- 博采众长,自制家常吃法。用料猪肉片适量黄豆芽适量油菜适量圆生菜适量嫩油菜适量干豆腐适量花椒粒稍多干辣椒7个姜少许蒜适量葱少许郫县豆瓣酱适量料酒少许淀粉少许盐适量糖一勺油适量简易家常水煮肉片的做法肉片加料酒淀粉少盐拌勻,腌制20分钟青菜用热水烫熟取锅将辣椒,花...
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- 昨晚想吃水煮肉片了,奈何一窍不通,把料备齐,等老公下班回来手把手教,赶紧把步骤记下来,以后想吃自己随时动手做。它是我心中的海底捞,只要想吃的,都可以尽情放。用料蔬菜适量肉片适量水煮肉片(简单易做)的做法备料:适量蛋清、淀粉、麻椒(或花椒)、姜丝、火锅底料、郫县豆瓣酱、辣椒...
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- 想吃中餐,自己动手,没想到如此简单用料牛肉克干辣椒个豆芽把花椒粒蒜瓣姜片豆瓣酱勺酱油勺盐克淀粉莴笋或者芹菜或者胡萝卜生菜香菜鸡蛋清家常版简易水煮牛肉的做法腌制牛肉,一只鸡蛋清,淀粉,盐,或者一点点老抽,用手顺时针拌10分钟,这个过程牛肉会起筋,放冰箱待用下油锅,多放一些油...
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- 两种简易版的水煮肉片方法:😄完美的郫县豆瓣酱就能搞定一个川味菜哈!😄而且没有什么菜是一袋调料包解决不了的。用料猪瘦肉300克蒜3-5瓣干辣椒5个麻椒粒、大料、香叶、桂皮适量豆瓣酱3勺淀粉2-3勺小片状辣椒面1勺豆皮小半张你喜欢的蔬菜小白菜,茼蒿,金针磨,木耳,娃娃菜……另一...
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- 用料猪肉豆瓣酱、泡生姜泡辣椒1勺姜粒辣椒面勺蒜末香蒜苗青椒淀粉勺干辣椒个莴笋叶盐、味精川味家常水煮肉片麻辣肉片的做法猪肉切好后放入红薯淀粉、辣椒面、花椒面、料酒、盐、味精锅里倒油加入干辣椒节、花椒、姜蒜末姜蒜炒香后加入豆瓣酱和泡生姜泡海椒炒香加水放一...
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- 香辣软嫩,有素有荤,营养搭配,灰常开胃下饭😋用料牛肉片一包粉条1小把娃娃菜1小颗豆芽1把花椒20粒豆瓣酱2勺葱姜蒜一撮家常少油水煮牛肉片的做法取一包牛肉片,解冻后加入一勺料酒,两勺生抽,一勺胡椒粉,一个鸡蛋清(我嫌浪费,将整个鸡蛋放入)搅拌均匀腌制半小时备用。将娃娃菜、豆芽、...
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- 在家做水煮肉片可以选自己喜欢的菜做底菜,给孩子做也可以少放辣椒,少放油,可以更健康一些!😋😋😋用料瘦肉300克京包菜1个胡萝卜半根花椒1小把干辣椒2个姜2片小葱2根蒜2瓣盐10克胡椒粉2克鸡蛋1个淀粉1勺辣椒面1勺鸡精5克简单/家常版水煮肉片的做法把包菜撕成或切成小块冲洗干...
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- 用料花椒20粒辣椒面1勺里脊200克淀粉2勺料酒1勺鸡蛋1个生抽1勺糖10克白胡椒5克豆瓣酱1勺葱花10克蒜片20片麻椒1把白菜10片简单易学,家庭版:水煮肉片的做法首先将里脊肉切薄片,清水中泡掉血水,捞出挤掉水分加入一点盐,一勺料酒,一勺生抽抓匀腌制十分钟大白菜切块在锅中煸炒,炒熟...
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- 做饭小白黑暗料理能手西西同学终于做出了一道超好吃超好吃的菜—水煮肉片(铛铛)我简直是小天才超简单超方便新手也能做好的水煮肉片!用料花椒很多粒豆瓣酱两勺淀粉一勺盐些许鸡蛋蛋清一个料酒两勺干辣椒几个辣椒面几勺姜几片生抽几勺蒜几瓣肉片吃多少用多少蔬菜(啥菜都行)吃多...
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- 今天旺强做了超级下饭的“水煮肉片”,正宗的不好做,但家常的很简单而且无敌好吃,根本停不下来。用料里脊肉280克黄豆芽300克娃娃菜2颗豆腐皮1张鸡蛋2个姜5片蒜8瓣小葱2根干辣椒段15克花椒粒8克盐两小勺料酒1勺生抽1勺红薯淀粉1勺芝麻香油1小勺郫县豆瓣酱1大勺麻辣火锅底料1...
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- 老妈招牌菜~嘻嘻每次下馆子家人都说不如老妈做的香那就分享给大家吧!(超简单😊)用料瘦肉适量油麦菜适量葱少许蒜少许郫县豆瓣酱50g水煮肉片(家常版)的做法先用开水将油麦菜烫至翠绿色(熟但不软),捞出。(开水中加适量盐和食用油)👈这一步至关重要!将适量食用油置于锅中烧热,加入豆瓣酱...
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- 1、因为便利,每次吃完我爸做的江爸牛肉,把花椒辣椒都留下来,作为底料的一部分。2、猪肉或是牛肉里脊,切片,根据个人习惯切大切小。3、切好的肉片,加入适量的盐,顺时针抓匀,直至粘手。4、加入适量的水,顺时针抓匀,直至粘手。5、加入一颗蛋清(家庭3人份的肉片),顺时针抓匀,直至粘手,静置备...
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- 这两天觉得嘴巴淡,晚餐下厨烧了俩重口味的中菜,其中一个是家常版水煮毛血旺。水煮水煮,顾名思义就用水煮煮,还是比较好做的,今天就少给自己吃吃,原没打算写菜谱,没想到几个朋友都看成品图眼馋嘴馋,珠妈才想着来简单写一个吧😊照着今天简单的材料和做法写,所以说是家常版,饭店里烧这...
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- 因为工作很忙,每次辛苦过后,只想享受大口吃肉的快感!川香麻辣最能满足味蕾!用料梅花肉500克豆瓣酱两勺淀粉两勺料酒一勺生抽一勺盐一勺糖一勺葱花适量蒜碎适量花椒适量粒上海青5只鸡蛋清1个水煮肉片(简易家庭版)的做法梅花肉切成薄片腌肉半小时,加一勺蚝油加一勺生抽加一勺料酒...
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- 用料瘦肉片200克鸡蛋清2勺淀粉1只香菇、娃娃菜、豆芽(黄豆芽)、黄瓜、木耳、花菜2勺盐、糖、鸡精、生抽豆瓣酱2勺花椒按需小葱2根香菇、娃娃菜、豆芽(黄豆芽)、黄瓜、木耳、花菜等1瓣辣椒粉适量超简单家常水煮肉片的做法里脊肉或者腿肉,切片(越薄越好),放盐、鸡精、酱油,腌制3分钟...
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- 买猪蹄的时候老板说这些瘦肉煮水煮肉好吃我就回家试试了发现味道不错哟!用料生菜1颗瘦肉350克淀粉2勺料酒2-3勺酱油生抽2勺蒜4瓣盐3克火锅底料1包水煮肉片(简易版)的做法买里脊肉切片洗一下加入盐料酒生粉腌制烧开清水把喜欢的蔬菜烫熟取出铺在盘子底部生菜可烫可不烫重新起...
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- 家人最爱的菜品,没有之一,到川菜馆必点菜。所以查阅了很多菜谱,做了无数次尝试,终于做出了成功的水煮肉片,做这道菜再不用看菜谱了,有了自己的心得体会,现总结总结,分享给和我一样喜欢水煮肉片的亲们。用料里脊400克淀粉2勺鸡蛋清半个料酒1勺盐适量(个人口味)花椒7-8粒干辣椒4个葱...
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- 厨房小白的水煮肉片,超级简单,能劝退我的只有切肉片的刀功。虽然有人会说这不正宗,但是简单,味道也不错。用料里脊肉300克自己喜欢的蔬菜(白菜青笋豆芽芹菜蒜苗,具体看喜欢吃什么手里面有什么蔬菜)盐适量鸡精(味精)适量花椒面适量辣椒面适量植物油适量淀粉适量胡椒粉适量懒人(...
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- 我看了几十个教程视频总结出来的。家常版和正宗版本:1、想做最正宗的传统版必须有刀口辣椒,家常版的用三四勺粗辣椒面混细辣椒面加三四勺花椒粉代替就好。(看你爱吃辣的程度加)2、牛肉喜欢吃嫩点的可以用苏打水或者小苏打粉腌制久点,就会像外面卖的那种正宗的。但我觉得那种有...
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- 有一次去朋友家吃的,当时就惊为天人,好吃到让我扒了两碗米饭。辣辣的很下饭,自己家里做的还干净卫生!用料猪瘦肉配菜(青菜、豆制品、菌类或者豆芽,随意搭)花椒郫县豆瓣酱淀粉一坨蒜料酒大葱家庭简易版水煮肉片的做法先把猪肉尽可能地切成薄片,然后加入一点料酒、盐、姜粉(没有就用...
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- 用料里脊300克干辣椒20个葱姜蒜火锅底料半包鱼肉鲜35克豆芽1把淀粉2勺水煮肉片(家常做法)的做法先把食材准备好,肉先用淀粉抓一下,这样煮出来的肉特别软好吃。先把豆芽焯水,然后放到盆底。把肉煮出来,放到豆芽上面备用。锅里多放油,下干辣椒和火锅底料爆香。然后再下葱姜蒜。加...
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- 从小在南方长大的我,不要说吃过,连听都没听过的菜,第一次吃它,还是在很多年以后的大学里,所以我做的这道是改良过的水煮肉片,更适合南方人的口感!用料里脊一块蔬菜若干花椒10颗姜片淀粉勺酱油勺盐克蒜瓣油克豆瓣酱两大勺糖一大勺料酒勺干辣椒4个高家囡囡--家常水煮肉片的做法1....
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- 给家人做到家常的水煮肉片,味道不错用料花椒适量蛋清一个料酒2勺生抽适量耗油适量蒜瓣3瓣生姜适量白糖适量玉米淀粉5克里脊肉350克家常水煮肉片,非常实用的做法先讲里脊肉切成薄片,洗净,放入盘中,加入料酒,生抽,盐,蛋清,玉米淀粉,白糖,用手抓匀,放置三十分钟(一定要搁置这么长时间,做出...
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- 一道又麻又辣的水煮肉片即下饭又下酒~这个配方非常简单~用料里脊300克淀粉适量郫县豆瓣酱2勺火锅底料1块鸡蛋1个干辣椒3个蒜瓣花椒粒麻椒1把你喜欢的配菜/一般有木耳豆芽和油菜娃娃菜适量快手家常版水煮肉片的做法家里只剩梅花肉了我用梅花肉代替的里脊肉味道也不错鸡蛋打...
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- 其实步骤非常多简单,超级下饭,牛肉软嫩,蔬菜爽口,可微麻、微辣,口味根据自己的口味调,那用最简单,好吃水煮牛肉分享给大家,感谢😜用料牛肉250克淀粉3勺食用油1勺生抽+耗油适当花椒15粒蒜4瓣葱1根香菜2根白芝麻0.5克火锅底料2小块豆芽1把莴笋半根粉丝1把豆腐2块家常水煮牛肉片.简...
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