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- 做法：①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。②锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄，加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉，倒入葱花。③翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。用...
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![怎样使用温度高的烤箱发酵功能食谱大全及做法，烹饪好吃的怎样使用温度高的烤箱发酵功能方法]( "怎样使用温度高的烤箱发酵功能食谱大全及做法，烹饪好吃的怎样使用温度高的烤箱发酵功能方法")
- 大家都知道土司发酵的温度很严格，一发不超过28度，二发不超过38度，而且很多烤箱要么不具有发酵功能要么温度高，怎么办呢，我的长帝烤箱发酵温度40到60度，为了发酵我也是试用了很多种方法，昨天突然灵光一闪想到这个方法，找亮点，具体看步骤用料温度计毛巾或者湿布热水怎样使用温度高的...
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![使人快乐的甜醋蒜头食谱大全及做法，烹饪好吃的使人快乐的甜醋蒜头方法]( "使人快乐的甜醋蒜头食谱大全及做法，烹饪好吃的使人快乐的甜醋蒜头方法")
- 记得有次在综艺节目上听到一个问题“吃蒜头会让人快乐吗？”脑里秒出的是出差在外吃了不干净的东西时吃两瓣生蒜头肠胃就能得到缓解，但会使人快乐吗？答案是吃蒜头真能让人快乐！惊不惊喜？巧得很看了李小姐关于蒜头制法那段视频，不说画面的唯美，看得出干农活的，却被她的认真打动了。...
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![泡发海参（方便自己使用）食谱大全及做法，烹饪好吃的泡发海参（方便自己使用）方法]( "泡发海参（方便自己使用）食谱大全及做法，烹饪好吃的泡发海参（方便自己使用）方法")
- 用料淡干海参若干只纯净水我用的怡宝泡发海参（方便自己使用）的做法这是同学专门为了指导我做的图，谢谢她啦！过程中自己可以根据实际调节时间。小贴士无油，纯净水...
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![懒人发干花胶方法人人都能发成功食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人发干花胶方法人人都能发成功方法]( "懒人发干花胶方法人人都能发成功食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人发干花胶方法人人都能发成功方法")
- 鱼胶是鱼鳔的干制品，富胶质，故名鱼胶，也叫鱼肚，花胶。鱼胶与燕窝，鱼翅齐名，是‘八珍‘之一，素有‘海洋人身‘之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白，多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质...
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![疯狂的爱上面包、即使人发酵的像面包！！！食谱大全及做法，烹饪好吃的疯狂的爱上面包、即使人发酵的像面包！！！方法]( "疯狂的爱上面包、即使人发酵的像面包！！！食谱大全及做法，烹饪好吃的疯狂的爱上面包、即使人发酵的像面包！！！方法")
- 用料面包自制的奶酪牛肉鸡蛋疯狂的爱上面包、即使人发酵的像面包！！！的做法食材随便拉面包对开放入喜欢食材小姑娘、红豆粥...
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![天使在人间，至味是清欢食谱大全及做法，烹饪好吃的天使在人间，至味是清欢方法]( "天使在人间，至味是清欢食谱大全及做法，烹饪好吃的天使在人间，至味是清欢方法")
- 当人类失去馒头，吐司终于有了上线的机会，虽然射手座不喜欢planb，但是为颜值赛高五斗米，别说折腰，还可以下叉。用料吐司一片酸奶80g麦片30g香蕉一根蜂蜜4滴天使在人间，至味是清欢的做法吐司切四刀材料躺平顺序你定添加滤镜小贴士放首我家窦靖童的歌会更甜...
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- 今天又是小当家用料see恋爱使人发胖的做法you...
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![发面馒头（使用面头蒸发）食谱大全及做法，烹饪好吃的发面馒头（使用面头蒸发）方法]( "发面馒头（使用面头蒸发）食谱大全及做法，烹饪好吃的发面馒头（使用面头蒸发）方法")
- 一直不敢尝试发面，感觉制作过程中有无数的坑，直到买了东菱面包机之后，鉴于它的发面功能，好像有了支持自己的后盾一样，这才敢于尝试起来。所有的酵母的方子都需要放糖，实在不喜欢，因为父母蒸馒头从来不用加糖，所以决定使用他们的方法，就是用面头发酵。用料面粉600克水300克面头100...
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- 《蛋糕圣经》用料蛋清6个其它见步骤巧克力情人天使蛋糕的做法详见图片...
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![发面 使我快乐😊做法烹饪大全 地道发面 使我快乐😊如何做]( "发面 使我快乐😊做法烹饪大全 地道发面 使我快乐😊如何做")
- 闭关14天终于结束了米饭饺子的生活！超级馋老妈的包子，于是自己动手发发发！在上网学习发面过程中发现，写的不那么详细，导致第一锅失败，在多次请教老爸老妈后总结如下，欢迎多提建议！用料多用途面粉-雪花面粉500克酵母粉5克细砂糖白糖5克白醋或适量奶粉几滴白醋，奶粉按口味适量，此材料...
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- 一个烘焙爱好者的自学之路，总在半夜出没，看到那些很有感觉的美食和甜点，总想着我也要努力做出来，即便成品只是高仿也是一个学习的过程不是吗用料蛋糕美味比良人，使我心欢喜的做法无...
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- 在下厨房学习各位大神方法并结合自己实际情况后，终于成功了！是非常成功的那种！赶紧记录下这次成功的详细步骤！此方只为记录下来方便自己查看。奶香馒头面包机内依次加入240克牛奶，12克油，3克盐，24克糖，500克面粉，35度温水化开5克酵母粉。面包机选择面团-包子功能和面醒发共1.5小时...
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- 💢💢分享这个方子，是想给初学不懂发面有需要的人。不要一味的拿你自己手法失败去怪别人的菜谱。我没有学过任何专业的烘培，有了宝宝后，为了能让孩子的饮食更加健康，一个连调料都不认识直到喜欢上烘培的宝妈，把平时做的想法和经验总结出来分享给大家。如果你觉得不好，可以去看、...
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- 用料百分百的耐心菜谱记录（仅限个人使用）的做法一步...
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- 用料鹌鹑蛋2个天使小雪人（鹌鹑蛋版）的做法准备煮好的鹌鹑蛋（鹌鹑蛋过凉水容易剥壳）、竹签、芝麻、胡萝卜、黄瓜片、星星模具、椰蓉步骤很简单：两个鹌鹑蛋串起来，把胡萝卜切成胳膊、鼻子、纽扣，鹌鹑蛋对应位置先用刀扎一下这样可以轻松插进去，再在眼睛的位置扎两粒芝麻，帽子可以用...
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- 手撕面包用料Myka高筋面粉260湿性材料冻牛奶165ｇ－鸡蛋重量=115g鸡蛋52细砂糖30g（咸方包10g）盐2个（咸方包5g）其他安琪酵母3黄油（总统黄油卷）25手撕包-黄油版（个人使用）的做法材料步骤：糖，盐，蛋，粉，酵母（高粉挖洞填入），最后牛奶（落一大半，剩下厨师机搅拌过程加入）厨师机猜粉过程（扩展阶段）：1档5分钟...
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- 我爱碳水🤩🤩🤩用料盐少许生抽少许老抽少许料酒2勺猪里脊200克莲花白1/4个胡萝卜半根面条1份『碳水使人发胖且快乐』肉丝盖帽儿炒面的做法猪里脊切丝，放入适量料酒，生抽，老抽腌15分钟。胡萝卜，莲花白，葱，姜切丝备用。沸水将面条煮至9分熟，捞出后立即过冷水后晾凉备用。【面条可...
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- 亚洲超市买一包海鲜MIX，配点虾子，快手炒一炒就是一餐。很好吃哦~用料天使头发意面两人份海鲜MIX半包虾子10只蘑菇适量冬阴功酱适量蒜瓣两至四个泰国沙姜适量朝天椒三个鱼露适量青柠两片泰式海鲜天使头发的做法蒜瓣碾成沫，泰姜切薄片，朝天椒和蘑菇洗净切小段，备用。将天使头发...
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- 早起收到姐妹的溺爱两大盒草莓🍓她说：人家闺蜜有的咱也的有，人家都吃上草莓了，你还没吃上…安排…😄甜甜的草莓🍓吃在嘴里甜在心里❤️配合心情做了一个天使草莓蛋糕卷🍰写在前面的小帖士❤️🥕反卷想要毛巾面的宝宝用硅胶垫一撕一个毛巾面妥妥滴用料蛋白5个大约180g细砂糖40克...
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- 适用甜面包，海盐面包里，糖减半用料波兰种（下面三种混合均匀冰箱冷藏20小时取出后回温10分钟再使用）高筋粉130g水130克酵母2克面团（下面全部放一起搅拌成絮状后，加入5g盐，50g黄油继续揉到出膜，醒发二倍大，取出排气，搓第一次造型，醒发15分钟，在做好第二次造型在醒发二倍大高筋粉400g低...
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- 搬运来的干货！大师讲解淡奶油的打发，非常适合初学者了解淡奶油！用料奶油200克如何正确打发、使用淡奶油的做法奶油概述动物奶油：动物奶油是完全由天然的牛奶提取出来的稳定性较弱，打发率低但是使用起来更加安全，价格也贵打发奶油的关键：1.中速（不要一开始就高速打发）2.适合的容器（...
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- 记录萱萱发酵粉使用方法用料水170克鸡蛋2个面粉500克黄油30克萱萱面包发酵粉1袋35克萱萱面包发酵粉使用方法的做法图1图2...
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- 用料面粉500克红糖250克水适量泡打粉5克懒人发糕的做法面粉，红糖，泡打粉，水一起搅就好...
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