- 用料蒜苔250克生姜1芽辣椒(小米椒)6个虾仁100克花椒适量豆瓣酱1勺料酒1勺油菜油适量蒜苔爆虾仁的做法1.虾仁洗净,用料酒码2.生姜切片;辣椒切断3.蒜苔切断(1一2cm)4.锅里加适量油菜油烧热8一9层熟,关火5.待锅中油冷到4~5层时,将姜、辣椒、花椒、豆瓣酱放入锅内,同时打火炒料。...
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- 用料苔条虾仁盐蛋清苔条虾仁的做法虾仁先用流动的水冲洗干净,准备厨房专用纸吸干虾仁表面的水分,将虾仁放在容器中,用盐和蛋清(少量)帮虾仁按摩,按摩15分钟左右,放入冰箱冷藏4个小时;(我是昨天晚上浆,今天晚上烧的,虾仁非常弹牙)锅里放油,滑炒虾仁,变色后盛出锅里留油,将苔条放入,小火炸...
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- 好吃哭用料蒜苔170g虾仁100g大蒜3瓣姜2片生抽1勺红辣椒2瓣大葱1小段蒜苔炒虾仁的做法热锅冷油炒香蒜末、葱花、红辣椒。放入虾仁炒至发红。放入蒜苔,加生抽调味。炒熟出锅。小贴士没放盐。208大卡。...
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- 用料蒜苔100克虾酱2勺鸡蛋2个葱花少许红辣椒2个蒜苔虾酱的做法葱花,红辣椒待油热后呛锅待葱花出味后,放去两勺虾酱放入蒜苔小段放入鸡蛋液,出锅...
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- 用料蒜苔300克虾仁150克盐2+3克糖10克料酒少许姜2片油25克生抽20克老抽5克蒜苔虾仁的做法事先虾仁腌制一下,加入盐2克,料酒少许。主锅加入油,姜,2分钟/V/速度小勺反转。加入除虾仁外的所有食材佐料,5分钟/V/速度小勺反转。加入腌制过的虾仁,3分钟/V/速度小勺。出锅享用。小贴士...
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- 虾仁应该都爱吃吧,特别是小朋友,今天分享三个小窍门,带你解锁一道好吃的葱爆虾仁。1,新鲜的虾仁,先要用盐和淀粉反复轻轻揉搓,洗掉虾仁表面的粘液和血污,这样做出来的虾仁才香甜脆口。2,调料汁盐和糖的比例是1:1,一道海鲜好不好吃,这是关键的窍决。糖不仅能让调味融合,也能提出虾仁...
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- 我做菜比较随意,决定做什么多数情况都是根据冰箱里有什么。新冠疫情这段时间更是如此。这个菜就是这么翻冰箱决定的😄简单炒一下就好,家常口味,营养搭配也不错。因为蒜苔本身有青辣味道,有调味作用,所以无需再加葱姜蒜炝锅。简单省事又营养丰富,说的就是这类菜哇想要更省事的,虾...
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- 一道快手菜,吃的是食材的鲜甜~用料海虾12只蒜苔1斤把蒜头半头爆炒蒜苔鲜虾的做法1.海虾去头,开背~2.准备蒜头半头,拍散切碎3.热油下锅,爆香蒜头4.鲜虾下锅,至鲜红5.蒜头下锅,快速翻炒6.3-5分钟后,断生,喷撒热水7.简单盐巴,调味,快手菜,10分钟可以上桌我是老竹头(vx"laozhutou0204),我为...
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- 记忆里,小时候的冬天,蔬菜是白菜,土豆,萝卜.....大葱!所以,偶尔买一绺蒜苔,炒个肉,真的是冬日的一股清流~所以就爱上了,是那种即便现在青菜随处可见,还是会情有独钟的那种爱!每年过年,妈妈总会在准备了众多肉食后,说“再整绺蒜苔,素的就有了!要不然你们总说都是肉,太腻!”(小声哔哔:总忽略它...
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- 我多么希望是大虾仁而不是袋装虾米。。用料韭苔虾仁鲜贝酱油料酒洋葱盐韭苔虾仁的做法随便炒炒...
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- 我小时候最爱的菜之一,但娃们小孩时候可能吃虾吃伤了一直不喜欢,所以很久没有做虾了,今儿做了一回,虾还是我吃✌️用料蒜苔1把虾仁几只盐1勺酱油1勺料酒1勺超好吃虾仁炒蒜苔😋的做法虾仁去虾线,用料酒抓一下,蒜苔洗净切段备用。锅中放油,油热放入虾仁儿。变色即可,出锅备用。锅中再...
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- 营养健康的家常菜快手菜。用料蒜苔1小把虾仁300克盐适量料酒一勺胡椒粉适量豆瓣酱1勺白糖少许家常菜~香辣虾仁炒蒜苔的做法虾仁开背挑去虾线。加料酒,盐,胡椒粉腌制。蒜苔掐头去尾洗净。切寸段。准备姜末蒜末。起油锅,放姜末蒜末煸出味。放一勺郫县红油豆瓣酱煸出红油。倒入...
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- 蒜台虾仁焖面,吃完整个人暖呼呼的,而且蒜台有温中下气,补虚,调和脏腑,以及具有活血、防癌、杀菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗效。听说还治痔疮?好家伙!虾仁很好吃我就不多说了吧!用料蒜苔把荞麦面生抽勺蒜末姜末虾仁蒜苔虾仁焖面的做法锅热之后倒油,·下入蒜末和姜末炒香!想吃辣的可...
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- 虾几乎是永恒的爱,那么,海味就要配海味了。捏碎一片海苔,撒上,瞬间就不一样了呢。用料北极虾一斤海苔一片洋葱半个海苔虾仁的做法北极虾洗净,去头,剥掉虾身上的壳,剩下最后尾巴上的一小节就可以了。用刀顺着虾背切开,洗掉虾线。沥干水分,备用。洋葱切成圈,煎锅放油,先放洋葱。小火煎...
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- 经常食用蒜苔可以使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。用料蒜苔适量虾仁适量姜油盐生抽醋味精虾仁炒蒜苔的做法1、蒜苔去掉小尾巴,洗净切成三厘米左右的段;虾仁解冻去虾线;姜切好备用2、起锅烧油,油热放入虾...
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- 用料螺蛳肉蒜苔(韭菜)鲜红椒香料八角,桂皮,香叶,干辣椒小料葱姜蒜调料盐糖味精,黄酒,陈醋,生抽,老抽,胡椒粉,豆瓣酱香辣酱蒜苔爆螺蛳的做法香料备用辅料切好备用螺蛳肉焯水螺蛳肉配上香料烧软烂兑汁芡。水,生抽,老抽,陈醋黄酒,胡椒粉,盐糖味精,淀粉炒香香辣酱,放入螺蛳肉煸炒,加原来的汤,收汁...
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- 用料蒜苗一小把海虾250克姜蒜小米辣蒜苗爆虾仁的做法虾洗干净去壳抽肠线这个东西到底叫啥我也不知道……好像叫蒜苗??这个季节很适合吃,很嫩切段,我觉得那个头怪怪的就扔了温油炒香姜蒜滑虾仁变色后下蒜苗,加盐,加一点点水不然要糊锅炒熟了扔小米辣,倒一点酱油开吃今晚两个菜,儿...
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- 又简单又好吃,容易上手用料盐三克老干妈豆豉适量盐适量料酒勺蒜苔一把油爆蒜苔的做法1/蒜苔,改刀后,油锅烧热后,放入蒜苔,翻炒。2/放入和有同量的水,继续翻炒3/塌秧后出锅装盘儿。4/蒜苔上,淋入老干妈豆豉即可小贴士非常简单的一道菜,我就利用了,老干妈,豆豉和水,还有油,超级的下饭菜...
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- 一个人带娃,做饭就讲究速度方便又要好吃营养还不想洗太多碗筷。所以我基本上最喜欢用电饭锅蒸煮。经常在下厨房学习了不少菜式,这次自创了这个菜,回馈下厨房分享给大家,很香的一个菜呦~希望大家喜欢😊用料蒜苔适量盐一勺半虾适量热狗适量猪肉适量生粉适量蒜两三瓣鸡精粉一勺半...
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- 昨天晚上吃火锅打包回来的虾丸,不知道做些什么好!刚好,还有不多不少的蒜苔,搭配着试试呗!洗洗切切,下锅大火炒炒,味道不错……用料虾丸250g蒜苔250g小尖椒几颗盐一勺鸡精一勺酱油少许蒜苔虾丸的做法蒜苔斜刀切段,虾丸切小瓣,尖椒剪小段。炒锅下油,油热后下小尖椒炒出味,下蒜苔,翻炒几...
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- 虾仁,优质蛋白,适合减脂期。配合蒜苔,科学搭配。超级简单,健康又美味!用料虾10只料酒2勺盐若干克蒜3瓣蚝油1勺生抽1勺蒜苔一把减脂套餐!蒜苔粒炒虾仁的做法蒜苔切成小粒后下锅锅中加水,开火将蒜苔小煮一会儿煮至水开,捞出这个菜用的是冰冻虾仁提前将虾仁解冻解冻好后可以同样下锅...
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- 蒜薹平时用来炒腊肉和五花肉比较多,今天搭配虾仁,加上潮汕沙茶酱一起炒,味道也很不错,蒜薹甜甜的,虾仁鲜香、肉质紧实,很家常的一道下饭菜~用料蒜苔400克虾250克蚝油1勺生抽1勺沙茶酱1勺盐适量姜3片蒜苔炒虾的做法蒜薹洗净,切成3-4厘米左右的小段。姜切成末。虾仁去壳去虾线,洗净...
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- 每次做都被清盘的虾仁用料蒜蓉勺虾只蒜蓉爆虾仁的做法新鲜虾冰冻后去壳,这里用的是九节虾,开边。首先虾壳那些边角料用油爆香后捞出。加上大量蒜蓉,一点姜末,一点葱白,一点指天椒(喜欢辣的就多加)爆香,然后放虾仁爆炒,沿锅边淋入酱油,一点点盐。出锅前放点葱花。因为是鲜虾所以鸡粉...
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- 蒜苔有杀菌、通便、降脂的功效。蒜苔营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、烟酸、尼克酸和微量元素等人体所需营养成分。具有温中下气、补虚、调和脏腑,及杀菌的功效,还对腹痛、腹泻有一定疗效。用料蒜苔1把虾仁适量米酒1勺蛋清1个胡椒粉...
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- 由于地区差异,这蒜苗在别的地方好像叫蒜苔用料河虾蒜苗蒜片姜蒜苔爆炒河虾的做法河虾收拾干净,蒜苗切成薄片热锅入油,七分热,把河虾放下去爆炒,然后加入蒜片,姜片,翻炒一下加入蒜苗片,烹入少许料酒,加少许盐和鸡精就可以出锅了...
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