- 用料虾20只蒜5瓣白葡萄酒1杯黄油5克黑胡椒1勺盐2克柠檬皮屑1个黄油蒜茸虾的做法虾(最好用阿根廷红虾)虾去头去壳去虾线哦!(头可以留起来做粥不要扔)虾肉洗净(很重要)拿厨房纸吸干水分(很重要)蒜蓉、黑胡椒、柠檬皮屑、盐、橄榄油研制,用玻璃容器放起来(很重要)保鲜膜放冷藏半小时哦!锅...
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- 用料黄瓜2条大蒜3瓣花椒1/2茶匙(3g)盐1茶匙(5g)鸡精1/2茶匙(3g)干红辣椒3根醋1茶匙(5ml)油1汤匙(15ml)蒜茸黄瓜的做法拍扁黄瓜,再切上几刀,切成一寸左右的黄瓜段。捣碎蒜泥,将蒜泥、盐、鸡精拌在黄瓜里。炒锅热油,炝香花椒和干辣椒,将热油浇在拌好的黄瓜上,淋上醋即可。...
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- 吃虾的季节怎能少了虾子,早上买菜看到忍不住就买了,用小美做了个蒜茸虾尾,味道不错👍🏻用料虾尾1斤蒜2头新鲜红辣椒适量生抽适量蒸鱼豉油适量蒜茸虾尾的做法青虾清水加盐洗几遍,去头抽虾线青虾洗出来好清亮小美剥蒜一绝,10秒反转速度4,剥的干干净净,捡出蒜皮加入辣椒3秒速度6,当...
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- 今天和大家分享另一个简单的海鲜食谱。蒜茸蒸虾的做法简易,最重要的秘诀就是买到新鲜的海虾。蒸虾的蒜茸汁配饭非常好吃。下次再加里煮海鲜的时候一定要试试这个食谱哦!用料海虾,新鲜的最佳4-6红辣椒1-2适量蒜茸适量蒜茸适量盐蒜茸蒸虾的做法先把虾头尖的部分用剪刀切掉然后...
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- 鲜虾洗好把头去掉,虾背开刀放边上待用,粉丝温水泡好剪短节,粉丝加盐,味精,鸡精,白糖,大蒜粒搅拌待用,大蒜粒用低油温小炒香至金黄色起锅放入碗中调味待用,把准备好得盘子放入粉丝放成条形,在把虾轻轻趴开放在粉丝上,在放在锅上蒸上气蒸5分钟拿出,把炒好得蒜粒放在蒸好的虾边上,把彻好...
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- 这个恐怕是龙虾最简单的做法,而且蒸的方法绝对是最保全食物的原汁原味😋用料小青龙2只黄油20克蒜泥2瓷勺姜末1瓷勺盐4克鸡精1克鸡毛菜少许现磨黑胡椒少许冷米饭适量简单易做一虾两吃✌️黄油蒜茸蒸龙虾➕煲粥的做法放尿,去肠、去腮、去头,洗净对半开处理完毕的小青龙(略)黄油小...
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- 用料基围虾一斤粉丝适量姜适量葱适量蒜适量盐适量黄酒适量蒜茸开边虾的做法虾去头,开背去虾线,适量黄酒腌一下粉丝在热水里泡软待用姜蒜切成细小的颗粒,葱切成葱花起油锅,葱姜蒜入过炒香,加入适量的盐冲洗掉之前腌在虾上的黄酒,在每个开好背的虾里填入炒好的葱姜蒜料盘子的底部...
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- 粤菜餐厅里的经典菜。虾肉鲜嫩,用虾膏和酱香混合的汤汁拌在米饭里,米粒微红,鲜、香、甜,就算没有配菜都能连下三碗米饭也不觉多。用料蒸鱼豉油1瓶大虾16个蒜半颗小葱1根调和油若干蒜茸开瓣虾的做法准备调料:蒜半颗,小葱一根,蒸鱼豉油适量。将小葱切末,蒜剥皮剁碎,用调和油将蒜末炸...
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- 用料虾500克蒜半头番茄沙司100克油葱姜糖盐料酒适量蒜茸番茄虾的做法鲜虾洗净,去须去肠泥备用锅中放水,放入葱、姜、料酒,水开后放入鲜虾,水再开是撇出浮沫,捞出虾备用蒜压成蒜泥,挤适量番茄沙司备用锅中油六成热时,放入蒜泥炒香再放入番茄沙司、糖、盐适量,翻炒均匀放入汆过水的...
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- 为家人烹制美食,是我的美好时光用料虾20只蒜一头盐两小勺糖一小捏料酒两勺生抽一小勺蕃茄酱一小勺蒜茸烤虾的做法先将虾开背去除虾线,然后拿料酒、生抽、糖、盐腌大概十分钟,视虾的大小而定。在等腌虾的时间里,我们开始当扒蒜小妹。然后将所有的蒜切碎,放进锅里炒香,要注意小火...
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- 室友跟我怀念在美国吃到的黄油蒜茸小龙虾,还特别要求要加玉米。我起初非常质疑那个玉米,结果居然超级好吃😋不能吃辣的盆友们,又一个免辣的小龙虾教程来喽~用料小龙虾2斤蒜(1/3粗蒜末、2/3洗蒜末)2头黄油🧈50克糖2小勺甜玉米🌽1根啤酒1瓶美式黄油蒜茸小龙虾的做法小龙虾洗净,下...
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- 夏天来了,总要做几个和冰啤酒搭配的菜,下酒菜不能量大也不能一吃就饱,虾是个不错的选择,这个菜味道丰富,适合下酒。用料大头虾大蒜黄油吮指回味-黄油蒜茸大头虾的做法原料:大头虾,黄油,啤酒(可以用水代替)姜,大蒜大头虾洗干净后剪去脚、须、虾枪,去掉头部沙包,背部剪开(我是偷懒,既没去...
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- 用料蒜4瓣黄油若干芝士些许虾7只黑胡椒芝士黄油焗大虾(蒜茸版)的做法先把虾开背再撒些黑胡椒腌15分钟同时烤箱200度预热10分钟准备一些蒜蓉和黄油直接在锅里用黄油炒蒜蓉一分钟然后把蒜蓉铺在虾背上撒上马苏里拉芝士马苏里拉芝士奶酪放入烤箱200度烤15分钟芝士呈金黄色时就...
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- 用料虾仁香蒜末橄榄油一匙干辣椒碎盐黑胡椒粉蒜茸虾的做法锅热橄榄油一匙,炒香蒜末和干辣椒碎(不能吃辣的话,省略干辣椒碎即可)倒入虾仁,盐和黑胡椒粉,炒熟即可出锅小贴士蒜茸虾和蒜茸面包,一般都是用黄油来做的,不过,我不喜欢用黄油,觉得不健康,所以都改成用橄榄油来做了,也挺好吃的...
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- 幸福的是想吃芝士焗龙虾就有好邻居送来了两只波士顿龙虾于是再配上最爱的意大利宽面。用料龙虾1只黄油克大蒜5瓣西芹6根意大利面2人份西红柿2个洋葱半个牛肉250克番茄酱勺意大利肉酱面配蒜茸黄油芝士龙虾的做法洋葱、西芹、番茄全都切丁;蒜头拍扁切碎。隔水融化一大块黄油...
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- 用料虾对虾1斤蒜10瓣姜3片生抽1勺盐自定糖1小勺蒜茸大虾的做法大虾去须、去头、从虾背开口去虾线,洗净,控水。大蒜,姜切末备用。锅里放少许油,小火。放大虾煎至两面通红,即可捞出。煎虾留下的油放入蒜茸、姜炒香,放盐、生抽、糖。把煎好的大虾放锅翻炒,放一勺高汤,加盖闷1分钟,开...
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- 明明很讨厌西点却很喜欢自己用面包夹各种来吃昨日大脑一直想吃法棍找了三家面包店总算找到翻了冰箱找到虾子和黄油番茄和黄桃烤脆了法棍炒好虾子岛上苏打水胡乱的拼凑一个早餐效果竟然很好~真香呀~用料法棍六分一根虾仁200克蒜茸5适量黄油50克盐适量番茄半个黄桃半个罗勒四...
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- 用料虾蒜茸黄油料酒生抽葱花热油蒜茸虾排的做法先剁好蒜茸开火,溶化一些黄油放入蒜茸烧出香味然后把虾排翻个儿,中间剖一刀,把蒜茸放在虾排上,浇一勺料酒,一勺生抽滚水上锅,蒸八分钟左右(视虾排大小)出锅后,在蒜茸上放上切好的葱花,烧得冒烟的热油淋在葱花上,您就可以大快朵颐啦小贴...
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- 用料大头虾1斤鸡蛋1枚蒜茸大头虾的做法大头虾剪掉须脚洗净破背抽肠线加盐、料酒、姜片、花椒腌制整枚鸡蛋打成蛋液油锅加蒜茸爆香蛋液倒入腌制的虾肉碗中搅拌后倒入锅中翻炒加水煮沸至虾肉变红收汁装盘小贴士1、各种虾都行,只因我家宝喜欢吃大头虾头里的黄;2、虾头须脚一...
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- 虾劈开,蒜茸,放进虾里,大火烧开放进去蒸10分钟,开盖,撒点鱼露,油,盖回去30秒,搞掂开吃。用料虾,蒜茸蒸蒜茸虾的做法虾劈开,蒜茸,放进虾里,大火烧开放进去蒸10分钟,开盖,撒点鱼露,油,盖回去30秒,搞掂开吃。小贴士蒜不要提前放鱼露调味,会变色。...
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- 大家好,我叫Ryan。今天做的这道菜对我而言,也算是充满着许多的故事。当年留学英国,龙虾也不是难办的食材。(就地取材,价格平易近人,肉质饱满非常新鲜)留学生出国在外,生活也比较单调。逢年过节的也不能回家,于是三五个同学聚在一起比拼厨艺,开伙吃饭也是一件非常有意思的事情。用...
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- 第一次做蒜蓉虾,还是大虾吃着过瘾。用料斑节虾6只蒜一大头油、生抽、白糖、海鲜酱油、盐若干蒜茸斑节虾的做法沿着虾线从中间用剪刀剪开,虾背有筋处也剪一下,在一掰就平整了,不弯曲了长得板板整整小火,下油,然后直接放蒜末(油开了该糊了),这样慢慢炒,炒出蒜香放入调好的汁:生抽、海...
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- 制作简单快手,高蛋白,还特别香,小朋友也很爱吃,最后盘子里的黄油和蒜茸都要用法棍面包擦得干干净净…用料黑虎虾仁300克左右黄油10克蒜茸5瓣大的黑胡椒适量盐适量蚝油、生抽、料酒各1勺蒜茸黄油煎大虾/黑虎虾仁的做法5瓣大蒜拍散、剁成碎末备用。黑虎虾仁洗净,去虾线,挤几滴柠...
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- 用料澳洲龙虾仔2只蒜15瓣海盐适量无盐黄油20克葡萄籽油1汤匙黄油蒜茸蒸龙虾的做法收拾好的澳洲龙虾仔2只(北京京深海鲜市场买完老板会给收拾好)蒜切成粗颗粒锅内加葡萄籽油黄油黄油化开后加入蒜茸小火炸至金黄后放入适量海盐把蒜蓉油浇在龙虾上放入烧开的蒸锅中蒸12分钟就...
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- 随着夏天的到来,小龙虾在深夜朋友圈的出镜率持续升高,我本人是很抗拒小龙虾的,所以用海鳌虾尾代替,对于不能吃辣的朋友,你们最爱的蒜茸小龙虾菜谱来了,连蒜蓉酱都告诉你怎么做!鲜香入味,回味无穷。更多菜谱请关注:颜派生活用料鳌虾尾500克啤酒330毫升蒜15个姜1块大葱1根洋葱1/4个...
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