- 用料面粉100克盐2克油5克方便面调料(灵魂)适量(ง•̀_•́)ง烤箱千层饼(脆)的做法揉面团面团擀平表面抹油抹上方便面调料,切成如图状左上1向下折左下1向上折左中1向右折重复…折成如图状,再擀平锡薄纸抹油,放上面饼,进烤箱230℃20分钟完成小贴士折叠好的面团擀平后,可以再折叠再...
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- 用料鸡蛋1个酵母3g克水150克面粉315克糖20克盐一小勺花椒粉少许油适量千层烤饼的做法取150毫升温水,倒入3克酵母,用筷子搅拌至酵母化开。面盆内倒入300克面粉,加入20克白糖,打入1个鸡蛋。然后把酵母水倒入面盆内,用筷子搅拌均匀。揉成表面光滑的面团,密封醒发至2倍大。醒面的时...
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- 本来想做苏式鲜肉月饼,可是没买到肉,突发奇想换成了芝麻馅和芝士馅,没想到一样好吃😋用料面粉300克油70克白芝麻40克盐5克温水150克芝士碎50克糖50克芝士千层酥饼(无烤箱版)的做法第一步,我们把100克温水,5克盐,220克面粉,30克油(玉米油或者豆油,没有味道的油都可以)放在盆里揉成面团...
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- 用料中筋面粉400+20克盐2+4克开水83克常温水167克油12+30+若干克五香粉1克葱5根023烤箱版葱油千层饼的做法取中筋面粉400克,盐2克开水83克常温水167克厨师机1档1分钟,2档5分钟,揉好后加盖醒面20分钟加入油12克继续揉2档3分钟揉好后分成6个小面团,按压成扁平状,盘子里加点油,两...
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- 之前一直迷恋做西点,只是家人还是无法改变的中国胃🇨🇳,做出来的西点再好也不吸引他们,依然跑到外面去买大饼油条包子吃,所以,我还是决定多做中式点心,毕竟家人喜欢才是我最大的动力。选择做这个酥脆千层饼,是因为她可以有多种口感,可淡可甜可咸,稍有变化,就能满足不同的口味!用料1....
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- 面粉、糖、花生油酥饼(红糖、红薯泥、花生碎、黑芝麻粉馅)用料水油面:面粉280克糖60克花生油70克水110克油面:面粉130克花生油90克可可粉6克馅料:红薯泥300克红糖50克黑芝麻粉20克炒花生碎180克千层酥饼(电烤箱版)的做法煮熟的红薯去皮压成泥300克、红糖50克、黑芝麻粉20克、炒...
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- 🐰库存🐰平时家里吃做一两个就好了,这是八个大饼的量用料面团用料面粉4000克水2160克酵母40克盐50克装饰用料油+蛋清刷表面,撒芝麻椒盐千层饼(烤箱)的做法🐰放水的时候剩一丢丢在盆里,不够再加🐰折叠完把四周捏上,放烤盘里整形🐰烤箱提前预热上下火185℃,20分钟🐰隔天100℃放一...
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- 酥饼锦集用料面粉250克酵母2.5克温水145克植物油适量盐少许黑芝麻少许全蛋一个千层酥脆饼的做法酵母加糖加水,调匀加进面粉里和面,松弛醒15~20min,不用发酵透拍一下,排一下气擀薄油酥生面比冷油1比1,比较稀一些可以用葱油。淋上去用刮刀刮,抹更匀卷的时候要松一点不能太紧。面...
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- 用料面团材料:中筋面粉400g水215g盐3g酵母3g油酥:食用油60g中筋面粉90g盐5g五香粉适量花椒适量表面:白芝麻适量千层饼烤箱版(FunbuX3)的做法把面团材料倒入和面机进行和面(水根据和面情况加减,和好的面团偏软)和至面团表面光滑即可(6-7分钟左右)机器切换发酵功能进行发酵(30-40分钟...
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- 用料面粉300克盐3克葱花或者大蒜叶适量十三香适量面粉适量油适量开水90g冷水90g香脆千层饼的做法300g面粉加入3盐(一半冷水活面一半开水活面)用筷子搅拌成絮状开始柔面,柔自面团光滑保鲜膜盖好发面20分钟制作油酥{碗里面放(葱花或大蒜叶切茉备用、十三香)起锅热油倒入碗中拌匀...
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- 早上上班经常来不及吃早饭就去买千层饼吃,又快有好吃的。最近包饺子包子多了一些饺子皮,于是……嘿嘿😁不用烤箱,不用电饼铛,一口不粘锅就搞定了!超级简单吧!用料饺子皮5张盐适量油适量黑胡椒粉适量黑芝麻白芝麻都可以适量酱油少量不用烤箱【脆香千层饼】超简单的做法1.油+酱油...
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- 喜欢酥酥脆脆的千层饼,可以试下这个方子,超鸡好吃😋用料面粉300克80度水100克常温水100克盐3克油适量葱一小把玉米粉20g十三香5g芝麻稍许酥脆千层饼的做法先加80度左右100克热水搅拌,再用100克常温水和面,和好的面团稍软,盖上保鲜膜醒发一个小时。熬好葱油。玉米粉+葱油+盐+十三...
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- 用料面粉400克盐3克酵母3克温水230克油酥用面粉30克花生油50克烧烤料20克烧烤千层饼的做法将面、盐、酵母放入盆中,分次加入温水,搅拌均匀,揉成面团,盖上保鲜膜,发酵30分钟。将油酥用面粉放入碗中,加入烧烤料搅拌均匀,油烧开,倒入碗中,搅拌均匀,备用。将发酵好的面团(半发面)取出,排气...
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- 面粉是两个饼的配方,面团要揉的稍微偏软一点才好。用料梅干菜适量猪肉适量面粉100克水55克蚝油适量白糖一勺梅干菜千层肉饼/烤箱烧饼的做法按配方先把面和好,最好是用温水和面。醒面的时候来处理肉馅,先将肉剁碎,我是剁成肉泥了,喜欢吃起来有颗粒感的,就不要剁成泥把蚝油倒肉馅...
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- 最爱吃这样的火烧千层酥饼,这样做出来的饼有千层,酥到掉渣,开水烫面,既可保证饼酥脆,又可以保证少吃油。总之太香太好吃啦,一定要试一试哦,欢迎大家提问,交作业。用料面团:面粉200克水100克盐2克油酥:面粉100克猪油90克馅料:红糖150克面粉150克装饰:白芝麻适量酥脆少油红糖千层酥饼(烤...
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- 本来是想做菜干牛肉饼由于疫情家里没有多余食材所以想出了千层韭菜肉饼千层饼的方子来源于日食记(_title_a)用料面粉250克温水140克盐2克食用油10克料酒1勺生抽1勺肉400克白胡椒粉少许【北鼎烤箱】千层韭菜肉饼的做法猪肉切成小块放入博朗搅拌机中用伯朗搅拌机速度2搅成肉...
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- 今天看了美食台冬冬老师教做番薯饼,刚好家里剩三条小小的薯,立刻做起来,姆姆的健康下午茶点心出炉啦用料面粉200克番薯150克酵母5克砂糖25克不用烤箱的番薯千层饼的做法番薯去皮切片,用微波炉中高火力蒸熟,准备压碎用番薯泥加入酵母、糖和面粉和面,发酵30分钟,之后将面团分成6份...
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- 酥!酥!酥……!!!用料面团部份#面粉500克酵母4克白糖5克温水270克油酥部份#面粉400克玉米油200克馅料部份#红糖适量熟面粉适量熟芝麻适量熟花生碎适量另外准备粗粒白砂糖适量《千层糖酥饼》烤箱、平底锅的做法面团部份将面粉、酵母、白糖、温水倒在一起揉成光滑的面团。面团发...
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- 我最近很忙很忙很忙~忙的没有了生活~不好不好不好~不符合我最初的念想~好不容易短暂休息下,迎合疫情背景下各种美食出炉的流行风,烤个千层饼,怀念老家的椒盐火烧~珍惜当下,不用盼望孩子大了怎么怎么,打住,孩子大了也会有别的操心事,生活就是生下来活下去~用料芝麻一小把面团面粉450克...
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- 天气炎热交给烤箱来做吧🤪用料全麦面粉170克玉米面80克高筋面粉100克白沙糖5克水220克酵母2克食用油5克里面油酥面粉20克食用油20克烤箱发面粗粮千层饼的做法全麦面粉玉米面高筋面粉白糖酵母一起加水搅拌揉面➕5ml食用油再揉揉天气热两个小时发的好好的发好的蜂窝状揉起...
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- 用料面粉550克花生油75克温水适量白糖80克酵母3克红糖50克花生米少许千层糖酥饼(发面,烤箱版)的做法油皮配方:面粉300g白糖30g温水适量酵母3g温水先划开酵母,将糖和面粉(我用的高筋面粉,中筋也可以)充分搅拌匀,倒入酵母水。搅拌成絮状后开始上手揉面,揉的差不多10分钟面团表面光滑...
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- 用料面团部分中筋面粉250克酵母3克玉米油10克盐1克温水160克油酥部分中筋面粉15克豆油10克盐4克黑胡椒适量(按照个人口味酌情增减)豆油35克中筋面粉70克表面部分鸡蛋1只白芝麻适量椒盐千层烧饼(烤箱版)的做法所有材料备齐。把面粉,盐,酵母,玉米油,倒入盆里,温水分次加入(注意看面粉...
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- 在国外最想念什么?如果是食物方面,大概是葱和酱油。看着厨友们发的葱油饼花卷口水默默流。于是早晨起来又脑洞大开发明了这么一个奇物。配料简单亲民,国内外都绝对hold得住。延续一贯的少油风格,这个里面直接全程无油啦!洋葱香气混着番茄的酸甜,洋葱和番茄的汁液渗透到饼皮中...
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- 我本身就爱吃甜,是不是的就得做下点小甜点😂这款糖酥饼非常好吃,操作也很简单主要是自己在家做,卫生用料A水油皮面粉(普通)250克玉米油50克牛奶120克B油酥面粉100克玉米油50克C馅料白糖100克黑芝麻(熟)20克玉米油10克面粉25克蛋黄1个(刷表面的)酥掉渣#千层糖酥饼(烤箱版)的做法准备好...
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- 用料鸡蛋1个面粉适量水适量酵母适量十三香适量盐适量克食用油适量烤箱版香酥千层饼(也可以不用烤箱)的做法面粉,水,酵母,和成面团。天热的时候稍微硬一些,天冷的时候面和软一些。把干面粉倒入碗里,放适量十三香,盐,起锅加油,油热后把热油倒入碗里,搅拌均匀。油酥量凉备用面发到两倍...
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