![黑醋燉雞翅如何做才美味，怎么做黑醋燉雞翅简单又好吃]( "黑醋燉雞翅如何做才美味，怎么做黑醋燉雞翅简单又好吃")
- 黑醋迷人的柔和酸味，做成雞翅料理，可以想象讓人吮指的畫面喔！當做下酒菜也是一級棒喔！！用料雞翅12根鹽、黑胡椒各適量黑醋、醬油、酒、味醂各1/4杯黑醋燉雞翅的做法將雞翅骨頭相連處切斷、撒上鹽和黑胡椒醃好備用。（黑胡椒要多撒一些）沙拉油入鍋燒熱，放入醃好的雞翅（雞皮向下），煎到...
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![蓮子薏米綠豆燉田雞食谱大全及做法，烹饪好吃的蓮子薏米綠豆燉田雞方法]( "蓮子薏米綠豆燉田雞食谱大全及做法，烹饪好吃的蓮子薏米綠豆燉田雞方法")
- 今日介绍来自古董系的粤菜汤品，基本只有老人家才会知道才会做的传统靓汤。小时侯物质缺乏，嬷嬷屋企中最美味都是来自附近田里、河基、河涌内的大自然馈赠，田鸡、黄鳝、螃蜞、水鱼、水蛇、生鱼、塘虱……纯天然的野生之物，美味的佳肴。田鸡，补元气、滋补生肌、补脾虚，所以在旧时...
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![清燉童子雞如何做才美味，怎么做清燉童子雞简单又好吃]( "清燉童子雞如何做才美味，怎么做清燉童子雞简单又好吃")
- 尤其適合女生生理期後補補哈！用料童子雞250g土豆胡蘿蔔各100g蔥薑各15g參5g枸杞5g料酒10ml黑糖15g鹽酌情小青菜100g八角一兩個瓣清燉童子雞的做法多次冷水泡，血水滾粗哈哈料酒汆燙其他食材在鍋裡熬起三小時後加小青菜然後關火雞和土豆放盤子，湯跟小青菜一鍋小贴士差不多的方...
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![小紅菇燉雞如何做才美味，怎么做小紅菇燉雞简单又好吃]( "小紅菇燉雞如何做才美味，怎么做小紅菇燉雞简单又好吃")
- 孩子喜歡吃這麼煮的雞肉，為他們記錄一下喜歡甜口味的孩子可以試試，不喜勿噴用料雞腿肉一大個小紅菇（可改冬菇香菇）30g蠔油、老抽、鹽、老抽、糖姜蔥小紅菇燉雞的做法雞腿用鹽提前醃製、煮前加些許蠔油和老抽熱鍋爆一下姜蔥入雞腿肉爆到金黃，加入兩勺糖翻炒一會盛起備用再加油...
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![小雞燉蘑菇如何做才美味，怎么做小雞燉蘑菇简单又好吃]( "小雞燉蘑菇如何做才美味，怎么做小雞燉蘑菇简单又好吃")
- 用料放山雞半隻東北野生榛蘑適量老抽適量（我用兩湯勺）生抽適量同老抽糖適量一茶勺鹽適量桂皮兩小塊八角兩塊蔥一根姜數片馬鈴薯寬粉個人喜好水適量沒過食料小雞燉蘑菇的做法肌肉燙水另起鍋熱油翻炒肌肉加入調料水燉煮10中後加入寬粉在10分鐘...
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![超級下飯色香味俱全的黃燜馬鈴薯燉雞翅食谱大全及做法，烹饪好吃的超級下飯色香味俱全的黃燜馬鈴薯燉雞翅方法]( "超級下飯色香味俱全的黃燜馬鈴薯燉雞翅食谱大全及做法，烹饪好吃的超級下飯色香味俱全的黃燜馬鈴薯燉雞翅方法")
- 第一次認認真真寫個菜譜，基於今天約了幾個朋友一起來吃飯，最近很喜歡用黃燜的做法來做菜，色香味俱全，超級下飯，而且不油不膩，根本就不夠吃，下次可以考慮加大份量了，哈哈～這個配方可以根據個人喜歡替換成任意你喜歡吃的肉類或海鮮，輔菜土豆也可以替換成其他自己喜歡的蔬菜，一樣很不錯...
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![蟲草花圓肉紅棗燉雞食谱大全及做法，烹饪好吃的蟲草花圓肉紅棗燉雞方法]( "蟲草花圓肉紅棗燉雞食谱大全及做法，烹饪好吃的蟲草花圓肉紅棗燉雞方法")
- 用料雞蟲草花紅棗圓肉蟲草花圓肉紅棗燉雞的做法所有材料放入燉盅3小時即可。...
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![廣東人日常甜品｜烤&燉雞蛋·雞蛋糊食谱大全及做法，烹饪好吃的廣東人日常甜品｜烤&燉雞蛋·雞蛋糊方法]( "廣東人日常甜品｜烤&燉雞蛋·雞蛋糊食谱大全及做法，烹饪好吃的廣東人日常甜品｜烤&燉雞蛋·雞蛋糊方法")
- 喺唔喺廣東人都係統一叫雞蛋糊？我細細就聽屋企係咁樣講😁因為我爺爺喺家族裡面最出名一道甜品就喺燉雞蛋糊，但係我個人不喜歡距燉雞蛋糊因為習慣落油➕超級甜糖水去雞蛋裡面。所以就參考TVB肥媽教嘅超易燉蛋稍微改動D比例，都幾好味😍😍😍材料1⃣️雞蛋4隻(200克）冰糖150克清水2...
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![柿餅燉烏雞如何做才美味，怎么做柿餅燉烏雞简单又好吃]( "柿餅燉烏雞如何做才美味，怎么做柿餅燉烏雞简单又好吃")
- 此道菜餚是我在2015年10月17日參加福建省連成線所舉辦的全國海峽客家烹飪大賽時的湯品，我運用了台灣新竹所產的柿餅、台灣苗栗的紅棗、福建的栗子及枸杞一同烹煮，湯汁清甜爽口，而且極具養生療效，獲得評審青睞，因此榮獲十大金牌客家菜殊榮。在此與大家一同分享。用料小烏雞1隻...
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![日式燉雞腿如何做才美味，怎么做日式燉雞腿简单又好吃]( "日式燉雞腿如何做才美味，怎么做日式燉雞腿简单又好吃")
- 用料小雞腿六隻雞蛋三個水300ml料酒兩茶匙味醂兩茶匙醬油兩茶匙蒜頭八顆糖一茶匙日式燉雞腿的做法倒入300ml水或高湯再倒入所有調味料和蒜頭開火沸騰後加入雞腿和已煮好的雞蛋蓋上蓋子偶爾攪拌一下幫助入味30～40分鐘左右快收乾汁就關火燜一下更入味味醂來自日本，是一種類似...
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![超簡單燉雞翅做法烹饪大全 地道超簡單燉雞翅如何做]( "超簡單燉雞翅做法烹饪大全 地道超簡單燉雞翅如何做")
- 小朋友們超喜歡吃雞翅的，媽媽又超懶的，所以就有了這道超簡單燉雞翅:p用料雞翅適量姜隨意蒜隨意小洋蔥隨意小蔥隨意黑胡椒隨意醬油隨意白醋隨意桂皮少量糖少量超簡單燉雞翅的做法把所有的材料一起放進鍋裡加少許水沒過雞翅，煮開，再小火燉20分鐘就可以了，簡單吧？...
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![Fesenjen核桃石榴燉雞肉食谱大全及做法，烹饪好吃的Fesenjen核桃石榴燉雞肉方法]( "Fesenjen核桃石榴燉雞肉食谱大全及做法，烹饪好吃的Fesenjen核桃石榴燉雞肉方法")
- 之前写过一个食谱叫PersianLambShank传统的波斯风味烤羊腿，做PersianLambShank时会留下一大瓶酱汁，这么好的精华不要浪费噢，可以做同样是波斯风的经典菜肴–Fesenjen，帶有核桃和石榴醬配方的雞肉燉菜。這是一道属于秋天的燉菜！Fesenjen的做法不复杂，首先先将鸡腿肉或者鸡胸肉煎...
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![紅參蟲草花燉竹絲雞食谱大全及做法，烹饪好吃的紅參蟲草花燉竹絲雞方法]( "紅參蟲草花燉竹絲雞食谱大全及做法，烹饪好吃的紅參蟲草花燉竹絲雞方法")
- 每星期喝1-2次還能驅寒助眠。用料竹絲雞紅參蟲草花杞子紅參蟲草花燉竹絲雞的做法竹絲雞斬大塊飛水洗淨。蟲草花略微浸泡清洗。竹絲雞和蟲草花先入燉盅燉2.5小時，再放紅參進去燉半小時，最後10分鐘下枸杞，放鹽調味即可。小贴士凡是參類都不宜久煮，一般最後半小時下就可以了，不然...
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![鮮人參燉雞如何做才美味，怎么做鮮人參燉雞简单又好吃]( "鮮人參燉雞如何做才美味，怎么做鮮人參燉雞简单又好吃")
- 用料雞新鮮人參鮮人參燉雞的做法雞斬大塊洗淨，放入燉盅3小時，。鮮人參斜切片，最後半小時放入即可。...
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![石斛花旗參燉竹絲雞食谱大全及做法，烹饪好吃的石斛花旗參燉竹絲雞方法]( "石斛花旗參燉竹絲雞食谱大全及做法，烹饪好吃的石斛花旗參燉竹絲雞方法")
- 用料竹絲雞石斛花旗參薑片杞子石斛花旗參燉竹絲雞的做法竹絲雞斬塊飛水洗淨。雞，石斛，薑片放入燉盅大火轉小火先燉2.5小時，再放花旗參燉半小時，最後10分鐘放杞子，加鹽調味即可。...
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![戲食記--板栗燉雞食谱大全及做法，烹饪好吃的戲食記--板栗燉雞方法]( "戲食記--板栗燉雞食谱大全及做法，烹饪好吃的戲食記--板栗燉雞方法")
- 用料土雞一隻板栗500克蔥薑蒜適量八角兩個花椒一勺紅燒醬油一勺花雕兩勺杭椒、小米椒適量冰糖兩勺戲食記--板栗燉雞的做法雞剔骨切塊，板栗剝皮。油少許，煸香調味料，放入雞塊翻炒，依次放入花雕、醬油持續翻炒上色後，放板栗加水一碗，加冰糖，井鹽。慢燉入味，大火收汁，撒紅綠椒圈。...
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![檸檬風味燉青豆雞肉食谱大全及做法，烹饪好吃的檸檬風味燉青豆雞肉方法]( "檸檬風味燉青豆雞肉食谱大全及做法，烹饪好吃的檸檬風味燉青豆雞肉方法")
- 春季期間，是品嚐檸檬的最佳時節。檸檬不僅能搾取果汁，也能使用散發撲鼻香氣的果皮使料理的等級更加提升。■ 檸檬有兩種用法？一種用法是搾取檸檬汁液，在料理中增添酸味。可分解油的粒子使口感變好，並具有抑制魚腥味的作用。用於烤魚、沙拉或醃漬食物，則能增添清爽的酸味。另一...
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![當歸燉雞如何做才美味，怎么做當歸燉雞简单又好吃]( "當歸燉雞如何做才美味，怎么做當歸燉雞简单又好吃")
- 用料老母雞半隻當歸枸杞蔥薑當歸燉雞的做法所有材料洗淨，蔥打成結，薑拍碎所有材料放入燉盅，3小時后夾去蔥結，放鹽調味即可小贴士1.蔥的作用是去腥，可以選擇用大蔥2.此湯還可以加入党參，紅棗，黃芪等...
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![電壓力鍋燉雞翅做法烹饪大全 地道電壓力鍋燉雞翅如何做]( "電壓力鍋燉雞翅做法烹饪大全 地道電壓力鍋燉雞翅如何做")
- 昨天做了10只，孩子包圓了，今天又點名要吃，成就感滿滿的。用電壓力鍋做，非常省事。用料鸡翅中10个八角1个花椒少許大蒜5辦大蔥兩段姜3片料酒少許蜂蜜少許海鮮醬油少許耗油少許干紅果片3片電壓力鍋燉雞翅的做法雞翅焯水，去掉浮沫雞翅放電壓力鍋中，放入所有調料，用手抓均勻。選擇雞...
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![香菇雞燉飯如何做才美味，怎么做香菇雞燉飯简单又好吃]( "香菇雞燉飯如何做才美味，怎么做香菇雞燉飯简单又好吃")
- 當中式的雞湯煮成燉飯會碰出怎樣的火花？香菇的香氣與雞肉、雞湯的鮮甜味完全融入了米粒之中，搭配上法國康堤起司融合在燉飯中，不但多了乳香氣，還讓燉飯的口感更加濃郁，非常推薦大家試試看。-粉絲專頁：IG：我的新書『在家吃台菜』：用料白米1杯乾香菇(泡開)2朵洋蔥0.5顆雞肉100g高湯...
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![雞燉蘑菇如何做才美味，怎么做雞燉蘑菇简单又好吃]( "雞燉蘑菇如何做才美味，怎么做雞燉蘑菇简单又好吃")
- 用料雞蘑菇八角桂皮姜蔥油鹽幹辣椒醬油糖料酒雞燉蘑菇的做法小鸡炖蘑菇做法：1.将小鸡洗净，剁成小塊2.将蘑菇用温水泡30分钟，洗净3.坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入...
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![戯食記--松茸燉仔雞食谱大全及做法，烹饪好吃的戯食記--松茸燉仔雞方法]( "戯食記--松茸燉仔雞食谱大全及做法，烹饪好吃的戯食記--松茸燉仔雞方法")
- 用料童子雞一隻松茸五個蔥薑適量紅薯粉條一把青椒四個戯食記--松茸燉仔雞的做法仔雞清洗，切塊飛水，清洗瀝乾；瓷刀切松茸，泡入水中滴數滴檸檬汁抗氧化；炒鍋無油翻炒雞塊，待釋出油脂，加入桂皮、八角、蔥薑，加水漫過雞塊，加生抽、井鹽，大火轉小火燉一個小時；加粉條、松茸再燉20分鐘，起鍋...
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![阿膠燉雞湯如何做才美味，怎么做阿膠燉雞湯简单又好吃]( "阿膠燉雞湯如何做才美味，怎么做阿膠燉雞湯简单又好吃")
- 功效：血虛眩暈、心悸、妊娠下血、虛勞咳喘、陰虛燥咳，乃因血虛或肺陰不足而致；此湯補血止血、潤肺滋陰，湯中阿膠是用驢皮熬製成的膠塊，含有豐富的蛋白質，有良好的補血止血的作用，既可補血止血，又入肺以滋陰潤肺。雞肉健脾補虛，益氣養血，以助阿膠補血止血。桂圓肉是補益心脾之佳品，能...
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![雞蛋燉肉如何做才美味，怎么做雞蛋燉肉简单又好吃]( "雞蛋燉肉如何做才美味，怎么做雞蛋燉肉简单又好吃")
- 用料瘦肉大概半斤雞蛋2顆蔥花適量鹽少許醬油適量薑末少許蒜末少許雞精少許麻油少許雞蛋燉肉的做法把肉剁了，使勁剁。剁好了盛起來，放入醬油、薑末、蒜末（剩一點爆香）、鹽、雞精，腌製一會雞蛋打散備用準備炒鍋，把油熱了，放入蒜末爆香，再放入腌製好的肉，整塊來炒，炒一小會就盛起來，放...
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![椰子燉老雞如何做才美味，怎么做椰子燉老雞简单又好吃]( "椰子燉老雞如何做才美味，怎么做椰子燉老雞简单又好吃")
- 用料老雞椰子黨參紅棗圓肉枸杞椰子燉老雞的做法雞肉洗淨。椰子切塊。藥材提前浸泡清洗。所有材料放入燉盅3小時，下鹽調味即可。...
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