黑芝麻酱一直是秋天大爱的美食,抹面包或者清晨的热馒头都是戒不掉的搭配,这次将黑芝麻的香浓气息融入磅蛋糕中,又是一番不一样的美味感受。细腻软糯的磅蛋糕虽然重油重糖,但是加入了香醇的芝麻酱很好...
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- 无油无水版用料鸡蛋3个牛奶150g面粉70g玉米粉30g黑芝麻10g蜂蜜5g白糖45g盐一点点油少许黑芝麻玉米蛋糕(蒸)的做法准备:面粉、玉米粉过筛黑芝麻炒熟蛋白蛋清分离把粉类、蛋黄、牛奶、蜂蜜混匀蛋白加入一小撮盐、1/3白糖搅打至鱼眼泡,然后加入1/3白糖继续搅打,直到形成很快消失...
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- 工具准备:蒸锅、6寸戚风模具、电动打蛋器用料蛋黄3个牛奶90克黑芝麻酱35克大米粉100克糯米粉20克蛋白3个细砂糖40克黑芝麻米糕的做法蛋黄蛋白分离,蛋白放入无油无水的盆中,蛋白放冷藏备用。蒸锅烧水准备。3个蛋黄➕90g牛奶➕35g黑芝麻酱拌匀。100g大米粉➕20g糯米粉混合,过筛...
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- 前奏20-25分钟,最后蒸40分钟用料黑米(或黑米粉)100克黑芝麻(或黑芝麻粉)20克糯米(或糯米粉)20克牛奶100克玉米油15克白砂糖30克鸡蛋3个柠檬汁或白醋3-4滴黑米黑芝麻糯米蒸糕的做法蛋黄、蛋清分离,放入无水无油的盆中黑米、黑芝麻、糯米淘洗干净(黑芝麻难洗,可以使用漏勺过滤清洗),和...
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- 消耗囤的各种粉类,大概算是养生蛋糕(?三黑粉是tb买的,可以按照喜好替换别的用料低粉55克三黑粉30克鸡蛋1个0卡代糖10克蜂蜜10g玉米油20克牛奶30克泡打粉3克三黑蛋糕(黑米黑豆黑芝麻)的做法鸡蛋打散加入蜂蜜和糖,搅拌均匀至糖融化玉米油与牛奶混合均匀后倒入鸡蛋糊中粉类混合过筛...
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- 记得全程放入蝴蝶棒哦!用料紫米80克黑芝麻40克鸡蛋4个泡打粉1克冰糖粉10克食用油30克温水60克水700克🌻全蛋紫米芝麻糕🌻的做法1.芝麻,紫米入主锅3分/速度10打粉后过筛主锅无油无水。4个鸡蛋/1g泡打粉/10g冰糖粉放进去。插入蝴蝶棒,设定6分/40度/速度4打发。再次设定6分/速...
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- 用料核桃油50克黑小米粉90克,炒熟的黑芝麻粉20克,熟鸡蛋5个糖50克牛奶70克黑小米黑芝麻戚风蛋糕的做法称重黑小米黑芝麻炒熟打粉过筛牛奶,油浸泡粉类一小时,改善粗粮的口感加入蛋黄的蛋黄糊蛋白分次加糖打到干性发泡混合蛋黄糊,均匀后混合均匀后入模摔掉大气泡。如预热好的烤...
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- 终于买回黑米,做了一直很想做的黑芝麻黑米蒸蛋糕。用料黑米50克黑芝麻50克糯米粉25克鸡蛋3个细砂糖30克牛奶85克玉米油10克黑芝麻黑米蒸蛋糕的做法将称好的燕之坊黑米用料理机磨成粉。我直接使用的燕之坊的黑芝麻粉。将黑米粉、黑芝麻粉、糯米粉混合均匀,为保证口感细腻,过...
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