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蜜薯欧包中种法的精彩文章

蜜薯欧包(中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜜薯欧包(中种法)方法
  • 蜜薯欧包(中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜜薯欧包(中种法)方法

  • 用料中种面团:金像高筋面粉175克牛奶80克酵母2克蛋清35克主面团:金像高筋面粉45克低粉30克奶粉15克淡奶油35克(或牛奶30克)牛奶25克糖25克盐3克黄油20克(可换成10克黄油,10课椰子油)酵母1克蜜薯馅料蜜薯200克炼乳18克牛奶(可不加)适量淡奶油(可不加)适量蜜薯欧包(中种法)的做法盆中打...
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麻薯夹心红茶软欧(中种发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻薯夹心红茶软欧(中种发酵)方法
麻薯可可(抹茶)软欧包~50%中种法(可不加糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻薯可可(抹茶)软欧包~50%中种法(可不加糖)方法
中筋面粉做波兰种欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的中筋面粉做波兰种欧包方法
麻薯红薯可可软欧(70%中种)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻薯红薯可可软欧(70%中种)方法
中种法 紫薯软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的中种法 紫薯软欧包方法
  • 中种法 紫薯软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的中种法 紫薯软欧包方法

  • 一次意外的发酵失误,解锁了中种法做软欧包,之前比较懒都是直接法做,但是解锁中种法之后意外发现相当于分步缩短了每次做面包的时间,推荐平时上班族或者没有大块时间的人使用冷藏中种法,成功率不低。用料中种面团:高筋面粉300克酵母3克盐5~6克细砂糖20克水210克剩余面团:高筋面...
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中筋粉烫种樱花🌸欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的中筋粉烫种樱花🌸欧包方法
一次做两种口味的汤种烫种胚芽全麦核桃缇子软欧包、麻薯肉松蜜豆软欧包的详细做法,一次做两种口味的汤种烫种胚芽全麦核桃缇子软欧包、麻薯肉松蜜豆软欧包做法技巧
三种口味软欧包(麻辣鸡丝软欧包,麻薯果仁软欧包,麻薯肉松软欧包)食谱大全及做法,烹饪好吃的三种口味软欧包(麻辣鸡丝软欧包,麻薯果仁软欧包,麻薯肉松软欧包)方法
白味中种随意发挥+中种麦欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的白味中种随意发挥+中种麦欧包方法
芋泥欧包(中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的芋泥欧包(中种法)方法
  • 芋泥欧包(中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的芋泥欧包(中种法)方法

  • 用料中种面团:金像高筋面粉175克牛奶80克酵母2克蛋清35克主面团:金像高筋面粉75克奶粉15克淡奶油70克(或牛奶60克)糖35克盐3克黄油20克(可换成10克黄油,10课椰子油)酵母1克芋泥馅料荔浦芋头500克紫薯200克淡奶油50克牛奶50克糖20克黄油10克芋泥欧包(中种法)的做法盆中打入蛋清35克...
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健康红薯/紫薯酸种欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的健康红薯/紫薯酸种欧包方法
中种奶油奶酪全麦欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的中种奶油奶酪全麦欧包方法
紫薯蜜豆包(冷藏中种)食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯蜜豆包(冷藏中种)方法
可可奶酪软欧包(中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可奶酪软欧包(中种法)方法
燕麦欧包(硬欧)中种法食谱大全及做法,烹饪好吃的燕麦欧包(硬欧)中种法方法
记录白味中种随意发挥+中种麦欧包+直接法麦包食谱大全及做法,烹饪好吃的记录白味中种随意发挥+中种麦欧包+直接法麦包方法
「中种法」紫薯椰香芋泥软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的「中种法」紫薯椰香芋泥软欧方法
中种🍞麻薯软欧包做法烹饪大全 地道中种🍞麻薯软欧包如何做
  • 中种🍞麻薯软欧包做法烹饪大全 地道中种🍞麻薯软欧包如何做

  • 说软欧包适合秋冬个么做个试试😊目前来说最满意的一次…每个步骤有条不紊…中种很重要来着…哈😄用料克高筋面粉(中种)150克酵母(中种)5克细砂糖(中种)9克牛奶(中种)110克(酌情增减)高筋面粉(主)90克奶粉(主)20克细砂糖(主)30克牛奶(主)20克蛋白(主)30克(一个)黄油(主)30克巧克粉(芯)30克糯米粉(芯)30...
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无油无糖减脂主食-紫薯坚果欧包(中种法)食谱大全及做法,烹饪好吃的无油无糖减脂主食-紫薯坚果欧包(中种法)方法
黑麦坚果软欧包 波兰种 中种法食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦坚果软欧包 波兰种 中种法方法
天然酵种欧包练习中食谱大全及做法,烹饪好吃的天然酵种欧包练习中方法
  • 天然酵种欧包练习中食谱大全及做法,烹饪好吃的天然酵种欧包练习中方法

  • 记录......因为喜欢欧包的独有味道而一直在执着的练习中💪💪💪愿我们心中住着静、素、美,读懂:知足、惜福与感恩🙏用料一颗热爱的心无限爱美食爱生活专一天然酵种欧包练习中的做法第一个第二个第三个第四个第五个第六个第七个第八个第九个第十个第十一个第十二个第十三个第...
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中种法抹茶麻薯蜜豆软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的中种法抹茶麻薯蜜豆软欧方法
黑芝麻软欧包(中种)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻软欧包(中种)方法
中种全麦坚果软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的中种全麦坚果软欧包方法
  • 中种全麦坚果软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的中种全麦坚果软欧包方法

  • 这是一款中种法的欧包,比正宗的欧式乡村面包的口感要松软不少,但是也十分有韧劲,一撕开吃的时候根本停不下来。因为少油、少糖,随着存放时间的延长,内部纤维会变硬,口感越来越不好,用中种法来尽可能延长欧式面包的初烤口感。因为做法比较麻烦,快手爱好者们就可以绕道了。不怕麻烦...
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