- 燕麦芝麻这些五谷杂粮每家都有囤货吧,每次打成糊糊也会有点腻了吧!我随意加到了馒头和花卷里面啦!以前面点都是厨房达人的标签,小美来助力时,各种面点任意发挥,来跟着我做一次花卷吧!用料水240克糖30克酵母1茶匙玉米油10克中筋面粉500克燕麦10克芝麻10克盐1/4茶匙花椒粉5克油5克...
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- 春季补钙正当时。药补不是最好的方法,食补才是。试试制作简单、营养丰富的黑芝麻燕麦馒头吧!用料熟黑芝麻50克即食燕麦片50克中筋面粉400克冰糖粉40克干酵母粉5克清水240克高钙黑芝麻燕麦馒头的做法主锅加入熟黑芝麻50克与即食燕麦片50克,锅盖上盖一层保鲜膜(防止芝麻粉粘到...
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- 1.酵母用的是燕子的,要是没有用安琪也可以,比较方便买到2.牛奶要冷藏牛奶,面团才不会过发发酵以致造型跟不上3.面粉用新良、风筝、雪花粉、金沙河的都可以,但要注意每种面粉吸水性不一样,要自己灵活调配用料牛奶50克酵母1克白糖13克面粉100克油7克黑芝麻碎随意黑芝麻馒头花卷(...
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- 用料中式面粉300克酵母4克牛奶150克燕麦70克黑芝麻20克黑糖70克融化黑糖的水30克黑糖燕麦黑芝麻牛奶馒头的做法黑糖➕水小火煮至融化略浓稠状态趁热放入燕麦和黑芝麻拌匀(燕麦和黑芝麻可根据喜好调整用量)放凉备用中式面粉➕酵母➕牛奶➕黑糖燕麦混合物用厨师机和匀/牛奶用...
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- 包汤圆剩下的馅料于是就发酵了些全麦面团蒸了小糖包剩下的面做了刀切小馒头用料面粉酵母粉水芝麻花生馅全麦刀切馒头和花生芝麻包的做法和面发酵包馅整型做刀切冷水上锅蒸14分钟关火后虚蒸三分钟再起锅...
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- 为我家5岁的小宝贝做的安心早点用料水250克酵母4.5克普通面粉450克五谷磨房3黑芝麻营养粉50克奶粉20克白糖30克三黑(黑芝麻/黑豆/黑米/燕麦/红枣)馒头的做法揉成团,不粘手,整型,冷水入锅静止15分,开水后蒸15分,焖5-10分钟明早的早点完成了...
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- 偶然做的,单纯加燕麦片很好吃,加了碎黑芝麻,更好吃。用料面粉420克酵母3克黑芝麻20克即食燕麦片100克水360克黑芝麻燕麦馒头的做法即食燕麦片加水搅拌一下,加入面粉,酵母粉大体一搅拌厨师机1档先揉3分钟,然后再揉5分钟醒发面团发好后,加入碎黑芝麻,揉型,醒发后蒸熟。可以不加黑芝...
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- 才学的低温波兰种,又实在不想手揉面包了,大过年的让自己歇歇了。一次备料做了两款,偷懒一起写了。我的所有作品只有一个宗旨无添加,养生为大。环境上海5~15度,面团总重量约1公斤~1.2公斤用料波兰种酵头水200克面粉200克酵母2克主面团面粉470克酵母2克水140克糖5克辅料打粉芝麻50...
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- 昨天(2月25日)是英国的nationalpancakeday,我是真的被食堂里£1.15一大碗的松饼和奶油/巧克力酱/果酱给馋到了。我知道买了以后我也不会喜欢,因为看上去太甜了。强行忍住。今天做一个少糖的版本。经典搭配+我的乱改,反正很好吃,所以记录一下。用料全麦粉(我用斯卑尔脱全麦粉)随意外...
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- 🌟南方人都不善于做面食,北方人眼里最简单不过的馒头,很多南方人却觉得是最难完成的艰巨任务呢,其实还有比馒头更简单的面食,就比如今天这道芝麻千层,比肉包子营养!配上一杯热牛奶,完美‼️🌟【黑芝麻千层发面饼】🌟用料面粉200g糖15克酵母3克温牛奶160克芝麻粉适量零失败‼️芝麻千...
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- 吃完还想再吃,有嚼劲。黑芝麻与燕麦的混合让馒头有滋有味,吃完还不容易饿。用料全麦面粉(中筋)180克白面粉(中高低任选)180克酵母粉4克水210毫升黑芝麻适量(按个人喜好)即食燕麦适量(按个人喜好)零失败黑芝麻燕麦全麦馒头的做法准备180克全麦粉(中筋)180克白面粉(中高低都...
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- 妈妈想吃,就做了。用料面粉400克芝麻粉(或其他任何杂粮粉)100克水230克,夏天多点240或250克,看情况酵母粉5克老家的红糖粉50克【芝麻开花】馒头杂粮馒头的做法加上红糖,不要白砂糖,对身体更好,不会让细胞上瘾,以上物体,混合。揉成三光醒发成两倍大。温度低可以烧点温水,用一个碗装着...
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- 燕麦米Q弹的口感,每咬一口馒头就会有惊喜的感觉。臀腿日,心肺训练后的能量补给实在太棒啦~用料燕麦米(熟重)200克中筋粉400克酵母3克冰水250克燕麦米馒头的做法1.用电压力锅把燕麦米煮熟,沥干放入冰箱降温。夏天天气炎热,为防止馒头发得过快,水也提前放入冰箱冷藏。2.厨师机把所...
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- 燕麦含有大量膳食纤维具有降低胆固醇,降低血糖的功效,燕麦里面有一种叫燕麦胶的物质属于一种可溶性纤维。燕麦中的脂肪大部分是不饱和脂肪酸,有助于降低人体内胆固醇的含量。燕麦是一种低热量食物,食用燕麦有很强的饱腹感,膳食纤维有助于吸附肠道内的废弃物使之排出体外达到健...
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- 用料黑芝麻一小把藜麦一小把酵母5克全麦面粉300克藜麦黑芝麻全麦馒头的做法酵母用温水(36度左右)稀释静等三分钟后慢慢倒入全麦面粉里。剩点点干面粉就可以揉面了,揉到大致光滑既可。上面两个图都是醒发后的。夏天醒发室温既可,盖上保鲜膜静等一个多小时。冬天可以放蒸锅里稍...
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- 苦荞是男女老少皆宜的营养保健食品,在世界各国都被看得很宝贵,其食用价值和功效都很高,苦荞粉以苦荞为原料精制而成,富含苦荞黄酮、油酸、亚油酸、膳食纤维等。用料苦荞粉30g普通面粉120g牛奶85g黑芝麻10g酵母1.5g糖15g色拉油3g黑芝麻粉15g糖粉5g降三高的苦荞麦黑芝麻馒头卷...
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- 想给家里天天吃馒头的人多一点花样。用料主面团:中筋粉100克低筋粉30克荞麦面粉30克酵母粉2蛋液(可替换)25克水65克麻薯馅:糯米粉30克玉米淀粉10克糖根据口味水20克熟芝麻适量装饰:糯米粉一勺中筋粉一勺果蔬粉适量荞麦馒头麻薯芝麻馅花朵馒头可爱馒头的做法麻薯馅准备好放在保...
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- 自从禁止使用泡打粉等添加剂就没做过包子。这是用酵母做的。哈哈,除了面粉和酵母有指定量,其它都是随便放。用料面粉500克酵母5克糖若干奶粉若干芝麻若干陷:芝麻和糖粉若干芝麻包(芝麻玫瑰花馒头)的做法酵母加温水静置加入面粉中和。...
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- 黑芝麻馒头是喵最近的新宠,也许是由于黑芝麻本身油脂的关系,特别香松软,入口有些颗粒感,结合全麦粉,对吃惯粗粮的我来说,口感没有障碍,记录自己喜欢的比例。以下操作是一发的,一个小时多点就能做好,时间充足可二发,一发二发口感差不多。能做约10~12个(视大小哈)用料🌚黑芝麻面胚:高筋全...
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- 有罪恶感的一天,于是做了这个杂粮馒头来心安理得一下〜用料中筋粉约500g黑芝麻随意桂格燕麦80g干酵母5g水适量高粉(揣面用)100g全麦粉100g燕麦黑芝麻全麦馒头的做法除了高粉以外的材料混合,揉成团。水边和边加,差不多就可以混合成团后,进冰箱冷藏半小时,记住是冷藏不是冷冻哦〜...
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- 份量我都没称所以不知道多少用料黑芝麻克面粉克酵母克水克细砂糖克芝麻贝壳馒头花卷的做法我是拿其中一部分的粉才发酵好再开另一部分合并在一起,这样可以用少很多酵母,比较健康,黑芝麻才炒干打成粉,用40度开糖水加入芝麻,加入糖水开粉加入发好的种子手工搓粉都比较辛苦,搓好之...
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- 时光不会倒着走,我也不会再回头用料普粉200克水100克酵母2克冷水上锅蒸20分钟麻花卷馒头的做法面包机帮助揉成团分五个揉成长条,对折扭起,两头收起即可蒸屉发酵两倍大很胖冷水上锅蒸20分钟即可还不错小贴士太忙,只能一次发酵,两次发酵更好...
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- 这是一个豆奶和芝麻的爱情故事豆奶说:我想晒黑一点健康芝麻说:我想变白一点美丽于是它俩在一起欢快的舞蹈舞出了这个又健康又美丽的爱情故事用料面粉600克酵母4克豆奶粉15克芝麻粉10克糖10克盐3克植物油适量豆奶芝麻杂粮花卷馒头的做法准备食材。盐和糖最先加,再加面粉、豆...
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- 今晚的宵夜吃点啥呢?还是馒头吧!作为一个南方人,我有点想不通,咋那么滴喜欢做馒头呢🤔此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料中筋面粉150克酵母1.5克牛奶75克细砂糖8克油5克黑芝麻适量牛奶芝麻卷*...
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- 用料面粉500克水250克细砂糖20克酵母5克玉米油15克芝麻馅:黑芝麻60克白砂糖40克芝麻卷馒头的做法面团材料混合,揉成光滑的面团,盖保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大芝麻馅材料混合,打成粉发酵好的面团擀成0.5厘米厚的长方形面皮,铺上芝麻馅,卷起来,切成三段,放入蒸锅发酵至两倍大这是发...
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