![家常小锅炖大鹅做法烹饪大全 地道家常小锅炖大鹅如何做]( "家常小锅炖大鹅做法烹饪大全 地道家常小锅炖大鹅如何做")
- 出去吃过铁锅炖鹅，想自己做一次，好吃卫生。用料大鹅半只青椒3个土豆1个宽粉适量玉米面粉适量葱姜蒜、花椒、八角、冰糖、盐、老抽、料酒适量炖鸡料包1个啤酒2瓶家常小锅炖大鹅的做法大鹅切块，凉水下锅焯水，加入姜片，水开后煮2-3分钟，拿出沥水备好土豆块、青红椒块、宽粉；葱姜蒜...
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![家常炖大鹅如何做才美味，怎么做家常炖大鹅简单又好吃]( "家常炖大鹅如何做才美味，怎么做家常炖大鹅简单又好吃")
- 用料鹅1只洋葱1个葱姜蒜适量红辣椒2个耗油适量盐适量生抽2勺老抽1勺家常炖大鹅的做法大鹅切好块葱姜蒜大料备好清水下锅煮开洋葱切好备用去沫，水开捞出起油锅，下葱姜蒜辣椒大料爆香放入鹅肉一起翻炒放生抽老抽耗油盐放没过鹅肉的水煮水开后捞出鹅肉到电饭锅再把洋葱放入电...
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![无所谓什么锅炖大鹅食谱大全及做法，烹饪好吃的无所谓什么锅炖大鹅方法]( "无所谓什么锅炖大鹅食谱大全及做法，烹饪好吃的无所谓什么锅炖大鹅方法")
- 好吃就完事了。以下是半只鹅的量。你看看你自己的体重，半只就够吃。用料盐按自己口味放老抽大半炒勺生抽半炒勺高度白酒（40度以上的）半炒勺啤酒2瓶葱姜蒜适量桂皮两指节那么大一块良姜2片白芷1片香叶3片鹅半只土豆/芋头2个料酒1炒勺耗油2茶匙草果2个无所谓什么锅炖大鹅的做...
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![家常焖鹅如何做才美味，怎么做家常焖鹅简单又好吃]( "家常焖鹅如何做才美味，怎么做家常焖鹅简单又好吃")
- 用料鹅1只蒜数瓣姜姜片八角香叶桂皮适量黄豆酱约半汤匙柱侯酱约1.5汤匙腐乳4块陈皮数片料酒适量盐适量老抽约2汤匙味极鲜酱油约5汤匙黄片糖约3分1块家常焖鹅的做法把鹅肉砍成小块，放入清水料酒姜片煮开焯水，洗干净滤干水准备八角香叶，桂皮，陈皮，姜蒜把黄豆酱，柱侯酱，腐乳搅拌均...
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![啤酒炖大鹅的详细做法大全,简单又营养的啤酒炖大鹅做法]( "啤酒炖大鹅的详细做法大全,简单又营养的啤酒炖大鹅做法")
- 不加一滴水的啤酒炖鹅用料啤酒2瓶鹅肉半只葱姜蒜若干花椒20粒桂皮1块香叶3片草果1个茴香3克花椒20粒八角1个干辣椒2个冰糖3克啤酒炖大鹅的做法准备焯好水的鹅肉，各种香料，两瓶啤酒炒香调料，下鹅肉，再加生抽老抽料酒，继续炒香加啤酒末过鹅肉，大火煮沸后转小火炖2个小时，后加青红...
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![东北名菜～铁锅炖大鹅食谱大全及做法，烹饪好吃的东北名菜～铁锅炖大鹅方法]( "东北名菜～铁锅炖大鹅食谱大全及做法，烹饪好吃的东北名菜～铁锅炖大鹅方法")
- 用料姜2～3片盐适量克蒜2～3瓣生抽2勺（可用酱油）料酒2勺土豆适量个鹅1或半只香叶2片干辣椒1个十三香2克左右香菜1颗东北名菜～铁锅炖大鹅的做法1.把大鹅洗干净，切块备用2.准备好土豆，削皮切块，可以适当加点胡萝卜块3.准备好生姜片，大蒜片4.锅里什么都不放把大鹅炒6～8分钟，注意火不要太...
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![铁锅炖大鹅如何做才美味，怎么做铁锅炖大鹅简单又好吃]( "铁锅炖大鹅如何做才美味，怎么做铁锅炖大鹅简单又好吃")
- 乡村雅兴意如何，灶下烧柴看铁锅。且莫闻知推逸少，尚能饭否问廉颇。味浓色淡凝香久，窗暗风微落雪多。若是宾王初到此，稚童不唱向天歌。用料大鹅半只仔姜半斤啤酒1瓶姜蒜老姜1块蒜一整头花椒适量泡椒泡姜适量香菜2根大葱1根豆瓣酱2勺生抽2勺八角，肉桂，山奈适量青椒1个蒜苗2根铁锅...
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![家常不油腻啤酒炖大鹅食谱大全及做法，烹饪好吃的家常不油腻啤酒炖大鹅方法]( "家常不油腻啤酒炖大鹅食谱大全及做法，烹饪好吃的家常不油腻啤酒炖大鹅方法")
- 用料盐2克香叶2片料酒3勺八角1个生抽5勺老抽3勺葱半根姜4片蒜5瓣花椒10粒干辣椒2个耗油3勺大鹅半只啤酒1瓶家常不油腻啤酒炖大鹅的做法把大鹅切成块。。。哈哈哈。。。我真的切不动，大块下入锅中不加油，干炒带大鹅炒出大部分油，将大鹅捞出，油倒掉。。。我不爱吃太油腻的，这个...
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![大鹅炖酸菜的详细做法大全,简单又营养的大鹅炖酸菜做法]( "大鹅炖酸菜的详细做法大全,简单又营养的大鹅炖酸菜做法")
- 疫情期间感觉吃起来更香了，哈哈用料酸菜750克大鹅半只盐。克姜2片八角1个料酒2勺葱0.5根花椒15粒蒜3瓣鸡精1勺大鹅炖酸菜的做法凉水下锅焯水，加料酒，醋和两片姜炒糖色，放大鹅，加三固三液(白糖，盐，鸡精，料酒，白醋，酱油)和调料(花椒，大料，桂皮，干辣椒)，加热水，倒高压锅里炖30分钟酸菜洗三...
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![家常鹅如何做才美味，怎么做家常鹅简单又好吃]( "家常鹅如何做才美味，怎么做家常鹅简单又好吃")
- 用料鹅只姜片盐克生抽勺青红尖椒，干辣椒啤酒豆瓣酱干黄豆家常鹅的做法鹅肉焯水，准备佐料，姜蒜辣椒、青红尖椒、干辣椒、干黄豆泡水。炒锅加入适量食用油，放入焯好的鹅肉，直至鹅肉颜色金黄。放入豆瓣酱，生抽，加入姜和花椒。加入半瓶啤酒，熬至啤酒完全吸入鹅肉里。加点儿白糖上色提...
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![铁锅炖大鹅（家常红烧）食谱大全及做法，烹饪好吃的铁锅炖大鹅（家常红烧）方法]( "铁锅炖大鹅（家常红烧）食谱大全及做法，烹饪好吃的铁锅炖大鹅（家常红烧）方法")
- 第一次烧鹅，却意外非常非常非常好吃！😋不知道是鹅的原因，还是我烧法的原因？？和大家分享一下，哈哈哈哈。用料鹅1/4只葱姜蒜适量八角1个香叶5片干辣椒4个柱侯酱3勺郫县豆瓣酱1勺生抽1勺老抽1勺啤酒1听（300ml）料酒2瓶盖糖少许铁锅炖大鹅（家常红烧）的做法我这10斤大鹅，光斩就斩了一个小...
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![酸菜炖大鹅的详细做法大全,简单又营养的酸菜炖大鹅做法]( "酸菜炖大鹅的详细做法大全,简单又营养的酸菜炖大鹅做法")
- 大寒，备好年货准备过春节～恰逢大鹅和酸菜都有，烧个酸菜炖大鹅…注定美味，挑口的小先生居然给了个＂好吃＂的评价，这决对是这么多年来下厨房里儿子给的最高等级且唯一。用料鹅半只酸菜半棵调料姜片葱根盐克八角、桂皮、香叶、花椒勺料酒勺酸菜炖大鹅的做法鹅，用冷水冲洗浸泡一个小时...
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![经典东北农家菜—铁锅炖大鹅食谱大全及做法，烹饪好吃的经典东北农家菜—铁锅炖大鹅方法]( "经典东北农家菜—铁锅炖大鹅食谱大全及做法，烹饪好吃的经典东北农家菜—铁锅炖大鹅方法")
- 东北的冬天寒冷，各种热乎乎的炖菜可以温暖整个冬天。铁锅炖大鹅就是其中之一，窗外寒风凛冽雪花飞舞，屋子里炉火温暖炖肉飘香……配上东北的大米饭，停不下筷子。一点小小的窍门，可以让鹅肉更容易熟烂，不放油，不炒糖色，特别简单的做法！开始吧……用料鹅半只酸菜1000克姜一块八角一个...
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![铁锅炖大鹅的详细做法大全,简单又营养的铁锅炖大鹅做法]( "铁锅炖大鹅的详细做法大全,简单又营养的铁锅炖大鹅做法")
- 帮忙记录的时候偷学个手艺😂用料大鹅1只八角5个花椒一小把郫县豆瓣酱适量海天黄豆酱适量黄豆酱油适量大葱1根姜5片蒜一头盐适量鸡精适量料酒2勺耗油3大勺铁锅炖大鹅的做法葱姜蒜八角花椒提前准备，适量郫县豆瓣酱，黄豆酱，黄豆酱油用水调匀。大鹅焯水，撇去浮沫起锅烧油，加入提前...
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![家常烧鹅如何做才美味，怎么做家常烧鹅简单又好吃]( "家常烧鹅如何做才美味，怎么做家常烧鹅简单又好吃")
- 第一次在下厨房发菜谱。老家的姑姑养了一千多只鹅，个顶个的肥硕，年底也到了上市的季节，于是小辈们帮着各地销售。为了更好的宣传姑姑的大白鹅我自己先弄了几只体验一下快递过来的鹅是否新鲜味道是否够鲜美！晚上烧了半只，老公吃的很开心，很香有小时候家乡的土香味，这点农村孩子可...
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![家常卤鹅如何做才美味，怎么做家常卤鹅简单又好吃]( "家常卤鹅如何做才美味，怎么做家常卤鹅简单又好吃")
- 家常法卤鹅，送饭一流。用料鹅半只八角3个冰糖20克姜5片小辣椒2个干辣椒2个桂皮1小块水150克蒜蓉1勺香叶3片家常卤鹅的做法半只鹅加蒜蓉，小辣椒，干辣椒，姜，大料(香叶，八角，桂皮适量)冰糖一小块，水一碗，800的火大概一个小时，中间可以每隔十分钟翻一下，看鹅的老嫩来定时间。切件摆盘上...
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![不油腻版 铁锅炖大鹅食谱大全及做法，烹饪好吃的不油腻版 铁锅炖大鹅方法]( "不油腻版 铁锅炖大鹅食谱大全及做法，烹饪好吃的不油腻版 铁锅炖大鹅方法")
- 用料大鹅半只冰糖12块料酒1勺香叶1片花椒20粒左右红干辣椒2个桂皮1小块八角1个酱油半勺老抽一点点盐适量土豆2个葱1根姜1小块香菜1根不油腻版铁锅炖大鹅的做法一只大鹅分成3份，冷水下锅，焯水加入葱段和料酒准备冰糖、红辣椒、葱段、花椒、大料、姜用刀拍扁再切，炖起来更入味...
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![铁锅炖鹅如何做才美味，怎么做铁锅炖鹅简单又好吃]( "铁锅炖鹅如何做才美味，怎么做铁锅炖鹅简单又好吃")
- 用料鹅1只八角4个土豆4个姜5片香叶5片干辣椒5个葱2根桂皮1块生抽1勺老抽1勺糖5克蒜5瓣盐10克冰糖5克红蘑1斤铁锅炖鹅的做法清水煮，去血末。炒加汤放葱花放红蘑菇炖2小时放葫芦条、土豆炖e15分钟加盐香...
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![铁锅炖大鹅（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的铁锅炖大鹅（家庭版）方法]( "铁锅炖大鹅（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的铁锅炖大鹅（家庭版）方法")
- 用料大鹅半只盐5克蚝油2勺酱油2勺生抽2勺糖20克甜面酱1勺葱姜蒜适量铁锅炖大鹅（家庭版）的做法大鹅斩成块儿泡凉水去血水，锅中加入料酒和姜片冷水下锅撇去浮沫捞出。小火下入冰糖炒糖色。炒好糖色后下入大鹅，加入葱姜蒜和料酒。炒干之后，加入生抽老抽蚝油和甜面酱，加入水没过鹅...
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![大锅炖老鹅如何做才美味，怎么做大锅炖老鹅简单又好吃]( "大锅炖老鹅如何做才美味，怎么做大锅炖老鹅简单又好吃")
- 让二姨烧的，自家鹅会更香，是已经两三年的鹅了，记录一下用料老鹅一只姜片料酒生抽勺老抽勺盐克大锅炖老鹅的做法内脏拿出来单独洗，特别是鹅肠，用盐水多洗几次。鹅肉切好洗净后用热水烫两次去血水热锅冷油放生姜，鹅肉和内脏下锅炒，用菜籽油会更好放一小勺猪肉，疯狂地翻炒几分钟炒到...
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![家常大锅菜如何做才美味，怎么做家常大锅菜简单又好吃]( "家常大锅菜如何做才美味，怎么做家常大锅菜简单又好吃")
- 大锅菜是懒人必备食谱哦，喜欢吃什么放什么，配上刚出锅的大馒头，简直不要太美味！用料排骨1000克土豆3个圆茄子1个长豆角1把西红柿3个姜5片葱1根料酒适量盐适量食用油适量生抽适量老抽适量香油适量香菜1把家常大锅菜的做法土豆、茄子切滚刀块，（块要稍微大点，要不就炖没了）豆角切段，...
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![大宇锅炖鱼家常做法食谱大全及做法，烹饪好吃的大宇锅炖鱼家常做法方法]( "大宇锅炖鱼家常做法食谱大全及做法，烹饪好吃的大宇锅炖鱼家常做法方法")
- 一到年节必要做鱼，鲫鱼好吃，但是刺多，我喜欢做三道鳞，好收拾，刺少。选一条三斤以下的，要不大宇锅放不下。用料三道鳞（三斤以下）1条八角1个䓤1根姜3片蒜5瓣香菜1根豆瓣酱2勺小米辣2个蒜蓉辣酱2勺老抽酱油1勺生抽2勺料酒1勺五花肉5片开水800毫升大宇锅炖鱼家常做法的做法先处理好鱼...
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![家庭版铁锅炖大鹅做法烹饪大全 地道家庭版铁锅炖大鹅如何做]( "家庭版铁锅炖大鹅做法烹饪大全 地道家庭版铁锅炖大鹅如何做")
- 用料大鹅半只啤酒1瓶葱，姜，蒜各5段，5片，5瓣桂皮，花椒，香叶，大料适量小干辣椒5个冰糖10~15克(依个人口味)老抽，生抽，料酒适量海天黄豆酱1勺六月鲜甜面酱1勺盐5克(依个人口味增减)家庭版铁锅炖大鹅的做法把切好块的鹅肉凉水下锅(记得一定是冷水)焯水，除去杂质和血沫，捞出后再用温水冲...
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- 智者不入爱河，铁锅只炖大鹅；爱河伤心难过，大鹅暖心扛饿。用料大鹅一只土豆2个姜若干葱1根八角2个掰开桂皮2块香叶3片干辣椒2个料酒半炒勺生抽1炒勺老抽适量盐适量冰糖适量黄豆酱半炒勺酸菜适量炖大鹅的做法凉水下锅加料酒姜片焯水，水开后撇去浮沫，继续焯水到不出浮沫，捞出备用...
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![广式铁锅炖大鹅(鹅乸煲)食谱大全及做法，烹饪好吃的广式铁锅炖大鹅(鹅乸煲)方法]( "广式铁锅炖大鹅(鹅乸煲)食谱大全及做法，烹饪好吃的广式铁锅炖大鹅(鹅乸煲)方法")
- 我知道北方有个菜叫铁锅炖大鹅，是近几年流行的一个菜式。做法和广东传统菜式鹅乸煲很相似。广东的冬天在下雨时是非常寒冷的，这时候各种煲类，如羊肉煲，鱼头煲等就会大受欢迎，吃完煲里的肉，在用肉汤烫些青菜，蒜苗等食材，就是一顿温暖又满足的晚餐了。当然，现在温度还是三十多度，依然...
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