- 快手晚餐选手必备。用料面条适量五花肉200克甜面酱(推荐使用六必居)150克生抽3勺糖5克盐一点点各种配料蔬菜适量零难度炸酱面的做法五花肉切薄片,撒微盐、微胡椒粉抓匀。一点点油,下五花肉。煸炒至出油。加甜面酱,炒匀。加酱油,炒匀。加清水100ml,炒匀。待酱料鼓大泡,关火,加香油...
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- 桃酥,做着简单,吃着美味,材料随意添加,你确定不试试。用料蛋黄2个玉米油180克绵白糖100克盐2克中筋面粉280克玉米淀粉10克小苏打2克黑芝麻适量蛋黄液(刷表面)适量零难度桃酥的做法先把蛋黄,玉米油,绵白糖,盐混合,搅拌均匀。面粉,玉米淀粉,小苏打混合搅拌均匀,过筛。把混合的油加到混合...
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- 葱饼拿回来没及时吃,总是软掉了,口感不好,用空气炸锅复热可以接近刚出炉的好味道!用料葱饼4个空气炸锅一个零难度空气炸锅复热葱饼的做法垫张油纸,把葱饼放入空气炸锅中这里不要太拥挤,看着放就可以了关上空气炸锅,180度5分钟。结束后用手试探下,也可以咬一口。如果中心不够热,再...
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- 司康真的是最快手最简单的小点心啦~用料低筋面粉220g黄油/植物油30g白砂糖20g鸡蛋1个葡萄干/或其他30g牛奶90ml泡打粉4g盐1g零难度司康的做法将泡打粉,盐,和低筋面粉混合过筛。加入白砂糖和黄油,充分混合搓成粗颗粒状。加入牛奶,三分之二的鸡蛋液,揉成面团。再加入蔓越莓干(换...
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- 非常随意非常简单,用料包菜随手剥了四片叶子鸡蛋1个木鱼花随意1把水不知道多少克小葱4根海苔1片,剪成细条沙拉酱随意挤面粉30克盐1克生粉15克肉(应该是要放培根家里没有,用了点瘦肉搭配,也可省去不加)虾4只(可省)照烧酱随意挤零难度大阪烧的做法第一部,必须准备一台摩飞锅🤣因为我...
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- 疫情时期,用刀哥的话说能做的就是躲在家里好好做饭好好吃饭,能不出门则不出门,宅家里,不出门给政府添乱!!!趁被困在村里好好跟婆婆学做饭~~用料生面配料自己喜欢吃啥加啥最好有肉,我冰箱木有没加家里搜罗出来洋葱干香菇圆白菜虾米蒜苗零难度炒面的做法生面拿个小碗倒油加生抽想要...
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- 空气炸锅用起来超级快手方便,特别适合厨房小白,陈先生自从有了这支锅,原来的厨房小白,秒变我们家族里的大神。用料冷冻鸡块一包番茄酱适量零难度炸鸡块(空气炸锅版)的做法1,冷冻鸡块从冰箱里拿出来,解冻十几分钟。2,空气炸锅预热200度10分钟。3,把冷冻鸡块放入烤盘中,180度15分钟。4...
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- 天气越来越冷了,吃肉肉御寒吧,加了六月香葱伴侣的甜面酱,美味加倍😋用料里脊肉(根据自己食量来)100克大葱2根小米辣(可加可不加)1个六月香葱伴侣甜面酱1勺六月香葱伴侣黄豆酱半勺玉米淀粉少许生抽1勺油比平时炒菜稍多料酒1勺零⭕️难度快手酱爆肉的做法食材都准备好;里脊肉尽量切薄...
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- 这款零难度的小奶酥,烘焙小白一定要做起来,零难度,零失败,酥到掉渣!用料蛋糕粉100g糖粉40g奶粉12克黄油80克蛋黄30g涂抹蛋黄5g杏仁片适量零难度小奶酥的做法干净容器中加入软化的黄油加入糖粉先用刮刀充分搅拌至无干粉状态然后用打蛋器打发到细腻发白分3次加入蛋黄,每一次都要...
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- 最近生病,医生要求从粥和烂面条恢复饮食,面条不许放油,做为一个吃货简直就是天大的打击,还好可以放酱油和蔬菜,所以做了这款面,最大特点没有油脂还汤鲜味美方便省事,现在每天早上煮好,倒进焖烧杯,中午直接吃热乎乎的鲜美的汤面也是一种享受呢(•̀∀•́)用料龙须面1人份鲜口蘑6支...
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- 突然想吃牛肉串,那就做起来!味道不输给外面卖的哈!用料牛肉片(里脊、牛腱子)250克生抽2勺老抽1勺淀粉2勺辣椒油2-3勺孜然粉3勺辣椒粉3勺花椒粉2勺熟芝麻(白)适量姜4片蒜2瓣牛肉串(空气炸锅版、零难度)的做法首先把牛肉洗净切成片,里面加生抽,老抽,水淀粉,姜,蒜进来腌制30分钟以上;再把腌...
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- 用料饺子皮适量蒜沫1勺葱花1勺辣椒粉1勺白芝麻1勺食用油2勺生抽2勺醋1勺蚝油1勺糖1小勺盐1小勺花生酱2勺熟花生碎适量香菜少许零难度的麻酱拌面皮,好吃到飞的做法混合葱,蒜,辣椒粉,白芝麻倒入适量烧热的食用油分两次倒入,搅拌均匀生抽2勺醋1勺蚝油1勺盐1小勺糖1小勺花生酱2勺...
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- 我的这个方子量很大,因为我只有晚上有时间做做一次就喜欢多备一些,吃得少的可以自己换算减半,做次数多了就会发现…这些东西根本不用刻度自己掌握好和面的软硬度就可以了软趴趴的是最优选因为有硬颗粒就容易蒸不熟喜欢吃炸年糕,做完吃不了就切片先排好速冻,不要摞起来因为那样...
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- 零难度,超好吃😋用料魷魚4只面条1份彩椒适量洋葱适量蒜4瓣葱1根《魷魚燜面》零难度的做法1、鱿鱼洗净去肚,切圈。2、彩椒、洋葱切块、蒜剁碎备用。3、面条煮至5分熟过冷水。4、锅中倒少许油、倒入蒜末煎至金黄(喜欢吃辣可以加2根指天椒)盛出。5、另起油锅彩椒、洋葱炒片刻,倒...
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- 自己做的土司片剩了几片,在想着如何打发掉,因为实在不想吃三明治了,于是做成了面包脆,黄油焦糖味的虽然好吃但又怕长胖,而且实在懒得切黄油……于是研发了个懒人吃法---咖喱面包脆,咔嚓咔嚓一口一个,做法不要太简单……有手就行用料土司片2片味好美·咖喱酱适量零难度·咖喱面包...
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- 买西梅买多了,拿来一部分做果酱吧,熬果酱时的那香气真是治愈人心的味道,酸甜可口。这次熬的西梅果酱用料极简单,就是西梅、绵白糖和柠檬汁,用了两斤多的西梅,也就做出两罐果酱,所以不建议减量制作咯。用料西梅1200克白糖400克柠檬3个【零难度】极简西梅果酱的做法把西梅清洗干净...
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- 分分钟搞定的小锅贴用料饺子皮若干肉馅面粉一小勺零难度锅贴的做法馅按照自己喜欢的口味调好我这个是猪肉小葱的。不知道吃啥馅的可以参考一下猪肉馅加小葱末,姜末蚝油,味极鲜,白胡椒粉,五香粉,水,搅合搅合,放那让它面壁几分钟入入味儿把水跟面粉放一起搅合搅合,稀一点,如图买的饺...
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- 简单!用料鸡蛋个零难度空气炸锅美食的做法空气炸豆腐炸鸡胸肉炸蟹棒空气炸茄子...
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- 炸丸子我最喜欢萝卜豆腐丸子,在超市看到萝卜很新鲜,就买来一个做吧用料青萝卜或红皮萝卜半个豆腐半块面粉100克鸡蛋1个五香粉适量盐大概5克(没称)小苏打2克葱花适量(可不放)零难度的炸萝卜素丸子的做法萝卜擦丝,剁碎,上面配料表里各种食材放一起用手抓匀,我戴了一次性手套抓的,尝一...
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- 用料牛奶1瓶鸡蛋2个白砂糖克蛋挞皮零难度蛋挞的做法材料都在这!!把鸡蛋打进去,然后再把白砂糖加进去,再把牛奶加进去,然后嚯嚯均匀。记得过滤一下,这样会好吃一些。过滤好了倒进蛋挞皮里!放烤箱大概200度烤15分钟左右看烤箱定论反正一句话,胀了,有斑点就可以了!!!结束!...
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- 用料花蛤500克料酒2勺六月香豆瓣酱一勺白糖少许姜、蒜末各少许葱花少许炒&零难度酱香花蛤的做法买回来先养半天让它吐吐沙子焯水(花蛤冷水下锅倒入料酒,待花蛤开口后快速捞出来,防止口感过老)沥干水份备用起油锅将姜末蒜末煸香,约六、七成热倒入花蛤快速翻炒再加入一勺六...
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- 在家不能出门,看到最近好多朋友都在做枣糕,我也想吃,而且口感还不错,就顺便把做法记下来,主要是好做,喜欢的朋友做起来,当零食,早餐,下午茶都可以!用料红枣(去核)80克鸡蛋4个牛奶75克红糖100克玉米油80克低筋面粉150克盐1克泡打粉3克小苏打1克零难度枣糕的做法准备好食材,鸡蛋要常温的...
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- 我做的是原味没有加任何东西,可以根据自己的喜好调面糊的时候加自己喜欢的材料进去用料面粉适量水适量零难度煎饼的做法面粉加水调到酸奶状态,一定不要加多水了,用平底锅热好油用刮刀把面糊摊平摊薄可以打散一个鸡蛋也可以不打一定要多煎一下,有点焦有点脆更好吃,多煎一下,多煎...
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- 封了十六天,也要好好吃饭啊!用料桂皮2块八角6个香叶3片姜2片老抽2勺生抽6勺料酒2勺盐适量冰糖适量腿肉一大块五香粉1包零难度卤肉的做法猪肉洗净,冷水入锅煮开,撇去浮沫捞起另一个锅将卤料+水烧开(上面材料除了猪肉以外的所有),放入猪肉,拿个汤勺不停往上面没浸泡到卤汁的地方浇,...
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- 酥鱼,鱼骨酥软,外脆内嫩,金黄酥脆的鱼肉中渗透出或甜或酸或咸或辣的汁水,风味独特,鲜美无比,令人欲罢不能。用料草鱼一条(2-3斤)水500克料酒30克生抽30克老抽10克蚝油20克鱼露20克盐10克冰糖30克醋40克姜4片葱结2个辣椒3个桂皮1块香叶2片零难度酥鱼的做法鱼的选择:各种鱼类均可,草...
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