- 冬季是白菜收货的季节,白菜具有养胃生津,除烦解渴,利尿通便,清热解毒之功效,多食白菜还可以补充多种维生素和钙质,爱美的女士多吃白菜还可以养颜护肤哟。豆腐性平,益气调脾胃,生津润燥,豆腐不含胆固醇,也是儿童老人补充营养的食疗佳品。今天分享的是我经常做的一款素馅包子,馅中添加...
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- 从面食白痴到现在已经摸爬滚打半年,哈哈…越来越喜欢。记录一下方便日后自己查看。这个方子比例做出来的包子非常完美,只是我包的还没那么好看。可做正常大小包子18个(供参考)用料中筋面粉/普通面粉500克水夏240克/冬250克酵母5克/冬天可增加2-3克糖30克/可增减馅料:圆白菜、...
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- 作为不严格素食主义者(蛋奶素,吃葱蒜等五荤),最馋的就是各种带馅的东西。这个菜低脂又美味,实在美滋滋。用料老豆腐70g洋葱50g青椒半根干木耳6朵银丝白叶子6片【快手减脂】素馅白菜豆腐卷的做法老豆腐先在盐水里焯水1min,捞出沥干干。木耳、洋葱、青椒切碎,和老豆腐一起放入搅拌...
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- 我家冰箱常备早餐用料鸡蛋2个小葱1把豆腐1块榨菜1包生抽两勺盐、鸡精适量花椒面适量勺耗油一勺辣椒面适量勺豆腐包子馅的做法豆腐清洗了,切小块榨菜切沫,小葱切葱花,鸡蛋煎成鸡蛋碎,备用全部放盆里,加入两勺生抽,一勺耗油,盐、鸡精适量,辣椒面,花椒面,烧一勺热油浇在调料上,拌匀即可...
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- 白菜是现在的应季菜,便宜又新鲜!平时吃饺子都是白菜猪肉馅,现在猪肉好贵呀!那白菜配什么呢?感觉白菜好尴尬啊,哈哈!开个玩笑嘛!相信我,白菜配豆腐也是极好的哦,尤其是采用白菜帮部位,不信你试试吧用料白菜几片豆腐一块香菇几朵蚝油、十三香、盐,适量素馅也能吃出美味来、好一盘素馅饺...
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- 提升免疫力宅家必须用料小白菜老豆腐2/3块猪肉糜八两/一斤海参(可不加)4只泡发黑木耳调料:五香粉盐料酒大葱姜香油小白菜老豆腐海参猪肉包子馅的做法泡发海参。要提前两天泡发闲人用的是野生海参,个头比较小。泡发后油亮亮的~请参看闲人快速泡发海参的方法材料准备1、肉糜提前从...
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- 姥姥经常给做的素包子,我们那边叫厨印,依旧是童年的味道。用料面粉酵母水大白菜豆腐粉条葱,姜盐,味精香油花生油素包子(厨印)白菜豆腐粉条的做法和面(加酵母),发面粉条煮软,捞出沥干水豆腐放锅里蒸一会(开锅五分钟就行)将粉条剁碎(长度约大米粒长)白菜切丁豆腐切碎(不用太碎)。葱姜切末(葱...
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- 用料冻豆腐板块白菜半颗木耳适量葱素蚝油盐蘑菇精牛肝菌油十三香适量冬至的饺子冻豆腐白菜木耳素馅饺子的做法热锅凉油,油烧开加十三香然后加打碎的冻豆腐大火略炒。然后关火加打碎的木耳拌匀,再加盐素蚝油蘑菇精搅拌均匀,加切碎的葱继续搅拌均匀。白菜打碎用盐腌半小时后攥...
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- 真的比肉包子好吃多了用料中筋面粉500克酵母9克温水250克左右嫩豆腐2块葱适量芝麻油适量辣椒面适量蚝油生抽老抽适量孜然粉胡椒粉适量盐糖分别大拇指手指甲那么大嫩滑豆腐馅包子素包子鲜辣汤汁包子的做法500了中筋面粉倒入盆里,撒入盐糖,一定一定要搅拌下,酵母倒入杯中,先放2...
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- 忙活了五个小时的素菜包子,真心不错加入了淮山,胡萝卜,包菜,油豆腐,虾皮,小孩子不爱吃蔬菜的可以试一下各种营养都有,一举多得用料面粉700克淮山500克酵母5克包菜1个胡萝卜1根油豆腐12个水适量盐适量虾粉适量花生油10克胡椒粉3克虾皮1把素菜包子(淮山面皮,胡萝卜,包菜,油豆腐,虾皮馅...
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- 比肉好吃😋什么肉不肉的~现在肉那么贵~😂用料爱心💗1颗*面粉用料*面粉500克盐5克酵母3克温水260克*馅料用料*小白菜2把约600克干香菇约35克鸡蛋4个约250克大葱35克姜23克蒜35克生抽40克蚝油15克盐8克胡椒粉2克食用油适量小白菜香菇素馅包子的做法面粉里加入酵母、盐、水(水...
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- 用料胡萝卜1根香菇150克泡发后挤干水分豆腐干150克干木耳30克提前泡发上海青3颗姜片15克素菜包子馅的做法准备食材,上海青先过水,焯水的时候可加一点盐和油保持青色。香菇泡发后挤去水份,木耳泡发。香菇胡萝卜或者自己喜欢食材放主锅,3秒速度6.5打碎。倒出备用。豆腐干撕成小...
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- 懒人的早餐…微波炉叮两分钟的空档泡杯咖啡☕十分钟解决一顿早餐~用料面团所需面粉适量水适量酵母粉适量白砂糖两勺包子馅所需白菜半颗老豆腐1块红薯粉条1把白洋葱一颗大葱一根食用油适量香油3勺盐适量蚝油3勺白胡椒粉适量白菜豆腐粉丝包子~一次能吃三个的素包子!的做法面...
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- 豆腐粉条馅儿的包子是我们家过年必包的,取【福气】的谐音,要把福气统统都包住。这次自己发挥了一下还在里面加了海带,味道也不错。这是我第一次包包子,也是第一次做发面的东东。第一锅发的不太好,第二锅就比较令人满意了,哈哈~不过这晚上的光线太···让人无奈了······...
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- 用料白菜半颗木耳十朵香菇十朵鸡蛋三个胡萝卜一根葱一根姜两片蚝油一勺生抽一勺白糖2克白胡椒粉2克盐适量(根据自己口味)花椒油适量香油适量白菜香菇木耳馅素包子的做法白菜剁碎拧干,香菇木耳胡萝卜切丁炒一下(加入一点盐),鸡蛋炒碎,加入姜末葱花。加入生抽花椒油,生抽,香油,盐...
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- 皮薄馅多的包子,配上一碗稀饭,真香,真满足,宝宝自己吃一个,很给力。只用了豆腐和粉条,半个小时就可以搞定的馅料,很方便。今天的量我做了9个,包的馅多。用料豆腐1块粉条1把姜一块大葱半根生抽1勺老抽1勺耗油1勺十三香适量鸡精2勺盐适量油适量素馅包子~豆腐浆粉条的做法大概就是这...
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- 很多食物最原始都是妈妈的味道,包子也是我妈妈的拿手主食一枚。分享给厨友们。用料粉条1把豆腐1块葱5根卷心菜半个姜1个蒜5瓣素馅包(豆腐粉条白菜)的做法准备好材料,卷心菜、胡萝卜、豆腐、泡发的粉条,葱姜蒜。烧油,进行炒制臊子。按照做馒头等的方法发面揉面(前面有做馒头方...
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- 用料萝卜干一把香芹5根豆腐干4块姜末少许生抽2勺面粉250克酵母粉5克泡打粉1克白糖5克温水120克【素食】素馅包子--芹菜萝卜干馅和圆白菜油条馅的做法面粉,白糖和泡打粉放在盆里搅拌均匀,用少许温水将酵母粉化开至无颗粒倒在面粉中,在慢慢分次将剩下的水加到面粉中,直到和成一...
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- 我觉得关于包子的一切我都写到了,我就是这样一点点学的,南方人不容易啊!用料面团酵母5g水200ml-250ml醪糟水几勺面粉500g梅干菜肉馅五花肉梅干菜葱姜冰糖生抽老抽豆腐粉丝素馅粉丝千张木耳香菇腐乳芝麻油盐糖包包子/发面/梅干菜肉馅/豆腐粉丝素馅的做法用40度左右的温水把酵...
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- 用料白菜片香菇朵粉丝把蚝油勺盐克香油勺材料各适量香菇元白菜素馅包子的做法油豆腐切小丁干香菇泡发切丁元白菜刨丝放入葱姜蚝油生抽十三香盐调味拌好的豆腐和香菇加油锁住水份拌匀发好的面分成均匀面团包好二次醒发上锅蒸十分钟包子出锅了...
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- 最爱的素馅,没有之一。爽脆多汁的豆芽,清新鲜嫩的香菜,搭配腐乳和芝麻酱,十分美味可口,包子饺子都适用的。用料绿豆芽300克鸡蛋2个香菜3-4棵玫瑰腐乳2块(约40克)芝麻酱/花生酱20克芝麻油1汤匙盐适量油50ml绿豆芽香菜腐乳素馅「包子/饺子馅」的做法炒鸡蛋:鸡蛋两个(小鸡蛋可以用三...
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- 爱一个人,就想取悦他的胃看到他吃的可口愉悦,发出“emm”的享受声音,就是最大的幸福感~用料小白菜叶4只粉丝2把豆腐1块调料王守义包子饺子调料、竹盐、酱油、香油、花椒油、老干妈、素辣酱、素蚝油、亚麻籽按个人喜欢酌情。盐可多放,不然没味。素食·白菜豆腐粉丝包子的做法盐...
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- 用料香油一勺酱油一勺鸡精1/3勺卤水老豆腐一小块白萝卜一个红萝卜一个玉米粒一小碗盐一勺醋两勺花椒适量食用油适量油泼辣子一勺香菜两颗菠菜一斤白菜饺子(素馅儿:萝卜玉米豆腐馅儿)的做法热锅凉油,放入花椒,小火慢烧,要炸出花椒的香味来。等油烧热,捞出花椒,留花椒油放凉备用...
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- 真的好生气传了一遍教程居然不见了~眼看着消失🔥🔥🔥………………我是真的懒,天天做吃的却懒得发教程包包子手艺很差、调馅手艺一流老公是建德人,包子饺子只吃豆腐馅宝宝挑食,肉不吃,也不吃辣,所以做粉丝馅我小时候没吃过豆腐包现在也爱上了强烈安利给大家👍👍👍喜欢的宝宝点个...
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- 用料包菜1个面筋三块豆干六两鸡旦三个香茹六个(干的泡开)调料下详圆白菜→素菜馅→饺子包子煎合子的做法切碎放少盐面筋豆干切碎中火炒面筋把油炒出去面筋干爽即可炒鸡旦切碎豆干也炒干爽。香茹呛锅放水炖煮至水尽。这四种食材分别是香菇,面筋,鸡旦,豆干。圆白菜压出水份用...
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