![葱姜烧仔鸡如何做才美味，怎么做葱姜烧仔鸡简单又好吃]( "葱姜烧仔鸡如何做才美味，怎么做葱姜烧仔鸡简单又好吃")
- 用料仔鸡300克葱20克姜20克干辣椒4只料酒1茶匙（5ml）老抽1茶匙（5ml）盐1/2茶匙（3克）胡椒粉1/2茶匙（3克）葱姜烧仔鸡的做法准备材料鸡切成块，葱切成段，姜切成片备用水烧开，将鸡放入水烧开后至７成熟取出洗净锅中放油，倒入葱姜倒入干辣椒爆香葱姜下入鸡块大火炒后放入料酒，老抽，胡椒粉最后倒入...
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![仔姜烧鸡腿如何做才美味，怎么做仔姜烧鸡腿简单又好吃]( "仔姜烧鸡腿如何做才美味，怎么做仔姜烧鸡腿简单又好吃")
- 真的是好久没有更新菜谱了，近两个月家里各种状况，无非是父母，老公，娃。遂感叹……独生子女的中年真的可以用一地鸡毛来形容。今天这道菜算是给自己打打鸡血吧！用料大鸡腿2只二荆条辣椒4根红辣椒2根绿尖椒2根仔姜5块大蒜瓣6瓣小葱3根黑豆豉一小把绿花椒20粒生抽2小勺蚝油1小勺...
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![葱姜小仔鸡如何做才美味，怎么做葱姜小仔鸡简单又好吃]( "葱姜小仔鸡如何做才美味，怎么做葱姜小仔鸡简单又好吃")
- 嫩姜配仔鸡，鲜美！用料主料小仔鸡1只（700克左右）小葱1把嫩姜1块调料花生油适量薄盐生抽3汤匙老抽2汤匙蚝油1汤匙盐1/2茶匙料酒1汤匙淀粉少许葱姜小仔鸡的做法主要材料备齐；将新鲜的仔鸡切成麻将大小的块，小葱洗净，挑几根切段，姜切厚片备用；取一个深一点的锅，倒入适量花生油没过锅底，...
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![姜仔烧鸭腿如何做才美味，怎么做姜仔烧鸭腿简单又好吃]( "姜仔烧鸭腿如何做才美味，怎么做姜仔烧鸭腿简单又好吃")
- 想念姆妈的拿手菜，所以自己来烧了。用料鸭腿2只八角适量老抽4勺生抽2勺姜10片糖8克姜仔烧鸭腿的做法鸭腿焯水去血丝姜仔改刀，香料适量防入香料加生抽和老抽，加水小火煮约一个小时后加冰糖，收汁小贴士用的姜仔，很嫩煮好了可以可以一起吃～有青椒的话，加一点也是不错的选择。...
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![仔姜红烧鸭如何做才美味，怎么做仔姜红烧鸭简单又好吃]( "仔姜红烧鸭如何做才美味，怎么做仔姜红烧鸭简单又好吃")
- 麻麻的拿手菜现在自己成家了想把这一道道麻麻的味道传给我这是第一道用料嫩鸭子1只仔姜8-10段青椒5-7个蒜7-8瓣小葱适量泡姜3-4段泡海椒5-7个豆瓣酱2-3勺料酒适量花椒一勺醋少量糖少量味精少量菜油、猪油适量仔姜红烧鸭的做法用冷水将切成小块的鸭子，泡10分钟去除血水洗净...
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![仔姜仔鸡如何做才美味，怎么做仔姜仔鸡简单又好吃]( "仔姜仔鸡如何做才美味，怎么做仔姜仔鸡简单又好吃")
- 夏末，终于出伏了，在四川，入秋的传统是要喝丝瓜汤，吃仔姜鸭。但是我确实吃不来鸭子，总觉得肉质粗，且有一股不可描述的骚气，想了半天，我们就吃仔姜仔鸡吧。这个时节的仔姜嫩，放心吃。晚饭吃姜如吃砒霜的老话先放放，反正不是天天吃。用料仔鸡半只青椒，小米椒适量老姜，仔姜，蒜豆瓣酱1勺啤...
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![仔姜烧鳝鱼的详细做法大全,简单又营养的仔姜烧鳝鱼做法]( "仔姜烧鳝鱼的详细做法大全,简单又营养的仔姜烧鳝鱼做法")
- 仔姜不是一年四季都有的呀，每年这个时候家里都会买仔姜来做泡姜。跟老姜不一样，仔姜脆嫩多汁，甜香微辛，可以当做配菜，而不是辅料。姜可以健脾开胃，天气热的时候，胃口就不好，正好可以吃这个，保证让你胃口大开。顺应时节的食材不但好吃，还对身体好。用料主料鳝鱼300g仔姜随意泡椒3个...
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![靓仔姜葱如何做才美味，怎么做靓仔姜葱简单又好吃]( "靓仔姜葱如何做才美味，怎么做靓仔姜葱简单又好吃")
- 用干贝素代替鸡精，再加上日清的菜籽油，味道偏向清甜的一款姜葱酱……用料葱姜干贝素盐日清的菜籽油靓仔姜葱的做法葱切碎，姜磨蓉姜葱加盐，干贝素捞好混合加日清的菜籽油适量，烧滚，倒入捞好味的姜葱里。吱吱吱，搞掂！...
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![仔姜烧肉如何做才美味，怎么做仔姜烧肉简单又好吃]( "仔姜烧肉如何做才美味，怎么做仔姜烧肉简单又好吃")
- 随手小菜用料仔姜猪肉红辣椒八角盐生抽仔姜烧肉的做法仔姜切薄片，加盐腌制15分钟，用手按压，挤出生姜水，尽量把姜挤干些。猪肉切片，用生抽腌制备用下少量油小火炸肥肉，大火下瘦肉，放生抽，少量老抽，翻炒下辣椒、八角、仔姜，翻炒5分钟后加少量水开小火焖5-8分钟，放盐，大火炒1分钟，然后起...
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![仔姜鸡如何做才美味，怎么做仔姜鸡简单又好吃]( "仔姜鸡如何做才美味，怎么做仔姜鸡简单又好吃")
- 用料仔姜2块鸡半边盐适量蒜5瓣红辣椒一小把生抽适量鸡精少量仔姜鸡的做法鸡块先用生抽、盐，姜腌制20分钟。然后热锅放油爆炒姜蒜。香味出来了下鸡肉翻炒。放酱油1勺。加红辣椒，盖上锅盖闷一会，放入鸡精准备出锅。小贴士全程不加水...
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![仔姜烧鸭子如何做才美味，怎么做仔姜烧鸭子简单又好吃]( "仔姜烧鸭子如何做才美味，怎么做仔姜烧鸭子简单又好吃")
- 这道菜，老公赞不绝口！因此转了几千的红包给我以资鼓励😍哈哈哈，让我更有动力啦！用料仔姜若干（吃得辣多放点）老姜一块仔鸭半只（年轻的嫩鸭子）二荆条6根蒜五六瓣老抽1勺豆瓣酱1勺花椒一小撮料酒2勺生抽1勺啤酒1瓶大蒜苗3根红椒3个仔姜烧鸭子的做法1、鸭子洗净放入冷水中加入老姜片...
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![葱姜烧鸡胸的详细做法大全,简单又营养的葱姜烧鸡胸做法]( "葱姜烧鸡胸的详细做法大全,简单又营养的葱姜烧鸡胸做法")
- 洋葱和姜末的微辛刺激又会给调味带来大不一样的注入，更有层次，也更有惊喜。用料鸡胸肉1块洋葱半个姜末10克淀粉40克包菜丝适量小番茄3个生抽30克米酒30克葱姜烧鸡胸的做法鸡胸肉从中间片开，用擀面杖敲松散，这样鸡胸吃起来的口感会软嫩些，不会过柴。洋葱碎、姜末混合，调入2大勺...
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![啤酒仔姜烧鸭的详细做法大全,简单又营养的啤酒仔姜烧鸭做法]( "啤酒仔姜烧鸭的详细做法大全,简单又营养的啤酒仔姜烧鸭做法")
- 同事闲聊中，说鸭子对人身体好，凉性蛋白质食材，正好看到有冰鲜鸭卖，买了半片，仔姜烧是绝配正好也有卖，一直有啤酒烧鸭的做什法，全融合新尝试。用料冰鲜鸭半只小葱两根仔姜半斤啤酒1瓶花椒10粒蒜10瓣生抽3勺料酒1勺姜2片青辣辣1个葱小段啤酒仔姜烧鸭的做法锅加少许底油、花椒、葱...
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![葱姜仔鸡如何做才美味，怎么做葱姜仔鸡简单又好吃]( "葱姜仔鸡如何做才美味，怎么做葱姜仔鸡简单又好吃")
- 只加了葱姜和盐的仔鸡，却别有一番风味，浓郁的葱香混合了鸡肉的鲜香，我非常喜欢这味道！这道菜的灵魂是葱，要放多多的大葱才会有浓郁的香气哦！用料童子鸡一只大葱两根姜适量盐料酒生抽冰糖葱姜仔鸡的做法大葱切斜段，姜切片油锅姜片爆香倒入洗净沥干的仔鸡翻炒至变色加入料酒，生抽，冰...
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![姜葱酱烧公鱼仔做法烹饪大全 地道姜葱酱烧公鱼仔如何做]( "姜葱酱烧公鱼仔做法烹饪大全 地道姜葱酱烧公鱼仔如何做")
- 公鱼仔洗净后加葱加酱油腌制十分钟，再加入适量水，中火煮至公鱼仔变乳白色，撒葱花即可上菜。用料公鱼仔500g姜3g酱油20ml葱3g姜葱酱烧公鱼仔的做法公鱼仔洗净后加葱加酱油腌制十分钟加入适量水，中火煮至公鱼仔变乳白色，撒葱花即可上菜。...
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![仔姜烧鸭如何做才美味，怎么做仔姜烧鸭简单又好吃]( "仔姜烧鸭如何做才美味，怎么做仔姜烧鸭简单又好吃")
- 仔姜烧鸭是一道非常美味的家常菜，鸭肉香辣入味没有一点腥味，吃一口就停不下来用料鸭仔姜蒜青红小米辣洋葱小葱仔姜烧鸭的做法小葱葱白切段儿，其余切葱花。大蒜直接拍碎备用。仔姜切成姜片或者姜丝。锅里面烧上水，凉水下鸭肉焯水，水开之后捞去浮沫，然后捞出鸭肉用凉水冲一下冲掉...
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![仔姜烧鸡如何做才美味，怎么做仔姜烧鸡简单又好吃]( "仔姜烧鸡如何做才美味，怎么做仔姜烧鸡简单又好吃")
- 仔姜上市了，今天用仔姜烧鸡肉吃。用料鸡1只仔姜1块蒜头数瓣料酒少许生抽适量老抽适量盐少许仔姜烧鸡的做法鸡肉块焯水冷水下锅，大火煮至沸腾，待出现大量泡沫时熄火捞出肌肉块洗净浮沫，沥干水份仔姜洗净，切厚片蒜头拦腰切开喜欢吃仔姜的多一些也无妨这道菜里姜比肉美味就是新出...
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![葱姜蒜仔鸡如何做才美味，怎么做葱姜蒜仔鸡简单又好吃]( "葱姜蒜仔鸡如何做才美味，怎么做葱姜蒜仔鸡简单又好吃")
- 用料鸡腿蒜干葱姜生抽花雕蚝油糖香油葱姜蒜仔鸡的做法鸡腿去骨，姜一片，盐和糖少许，放花雕、生抽、蚝油、香油腌制入味备用。砂锅倒油少许，用小火煎香蒜头、干葱和姜，改中火放入腌制好的鸡腿肉，翻炒均匀后盖锅盖，焖制10分钟，鸡肉熟了就可以关火上桌。开盖香气扑鼻，是佐餐下酒的好菜...
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![仔姜烧鸡翅如何做才美味，怎么做仔姜烧鸡翅简单又好吃]( "仔姜烧鸡翅如何做才美味，怎么做仔姜烧鸡翅简单又好吃")
- 用料鸡翅中5个仔姜一块料酒4勺生抽4勺葱倆根蒜2瓣仔姜烧鸡翅的做法葱切段、仔姜切片、蒜去皮先将鸡翅两面煎一分钟油锅倒油，下蒜瓣和煎过的鸡翅倒入料酒，盖盖子焖一分钟；再倒入生抽和半碗水，大火烧开，小火焖10分钟到汤汁剩下少许下葱段和仔姜，翻炒至收干汁，如果喜欢汤汁浇饭的可...
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![葱姜烧鸡的详细做法大全,简单又营养的葱姜烧鸡做法]( "葱姜烧鸡的详细做法大全,简单又营养的葱姜烧鸡做法")
- 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鸡腿肉500g大葱1根姜40g料酒10g老抽3g冰糖15g盐2g八角（大料）5g桂皮5g食用油10g生抽10g干辣椒5g清水800ml葱姜烧鸡的做法大葱切片，姜切片。油锅烧热，倒入姜片和大葱爆香。加入鸡块，大火翻炒出鸡油。加入料酒、老抽、冰糖、盐、干红椒...
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![葱姜焗仔鸡如何做才美味，怎么做葱姜焗仔鸡简单又好吃]( "葱姜焗仔鸡如何做才美味，怎么做葱姜焗仔鸡简单又好吃")
- 用料童子鸡1只姜10片葱15根料酒8勺老抽2勺糖10克生抽1勺白胡椒粉1勺耗油2勺淀粉适量勺葱姜焗仔鸡的做法1一只鸡，洗干净洗干净洗干净，切小块块2适量盐，少许白糖，酱油，料酒，白胡椒粉，耗油，最后加入适量淀粉抓均匀，腌制十五分钟3鸡不要焯水哦油稍微多点，中火，把姜片爆到有点点焦边后加...
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![仔姜烧兔如何做才美味，怎么做仔姜烧兔简单又好吃]( "仔姜烧兔如何做才美味，怎么做仔姜烧兔简单又好吃")
- 完美复刻的王刚老师的教程总结一下自己的用量复习一下过程下次拿出来好用～兔兔那么可爱肉也是真的好吃呀😋用料兔肉1只（2斤左右）仔姜1大块小米椒7个小青椒6个姜1块蒜6瓣花椒1把豆瓣酱1勺仔姜烧兔的做法准备如图所示的材料。（没有买到仔姜，就用比较水嫩一点的大姜代替了，花椒和...
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![姜葱蚝仔如何做才美味，怎么做姜葱蚝仔简单又好吃]( "姜葱蚝仔如何做才美味，怎么做姜葱蚝仔简单又好吃")
- 用料蚝仔18z姜10片葱8根蚝油1勺生抽1勺鲍鱼汁1勺糖3克姜葱蚝仔的做法买了两包本地蚝仔回来煮蚝仔倒入盘内控干水分，加入2勺生粉，用手轻轻搓洗每一只蚝仔慢慢搓干净后加入清水反复冲洗干净，直到水变清洗干净的蚝仔，烧开水倒入装蚝仔的碗中1分钟后把开水烫过的蚝仔沥干水份备用...
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![仔姜烧木愧如何做才美味，怎么做仔姜烧木愧简单又好吃]( "仔姜烧木愧如何做才美味，怎么做仔姜烧木愧简单又好吃")
- 用料木槐一斤（净）仔姜三两鲜朝天椒半两泡辣椒八个左右泡姜一小小块豆瓣酱两匙酱油三大匙醪糟两匙白糖一咖啡匙料酒两大匙盐适量味精少许仔姜烧木愧的做法木槐整理干净后放入料酒、适量盐，拌匀腌十分钟以上；仔姜切滚刀块；朝天椒切圈；泡辣椒、泡生姜均剁细粒；将豆瓣酱、酱油、醪糟...
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![仔姜烧兔子如何做才美味，怎么做仔姜烧兔子简单又好吃]( "仔姜烧兔子如何做才美味，怎么做仔姜烧兔子简单又好吃")
- 记录一下方便自己做菜用料嫩细长条仔姜半斤老抽1勺青椒二荆条2个盐1.5勺豆瓣1.5勺老姜粒蒜粒少量青花椒15粒香叶2片山奈4粒八角1个泡椒4个市场宰杀活兔子4斤多1只玉米油30一40克黑胡椒粉1勺2g左右仔姜烧兔子的做法在市场让老板杀好兔子，将兔肉剔除放一边，再把带骨肉宰成大...
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