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- 用料蹄膀一个山柰生抽老抽料酒盐糖蒜瓣姜片丁香桂皮草果八角香叶卤煮蹄髈的做法蹄膀一个刮洗干净，肉切大块，取出大骨另外炖汤用。肉用开水烫一遍，冲去浮沫卤煮配料：蒜瓣、姜片、丁香、桂皮、草果、山柰，八角、香叶各适量煮锅注小半盆水，烧开，放入配料，生抽、老抽、料酒、盐调成卤...
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- 用料猪蹄只盐，花椒粉，五香粉，料酒克卤汁：姜，草果，豆蔻，小茴香，糖，生抽，老抽，香叶，八角，桂皮卤扎蹄的做法去骨猪蹄先用盐，花椒粉，五香粉，料酒按摩腌一会，然后卷起来用绳子扎结实让其继续腌着入味将扎蹄放入煮好的卤汁内，上汽慢火煮着，直到用筷子能扎透切片装盘！...
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![卤蹄髈如何做才美味，怎么做卤蹄髈简单又好吃]( "卤蹄髈如何做才美味，怎么做卤蹄髈简单又好吃")
- 又快到父亲节了，想起还在小的时候爸爸有个习惯，每天中午就爱放一碟花生米，喝点小酒，从不贪杯。其实他多喝一点点都会醉，却坚持每天一盅。虽然我理解不了爸爸的这种习惯行为，但是如今自己独立了，真的很想给爸爸做点像样的下酒菜，让爸爸美滋滋的品尝女儿做的菜。用料猪前蹄髈1500克...
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![卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(家常卤煮卤味)食谱大全及做法，烹饪好吃的卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(家常卤煮卤味)方法]( "卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(家常卤煮卤味)食谱大全及做法，烹饪好吃的卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(家常卤煮卤味)方法")
- 想吃就做啦(•̀ᴗ•́)و̑̑支使老公去买菜回来就开工开始弄用料鸡蛋5个油豆腐8个素鸡一条豆腐干5片鸡腿🍗鸡翅鸡胗鸡爪香菇干猪蹄配料表：生抽勺蚝油勺料酒勺老抽勺盐克糖克冰糖克大蒜瓣姜香叶片八角个桂皮花椒粒麻椒干辣椒草果白芷白寇浓汤宝卤猪蹄卤鸡腿卤鸡爪卤豆干(...
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![糟卤蹄如何做才美味，怎么做糟卤蹄简单又好吃]( "糟卤蹄如何做才美味，怎么做糟卤蹄简单又好吃")
- 用料猪蹄800克香糟卤800ml香叶2片葱2根姜2片料酒15ml糟卤蹄的做法将猪蹄刮去猪毛洗净,切成小块1洗净的猪蹄放入沸水汆3分钟,洗去浮沫锅内加足量的清水、葱段、姜片、香叶，将猪蹄放入锅中，旺火烧沸后加料酒，用小火焖烧1小时左右将煮好的猪蹄过凉开水，洗去猪蹄表面的浮油然后泡...
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![卤猪蹄的详细做法大全,简单又营养的卤猪蹄做法]( "卤猪蹄的详细做法大全,简单又营养的卤猪蹄做法")
- 年夜饭，卤了一锅猪蹄，浓浓的年味儿！用料冰糖20克酱油3大勺生抽3大勺葱5根香叶3片桂皮2块料酒2勺盐10克猪蹄1000克姜2块干辣椒一把草果3个茴香5克卤猪蹄的做法如视频...
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- 用料猪手1卤蹄的做法洗净剁好生姜，蒜末备用加点酒锅中冷水放入猪蹄，加几片生姜和料酒去腥打去沫捞好的七寸，放在流动的水龙头下把表面的浮沫清洗干净清洗干净的七寸沥干装盘备用热锅烧油，加入蒜末和生姜末煸出香味接着下入七寸翻炒过的七寸，加入清水没过七寸多一点就好把七寸...
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![卤蹄膀如何做才美味，怎么做卤蹄膀简单又好吃]( "卤蹄膀如何做才美味，怎么做卤蹄膀简单又好吃")
- 用料蹄膀一只生抽两勺勺老抽一勺蜂蜜20克卤蹄膀的做法把蹄膀用水焯透，趁热抹上调制的酱汁晾干水份，入锅把表皮炸制金黄老卤中加热水，苹果，陈皮，茶叶（少许），大火开锅，小火焖熟（两个小时）...
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![糟卤猪蹄的详细做法大全,简单又营养的糟卤猪蹄做法]( "糟卤猪蹄的详细做法大全,简单又营养的糟卤猪蹄做法")
- 都说猪蹄胆固醇含量高（提醒一下，这是事实啊😢）很久没有吃了。但还不能完全放弃，毕竟它是中国文化的一部分😄因此因此就买了两个。用料猪蹄2只姜5片葱2根八角2个香叶3片盐适量糟卤1瓶糟卤猪蹄的做法猪蹄凉水下锅，煮开后清洗干净。然后铁锅烧开水，加入猪蹄，葱姜，八角香叶，煮到汤白肉...
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![卤牛肉卤猪蹄的详细做法大全,简单又营养的卤牛肉卤猪蹄做法]( "卤牛肉卤猪蹄的详细做法大全,简单又营养的卤牛肉卤猪蹄做法")
- 用料牛腱一大块猪蹄一只调味料看情况卤牛肉卤猪蹄的做法准备好食材1肉加料酒焯水2起油锅炒一下大料抄香大料炒香之后倒入肉中，加料酒，生抽，老抽，少许盐，冰糖，十三香。小火炖四五个小时。...
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![香辣煮猪蹄卤鸡爪鸡心鸡胗食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣煮猪蹄卤鸡爪鸡心鸡胗方法]( "香辣煮猪蹄卤鸡爪鸡心鸡胗食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣煮猪蹄卤鸡爪鸡心鸡胗方法")
- 用料猪蹄1只鸡爪8只鸡胗10个鸡心20个豆干4片干辣椒适量花椒适量八角2个冰糖适量生抽适量老抽适量蚝油适量盐适量葱适量姜适量料酒适量香叶2片香辣煮猪蹄卤鸡爪鸡心鸡胗的做法猪蹄让商家剁成小块，鸡爪去掉指甲盖，鸡爪鸡心处理干净，所有的肉肉陶洗干净肉肉凉水下锅，加姜片，料酒，...
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![「10」🔥万物皆可卤：懒人卤蹄髈卤猪蹄卤笋卤蛋卤香干食谱大全及做法，烹饪好吃的「10」🔥万物皆可卤：懒人卤蹄髈卤猪蹄卤笋卤蛋卤香干方法]( "「10」🔥万物皆可卤：懒人卤蹄髈卤猪蹄卤笋卤蛋卤香干食谱大全及做法，烹饪好吃的「10」🔥万物皆可卤：懒人卤蹄髈卤猪蹄卤笋卤蛋卤香干方法")
- 零厨艺也能一次成功的卤货鲜咸微甜，微辣微麻，层次丰富(｡･ω･｡)用料姜2个大葱1根料酒2勺（这里都是指吃火锅的那种捞勺）八角7个桂皮2块香叶4片生抽4-5勺老抽1-2勺豆瓣酱1勺冰糖图中份量的两倍左右白酒2勺（放白酒比料酒啤酒都更香）*蚝油1勺（可加可不加）鲜花椒4支小米椒4个自己喜欢的食物...
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![香菜卤猪蹄—没有卤的卤猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的香菜卤猪蹄—没有卤的卤猪蹄方法]( "香菜卤猪蹄—没有卤的卤猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的香菜卤猪蹄—没有卤的卤猪蹄方法")
- 卤味，有些时候做不成功，就会调料味很重，所以把握量非常重要。香菜卤猪蹄，绝对是非常惊艳！因为省去很多调味品，用香菜根来代替，香菜根，它是香菜味道最浓郁的地方，煮过散发出的特殊味道与猪蹄配在一起，堪称一绝！【公主号：厨小花】，上百道减脂餐等你来！用料猪蹄1只姜4片蒜4瓣八角1颗小葱白...
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![卤煮猪蹄猪尾做法烹饪大全 地道卤煮猪蹄猪尾如何做]( "卤煮猪蹄猪尾做法烹饪大全 地道卤煮猪蹄猪尾如何做")
- 真正的美食源自于心。用料猪蹄5只姜3片花椒15粒香叶3片老抽2勺八角3个大葱1根生抽2勺盐5克白糖10克桂皮1块卤煮猪蹄猪尾的做法猪蹄洗净，泡出血水。炒好糖色，加入大料，加入没过猪蹄的水，大火🔥开煮。捞出待凉，准备开吃。大火烧开后，煮半小时，然后转中火在煮！...
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![卤牛蹄如何做才美味，怎么做卤牛蹄简单又好吃]( "卤牛蹄如何做才美味，怎么做卤牛蹄简单又好吃")
- 来埃及，一些蹄子，爪子，内脏之类的都特别特别的便宜！本地人很少吃这些，所以便宜的很！牛蹄子在国内可是不便宜哦！用料五香粉半小勺冰糖姜几片山楂一颗干的山楂干干辣椒6个料酒一勺水适量油少许牛生抽一勺白砂糖10克砂糖米米饭糖色老抽半勺葱一根蒜5瓣蚝油半勺辣椒5个姜3片花椒20粒...
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![酱牛肉 卤猪蹄--一次搞定，你只需要一锅汤来卤煮一切食谱大全及做法，烹饪好吃的酱牛肉 卤猪蹄--一次搞定，你只需要一锅汤来卤煮一切方法]( "酱牛肉 卤猪蹄--一次搞定，你只需要一锅汤来卤煮一切食谱大全及做法，烹饪好吃的酱牛肉 卤猪蹄--一次搞定，你只需要一锅汤来卤煮一切方法")
- 简单易操作，几乎不可能失败逢年过节聚会宴客必备用料牛腱1000克黄豆酱2勺小葱2根生抽4勺老抽3勺盐12-16g甜面酱1勺白糖18-20克（3勺）蒜4-5瓣姜1大块酱牛肉卤猪蹄--一次搞定，你只需要一锅汤来卤煮一切的做法超市买的炖肉料里挑出来的前面的步骤没拍图，也没必要，直接文字了哈1.牛...
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![卤元蹄如何做才美味，怎么做卤元蹄简单又好吃]( "卤元蹄如何做才美味，怎么做卤元蹄简单又好吃")
- 用料元蹄(猪肘子)1只配料姜3片蒜3瓣葱3根红葱头2个香叶3片八角1个花椒适量酱汁生抽3勺老抽2勺盐3克冰糖5克卤元蹄的做法将元蹄煮熟捞出沥干水分，将酱汁部分除了冰糖外均匀涂抹在元蹄上放入冰箱冷藏一夜锅中放油倒入冰糖炒糖色后加入配料翻炒至有香味将元蹄放入锅中翻拌入...
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![自助（懒人卤羊蹄）卤羊蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的自助（懒人卤羊蹄）卤羊蹄方法]( "自助（懒人卤羊蹄）卤羊蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的自助（懒人卤羊蹄）卤羊蹄方法")
- 羊蹄四只，不宰，懒人宰羊蹄要费力气，加水加豆瓣大概三勺、白糖10勺、料酒1/3瓶、洋葱一颗（去腥味，增加甜度）、老抽8勺、八角5颗、山奈3颗、草果2颗（香料不挑随意加都行提味，加多了也不好吃影响味道）、姜一颗（切片或拍碎）、四川干辣椒5颗（到底几颗看你心情四川人加10颗都没问题，非四川、...
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![铁锅卤猪蹄vs压力锅卤猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的铁锅卤猪蹄vs压力锅卤猪蹄方法]( "铁锅卤猪蹄vs压力锅卤猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的铁锅卤猪蹄vs压力锅卤猪蹄方法")
- 用六个猪蹄做了2锅，以下配料是6个猪蹄的配料！铁锅和压力锅做的比较下来口感没有明显差距，时间上压力锅会快一些，但是铁锅做可以在把猪蹄捞出后继续收汤汁到非常浓稠的状态，然后装进母乳袋冷冻保存做为下次卤肉的老汤！用料猪蹄6只生姜1块葱半根八角4个桂皮2块草果2个肉蔻2个白芷...
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![卤羊蹄如何做才美味，怎么做卤羊蹄简单又好吃]( "卤羊蹄如何做才美味，怎么做卤羊蹄简单又好吃")
- 微博搜到的卤羊蹄，没有放红曲粉和炒糖色，其他的按配方做的，羊蹄焯水后加入料酒姜片卤料包，煮开后加入洋葱和大葱熬的葱油、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、黄豆酱。特别入味又简单，老公一次吃十几个，记录一下以备以后找不到了。用料羊蹄，洋葱，大葱，姜片，料酒，生抽，老抽，蚝油，白胡椒粉，黄豆...
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- 用料猪蹄半只红花生适量生抽1勺老抽2勺冰糖适量姜适量葱适量香叶适量花椒适量八角适量桂皮适量干辣椒适量卤猪蹄的做法猪蹄切小块洗干净水烧开，放入猪蹄，再放入姜片、葱段、料酒煮一下捞起放一旁控干水分控干后的猪蹄放入盆里，2勺生抽、1勺老抽、冰糖适量搅拌均匀放入冰箱一...
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- 用料猪前蹄一只姜蒜陈皮八角花椒桂皮干辣椒卤蹄花的做法猪前蹄毛毛拔干净，入沸水滚烫去血水，洗净沥水炒锅加热倒油适量，油热放姜、蒜、花椒、炒香后加水适量放入蹄花、陈皮、八角、桂皮、干辣椒大火烧开后，略去浮沫，关小火约半小时后放盐，再根据个人喜好熟烂程度，关火前加入少量...
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![卤🐑蹄如何做才美味，怎么做卤🐑蹄简单又好吃]( "卤🐑蹄如何做才美味，怎么做卤🐑蹄简单又好吃")
- 软烂入味，筷子一挑可以骨肉分离。用料🐑蹄2斤老抽不到半钢杯生抽一钢杯料酒2钢杯八角2块香叶2片小茴香少量冰糖小块六粒豆鼓一勺姜片姜片葱白适量大蒜适量山楂干适量桂皮少量卤🐑蹄的做法买🐑蹄时，让卖家坎好，回来后用镊子拔掉🐑蹄间的一些杂毛，因为通常卖家用火烧得不太彻底...
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- 用料猪蹄5只八角3个香叶3片盐5克桂皮1块生抽2勺冰糖10克葱1根料酒2勺姜3片卤煮猪蹄的做法猪蹄洗净炒好糖色，加入大料，大火🔥煮捞出待凉，准备开吃。...
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- 猪蹄可以美容啊，富含胶原蛋白用料猪蹄2只冰糖10克老抽适量勺葱适量根八角适量个花椒适量粒姜适量片料酒适量勺香叶适量片盐适量克桂皮适量块卤肉料包1个煮猪蹄的做法水烧开后把猪蹄块在水里焯5分钟后捞出，去除血水和浮沫把捞出的猪蹄放在锅里倒入油适量，再倒入适量冰糖、八...
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