- 用料包菜切碎➕块0.5个茄子0.5个芝士切小块3片虾切泥➕粒5只蒜泥4瓣葱末2根盐1茶匙鸡高汤精1茶匙低筋面粉1Cup泡打粉1/15Cup鸡蛋2个水慢慢加炸洋葱最后加鲣鱼汁照烧汁自调美乃滋紫菜剪碎1把熟白芝麻1把木鱼花1把🍥大阪烧🍥完美复刻😋的做法【所有东西准备好再开始哦~】配...
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- 用料土豆(大的)1个牛奶适量盐适量素蚝油适量黑胡椒适量玉米淀粉适量黄油一小块完美复刻KFC土豆泥的做法土豆洗净,去皮,切片,上锅蒸熟压成泥如果想要更细腻的话压好的泥再过一遍筛压好的土豆泥加盐,牛奶拌匀拌匀的土豆泥找个小碗,铺上保鲜膜把土豆泥装进碗里,抹平再找个盘子,把装了...
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- 想喝奶茶用料淡奶油克代糖茶叶生酮奶茶(完美复刻)的做法茶叶(红茶叶)➕代糖,不粘锅加热翻炒糖化了之后加入开水煮一会水变色后加入淡奶油继续煮至淡奶油也变色倒进杯里,太好喝了...
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- 好吃不求人,妈妈再也不担心我不够吃啦!哈哈哈~以下为2人份:用料味好美照烧汁30克琵琶腿4只米饭2人份蒜2瓣姜3大片香油10克料酒5克生抽10克蚝油10克清水200克盐2克鸡粉4克搭配辅料西兰花半颗胡萝卜1/3根植物油适量盐少许蒜3瓣吉野家鸡肉饭|味好美照烧汁完美复刻版的做法琵琶...
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- 4寸活底模具适合一个人吃比例根据自己需要调节红薯我是提前一晚蒸好捣成泥了用料蜜红豆少许粘米粉15克糯米粉40克清水50克红薯半个四寸活底模具1个完美复刻南大门韩糕红豆切糕的做法模具包上锡纸四面都刷上油蜜红豆铺平我买的是现成的擀面杖辅助压平压紧(这步很关键)按比例...
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- 👩🏻🍳相信朋友们都吃过照烧鸡腿饭,甜丝丝的酱香味让人欲罢不能!这次我自己在家尝试制作照烧鸡腿饭,非常成功,分享给泥萌~~~用料鸡大腿2只西蓝花半个胡萝卜半根白胡椒粉1勺生抽4勺老抽半勺蚝油半勺料酒1勺半蜂蜜2勺清水半碗葱若干姜若干白芝麻少许完美复刻|🍯照烧鸡腿饭🍗...
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- 本人真的超爱周黑鸭,周黑鸭的铁粉了,按照这个配方做就真的是一模一样的味道,喜欢甜辣甜辣的周黑鸭味道的集美们赶紧做起来!!大家可以买自己喜欢的鸭货甚至素菜,真的就超好吃,我爱吃鸡爪,这次就以鸡爪为例。注:『请大家一定得按照这个方子做』对应卤制食材的重量按比例调整,不要自己...
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- 试了很多菜谱但是感觉和KFC的还差点意思,偶然之间,因为家里开了一瓶1L的淡奶油想要用完,所以挞水都用了淡奶油,而且晚上没来得及做冷藏了挞水一晚上,烘焙出来的成品味道竟然可以和KFC的一拼~~用料淡奶油180克糖35克炼乳13克全蛋1个蛋黄1个挞皮9完美复刻KFC蛋挞😋的做法把除了鸡...
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- 最近由于疫情的原因无法出国去玩,想起之前每次去日本,总是吃不够的大阪烧,在家尝试做一下,给自己解解馋😋没想到做出来的成品真的有惊艳到自己,感觉和我在日本吃的味道没差,做好后秒没💪🏻菜谱里面我还自制了大阪烧的料汁,也是棒棒哒~我发现,我好像很擅长各种料汁😂之前发的椒麻鸡...
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- 因为疫情封控在家半个多月、一日三餐实在不知道该吃啥了。儿子要吃外面卖的那种肉火烧。可是都不开门呢。我就想自己试试吧。用料面粉300克水200克左右盐3克花生油10克左右馅料:鸡蛋1个、五花肉拳头大小一块、木耳一把。酱油、蚝油、料酒、生抽、盐完美复刻潍坊肉火烧的做...
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- 大阪烧是别有风味的日式美食,可以按自己的喜好加料使它颇受欢迎。可惜大部分人都没有日料师傅在铁板上混合原料并塑形的完美手艺。其实想要得到一个圆润完整的大阪烧并不难,只需要一只小奶锅和一个盘子就可以了用料—大阪烧一人份—鸡蛋1个面粉50克水/高汤50克—以下原料按...
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- 之前出过一个阿大葱油饼的食谱,虽然自己觉得不是很满意,但是还是受到很多厨友的喜爱,让我更有动力继续研究。现在的方子我很满意,入口酥软化渣,葱香味浓,而且越吃越香。阿大葱油饼吃的就是老味道、烟火气,即使饼看起来有点丑、有点糊,或许这就是生活的味道。阿大葱油饼最大的特点...
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- 试过好几种做法后,我觉得这种做出来味道最接近在外面吃的酸菜鱼,简单来说就是我印象中的酸菜鱼应有的特征:鱼鲜味、泡椒味、麻味很突出,汤汁浓厚,酸辣爽口。用料酸菜100克草鱼500克萝卜1根金针菇1把大葱叶少许姜5+片胡椒粉少许青花椒20+粒干辣椒5个泡椒5个蒜8瓣淀粉1勺油适量...
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- 红烧大虾,油爆大虾,油焖大虾其实都是差不多的,只是叫法不同罢了,取其精髓都是浓油赤酱,上海人偏爱的甜鲜口味。好吃到虾壳都要嗦干净。用料基围虾17只料酒2勺蚝油1勺生抽2勺蕃茄酱1勺白糖3小勺大蒜2瓣生姜3小片葱2根油焖大虾(厨房小白也能完美复刻)的做法虾洗净,抽虾线,开背锅烧热...
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- 东坡肉,入口即化,肥而不腻。真是肉中佳品用料五花肉1000克糖100克(70-100克)酱油140克料酒140克葱1根姜1大水50克完美复刻南京大排档东坡肉的做法传统东坡肉用料简单,讲究就是文火慢炖。大葱切段生姜排碎料酒酱油糖五花肉切大块5*5CM冷水下锅加入料酒(额外)打去浮沫然后把葱姜垫...
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- 星爸爸夏季出了一系列新产品,其中就有这一款。然而,给娃买过,她说不好喝……于是杯子留下,今天用摩飞做了一杯娃喜欢的橙柚派对🤣🤣用料西柚一个橙子一个蜂蜜两勺冰水适量冰块没有就算啦完美复刻:橙柚派对的做法橙子和西柚分别去皮,然后取果肉。西柚的白色皮比较苦,一定要去掉。...
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- 其实呢,我本人挺喜欢捣鼓一些外面好吃的东西,尽一切方法弄到制作方法,方便自己在家制作,之前我试过用鱼胶粉😂,试过用魔芋粉😂,感觉越来越接近了,到最后终于找到了制作的材料了。用料椰浆一盒牛奶1000ml左右矿泉水1000ml左右椰子果冻粉1包(10g)白砂糖100g起吧(看个人喜好程度)完美复...
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- 用料吐司片2片培根丁2根切块沙拉酱、火腿丁、蒜泥适量黑胡椒碎、盐少许卷心菜2片切碎芝士适量凯撒大帝|在家完美复刻85℃招牌面包的做法称量准备好所有食材备用。把吐司边切掉,放入冷冻冻硬,把吐司边切成丁备用。(吐司底冻硬,这样烤出来的底,吃起来会很脆。)把培根丁、火腿丁、...
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- 不用木鱼花昆布味淋,家里简单的食材也能做出711的味道╭(╯ε╰)╮主要是我想起来就吃一顿想不起来那就想不起来了,材料买了做一顿扔在那有点浪费😂苹果放之前先切一点尝尝味道,太甜就放半个,不甜全放,太甜味道比较闹。用料白萝卜1根干香菇5朵干海带一把苹果1个鸡蛋1个卷心菜...
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- 85度c凯撒大帝➕牛奶🥛➕猕猴桃🥝凌晨~和爸爸轮流值班,终于把蚊子给拍死了…早餐吃点好的,听说这是85℃的热门,用了芝麻吐司打底,吐司边烤得脆脆的加上各种料,吃得就是一个满足😋今天也要继续加油鸭用料芝麻白吐司4片玉米鸡肉肠1根卷心菜适量奶酪碎适量细砂糖少许冠利香草蛋黄...
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- 居家期间我一直在研究如何做出快手好吃的早餐,今天分享这款凯撒大帝的做法吃完一口我才知道我是超越了❗️我迫不及待来跟你们分享详细做法,厨房小白也能一次成功❤️用料培根3片包菜4片吐司片4片黑胡椒牛肉粒20克大蒜5瓣马苏里拉30克沙拉酱10克黑胡椒3克食盐2克完美复刻85度C...
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- 当吃货少女升级全职妈咪~自制美食简直是居家必备~用料鸡蛋11个低筋面粉115克澄面10克泡打粉1.5克生抽适量糖适量虾皮粉1汤匙盐适量花生油适量克水225ML虾仁\章鱼🐙适量吞拿鱼适量紫菜适量沙拉酱适量照烧汁适量芝士粉适量包菜丝适量洋葱丁适量完美复刻章鱼烧-自制粉浆版...
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- 用料火烧云土豆泥鸡肉克土豆个西红柿个大蒜瓣火烧云油焖鸡完美复刻的做法取半只鸡或4个鸡腿,冲洗干净,擦干水分,切块。加一勺淀粉、半勺盐、一勺蚝油、一勺生抽抓匀,腌制20分钟以上。两个土豆去皮,切块;一个西红柿划十字烫一下,去皮切块;按照自己口味取小米辣、蒜瓣,小米辣切圈,蒜...
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- 周黑鸭相信很多人都吃过,外面买的总感觉不如自己动手做的卫生。自己动手吃得放心😊用料鸭翅8只鸭脚15只五香适量十三香适量生抽适量老抽适量冰糖或片糖适量料酒(自制)适量干红辣椒适量盐适量姜适量完美复刻“周黑鸭”的做法鸭翅,鸭脚剪掉脚趾,冷水下锅放姜片出水清洗干净把准...
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- 用料梅头肉1000克叉烧酱3勺生抽1勺蚝油1勺料酒1勺蒜末3瓣姜丝适量蜂蜜1勺完美复刻黯然销魂叉烧的做法梅头肉洗干净晾干水,用牙签或者叉子戳戳戳戳戳戳戳戳小洞加入所有酱料。带手套给梅头肉们来个全身超级马杀鸡包好保鲜袋放冰箱冷藏12小时以上12小时后拿出腌好的梅头肉。...
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